Учебно-исследовательская работа по теме: «Бабушкина медицина. Лекарственные травы и природные средства в народной медицине Нейских бабушек»
Оценка 4.8

Учебно-исследовательская работа по теме: «Бабушкина медицина. Лекарственные травы и природные средства в народной медицине Нейских бабушек»

Оценка 4.8
Исследовательские работы
doc
биология
8 кл
11.01.2017
Учебно-исследовательская работа по теме:   «Бабушкина медицина. Лекарственные травы и природные средства в  народной медицине Нейских бабушек»
В наши дни, когда загрязнение окружающей среды стало общепланетарным бедствием, нужно вновь обратиться к лечебным травам, не думая, конечно, что они и есть единственное средство лечения. Каждый человек должен знать лекарственные свойства наиболее распространённых и доступных для заготовок впрок растений. В домашних условиях можно с успехом пользоваться лекарственными растениями. Но далеко не каждый знает, когда их собирать, как хранить, какие их части и каким образом использовать. Первоначальные знания необходимы любому, когда врачевание даже простейших недугов становится для большинства трудноразрешимой проблемой. Это важно особенно в наши дни, когда наша промышленность не способна обеспечить население нужными препаратами в достаточном количестве. Тема моего исследования выбрана не случайно. Знакомясь с современными медицинскими достижениями, мне стало интересно, как же люди, не имевшие современных знаний в медицине, боролись с болезнями, пользовались ли они лекарственными травами, использовали ли хирургические вмешательства, заботились ли о применении профилактических мер для предупреждения болезней. Цените целебные свойства даров «живой аптеки» - природы! Цель: Узнать какие лекарственные растения, помогающие людям, собирают и применяют Нейские бабули в лечении различных недугов. Задачи исследования • ознакомление через беседы с бабушками учеников ; • краткий литературный обзор по данной теме; • через социологический опрос выяснить отношение школьников к традициям народной медицины; • Какое лекарственное сырье используют и, заготавливают бабушки наиболее часто. • Какими рецептами пользуются при приготовления лекарственного сырья. • на основе полученных результатов сделать вывод и дать практические рекомендации.
Травы в народной медицине1.doc

Муниципальное общеобразовательное учреждение Коткишевская общеобразовательная школа город Нея и Нейский район

 

 

 

 

 

 

 

 

Учебно-исследовательская работа по теме:

 

 «Бабушкина медицина. Лекарственные травы и природные средства в  народной медицине Нейских бабушек»

 

                                                                  Выполнила учащаяся 8 «б» класса

                                                  МОУ    Коткишевской ООШ

                                                  Харламова  Виктория

                                                       

 

 

 

 

                                                           

                                                         Руководитель: Орлова Ольга Поликарповна

учитель биологии МОУ Коткишевская ООШ

                                                             

 

 

 

 

                             

 

 

 

 

 

                                                 Нея – 2015-16 учебный год

 

 

Содержание

 Введение.

1.1.Что означают слова "Народная медицина"? ………………………….3

1.2 Задачи   исследования,  гипотеза, методы исследования………………………..……......................................…………4

Глава 1. Народная медицина как одна из древнейших наук.

1.1.  Зарождение народной медицины……………………………………….5

1.2. Лекарственные растения, применяемые в народной медицине……

Глава 2. Природа – кладовая лекарственных растений.

2.1. Лечение лекарственными травами………………………………………11

2.2. Методы народной медицины, используемые в нашем городе …………

2.3. Старинные рецепты из лекарственных трав……………………………...

 Глава 3. Практические исследования

3.1. Социологический опрос……………………………………………….......23

3.2.          Результаты опроса……………………………………………………….26

3.3.          Выводы ……………………………………………………………….......27

Заключение……………………………………………………………………..

Список литературы……….……………………………………………………..31

Приложения……………………………………………………………………...28

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение    Что означают слова "Народная медицина"?

   Такое словосочетание говорит само за себя. Это методы лечения болезней, придуманные и опробованные еще нашими далекими бабушками. О народной медицине неспроста говорят, что это рецепты бабушек от множества недугов. Природа придумала для нас огромное число полезных для здоровья трав и растений, которые обширно употребляются в народной медицине. К разочарованию, люди далеко не всегда пользуются таким подарком. Много неизвестного нам еще можно найти в травах и растениях, доказано, что в каждом растении на нашей планете есть какая-то характеристика особенность, благотворно влияющая на организм.

   Современные исследования показывают, что вместо того, чтобы разделять медицину на альтернативную и современную, их надо соединить друг с другом. Мы стараемся сотрудничать с правильно мыслящими врачами традиционной медицины. Все что способно поправить здоровье человека, имеет право на существование, а понятие - доказано наукой это или нет - дело не важное, как принято считать. Объяснять с точки зрения науки каждую методику можно без проблем. Рецепты народной медицины оправдали себя веками, а достижения современной прекрасно ее дополнили. Научные медицинские круги всего мира наконец-то начинают это осознавать и обращать интерес к старым рецептам. Именно поэтому и получила столь широкое распространение народная медицина во всем мире. Но активному прогрессу альтернативной медицины все еще мешают консервативные ученые из официальной медицины.

