Социальный проект «ВЫРАЩИВАНИЕ РИСА НА ТЕРРИТОРИИ ХАБАРОВСКОГО КРАЯ»

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №39

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОЦИАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ

 

«ВЫРАЩИВАНИЕ РИСА НА ТЕРРИТОРИИ ХАБАРОВСКОГО КРАЯ»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выполнила:

Тувышева Алина, 10А класс

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Хабаровск

2017

 

 

 

Содержание:

Введение………………………………………………………………	стр. 2
Глава 1. Теоретическая часть……………………………………….	стр. 4
1.1.          Краткая характеристика риса………………………………...	стр. 4
1.2.          Технология выращивания риса………………………………	стр. 5
1.3.          Климатические условия Хабаровского края………………...	стр. 11
1.4.          Почвенные ресурсы Хабаровского края…………………….	стр. 11-12
1.5.          Климатические условия Китая……………………………….	стр. 13-14
Глава 2. Практическая часть………………………………………... 2.1.     Выбор территории…………………………………………….	стр. 15 стр. 15-16
2.2.     Результаты социологического опроса «Используете ли вы рис в своем питании?»……………………………………………….	стр. 16
2.3.     Результаты социологического опроса «Знаете ли вы полезные свойства риса?»…………………………………………...	стр. 17
2.4.     Результаты социологического опроса «Хотели бы вы, чтобы выращивали рис в Хабаровском крае?»…………………….	стр. 18
Глава 3. Экономическая часть………………………………………	Стр.18
3.1. Смета……………………………………………………………..	стр. 18
3.2. Риски и их предотвращение…………………………………….	стр. 19
3.3. Расчет срока окупаемости………………………………………	стр. 19-20
Заключение…………………………………………………………...	стр. 20
Приложения………………………………………………………….	стр. 21-23
Список используемой литературы…………………………………	стр. 24

 

                                                                                                                                                                   1

Введение

Человек выращивает рис на протяжении тысячи лет и этот злак справедливо называют самым популярным во всем мире. История возделывания риса началась давно: археологические раскопки показывают, что еще шесть или семь тысячелетий назад люди выращивали рис и употребляли его в пищу. Родиной риса считается Азия: около 4000 лет назад на территории современных Таиланда и Вьетнама.

Рис является тем продуктом, который кормит половину населения Земли.  Рис выращивают на затопленных полях, основная масса которых находится на Дальнем Востоке(Китай,Япония). Рисовые поля тянутся вдаль, представляя из себя захватывающие пейзажи уникальной красоты, а вся эта красота отлично вписывается в окружающий мир.

Рис имеет множество полезных свойств.  Является лидером по количеству сложных углеводов, накапливающихся в мышцах человека, заряжает организм энергией на долгое время. Попадая в организм рис впитывает все вредные вещества, поступающие в большом количестве с другими продуктами питания, способствуя эффективному снижению веса и выведению шлаков и токсинов из организма. В нем полностью отсутствует глютен (клейковина), способный вызывать у многих людей аллергические реакции.

Поэтому, я решила  взять данный проект, чтобы не только страны Азии могли специализироваться в выращивании риса, но и Хабаровский край, который является частью Дальнего Востока, который, как мне кажется, тоже подходит по климатическим условиям. И мы тоже можем выращивать это придирчивое растение.Обоснование проблемы: Рис – незаменимая составляющая правильного питания. Польза этого древнего злака для здоровья неоспорима, не зря его называют «белым золотом».

                                                                                                                        2

 

 

 

Рис является источником белка, витаминов, минералов, сложных углеводов, при этом в нем отсутствуют вредные жиры, натрий и холестеринъ

Актуальность: для выращивания риса территория Хабаровского края имеет все необходимое: и пахотные земли, и климатические условия, и почвенные ресурсы. Поэтому важно использовать это и накормить жителей Хабаровского края качественным продуктом собственного производства.

 

Цель: выращивание риса на территории Хабаровского края.

 

Задачи:

1.     Рассмотреть виды риса.

2.     Изучить технологии выращивания риса.

3.     Исследовать климатические условия Хабаровского края.

4.     Сравнить климатические условия Хабаровского края и Китая.

5.     Исследовать почвенные ресурсы Хабаровского края.

6.     Исследовать негативные последствия от посева риса.

7.     Предложить методы мелиорации почв.

8.     Провести опрос окружающих.

