Учебное занятие «Реклама: Актимель повышает иммунитет»

Кузнецова Татьяна Васильевна,  учитель биологии  МОУ Салмановская средняя школа,  Ульяновского района,  Ульяновской области Учебное занятие  «Реклама: Актимель  повышает иммунитет»       Цель занятия: организовать деятельность  по развитию медиаграмотности, поддержки творческой активности  обучающихся в целях их самореализации в современной информационной среде.          Задачи:  ­  формирование у обучающихся умения ориентироваться в современной  информационной среде;  ­  воспитание навыков самостоятельного критического мышления;  ­  формирование активной жизненной позиции;  ­  реализация творческого потенциала.        Оборудование: презентация, видеоматериалы, дополнительная информация по теме, маршрутные листы. Ход учебного занятия        Вовлечение учащихся в постановку цели и задач на основе темы занятия. Цель:  учиться   находить   необходимую   информацию   информационной среде, анализировать и формулировать выводы по проблеме. Гипотеза:   Актимель реально  способен повысить иммунитет План занятия:   в   современной  Квест – игра «Реклама: Актимель  повышает иммунитет».   Добро     пожаловать   в   приёмную   (опережающее   задание   по   изучению пользы Актимель).  В   гостях   у   мудрецов   (рекомендации   учёных   и   врачей   по   проблеме формирования иммунитета).    Развивающая   предметно   –   пространственная   среда     глазами обучающихся.   Выводы по проблеме. Учитель: Immunitas – в древней Греции – «свобода от военной службы», а в средние века этот термин означал – «свобода от преследования».        Иммунитет – это сложная многокомпонентная система организма, которая отвечает за защиту внутренней среды от внешних и внутренних врагов (вирусов, бактерий,   паразитов,   старых   клеток,   раковых   клеток   и   т.д.).   То,   что   врачи понимают под  снижением  иммунитета, бывает  достаточно редко и связано  с дефектом в самой иммунной системе или с тяжелыми заболеваниями, такими как диабет, почечная и печеночная недостаточность и другими. Такие состояния называют иммунодефицитами, при них изменяется иммунограмма.          Иммунитет – очень тонкая материя, я бы даже сказал темная, ­ поясняет Александр   Хаджидис.   ­   Даже   врачи­иммунологи,   занимающиеся   только   этой подсистемой организма, признают, что не все знают о его защитных силах. Что уж говорить о других врачах ­ неспециалистах в этой области. Многие из них из­ за  своей  дремучести  назначают   пациентам  препараты, якобы  стимулирующие иммунитет.   На   самом   же   деле   ученые   не   знают,   как   наше   сегодняшнее воздействие на иммунитет, тем более его стимулирование, повлияет на него в дальнейшем. Поэтому, на мой взгляд, безопаснее не трогать того, что не знаешь.        Разминка «Я всё знаю про иммунитет»:  ­  Что вам известно об Актимеле? Иммунеле? ­  Как вы относитесь к данному продукту? ­  Какова связь между приемом Актимель и формированием иммунитета?              Учитель:   Реклама по телевидению и в других средствах информации пропагандирует разные средства для повышения иммунитета. Эта информация очень интересная, а прием Актимель  похож на панацею от всех заболеваний. Вы изучили       мнения     простых   людей,     мнения   и   исследования   иммунологов   и врачей   о   пользе   Актимель   для   улучшения   иммунитета.     Нашли   огромное количество   противоречивых   отзывов,     предлагаю   вам   разобраться   в полученной информации и составить свое мнение.        Этап занятия  «Добро пожаловать в приёмную»  (ученики,  используя  дополнительные источники информации, подготовили материал по проблеме) Просмотр рекламы «Актимель повышает иммунитет»   я   1. Выступления учащихся. Предполагаемые ответы учащихся.             