В наши дни, когда загрязнение окружающей среды стало общепланетарным бедствием, нужно вновь обратиться к лечебным травам, не думая, конечно, что они и есть единственное средство лечения. Каждый человек должен знать лекарственные свойства наиболее распространённых и доступных для заготовок впрок растений. В домашних условиях можно с успехом пользоваться лекарственными растениями. Но далеко не каждый знает, когда их собирать, как хранить, какие их части и каким образом использовать. Первоначальные знания необходимы любому, когда врачевание даже простейших недугов становится для большинства трудноразрешимой проблемой. Это важно особенно в наши дни, когда наша промышленность не способна обеспечить население нужными препаратами в достаточном количестве.

Тема моего исследования выбрана не случайно. Знакомясь с современными медицинскими достижениями, мне стало интересно, как же люди, не имевшие современных знаний в медицине, боролись с болезнями, пользовались ли они лекарственными травами, использовали ли хирургические вмешательства, заботились ли о применении профилактических мер для предупреждения болезней.                                                                                                                                                                                                                  

Цените целебные свойства даров «живой аптеки» - природы!

Цель:  Узнать  какие  лекарственные растения, помогающие  людям,  собирают и применяют Нейские бабули в лечении различных недугов.

Задачи исследования

·        ознакомление через беседы с бабушками  учеников ;

·        краткий литературный обзор по данной теме;

·        через социологический опрос выяснить отношение школьников к традициям народной медицины;

·        Какое   лекарственное  сырье  используют и, заготавливают бабушки наиболее часто.

·        Какими рецептами пользуются при приготовления лекарственного сырья.

·        на основе полученных результатов сделать вывод и дать практические рекомендации.

Гипотеза:

 Оказывают ли лекарственные растения действие на организм человека?

 

Перспективы работы

Наш город  располагается в экологически чистой зоне и поэтому имеется возможность заниматься сбором лекарственных растений в целях их использования  в личных нуждах.

Методы исследования

·        социологический опрос жителей  города Нея и учащихся школы

·        статистическая обработка результатов;

·        построение диаграмм по результатам опроса.

 

Глава 1. Народная медицина как одна из древнейших наук

 

1.1. Зарождение народной медицины

 

Народная медицина – одна из древнейших наук, истоки которой восходят к заре человечества. Она усовершенствовалась по мере развития общества. С появлением же письменности, стали создаваться разнообразные произведения врачевательного характера.

  Уже на заре развития человеческого общества растения были не только источником питания людей, но и использовались как лекарства. Наблюдения за растениями или больными животными, безошибочно выбирающими среди растений нужные «лекарства», давало возможность изучению целебных свойств растений, что также обогащало арсенал лекарственных средств человека.

  Так что первым учителем человека была природа, а первой аптекой – лес и поле. Постепенно знания о лечебных свойствах растений накапливались и передавались из поколения в поколение. За два – три тысячелетия до новой эры было известно о целебном действии многих растений. Развитие земледелия способствовало более внимательному изучению полезных свойств растений и отбору для возделывания наиболее ценных представителей дикорастущей флоры, в том числе и лекарственных растений.

  Какие только средства и методы лечения ни испробовал человек за многие тысячелетия! Большинство из них или не давало лечебного эффекта, или, как затем выяснилось, оказывало многообразные побочные воздействия на организм. Шло время, одни лечебные средства заменялись другими, более действенными и совершенными. Лишь немногие из методов оздоровления выдержали многовековой отбор, получили всеобщее признание,  пришли из народной медицины в современную и исправно служат людям. Это относится в основном к естественным средствам – закаливанию, лечению водой, массажу, лечебному питанию и, безусловно, к траволечению – фитотерапии (от греческого «фитон» - растение и «терапия» - лечение).   

  «От семи бед» - народная молва так называет растение, овеянное легендами, его ещё называют жар – цветом. Народное сознание свято хранит традиции, которые идут от истоков зарождения русского народа. Врачи народной медицины – знахари появились вместе а появлением племени, когда формировалась народная община. Вместе с рождением появилась и старость, а вместе с ней и немощи, которые надо было лечить. Вот тогда-то народные целители и начали практиковать, применяя травы местной флоры, заговоры, молитвы и другие гомеопатические средства. Народная медицина развивалась вместе с развитием народа, родовые фамилии врачей – гомеопатов свои накопленные знания из поколения в поколение.

  Народ учился мудрости. Народные пословицы впитали мудрость предков. Но не только глагол и грамотность стали на Руси почётной приметой, но и народная душевность и взаимопомощь говорят о несгибаемом народном духе. Народная медицина влилась как бодрая кровь в возрождающийся народный  дух после 70 лет примитивного материализма. Атеизм не смог разрушить желание жить, и новые методики оздоровления появились как зёрна нового посева.

  Народные методы лечения существуют, но не надо думать, что первая бабушка вас исцелит. Для того, чтобы человек выздоровел, необходимо желание и неукротимая воля потому, что здоровье человека в его руках. Он сам может и загубить себя, и встать на правильный путь – а это необходимо для того, чтобы вылечиться. Хорошее здоровье и долголетие – это следствие правильной жизни. Советы народной медицины могут быть мудрыми, но думать, что Малахов очистит за вас ваши мысли и даст вам здоровье, только если вы обратитесь к чистке печени – это не серьёзно. Организм человека – это не универсальный микроскоп, ждущий наших осознанных действий для построения гармонии с Вселенной, частью которой мы являемся.        