9.     Провести экономические расчеты.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                            

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                                 3

 

                                                                                                                                      

                    Глава 1. Теоретическая часть

1.1.          Краткая характеристика риса.

Рис – крупяная культура, род однолетних и многолетних травянистых растений семейства Злаки. Очень требователен к условиям выращивания, может быть погублен заморозками, любит влагу, и его побеги растут прямо из воды. Семена прорастают при 10 – 12 °C.

Рис – однолетнее растение. Корневая система – мочковатая, длина 30-40 см (до 1 м), в отличие от остальных злаков имеет воздухоносные полости и малое количество корневых волосков, отмирающих в условиях постоянного затопления.

Количество сортов риса, выведенных за тысячелетия культивации, исчисляется сотнями. Всего в природе существует свыше 20 ботанических видов риса, более 150 его разновидностей и около 8000 агросортов.

Культурный рис под­разделяют на три подвида:

·        индийский  с длинными и тон­кими зерновками . У данного вида : длинные ,тоненькие, продолговатой формы (до 8 см длиной), прозрачные, белые или коричневые зернышки   ,главное качество этого риса  – твёрдость. При варке семена  поглощают умеренное количество влаги, не развариваются и получаются рассыпчатыми. Калорийность этого риса составляет 365 ккал на 100 грамм продукта.

·        китайско-японский  с короткими и широкими зерновками.  У этой разновидности риса зерна – округлые, короткие (до 5 мм длиной), почти непрозрачные. Готовят из него  всевозможные десерты и суши – круглозерный рис прекрасно склеивается благодаря высокому содержанию стойкого крахмала. По этой же причине полезно давать его детям.  Почему он так полезен ? Потому ,что он имеет минимальное количество жиров и достаточное количество клетчатки  .При варке круглозерный рис активно впитывает воду, поэтому сильно разваривается.

                                                                                                                                            4

Клейкость этого риса вызвана специфическим строением его крахмальных зерен. Крахмальные зерна  (клейкого) риса состоят в основном из полисахарида амилопектина, который и обусловливает наличие у него клейких свойств. Именно амилопектин, содержащийся в оболочке крахмального зерна, при нагревании в воде до 55-58оС образует гель . Калорийность 100 г:358 ккал.

·        Яванский, возделываемый главным образом в Индонезиипо сравнению с длиннозерны  ; его зернышки – более округлые, более короткие (до 6 мм длиной) и менее прозрачные. Из-за высокого содержания крахмала они поглощают много жидкости во время варки, поэтому в готовом виде получаются липкими, но сильно не склеиваются. Бывают белыми и коричневыми. Идеально подходят для приготовления ризотто. Калорийность этого вида составляет348,7ккал на 100 грамм продукта;

В РФ преобладает китайско-японский подвид риса. В последнее время выращивают сорта индийского подвида (ин­дийской ветви). Каждый подвид по ряду признаков делится на разновидности.

Рисовые поля бывают трех видов: чеки, суходольные и лиманные.

1.     На чеках рис выращивается при постоянном затоплении (требуется огромное количество воды), пока урожай почти не созреет, а перед уборкой воду спускают. Так получают около 90% мировой рисовой продукции.

2.     Суходольный рис выращивают без искусственного орошения в областях с большим количеством осадков.

3.     Лиманный рис выращивают в поймах рек во время паводков.

Лучшие почвы под рис – глинистые и суглинистые. Рисовые поля окружаются невысокими валиками и затопляются.

 

 

 

                                                                                                                       5

 

1.2.           Технология выращивания риса.

 

 

К широкому распространению рисовой культуры способствовала высокая степень её адаптивности: требовательная к теплу и влаге южная культура прекрасно перенесла умеренный климат и перепады температуры в Японии и Китае и меньшее количество влаги при выращивании Индии. На юге Европы прижились круглозёрные и среднезёрные сорта, не требующие большого

количества воды. При колонизации Америки рис был завезён туда иммигрантами и получил широкое распространение по всему континенту. 

В царской России первый опыт возделывания рисовой культуры относится ко временам Ивана Грозного, именно по его приказу впервые «сарацинское пшено» посадили в Астраханских землях. Наибольшего успеха в распространении этой культуры удалось добиться Петру Великому. Круглозёрный рис стал возделываться в низовьях Волги и прочно вошёл в рацион наших предков. В ХХ веке рисоводство стало одним из самых перспективных и быстроразвивающихся направлений сельского хозяйства. Сейчас рис успешно возделывают в Ставрополье, Приморье и Краснодарском крае, а также в Астраханской и Ростовской областях.