Ученик:   Повинуясь   рекламе,   обещающей   положительный   эффект (повышение иммунитета)   через две недели, многие люди спешат приобрести вкусный продукт не задумываясь ни о составе, ни о цене, ни о реальной пользе продукта.   Что   же   представляет   из   себя     Актимель   на   самом   деле?  Еще несколько лет назад родители не задумывались о пользе или вреде Актимеля и его   аналогов.   Реклама   продуктов   настойчиво   повторяла   об   их   благотворном воздействии на организм детей, что не подвергалось никаким сомнениям. Через какое­то время проверяющие организации всерьез занялись изучением подобных изделий   на   предмет   наличия   у   них   заявленных   свойств.   Обнародованные усилители   вкуса, результаты   были   неутешительны   и   однозначны,   а   споры   по   поводу целесообразности   введения   этой   продукции   в   рацион   детей   не   стихают   и сегодня. Возможно, заявленная польза Иммунеле была бы реальностью, если бы при его производстве не использовались консерванты, красители и усилители вкуса.   Стремясь   повысить   сроки   годности   и   вкусовые   свойства   продукта, технологи   вынуждены   поступаться   терапевтическими   эффектами.   На   деле, приведенные   результаты   практически   недостижимы.   Многочисленные испытания   указывают   на   то,   что   обычный   кефир   намного   полезнее,   чем Иммунеле.              Ученик:   Лактобактерии в Актимель   славятся умением стимулировать выработку антител, что приводит к укреплению иммунитета. Еще они угнетают способности   патогенных   бактерий   к   размножению,   ускоряют   реакции, приводящие к разрушению их токсинов. К сожалению, в одной порции Актимель слишком   мало   этих   микроорганизмов.   Попытки   же   употреблять   массу   в больших   объемах   могут   привести   к   развитию   побочных   эффектов   из­за присутствия и других, не самых полезных веществ.             Что   касается   нейтральных   веществ   в   Актимель,   это   все   те   же   ароматизаторы,   консерванты   и   прочие   продукты сомнительного действия. Их влияние на организм человека ученые и сегодня продолжают изучать, каждый раз обнаруживая новые неутешительные факты. Таким образом, и Актимель, несмотря на присутствие полезных веществ, нельзя назвать абсолютно безопасным для здоровья. Из всех компонентов, входящих в состав   Актимеля,   http://depils.com/   полезными   являются   молоко, пектин и лактобактерии,   остальное   все   не   нужная   нагрузка   на   наш   организм,  которая всего лишь придает вкус и привлекательность этому продукту.        Ученик: Актимель нельзя назвать и вредным для здоровья продуктом, но при условии что употреблять его вы будете не ежедневно. Осторожными надо быть при употреблении его детьми, потому что вкусовые приоритеты у них еще не   сформированы   и   они   очень   быстро   привыкают   к   употреблению   только сладких и ароматизированных напитков. Кстати, просматривая отзывы можно заметить, что в последнее время это не редкость, когда дети совсем не пьют простую воду, отдавая предпочтение таким напиткам, как Актимель, соки и газированные напитки, что является своего рода зависимостью и бороться с ней очень   сложно.  Те же   самые   рекламщики и производители   продукта   уверяют в его 100%­ной  пользе,  отсутствии   каких бы   то ни было  побочных   эффектов, передозировки   и вреда   организму.   Пить   «Иммунеле»   можно   и старикам, и беременным женщинам, и кормящим мамам и даже детям чуть ли не в первый прикорм сладкие пробиотические напитки рекомендуются!        Учитель: Что же важного мы усвоили из предоставленной информации?                Ученик:   Предполагаемые выводы: Актимель – вкусный продукт, но употреблять его каждый день не рекомендуется. На формирование иммунитета особого влияния не оказывает. Этап занятия « В гостях у мудрецов»           Учитель: Как укреплять иммунитет ребенку? Данный вопрос интересует многих   родителей.   