 

1.2. Лекарственные растения, применяемые в народной медицине

 

Использование лекарственных растений в народной и научной медицине имеет многовековую традицию. Они издавна пользуются популярностью среди населения.

В настоящее время в научной медицине применяется около 250 видов лекарственных растений и сырья, получаемого на их основе.

Народная медицина знает их несравненно больше. Лечебные свойства растений обусловлены наличием различных по своему составу и строению природных биологически активных веществ (гликозидов, полисахаридов, алкалоидов, фенольных соединений, витаминов, микроэлементов, кислот, ферментов и др.).

Исходя из химической природы действующего агента, лекарственные растения обладают различными видами биологической активности и используются при лечении многих заболеваний. Преимущество лекарственных растений перед синтетическими препаратами заключается в том, что они содержащими в них веществами действуют на больной организм комплексно. Замечено, что лечебное действие растительных средств тем эффективнее, чем полнее сохранено природное сочетание действующих начал. При разрушении природного комплекса желаемый эффект устраняется или значительно ослабляется.

В последние десятилетия в связи с появлением нового недуга – «лекарственной болезни» - актуальность использования растительного сырья и препаратов на его основе ещё более возрастает. Их преимуществом является, как правило, малая токсичность и возможность длительного применения без риска возникновения побочных явлений. Лекарственные растения и их препараты можно применять только по назначению врача, так как при неумелом и неумеренном применении ценные свойства растений могут принести вместо пользы непоправимый вред здоровью. 

Лес был первой аптекой, в которую наши древние предки обращались за лекарствами. Эта аптека не похожа на обычную, привычную нам, где  лекарства хранятся в склянках, фарфоровых сосудах и прочих ёмкостях, - здесь они наполняют бесконечное количество живых растительных клеточек, из которых сформированы стебли, листья, корни, цветки трав, деревьев и кустарников. Эти клетки не просто хранилища лекарств – они их фабрики. Многие вещества, вырабатываемые растительными клетками, обладают целебными свойствами. Принятые внутрь или использованные наружно, они помогают больному организму справиться с недугом. Богат и разнообразен выбор лекарств в природной аптеке, но здесь нет этикеток. Ядовитые растения могут выглядеть привлекательно. Поэтому обращаться за помощью к растениям следует только с рецептом врача! 

Возможно первые люди и руководствовались в выборе лекарств инстинктом. Как это сейчас делают больные животные, но чаще всего они шли эмпирическим путём – путём риска и ошибок. Постепенно вырабатывалась способность улавливать связи между причиной и следствием, запоминать и сопоставлять эти связи. Миллионы лет. В течение которых шла эволюция человека, накапливались эти знания и передавались из поколения в поколение.

 

1.3.Старинные рецепты из лекарственных трав

 

   У каждой хозяйки в старину были свои собственные рецепты, по которым она готовила целебные мази, настойки для натирания микстуры, компрессы, пластыри и чаи. Крестьяне передавали эти рецепты из поколения в поколение в основном в своих семьях и постоянно совершенствовали их. Поэтому в каждом дворе применяли свои средства для лечения. Если в семье жили люди с какими-то особыми недугами, - например, нуждавшиеся в уходе, - тогда крестьяне при выборе лекарственных трав учитывали особые потребности этих людей. Если кто-то из нашей семьи заболевал, первым делом мама направлялась в огород. От каждой болезни у нее была своя травка, которую она применяла различными способами. Из мяты, мелиссы и алтея она готовила нам чай, и кашель проходил сам собой. Сейчас целебное воздействие алтея при болях в горле, охрипшем голосе и кашле широко изучено и научно доказано.

  Травы находили применение не только как чисто лекарственные средства при обострившихся недугах, они также использовались и на кухне. Моя бабушка использовала в разнообразных блюдах, по своему усмотрению и вкусу, больше или меньше лекарственных трав (любисток, тимьян, чеснок и прочие). Сегодня многим эти травы известны лишь как приправы. Однако именно эти травы являются особенно важными лекарственными растениями, которые зачастую и сегодня используются неосознанно. Любисток, к примеру, способствует хорошему аппетиту, улучшает пищеварение и действует как мочегонное. Тимьян, используемый в свежесрезанном виде, оказывает антибактериальное действие, а также, благодаря своим свойствам, способствующим перевариванию пищи, делает многие блюда легче усваиваемыми, прежде всего мясные и колбасные продукты. Может быть, это и является причиной того, что он так хорошо гармонирует по вкусу именно с этими продуктами?

    Чай из цветков календулы применялся для очищения и промывании ран. Бабушка рассказала, что календула оказывает также положительное воздействие и на почву - она отпугивает выделениями своих корней нематод, которые, в большом количестве, могут причинить вред растениям. Поэтому я с мамой  высеваю это полезное и, к тому же, красивое лекарственное растение на различных участках - предпочтительнее на глубоких влажных почвах - и по осени собираю семена для следующего посева.

Бабушка показала мне где у неё растет  валериана. Ее расслабляющее действие известно всем. Также и ромашка (противосудорожное, успокаивающее и от вздутия живота) помогала людям при расстройствах пищеварения.

 

Много лекарственных трав, применявшихся для лечения, росли за пределами огорода, вдоль дорог, по окраинам полей и на откосах.