1)    Размещение культуры в севообороте:

При возделывании риса применяют специализированные севообороты. Рисовые севообороты могут быть 5-9 польными. Важно создать благоприятные агромелиоративные условия для роста растений риса в годы повторных посевов. В этих целях делают перерывы выводом полей под суходольные растения : клевер, донник, чистый пар или занятый пар.  После выращивания многолетних бобовых трав, рис возделывают бессменно 3 года, после парового поля – не более 2 лет.

 

                                                                                                                    6

Основное назначение травяного звена – обогащение почвы свежим органическим веществом, борьба с болотными сорняками, производство высокостебельных кормов.

Паровое звено служит, в первую очередь, для проведения мелиоративно-ремонтных работ, выращивания промежуточных культур, а также борьбы с сорно-полевыми (краснозерными) формами риса.

2)    Система обработки почвы:

Осеннее выравнивание зяби(уничтожение сорняков)  – обязательный агротехнический прием. Поля выравнивают при нивелирном контроле. При сильном уплотнении  почвы после выравнивания ее рыхлят на 10см.

На таких участках, особенно чистых от болотных сорняков, отвальная вспашка зяби не обязательна. Достаточно двукратного рыхления на глубину 16-18см в перпендикулярных направлениях чизель–культиваторами со стрельчатыми лапами. Возможна также обработка болотными фрезами на глубину 16-18см.

На выровненном поле, с осени должна быть устроена временная система оросительных каналов, обеспечивающих подачу и сброс воды, в соответствии с современными гидротехническими требованиями. Выровненное поле делят продольными валками на поливные карты длиной 600-1500м и шириной 200-300м. Каждая карта разделяется поперечными валками на чеки. Высота валков 30-40см, ширина у основания 160см, у верхушки 20см. Площадь чеков может быть 3-5га, в зависимости от рельефа и уклона участка. Важно, чтобы напускаемая вода стояла в чеках ровным слоем, поэтому разница уровней не должна превышать 10см. Весной по достижении спелости почвы, зябь боронуют, перепахивают и обрабатывают чизель – культиватором на 20-22см. Предпосевная культивация на глубину 6-8см с боронованием поперек направления вспашки. После тщательного выравнивания поверхности чека вносят почвенный гербицид с последующей заделкой в почву зубовой бороной. За 1-2 дня до посева поле прикатывают катками для обеспечения мелкого посева семян и уменьшения фильтрации поливной воды.

                                                                                                                                 7

                                    

3)    Система удобрений:

Из всех элементов питания наиболее сильно рис реагирует на азот. Растения риса поглощают его почти на протяжении всей вегетации. Потребность в азоте, по мере роста растений, увеличивается до выметывания, затем снижается. Недостаток азота в почве в период всходов – кущения приводит к резкому снижению урожая. Избыточное азотное питание приводит к израстанию. Азотные удобрения применяют дробно: 20-30% – до посева или при посеве локально.

Калийные удобрения применяют следующим образом: 50% до посева под культивацию и 50% в подкормку в фазе выхода в трубку.

Фосфорные удобрения вносят в качестве основного, а также при посеве, в норме 30-40кг/га.

Расчёт ведут по формуле:

где Д – доза азотных, фосфорных, калийных удобрений, ц/га;

У – планируемая урожайность, ц/га;

В – вынос питательных веществ на 1 т продукции, кг

П – содержание питательных веществ в почве, мг/100 г почвы;

Кп – коэффициент использования питательных веществ из почвы, %;

Км – коэффициент перевода питательных веществ на пахотный слой;

Ку – коэффициент использования элементов питания из удобрений, %;

С – содержание элементов питания в удобрениях, %

Км = h * v,

Где: h – глубина пахотного слоя, см (22)

v – объёмная масса почвы, г/см(1,3)

 

                                                                                                                                  8

 

 

4)    Подготовка семян к посеву:

Для отчистки семян риса используют специальные сортировочные сепараторы. От просянок семена отчищают дополнительно. Семена опускают в 5-10% раствор сернокислого аммония. После отчистки проверяют на всхожесть, и если она меньше 90%, семена бракуют.

Семена обязательно прогревают. Этот прием обеспечивает более быстрые и дружественные всходы.