Иммунитет   защищает   человека,   помогает   справляться   с болезнями.       Доктор Комаровский   отмечает:   Актимель никакого   отношения   к   самое обыкновенное   питание,   ну   чуть   здоровью   человека   не   имеет   ­   повкуснее. Показ видефрагмента «В гостях у доктора Комаровского» ­ Выступление учащихся.        Советы Комаровского        Ученик:   О том, как укрепить иммунитет ребенка, Комаровский (известный педиатр) говорит следующее: ­ Надо стараться избегать любого перегрева. Не ставьте кровать рядом с батареей   или   нагревателем.   Ночью   поддерживайте   температуру   18 градусов   Цельсия,   влажность   ­   около   50%.   Не   укутывайте   малышей, потливость опаснее перегрева. ­   Лучше,   если   у   ребенка   будет   отдельная   комната.  Уберите   книжки   и мягкие игрушки – это накопители пыли. Проветривайте помещение до и после сна, делайте влажную уборку. ­ Чаще давайте пить ребенку негазированную воду, морсы, чай и компоты. Обезвоженность – путь к болезням. ­ Не заставляйте есть малыша, если он не хочет. ­ Почаще гуляйте. Во время болезни можно гулять, когда ребенок идет на поправку. Свежий воздух поможет выздороветь. ­   Меньше   бывайте   в   местах   столпотворений.   Ребенок   со   слабым иммунитетом легко подхватит вирус. ­ Оздоравливайтесь с умом. Многие думают, что необходимы поездки на море.   Подобный   отдых   угнетает   иммунитет.   Лето   надо   проводить   в деревне, босиком. Скачущий из песка в воду, раздетый и грязный ребенок, который находится на воздухе и мало общается с посторонними людьми, за несколько недель окрепнет и восстановит свой иммунитет, испорченный городом. ­ Надо выдержать паузу, когда ребенок идет на поправку. Не спешите отправлять малыша в садик, посидите недельку дома, чтобы он окреп. Такая   возможность   не   у   всех   есть,   поэтому   дети   с   неокрепшим иммунитетом уже через пару дней снова болеют. ­   Вымывайте   вирусы.   Многие   из   них   "сидят"   на   слизистой   оболочке носоглотки. Следует регулярно полоскать горло, промывать нос солевыми растворами. Для этого в литре воды разведите чайную ложку соли. ­   Старайтесь   лечиться   правильно.   Организм   сам   борется   с   инфекцией, достаточно   солевых   капель   для   носа   и   парацетамола   при   высокой температуре. Не допускайте высыхания слизи – это мешает формировать иммунитет. Антибиотики не имеют смысла при вирусах.        Ученик:   Ученые Гарвардской школы здравоохранения выяснили, от чего больше всего зависят защитные силы нашего организма. К концу зимы мы все ослаблены нехваткой солнца, витаминов и простудами. "Кроме того, иммунитет падает с возрастом,  предупреждает геронтолог, эксперт по генетике старения и долголетия,   доктор   биологических   наук   Алексей   Москалев.   В   недавно вышедшей книге "8 уникальных способов достичь долголетия" ученый рассказал о разработке коллег из Гарварда ­ главных правилах для поддержки иммунитета ­ Не запускайте скрытые инфекции. ­  Сахар ­ как источник воспаления. ­ Лишний жир мешает клеткам­защитникам. ­ Алкоголь ­ проводник для микробов. ­ Старайтесь высыпаться,  несмотря ни на что.         Ученик: Так что же делать, чтобы оставаться здоровым и поддержать свой иммунитет на нормальном уровне?  Советы, которые дает врач­иммунолог Наталья Прохач, просты, но  применительно к иммунитету они выходят на первый план, поскольку иммунная система чрезвычайно чувствительна именно к вещам, связанным  с образом   жизни.  ­  Позаботьтесь о том, чтобы пища была полноценной по количеству и составу  питательных веществ, витаминов и микроэлементов.  ­  Обеспечьте себе нормальный ночной отдых ­ даже единичный недосып    временно ослабляет иммунные реакции.  ­   Научитесь сопротивляться психологическим нагрузкам и стрессам,   поскольку они также ведут к снижению сопротивляемости организма.   