 

Полынь обыкновенная, коровяк, окопник, чистотел, крапива, манжетка, мать-и-мачеха, одуванчик, лапчатка прямостоячая, герань и цикорий - это только некоторые примеры.

 

Часто из-за своего неприглядного вида они не воспринимаются тем, чем являются: как что-то особенное. Сила их исцеляющего воздействия сегодня почти забыта!

 

Эхинацея пурпурная не только очень красива, она также является лекарственным растением особой ценности: повышает защитные силы организма, поэтому применяется при простудных заболеваниях и для заживления ран.

 

Заготовление и применение лекарственных трав и дикоросов еще в 40-50-х годах было широко распространено. В последующие годы, к сожалению, взяли верх явно действующие таблетки, которые вытеснили ценнейшие лекарственные травы даже в удаленных крестьянских хозяйствах. Однако сейчас - после того как многим уже приходится бороться с побочными эффектами от медицинских препаратов, а некоторые должны даже принимать таблетки для усвоения других таблеток, - мы возвращаемся, к счастью, к древним, переданным нам знаниям.

Долгое время растения оставались почти единственными лекарственными средствами. И только в наше время бурно развивающаяся химия ввела в медицину синтетические лекарственные вещества, изготовленные на фармацевтических заводах.

Лечение целебными дарами природы и сейчас привлекает внимание многих: скромные травы наших лесов и полей пользуются доверием сотен тысяч пациентов – ведь терапевтическая ценность большинства лекарственных растений признана научной медициной.

 В связи с решением проблем охраны окружающей среды очень остро встал вопрос об охране не только растительности в целом, но и отдельных видов растений, в первую очередь лекарственных, которые заготавливаются сверх разумных пределов, что сокращает их природные запасы – некоторые из лекарственных растений оказались уже на грани исчезновения.

Природа – кладовая, из которой человек издавна берёт разнообразные лекарственные растения. С каждым годом увеличивается число видов, заносимых в Красную книгу. Иногда ценные лекарственные растения безжалостно уничтожаются, возникает реальная опасность полного исчезновения некоторых из них.

Поэтому о рациональном использовании, приумножении и охране лекарственных растительных ресурсов необходимо помнить всем, кому дорога природа нашей страны.

 «Зелёная аптека» должна служить человеку! 

Глава 2. Природа – кладовая лекарственных растений.

Методика исследования.

Изучение литературы о лекарственных растениях  и обобщение данных о лекарственных растениях, произрастающих в окрестностях нашего города

в виде таблицы.

2.1.  Фитотерапия - лечение лекарственными травами


   Проведя социологический опрос мы с кружковцами выяснили, что для лечения болезней наши бабушки заготавливают наиболее часто дикорастущее лекарственное сырье представленное в таблице 1

 

Дикорастущее лекарственное сырье

 Таблица 1

Лекарственные растения

плоды клюквы; брусники

листья березы, брусники, толокнянки ландыша, мать-и-мачехи, крапивы двудомной; подорожника большого,

березовые, сосновые почки;

трава хвоща полевого;


кора крушины ломкой;

 

соплодия ольхи;

трава тысячелистника;

цветки василька;

цветки пустырника;

лопух; колючки и корни

Мать и мачеха

первоцвет весенний;

Зверобой продырявленный

земляника

валериана лекарственная;

плоды черемухи, рябины; шиповника, калины, малины, смородины

листья спорыша;

чага;

лапчатка прямостоячая;

пижма;

Соцветия сирени

Кипрей (иван-чай)

Липовый цвет

 

Лекарственные растения они используют  в виде настоев, отваров, настоек, мазей и порошков.

Настои и отвары представляют собой водные извлечения из лекарственного сырья. Настои чаще всего готовят из более нежных частей растений: из листьев, цветов, травы, соцветий, а отвары из грубых частей растений- корней, коры, корневища. Настои и отвары быстро портятся, их следует хранить в прохладном месте и не более 3-4 дней.

Настойка (тинктура) настаивается на спирту.

Порошки изготовляют толчением растительного сырья в муку.

Мази изготовляют на основах таких, как свиной внутренний жир, который легко всасывается в кожу человека, а также сливочное масло (несоленое) или вазелин. В основу кладут порошок растения, экстракт, либо свежий сок.

Лекарственные травы используются в сборах:

·        при желудочно-кишечных заболеваниях;

·        при кишечных расстройствах;

·        при заболевании печени и желчных протоков;

·        как потогонные средства;

·        витаминные чаи;

·        успокоительные чаи;

·        заболевания горла, гортани, бронхов;

·        против выпадения волос;

·        заболевания женских половых органов и т.п.

Отметим, что лекарственные растения, особенно ядовитые, требуют осторожного обращения и строгой дозировки. Перед применением какого-либо растения в лечебных целях рекомендуется обращаться за советом к врачу или провизору. Необходимо соблюдать сроки, правила сушки и хранения лечебных трав, основные способы приготовления и применения. Недопустимо заниматься траволечением, не зная точного диагноза своего заболевания.

2.2. Методы народной медицины, используемые Нейскими бабулями

Жители нашего города занимаются сбором лекарственных растений и знают их способы применения.

Рассказывает жительница нашего города  Милитина  Николаевна Смирнова                                                           

 Да, нелёгкое у нас, детей военного времени, было детство. Но, быть может, это и здорово, что мы тогда словно сорняки росли, у родителей нас было шестеро. Были частью матери – природы, бегали, купались, телят пасли.