5)    Уход за посевами:

Рисоводство – отрасль, в которой применение с/х авиации не только оправдано, но и технологически обоснованно. На посевах риса, находящихся в режиме затопления, с помощью самолетов, а особенно вертолетов , выполняют многие технологические операции качественно и в оптимальные сроки.

                                                                                                                                               Авиационные химические работы регламентируются определенными условиями: высотой и скоростью полета, шириной захвата, расходом рабочей

жидкости и метеоусловиями. Высота полета 5м – основная для всех видов опрыскивания. При полете на этой высоте обеспечивается равномерность распределения препаратов по площади, до минимума сокращается их снос за пределы обрабатываемого поля.

Благоприятное время для авиахимических обработок – утро с 5 до 10 и вечер с 17 до 20ч, когда отсутствуют восходящие потоки воздуха, а температура и влажность умеренны. При высокой температуре и низкой относительной влажности воздуха резко возрастают потери растворов пестицидов от испарения.

Различают 3 способа орошения риса:     

1. Постоянное затопление – слой воды поддерживается в течение вегетации, при этом расход воды 30000м/га

2. Укороченное затопление – слой воды отсутствует в начале и в конце вегетации

 

                                                                                                                        9

 

3. Приливистое затопление – слой воды периодически поддерживается

В РФ распространен 3 метод. Режим орошения применяют по типу постоянного и укороченного затопления посевов. На полях, чистых от сорняков, слой воды создают после полных всходов и постепенно наращивают с таким расчетом, чтобы просянки были покрыты слоем воды 5-7см, а общая глубина его не должна превышать 20-25см до появления 3-4 листьев; затем подачу воды прекращают, глубина слоя постепенно снижается к фазе кущения до 0-5см. В этот период проводят подкормку риса. Подкормки риса целесообразно проводить с самолета в фазе кущения.

Важная составная часть технологии возделывания риса – эксплуатационная планировка рисовых чеков. На плохо спланированных чеках трудно управлять водным режимом, проводить затопление и сброс воды в сжатые сроки, а также вести эффективную борьбу с вредителями.

6)    Подготовка поля к уборке и уборка урожая:

Уборка – завершающая агротехническая операция возделывания культуры, выполняемая зерноуборочным комбайном. Уборку проводят зерноуборочными

комбайнами СК-5 «Нива», «Енисей». Зерноуборочный комбайн одновременно выполняет несколько операций: срезает стебли – скашивает, - вымолачивает зерно, отделяет его от соломы, половы и примесей и попадает в бункер; оттуда зерно поступает в кузов автомобиля.

Задача уборки – собрать урожай с минимальными потерями количества и качества продукции.

Начало уборки определяется спелостью зерна в метелках. Внешним признаком спелости служит потеря зеленой окраски оболочками зерновок. К уборке риса приступают при содержании в метелке – 85-90% спелых колосков, при влажности зерна не более 23%.

По данным ВНИИ риса: через 7-10 дней после созревания, потери составляют 5%. При слишком ранней уборке – зерно бывает щуплым, что приводит к недобору урожая; при поздней – увеличиваются потери зерна.

                                                                                                                                 10

 

В том и другом случаях снижается качество риса.

Уборка в оптимальные сроки способствует получению зерна высокого качества и предупреждает потери при скашивании, способствует сокращению затрат на уборку, доработку и сушку зерна.

Перед уборкой риса чеки хорошо просушивают. Для этого с наступлением молочной спелости зерна (через 15 суток после массового цветения) подачу воды сокращают, а к началу восковой спелости (на 18-20 день после цветения) полностью прекращают. Слой воды ежесуточно понижают на 10мм с таким расчетом, чтобы за 10-15 дней до начала уборки ее не осталось в посевах риса.

Сразу после обмолота, рис пропускают через очистительные машины и подсушивают. Сушить его можно при естественных условиях, рассыпав на открытых площадках или под навесами слоем 10-15см, периодически перемешивая. Но более качественный рис можно получить при искусственном способе сушки. Свежеубранное и обработанное зерно риса отличается повышенной биохимической активностью. Поэтому его можно хранить при влажности не выше 14,5.

                                                                                                                              

1.3.          Климатические условия Хабаровского края.

Климат   Дальнего Востока носит ярко выраженный муссонный характер.