При   необходимости можно освоить какую­либо методику релаксации     (йогу,  дыхательную гимнастику и т. п.).  ­  Поддерживайте себя в нормальной физической форме, больше   бывайте  на  свежем воздухе.  ­  Своевременно и полностью лечитесь от любых инфекционных заболеваний.  Вывод учеников:         Этап занятия  «Развивающая предметно – пространственная среда   глазами обучающихся»        Учитель: Ну а если все­таки есть подозрения, что имеются серьезные нарушения со  стороны иммунной системы, что делать?         Предполагаемые ответы учеников:  ­   Не заниматься  самолечением, обратитесь к врачу ­ иммунологу,   который  сможет грамотно оценить ваше состояние и назначить лечение. ­     Иммунная   система   очень   чувствительна   к   недостатку   или несбалансированности   питательных   веществ,   витаминов   и   микроэлементов,   и многие   решают   повысить   иммунитет   с   помощью   «рациональной»   диеты.  Одни   насыщают   себя   витаминами   (экзотическими   фруктами,   икрой), зарабатывая   себе   аллергическую   сыпь.   Другие   применяют   варварские   диеты, лишая организм важных питательных элементов и нанося сокрушительный удар по иммунной системе. Третьи, наоборот, позволяют себе излишества, загружая свой желудок тяжелой, плохо перевариваемой пищей.  ­     Но,   оказывается,   для   полноценной   работы   иммунной   системы   требуются витамины   и   микроэлементы,   которые   содержатся   в   обычных   продуктах питания.  Учитель:  Прежде   всего   врач­иммунолог   Наталья   Прохач   советует   обратить внимание   на атиоксиданты ­  витамины   С,   А,   Е,   которыми   богаты   морковь, печень,   растительное   масло.   Выраженным   антиоксидантным   действием обладают   и   флавоноиды   ­   растительные   вещества,   которые   не   только справляются   со   свободными   радикалами,   но   и   обладают   противораковым действием. Наиболее богаты флавоноидами бобовые, томаты, грецкие орехи.         Вывод по проблеме     Учитель:   А на телеэкране Иван Ургант очень убедительно укрепляет иммунитет  «Актимелем»… Стоит ли поддаваться обаянию актера и бежать в магазин за  дорогущим  йогуртом? Предполагаемые  ответы  учеников: Безусловно,  это   всего   лишь   рекламный трюк.   Конечно,   очень   важно   нормализовать   микрофлору   кишечника,   что способствует   сбалансированной   работе   иммунной   системы.   Но   для   этого   не обязательно  использовать   дорогостоящие  йогурты. С тем  же  успехом  можно употреблять   кефир,   простоквашу,   ряженку,   но   делать   это   нужно   регулярно. Причем кисломолочные продукты должны быть хорошего качества, а питание ­ сбалансированным, вести здоровый образ жизни. Кластер по теме  иммунитет (закрепление материала) проф. заболеван ий ЗОЖ Иммунит ет Питание спорт Синквейн (ключевые слова: иммунитет или  реклама) 1 слово ­ заголовок. Это существительное или местоимение.  2 слова ­ это прилагательные.  3 слова ­ это глаголы.  4 слова ­ это фраза, в которой выражается личное мнение к предмету разговора.  1 слово ­ вывод, итог. Это существительное.  Гипотеза   не   подтвердилась.   Это   рекламный   ход.   иммунитета от употребления Актимель – это заблуждение.   Повышение Источники    …  …kak­  ukrepit    immunitet     1. uaua.info›…zdorovye…article… 2. Источник: http://polzateevo.ru/molochka/imunele.html 3. http://siladiet.ru/krasota­i­zdorove/sostav­i­polza­produktov/i­vred­  4. otvet.mail.ru›question/11788288 5. bolshoyvopros.ru›Ctrlпредыдущая›…­pravda­li­  aktimel   6. aby.ru›blogs/post/292967049­100512625/ 7. aif.ru›Онлайн›1392158 8. http://depils.com/aktimel­otzyvy­sostav­polza­ili­vred/  …            aktimelya.html       ://   polzateevo  .  ru   /  molochka 9. http   .  html 10. http://polzateevo.ru/molochka/imunele.html 11. http://polzateevo.ru/molochka/imunele.html 12. http://polzateevo.ru/molochka/imunele.html  /  imunele