Кажется мне, что мы были счастливы от того, что нас могли обрадовать такие мелочи, как конфета, сахар, яблоко, велосипед, Я была шестым ребенком в семье и была счастлива, когда мне купили велосипед. Сейчас сложно деток удивить. Многое имеют и никаких забот не знают. Конечно, жизнь сейчас другая…

Но я хочу вам поведать о том, что в жизни человека лекарственные растения играют очень большую роль. Мне хочется, чтобы дети больше собирали лечебные растения, узнавали о них, знали бы их применение. Я и мои сестры  росли почти без таблеток. Сама в основном готовила им настои и отвары из лекарственных растений

       

Жить рядом с лесом мне очень нравится. Всегда и везде я встречаюсь с природой, чувствую её дыхание, очень меня привлекают запахи различных трав. Люблю с детьми и внуками много времени проводить в лесу, на лугу, возле реки. С таких походов мы никогда не возвращаемся домой с пустыми руками. Всегда приношу с собой сбор трав. Применение им я всегда найду. Вот например, боярышник. Он привлекает меня не только своей красотой, но и своими свойствами. Посадили боярышник около дома лет десять назад. И теперь с дедом собираем по корзинке каждый год.  Крупный такой, хотя и колючий, но зато какая польза.


боярышникБоярышник усиливают сокращение сердечной мышцы и в тоже время  уменьшают её возбудимость, усиливают кровообращение в сосудах сердца и мозга, нормализуют ритм сердца, снижают кровяное давление, улучшают общее состояние.

 

       

 

 

 

 

 

 

мятаЧаи Милитина Николаевна готовит из мяты, смородины, малины, липы.

            

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Чай из листьев мяты (5-10г листьев заваривают 1 стаканом кипящей воды).

Настой из высушенных листьев мяты помогает от тошноты, рвоты, их применяю для улучшения пищеварения и как желчегонное средство. Настой готовлю из 5 г измельчённых листьев мяты на 1 стакан воды и пьют по 1 столовой ложке через каждые 3 часа, по10-15 капель принимают внутрь. Часто завариваю чабрец, так как он применяется  от кашля, сухой отвар из шиповника - от желудка, от печени.

Из цветков одуванчика варю варенье и использую от заболевания печени. Корень лопуха применяю для укрепления волос, боярышник - как успокоительное средство, сок алоэ - как крововосстанавливающее средство.

                 

     Шиповник – это чемпион по содержанию витаминов.


 Поэтому плоды (ягоды) шиповника использую очень разнообразно: в виде настоев,  варенья,  повидла, желе. Прекрасен  для красоты волос.

При желудочно-кишечных расстройствах настой шиповника готовлю так: надо измельчить плоды в ступке, залить 1 стаканом кипящей воды и кипятить 10 мин.

От укусов комаров Милитина Николаевна применяет календулу: участки кожи смазывает проваренным растительным маслом вместе с календулой.

Из рассказа Августы Васильевны Веселовой о применении мать-и-мачехи.

Листья этого растения я стараюсь собирать в летнее время. Затем его высушиваю и всегда нахожу ему применение.

При лечении болезней дыхательных путей рецепт прост: 1 столовую ложку измельчённых листьев  в течение 30 минут настаивают на 1 стакане кипятка и после остуживания пьют по 1 столовой ложке 4-6 раз в день. Наряду с настоем можно применять отвар. Его готовят из 15 г листьев на 1 стакан воды и пьют по 1 столовой ложке 3-4 раза в день. 

 

Рассказывает Таратынова Людмила Николаевна

«Отварами и настоями пользуюсь при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей. Для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения. Свежие листья прикладываю к ранам, язвам и фурункулам, а измельчённые свежие или сухие листья – к нарывам, чтобы успокоить их созревание.

При пониженной кислотности желудка помогут травяные сборы.

Возьмите по 3 части листьев мяты перечной и травы сушеницы топяной. 2 части тысячелистника и 1,5 части цветков календулы. Залейте 1 столовую ложку сбора стаканом кипятка, настаивайте 30-40 минут, процедите. Пейте по ½-1/4  стакана за 20 минут до еды 3 раза в день в тёплом виде в течение месяца. 

  Расскажу вам такой случай.

Недавно я отмечала свой юбилей (1932 г.р.) и заболела гриппом. К врачу я не обращалась, справилась с болезнью народными средствами и рецептами. Закапывала в нос раствор сока чеснока с водой и усиленно чеснок ела, пила настои ромашки, календулы, мёд с молоком, каланхоэ. За три дня от насморка не осталось и следа, зажило и горло.  (Людмила Николаевна  39 лет проработала биологом в школе)     

Очень эффективно жевать лист каланхоэ и удерживать во рту, потом проглатывать, особенно на ночь. Горло лечится быстро, к тому же каланхоэ полезен для дёсен и от стоматита.

Люблю в летнее время путешествовать по лесам. В это время хорошо собирать землянику. (Приложение 5)

                  

Описание: C:\Documents and Settings\Пользователь\Рабочий стол\Новая папка (3)\цц (25).JPG
 


Собираю листья, ягоды и корневища. Где и как я их применяю вот и делюсь с вами своими советами.