Зима в крае — продолжительная, снежная, суровая. Холодный период года длится в среднем шесть месяцев (с конца октября по конец апреля). Средняя температура января от −22 °C на юге и до −40 °C на севере, на побережье от −18 °C до −24 °C. Абсолютный минимум температуры даже на юге края достигает −50 °C. Лето жаркое и влажное. Средняя температура июля на юге +20 °C, на севере около +15 °C. Годовая сумма осадков колеблется от 400—600 мм на севере и до 600—800 мм на равнинах и восточных склонах хребтов ,до 800-900 мм в горных районах, в  основных земледельческих районах выпадает 500-700 мм, из них зимой около 10%. Весной обычно выпадает мало осадков  ,а в первой половине лета часты засухи, а вторая половина отличается обилием осадков, нередко в виде ливней.

                                                                                                                                      11

На юге края до 90 % осадков выпадает с апреля по октябрь, особенно много их в июле и августe.

Если коэффициент увлажнения превышает 1, это говорит о высоком уровне влажности на данной территории. В Хабаровском крае 1,0—1,3.

Достаточная обеспеченность теплом позволяет в этой зоне выращивать зерновые культуры, сою, а в южных районах и рис.

 

1.4.  Почвенные ресурсы  Хабаровского края.

Дальний Восток — крупнейший экономический район нашей страны с большими потенциальными возможностями. Рельеф зоны преимущественно равнинный, местами пологоволнистый и увалистый с заболоченными понижениями.

Основные земледельческие районы Дальнего Востока сосредоточены в трех административных подразделениях Дальнего Востока — Амурская область, Хабаровский и Приморский края. В Амурской области на каждого жителя приходится по 1 га пашни в Приморском крае — 0,3 га, а в Хабаровском — лишь 0,06га.                                                                                                                          Почвы Дальнего Востока формировались в условиях периодического переувлажнения. Они представлены дерново-подзолистыми, оглеенными и лугово-глеевыми тяжелого гранулометрического состава. В низменных равнинах наиболее распространены лугово-болотные и болотные, а в таежно-лесной зоне — торфо-глеевые, светлобурые лесные матогумусные почвы.

Лугово-лесная зона занимает площадь более 15 млн га, площадь пашни 2,5 млн га (1,1% пашни в стране). В почвенном покрове преобладают бурые лесные почвы, они часто оглеены. В низменных равнинах широко распространены лугово-черноземовидные и луговые почвы тяжелого гранулометрического состава, на которых расположена основная часть пашни (до 65%), остальная часть пашни (до 30%) расположена на бурых лесных почвах также тяжелого гранулометрического состава.

                                                                                                                      12

Под пашню используются также пойменные аллювиальные почвы легкого гранулометрического состава и осушенные лугово-болотные почвы. В Хабаровском, Вяземском, им. Лазо, Бикинском, Нанайском, Комсомольском районах, а также в Еврейской автономной области (ЕАО) это основной фонд земель, на которых ведется земледелие; они занимают склоны предгорий и прилегающих к ним увалов и долин.

На горных склонах почвы горные бурые лесные. Низины заполнены торфяно-глеевыми и торфяно-болотными почвами.

Слабоприподнятые участки низменностей выстилаются маломощными заболоченными подбелами.

По механическому составу почвы Хабаровского края преимущественно относятся к тяжелым и средним суглинкам.

 

1.5. Климат Китая.

Китайская Народная Республика расположена в Восточной Азии, на западном побережье Тихого океана. Площадь территории составляет 9,6 миллионов квадратных километров.                                                                                                                        Северо-Восточный Китай (или Дунбэй, Маньчжурия) - довольно равнинный регион. Находящаяся здесь Китайская Северо-Восточная равнина, или равнина Сунляо - одна из крупнейших в Китае. С трёх сторон равнина окружена невысокими горными хребтами - Большим Хинганом с северо-запада, Малым Хинганом с северо-востока, и Чанбайшанем с юго-востока.Южный Китай и острова имеют тропический муссонный климат. Там столбик термометра зимой находится в пределах от +6 до +15°C, а летом повышается за +25°C. Для этой части страны характерны мощные тайфуны. Они происходят зимой и осенью.Годовое количество осадков уменьшается с юга и востока на север и запад – примерно с 2000 мм до 50 мм.

В низовьях Сунгари, на левобережье Уссури, в Саньцзянской низменности преобладают лугово-болотные, глеево-луговые, болотные почвы.

                                                                                                                     13

Для их культивации необходимо устройство различных дренажных сооружений. Также в этом районе представлены бурые лесные почвы, отличающиеся меньшим по сравнению с луговыми почвами плодородием. Они нуждаются во внесении азотных и фосфорных удобрений. Чаще встречаются в горных и холмистых районах.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                          

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                             

 

                                                                                                                                  14

 

 

 

                              Глава 2. Практическая часть

           2.1. Выбор территории.

По всем показателям,  мы решили взять  Вяземский муниципальный район город Вяземск, Бикинский и Хабаровский район.

В каждом  из предложенных  районов   преобладает примерно  90 га  свободных земель сельскохозяйственного назначения. В данных землях глинистые и суглинистые почвы. Данные районы находятся ближе к границе с Китаем (южные районы).

Из трех видов полей нам понадобятся поля чеки .На этих полях технология выращивания риса заключается во взращивании при постоянном затоплении до тех пор, пока урожай не созревает, далее спускают воду и начинают собирать урожай. Такой вид уборки урожая самый распространённый, так собирают около 90% мировой рисовой продукции. Так как обнаружилось, что в воде рис дает примерно в 20 раз больше урожая, чем на обычной почве. Вода позволяет избежать колебания температур, кроме того, затопленные поля не  сильно нуждаются в удобрениях.

Но все же рекомендуют использовать азотные удобрения такие как аммиачная селитра и сульфат аммония. Мы выбрали аммиачную селитру .Она  нужна, в первую очередь, для активного насыщения растений азотом. Это ее главная задача, которую помогают решать дополнительно включенные в состав макро- и микроэлементы.Содержащийся в составе селитры азот позволяет положительно влиять на рост вегетативной массы различных культур. Также удобрение увеличивает белковую массу большинства растений, что значительно повышает качество урожая. Дерново-подзолистые, суглинистые и глинистые почвы содержат очень много калия, и поэтому в них рекомендуется вносить комплексные удобрения с минимальным содержанием калия.

 

                                                                                                                     15

Для укрывания  рисовых полей мы используем полиэтиленовую пленку. Полиэтиленовая плёнка на протяжении многих лет используется в различных отраслях строительства, сельского хозяйства и торговли. Практичность ее заключается в абсолютной герметичности и невысокой стоимости.С помощью полиэтиленовых пленок можно обеспечить хорошую гидроизоляцию и теплоизоляцию защищаемых поверхностей, оградить их от воздействия пыли, грязи. Необходимо отметить, что на сегодняшний день у такого материала нет достойных конкурентов в области упаковочных материалов. 

Прочность и долговечность полиэтиленовых пленок зависит от их сорта и толщины, которая варьируется от 30 до 200 микрон. Ширина пленок в развернутом виде тоже разная - от 3-х до 6 метров.

Для уборки зерна мы будем использовать зерноуборочный комбайн Нива ск 5 – популярная до сих сельскохозяйственная техника, эффективно и активно эксплуатируемая отечественными аграриями.За день этот  комбайн может убрать примерно 14-15 Га за  12 часов.Теперь разберем преимущества и недостатки: К плюсам отнесем: Машина имеет относительно небольшие габариты, это позволяет использовать ее на небольших по размеру полях со сложным рельефом. Неплохая производительность и небольшие потери. Хорошая очистка зерна. Неплохая маневренность. Доступность запчастей, небольшая стоимость. Из недостатков: Износ приводных ремней. Весьма трудоемкий процесс установки жатки.

 

2.2 Результаты социологического опроса.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                                16

«Используете ли вы рис в своем питании?»

 

 

«Знаете ли вы полезные свойства риса?»

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                             17

«Хотели бы вы, чтобы выращивали рис в Хабаровском крае?»

 

 

 

 

Глава 3. Экономическая часть

3.1.Смета.

Товар	Кол-во.	Цена	Сумма
1)Комбайн	1 шт.	3 000 000 р	3 000 000р
2)Трактор	1 шт.	312 480 р	312 480р
3)Пенка	1000 шт.	4895р/шт	4 895 000р
4)Дуги	48 шт.	40р/шт	1920р
5)Удобрения	6000 кг.	20-25 р/кг	150 000р
6)Насос	2 шт.	8541 р/шт	17 082р
7)Шланг	46 шт.	413р/шт	18 998р
8)Рис	9000 кг.	417р/шт	12 510р
9)Люди (зарплата)	6 чел.	15000р	90 000р
10)Оборудование	8 шт.	1600р/шт	12 800р
11)Бурение скважин	2 шт.(10 м)	2000 р/м	20 000
Итого:			8 530 790р

 

                                                                                                                        18

                                                                                                                          

3.2.Риски и их предотвращение

Риски – возможность возникновения неблагоприятной ситуации или неудачного исхода производственно-хозяйственной или какой-либо другой деятельности.