Землянику употребляю при общем упадке сил, малокровии. Настой готовят из расчёта: 2 столовые ложки ягод на 1 стакан кипятка.

         При поносах, воспалении печени и селезёнки, мочекаменной болезни, внутренних кровотечениях и кожных сыпях, отвар готовят из расчёта: 1 столовая ложка измельчённых листьев или корней на 2 стакана воды, кипятят его в течение 1 часа и применяют по ¼ стакана 2-3 раза в день.

Свежие или предварительно распаренные сушеные листья прикладываю к гнойным  и долго не заживающим язвам, добиваясь этим очищения их от гноя и ускорения заживления. Соком ягод лечу мелкие раны кожи.

Применяю и чистотел  для выведения бородавок, лечения язв, и различных кожных заболеваний. Заготавливаю траву в период цветения и только в сухую погоду.


   

 

 

 

 

 

 

 

 

Высушенные лекарственные растения храню недолго, так как при долгом хранении растения теряют свои целебные свойства. Вот и угощайтесь отваром из боярышника. Он вам принесёт только пользу, а не вред.   

 

                                                        

Из  11 опрошенных учащихся все слышали о народной медицине. Многие предпочитают лечиться лекарственными травами. Во всех семьях применяют лекарственное сырьё для лечения различных заболеваний.  Никто не применяет заговоров и не знает целителей в нашем городе, хотя они у нас есть.

 

 

 

 

 

 

     

 

           

 

 

 

 

 

                     

 


  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 3. Социологический опрос «Отношение к традициям народной медицины»

1)    Часто ли вы болеете?

2)    Слышали ли вы о таком понятии как «народная медицина»?

3)    Принято ли в вашей семье лечиться «бабушкиными рецептами»?

4)    К каким методам народной медицине вы прибегаете:

               а) заговоры;

               б) траволечение;

               в) целители.

 

5)Знаете ли вы имена целителей, знахарей, лекарей в нашем городе?

6)Хотели бы вы больше узнать о народной медицине?

7.Какое лекарственное сырье  заготавливают ваши родители, бабушки?

Результаты опроса

 

Меня заинтересовали мнения людей о народной медицине.

Мною было опрошено 100 человек села Лозная.  Результаты исследования отражены в диаграммах                                                                                                                                    

Диаграмма 1

       

Всего выявлено 53 человека (53%), часто болеющих; редко болеющих -  77 (77%).

Диаграмма 2

                                   97 (97%) слышали о понятии «народная медицина»; и всего 3 человека (3%) не знают о нем.

 

                                                                                                                                             Диаграмма 3

Всего в семьях 92 (92%)  принято лечиться «бабушкиными рецептами»; 25 (25%) семей не лечатся такими способами и редко лечатся 13 семей (13%).

 

Диаграмма 4

К заговорам прибегают 12 из 100 человек (12%): лечат бородавки, снимают порчу, сглаз и т.п.; траволечением лечат простудные заболевания, заболевания мочевыделительной системы, головные боли и т.д. – 93 (93%) старшеклассников из 100; обращаются к целителям 8 человек из 100 (8%): лечат тяжелые простудные и инфекционные заболевания; 16 человек из 100 (16%) ни к одному из способов народной медицины не прибегают.

Диаграмма 5

                                                      

Всего 11 человек (11%) знают имена целителей, а 89 (89%) – не знают.

                                                            

Диаграмма 6

82 (82%) опрошенных хотели бы узнать больше о народной медицине; 2 (2%) – воздержались; 16 (16%) – не желают.

 

Выводы:

 

1)    в социологическом опросе приняли участие 100 человек ;

2)    всего 53 человека - часто болеющих;

3)    97 человек знают о понятии «народная медицина»;

4)    в семьях 92 человек принято лечиться «бабушкиными рецептами»;

5)    94 опрошенных прибегают к методам лечения народной медицины;

6)    только 11 человек знают имена целителей;

7)    82 человека из 100, участвовавших в социологическом опросе, желают узнать больше о народной медицине;

8)    к заговорам прибегают 12 из 100 человек (12%): лечат бородавки, снимают порчу, сглаз и т.п.; траволечением лечат простудные заболевания, заболевания мочевыделительной системы, головные боли и т.д. – 93 (93%) человек из 100;

9)    обращаются к целителям 8 человек из 100 (8%): лечат тяжелые простудные и инфекционные заболевания;

10)          16 человек из 100 (16%) ни к одному из способов народной медицины не прибегают.

 

 

 

 

Выводы

 

В исследовательской работе представлены самые типичные растения наших лесов и  лугов. Знакомые почти всем. Непременное условие долгосрочного сохранения этих видов в природе – правильное их использование, для чего необходимо знать не только их внешний вид, но и условия произрастания, целебные свойства и применение этих растений, а самое главное – правила и сроки сбора, режим заготовок и способы содействия восстановлению.

Наша  область располагает огромными запасами дикорастущих лекарственных растений, но это не значит, что они неисчерпаемы, их нельзя брать без конца. Запасы лекарственных растений не безграничны и использовать их нужно бережно, чтобы хватило не только нам, но и грядущим поколениям.

 

Богаты   лекарственными растения луга: кровохлебка, тысячелистник,  горец змеиный, лапчатка гусиная, истод сибирский, душица, клубника, чина луговая (мышиный горошек).   Большую группу лекарственных  растений в крае составляют рудеральные виды, поселяющиеся около жилья, на мусорных местах,  вдоль дорог: крапива двудомная, спорыш, полынь обыкновенная,  подорожник большой и средний, яснотка белая, одуванчик лекарственный, белена черная, пустырник, пижма, лопух большой, донник душистый,  чернокорень лекарственный…

 По берегам реки  Нея  чаще всего встречается хвощ. На некоторых возвышенностях  растет много зверобоя, мяты, душицы. Даже на территории школы растет мать-и-мачеха.

Мы иногда не замечаем, что у нас под рукой есть такие растения-помощники.

Прямо около дороги растет подорожник, около дома растет черемуха, калина, рябина, акация.

Биологически активные вещества в растительном организме накапливаются в различных его частях и в определенные периоды развития растений. У одних видов растений лекарственные вещества накапливаются в почках, листьях и стеблях, у других – в цветках или плодах, у третьих – в корнях или коре. В связи этим обычно собирают лишь те части растений, которые содержат наибольшее количество лечебных веществ. При несвоевременном сборе могут быть заготовлены растения с наименьшим содержанием активных соединений, поэтому их ценность будет незначительной. Время и место накопления биологически активных веществ в растении фактически определяют срок его заготовки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 1

Сбор, сушка и хранение лекарственного растительного сырья

 

Собирать лекарственные растения следует в сухую и ясную погоду.

Надземные части растений, траву, цветки, листья обычно собирают во время цветения растений, корни и корневища – осенью в период увядания надземных частей растения или ранней весной, когда стебли и листья их начинают отрастать, семена и плоды – в период их полного созревания, почки – ранней весной перед началом их распускания, кору – весной в период сокодвижения.

Сушить растения нужно быстро, раскладывая их тонким слоем в тени. Плоды можно сушить на солнце или в печах при умеренной температуре .Корни и корневища перед сушкой обмывают в холодной воде и разрезают вдоль.

Сырьё, предназначенное для хранения, обычно не измельчают. Хранить высушенные растения рекомендуется в сухом прохладном помещении в бумажных пакетах или ящиках, предварительно выстланных бумагой. Лекарственные растения, имеющие сильный запах, хранят отдельно от непахучих. Сроки хранения колеблются от 1 года до 5-6 лет.

 

Приложение 2

 

Хранение лекарственного сырья

 

Лекарственное растительное  сырьё должно храниться в чистых, хорошо вентилируемых (проветриваемых) помещениях, не заражённых амбарными вредителями, защищённых от воздействия атмосферных осадков и действия прямых солнечных лучей, в таре (мешки, ящики), иметь этикетку с названием, местом и временем заготовки.

         Сырьё хранят по группам, раздельно:

1.     Ядовитые и сильнодействующее.

2.     Эфиромасличное.

3.     Плоды и ягоды.

4.     Прочие виды сырья.

5.     Правильная заготовка, сушка и хранение сырья – гарантия его доброкачественности

Приложение 3

 

Способы приготовления лекарственных препаратов в домашних условиях.

Приготовление настоя

 

Настои и отвары готовят двумя способами: горячим и холодным. При горячем способе нужное количество лекарственного сырья заливают водой комнатной температуры в фарфоровой или эмалированной посуде, посуду помещают в кипящую водяную баню и нагревают при частом помешивании отвары 30 минут, настои – 15 минут, затем охлаждают, фильтруют через ткань, марлю, и лекарство готово к употреблению. Водяную баню можно заменить горячей печкой, но нужно следить за тем, чтобы лекарственная смесь не кипела.

         При холодном способе приготовления сырья заливают необходимым количеством холодной кипячёной воды и настаивают 4-12 часов, фильтруют и используют.

Настойки в домашних условиях обычно готовят на 40-70-градусном спирте. Измельчённое сырьё заливают водкой или спиртом в отношении 1:5, 1:10, 1:20 в стеклянной посуде, закрывают пробкой и выдерживают в тёмном месте 7-10 суток при периодическом помешивании. Затем настойку фильтруют через марлю или вату и выливают в тёмную склянку. Срок хранения настоек 1-3 года.

 

Приложение 4

 

 Приготовление отвара

 

Нагревание на водяной бане проводят 30 минут, а охлаждение при комнатной температуре 10 минут, после чего отвар процеживают, отжимают сырьё и доводят кипячёной водой до первоначального объёма.

         При изготовлении настоев и отваров важное значение имеют степень измельчения сырья и особенности макро- и микроскопического строения растительного сырья.

         Листья, цветки, травы измельчают до 5 мм; кору, корневища, корни – до 3 мм; плоды и семена – до 0,5 мм.

         В связи с тем, что водные извлечения являются хорошей средой для развития микроорганизмов, которые вызывают разрушение действующих веществ и их химические превращения, настои и отвары необходимо хранить не более двух суток в прохладном месте.

Приложение 5

 

Правила сбора лекарственных растений

Почки собирают ранней весной, когда они набухли, но ещё не тронулись в рост, обычно в марте – апреле; почки сосны и берёзы можно собирать ещё раньше – в феврале.

При сборе цветков и при заготовке травы необходимо оставлять нетронутыми несколько цветущих растений на 1 квадратный метр для семенного размножения.