Выделяют множество рисков, мы же разберем наиболее вероятные:

1.     Природные риски.

2.     Коммерческие (финансовые) риски.

3.     Профессиональные риски.

Риски	Определение	Предотвращение
Природные   -засуха -град   -заморозки   -болезни и вредители растений	Риски, не зависящие от деятельности человека	подвод воды искусственно, укрытие насаждений поликарбонатом, укрытие насаждений п/э пленкой, применение удобрений, уничтожающие вредителей
Коммерческие	Риски, возникающие в процессе реализации товаров	страхование рисков
Профессиональные	Риски, связанные с вероятностью повреждения (утраты) здоровья или смерти, связанная с исполнением трудовых обязанностей	улучшение условий труда и отдыха, развитие средств труда, развитие мотивации, изменение оплаты труда (поощрения)

 

3.3.          Расчет срока окупаемости

Прежде чем осуществить какие-либо вложения ,мы узнаем когда предприятие начнет приносить прибыль.

Для этого мы используем финансовый коэффициент наш  срок окупаемости . Срок окупаемости – это промежуток времени , по прошествии которого сумма вложенных средств  сровняется с суммой  полученных доходов . Т.е. какое время потребуется для того, чтоб получить прибыль .

                                                                                                                             19

PP – срок окупаемости в годах ;

Ko – сумма первоначально вложенных средств ;

CFcr – ежегодные средние поступления (5т с 1 га , у нас 30 га, следовательно, 30 га * 5т = 150 т ,переводим в кг 150 000 кг . Кг продается за 30р . 150 000кг * 30р= 4 500 000р) ;

  ≈ 2 года

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение.

В заключении можно сделать следующие выводы:

Рис – одна из ценных зерновых культур в мире и относится к главным продуктам питания большинства населения.

Выделяют несколько видов риса в зависимости от типа климата. В России большим спросом пользуется круглозерный рис.

У рисовой культуры большая степень адаптивности, поэтому выращивание риса может производиться не только в тропическом климате, но и в умеренном.

Хабаровский край также может специализироваться на выращивании риса. Есть  достаточно свободных земель, почвенные и природные условия подходят по всем параметрам.

 

                                                                                                                                      20

                                                             

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                          Приложения:

Приложение 1

Среднемесячные температуры

 

 

21

Приложение 2

Неиспользуемые земельные участки сельскохозяйственного назначения, предлагаемые инвесторам, га

 

 

 

 

22

Приложение 3

Ориентировочные затраты на 1 гектар при выращивании сельскохозяйственных культур по БИОТЕХНОЛОГИИ :

Культуры	Норма высева,кг/га (т/га)	Затраты,руб./га
Рапс, сурепица,горчица	5...10	309...341
Рапс(инкрустированные семена)	-	695
Подсолнечник (сорта и гибриды F1)	5	240
Подсолнечник(не инкрустирован- ные семена)	5	310
Подсолнечник (инкр. семена )	-	695
Кукуруза (не инкрустированные се- мена)	20...30	454...517
Кукуруза (инкр. Семена)	-	695
Сахарная свекла (не инкрустирован- ные семена)	5	1452
Сахарная свекла (инкрустированные,дражированные семена)	-	2780
Гречиха, лён	50...100	126…252
Сорго, суданка, просо	20...30	125…188
Рис	300...350	417…486
Картофель, топинамбур	1,5…3	1738…2780
Капуста, свёкла, морковь	-	695
Лук, чеснок	10...20	758…820

 

 

 

 

 

 

                 Список используемых источников

1)    Источник: http://lediznaet.ru/dom/sad-i-ogorod/gde-i-kak-rastet-ris.html;http://vogorode.com/ogorod/zerno/ris-vyrashhivaniya.html;http://www.agroinvestor.ru/technologies/article/17606-risovyy-kollaps/; http://f-journal.ru/vidy-i-sorta-risa/;http://www.calorizator.ru/product/cereals/rice-18;FB.ru: http://fb.ru/article/155686/risovoe-pole-tehnologiya-vyiraschivaniya-risa

2)    http://geolike.ru/page/gl_1842.htm; http://vogorode.com/ogorod/zerno/ris-vyrashhivaniya.html

3)     Источник: http://www.activestudy.info/pochvenno-klimaticheskie-usloviya-dalnego-vostoka/ © Зооинженерный факультет МСХА;http://agroinf.com/zemledeliye/-sistemy-zemledeliya/dalnij-vostok.html;http://www.kakprosto.ru/kak-903422-chto-takoe-koefficient-uvlazhneniya-i-kak-ego-rasschitat-#ixzz4XezPz0op;

 

4)    http://agroinf.com/zemledeliye/-sistemy-zemledeliya/dalnij-vostok.html;Источник: http://www.activestudy.info/pochvenno-klimaticheskie-usloviya-dalnego-vostoka/ © Зооинженерный факультет МСХА;http://studbooks.net/1019420/ekologiya/pochvy

5)    FB.ru: http://fb.ru/article/170348/kitay-geograficheskoe-polojenie-kitay-naselenie-klimat-karta

6)    Б.А.Райзберг  «Курс экономики»- ИНФА-М.-720с 1997

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                          23

Смета:

1)Комбайн: Источник: http://www.tractorreview.ru/kombaynyi/zernouborochnyie/kombayn-niva-sk-5-tehnicheskie-harakteristiki.html#11

2)Удобрения :https://www.syl.ru/article/185201/new_azotnyie-udobreniya-i- ih-primenenie-vidyi-azotnyih-udobreniy;
http://www.rutvet.ru/in-kaliynye-udobreniya-ih-znachenie-primenenie-vidy-nazvaniya-7564.html; http://met27.ru/stroitelnye-materialy/udobreniya-i-grunt/ammiachnaya-selitra-1kg/

3)Пленка:http://www.tentmarket.ru/index.php?chp=showgood&num=150

4)Дуги:http://www.vscentr.ru/goods/37142395-duga_parnikova_pvkh_d16mm_2_5m?utm_campaign=99167123&utm_content=products_duga_parnikova_pvkh_d16mm_2_5m_37142395&utm_medium=referral&utm_source=khabarovsk.pulscen.ru&utm_term=37142395_201702202326365)Трактор:https://market.yandex.ru/product/11907063?show-uid=879140093952620686816003&nid=56239

6)Насос:http://www.755700.ru/225/1813/#tab5

7)Шланг:http://azbukainstrumenta.ru/shlang-zabornyiy-1-25-mm-h-1-m-v-buhte-45-m-gardena-01721-2200000

8)Заработная плата: http://working-papers.ru/pm-habarovskij-kraj

9) Оборудование :https://libmanpro.ru/shop/UID_528_tyapka_iz_nerzhaveyki_kosaya__s_rukoyatkoy_14_m_skrab_28086.html?from=yml&_openstat=bWFya2V0LnlhbmRleC5ydTvQotGP0L_QutCwINC40Lcg0L3QtdGA0LbQsNCy0LXQudC60Lgg0LrQvtGB0LDRjyDRgSDRgNGD0LrQvtGP0YLQutC-0LkgMSw0INC8IFNLUkFCIDI4MDg2O0ZacXhoendTXzJPcEFfRmtxUEhjVkE7&frommarket=https%3A//market.yandex.ru/search%3Fclid%3D545%26cvredirect%3D0%26text%3D%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BA%D0%BE+%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B8%D1%82+%D0%BB%D0%BE%D0%BF%D0%B0%D1%82%D0%B0+%D0%B8+%D1%82%D1%8F%D0%BF%D0%BA%D0%B8&ymclid=881111745399970067500006 ;

10)Скважины:

http://hbv-khv.ru/%D0%B1%D1%83%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D0%BA%D0%B2%D0%B0%D0%B6%D0%B8%D0%BD/

11)Рис(семена):http://www.agroru.com/doska/semena-risa-793686.htm; http://zernoru.com/board/i-14247/prodaem-semena-risa/ ;

https://ru.aliexpress.com/item/100-seeds-pack-High-quality-rice-seeds/32791405272.html?spm=2114.41010308.4.2.umFpL0 ;

                                                                                                                               24

                                                                                                                                                               

 

                                                                                                                                

 

Скачано с www.znanio.ru