При сборе плодов многолетних растений необходимо следить за состоянием плодоносящих побегов и корневой системы – ни в коем случае нельзя вырывать растения с корнем или ломать ветки; при сборе плодов однолетних растений обязателен посев части собранных семян.

При заготовке подземных органов полностью уничтожается всё растение, поэтому посев его семян на этом же месте обязателен! На участке сбора необходимо оставлять нетронутыми 10-15% растений – для возобновления популяции. Периодичность сбора на одном и том же месте: для однолетников – один раз в 2 года, для многолетников – через 7-10 лет в зависимости от особенностей возобновления вида.

Сборщик лекарственного сырья обязан: соблюдать установленные правила заготовки, рационального использовать и сохранять природные лекарственные ресурсы, обеспечивая их воспроизводство

 

Список используемой литературы

1. И. А. Лившиц «Природы мудрые советы» Иркутск МП «Пируз»1993

Информационно-внедренческий центр «Маркетинг» Помоги себе сам Москва, 1992

2. В. И. Дехтярёв Лекарственные растения Формат,1991

3. Травник лекарственные растения и их применение

4. В. Ф. Сотник Кладовая здоровья Москва «Лесная промышленность», 1990

5. Шёненберг В. Соки растений – источник здоровья. – М.: Знание, 1979

6. Гаммерман А. Ф. Лекарственные растения. – М.: Высшая школа, 1998

7. М.Я.Ловкова., А.М.Рабинович Почему растения лечат.. – М.:Наука,, 1999

8. Энциклопедия народной медицины -  М.: «Экоиздат», Издательский Дом

Константина Клименко, 1993  г.

 

 

 

 


Скачано с www.znanio.ru

Муниципальное общеобразовательное учреждение

Муниципальное общеобразовательное учреждение

Содержание Введение. 1.1

Содержание Введение. 1.1

Введение Что означают слова "Народная медицина"?

Введение Что означают слова "Народная медицина"?

Цель: Узнать какие лекарственные растения, помогающие людям, собирают и применяют

Цель: Узнать какие лекарственные растения, помогающие людям, собирают и применяют

Так что первым учителем человека была природа, а первой аптекой – лес и поле

Так что первым учителем человека была природа, а первой аптекой – лес и поле

Лекарственные растения, применяемые в народной медицине

Лекарственные растения, применяемые в народной медицине

Миллионы лет. В течение которых шла эволюция человека, накапливались эти знания и передавались из поколения в поколение

Миллионы лет. В течение которых шла эволюция человека, накапливались эти знания и передавались из поколения в поколение

Много лекарственных трав, применявшихся для лечения, росли за пределами огорода, вдоль дорог, по окраинам полей и на откосах

Много лекарственных трав, применявшихся для лечения, росли за пределами огорода, вдоль дорог, по окраинам полей и на откосах

Поэтому о рациональном использовании, приумножении и охране лекарственных растительных ресурсов необходимо помнить всем, кому дорога природа нашей страны

Поэтому о рациональном использовании, приумножении и охране лекарственных растительных ресурсов необходимо помнить всем, кому дорога природа нашей страны

Настойка (тинктура) настаивается на спирту

Настойка (тинктура) настаивается на спирту

Жить рядом с лесом мне очень нравится

Жить рядом с лесом мне очень нравится

Часто завариваю чабрец, так как он применяется от кашля, сухой отвар из шиповника - от желудка, от печени

Часто завариваю чабрец, так как он применяется от кашля, сухой отвар из шиповника - от желудка, от печени

Расскажу вам такой случай.

Расскажу вам такой случай.

Высушенные лекарственные растения храню недолго, так как при долгом хранении растения теряют свои целебные свойства

Высушенные лекарственные растения храню недолго, так как при долгом хранении растения теряют свои целебные свойства

Глава 3. Социологический опрос «Отношение к традициям народной медицины» 1)

Глава 3. Социологический опрос «Отношение к традициям народной медицины» 1)

Диаграмма 2 97 (97%) слышали о понятии «народная медицина»; и всего 3 человека (3%) не знают о нем

Диаграмма 2 97 (97%) слышали о понятии «народная медицина»; и всего 3 человека (3%) не знают о нем

К заговорам прибегают 12 из 100 человек (12%): лечат бородавки, снимают порчу, сглаз и т

К заговорам прибегают 12 из 100 человек (12%): лечат бородавки, снимают порчу, сглаз и т

Выводы: 1) в социологическом опросе приняли участие 100 человек ; 2) всего 53 человека - часто болеющих; 3) 97 человек знают о понятии «народная медицина»;…

Выводы: 1) в социологическом опросе приняли участие 100 человек ; 2) всего 53 человека - часто болеющих; 3) 97 человек знают о понятии «народная медицина»;…

Выводы В исследовательской работе представлены самые типичные растения наших лесов и лугов

Выводы В исследовательской работе представлены самые типичные растения наших лесов и лугов

Приложение 1 Сбор, сушка и хранение лекарственного растительного сырья

Приложение 1 Сбор, сушка и хранение лекарственного растительного сырья

Настои и отвары готовят двумя способами: горячим и холодным

Настои и отвары готовят двумя способами: горячим и холодным

При заготовке подземных органов полностью уничтожается всё растение, поэтому посев его семян на этом же месте обязателен!

При заготовке подземных органов полностью уничтожается всё растение, поэтому посев его семян на этом же месте обязателен!
Скачать файл