Урок химии Путешествие в мир кислот

Этапы урока

Содержание и деятельность учителя

 Деятельность учащихся

I. Организационный этап

Задача: Подготовить учащихся к работе на уроке

Любой человек, невзирая на возраст, любит путешествовать.  Вот и вас я приглашаю совершить путешествие в мир кислот. А наши тетради превратятся сегодня в путевые дневники.

Задача. Организовать внимание для изучения новой темы, стимулировать мотивацию познавательной деятельности.

II. Актуализация знаний.

Задача: Установить правильность и осознанность выполнения домашнего задания учениками.

Задача. Осознанное вхождение в пространство учебной деятельности на уроке.

Какую тему мы изучали на протяжении последних уроков?

Изучали тему: “Соединения химических элементов”.

Какие соединения химических элементов мы уже изучили?

Познакомились с классом оксидов, оснований.

Прочитайте химические формулы

Из перечисленных химических формул, выберите оксиды и основания и запишите в таблицу:

MgO, NaOH, H2S, HCI, SiO2, Ba (OH)2, H2SO4, H3PO4, CuO, Ca(OH)2        

Заполнение таблицы  учениками  в тетради

Создание проблемной ситуации

Задача. Создать  проблемную ситуацию, которая будет решаться с помощью подводящего и побуждающего диалога

Вступают в диалог с учителем. Задание Понять границы своего незнания

Обратите внимание!

Почему некоторые химические формулы вы не записали в таблицу?

Данные формулы нельзя отнести ни к оксидам, ни к основаниям, потому что они не соответствуют им по составу.

Совершенно верно. Молодцы! Сегодня мы расширим ваши знания о сложных веществах и познакомимся с еще одним классом неорганических соединений – классом ………………

III. Этап подготовки учащихся к активному и сознательному усвоению нового материала.

Задача: формирование познавательного мотива при создании учителем проблемы

Вступают в диалог с учителем. Задание Понять границы своего незнания

А по какой теме мы сегодня будем путешествовать? Посмотрите на фотографии, представленные на экране.

 Как видите, здесь представлены плоды, продукты питания. А что же между ними общего? Как вы думаете?

Рассматривают фотографии. Делают выводы, что общего.

Станция «Дегустационная»

В химическом кабинете нельзя пробовать вещества на вкус. Это-грубейшее нарушение техники безопасности. Но сегодня разрешаю вам определить вкус таблетки аскорбиновой кислоты или ломтик лимона, которые лежат перед каждым

Попробуйте на вкус аскорбинку, яблоко, лимон ( раздаю детям по 1 драже аскорбиновой кислоты

Пробуют на вкус

Какой вкус вы почувствовали?

 Кислый

Кислый вкус продуктам придают?

 Кислоты

Сегодня тема урока

 КИСЛОТЫ, ИХ СОСТВ И НАЗВАНИЕ.

Какие вопросы сегодня рассмотрим на уроке?

Что такое кислоты?

Состав кислот?

Названия кислот?

IV. Этап открытия нового знания

Задача:

Формирование понятия кислоты, кислотного остатка.

Задача. Организовать внимание для изучения понятий «кислота», «Кислотный остаток»

Станция «Информационная

Кислоты встречаются в природе?

Да

Где встречается лимонная кислота ?

В лимоне

Где встречается яблочная  кислота ?

В яблоке

Где встречается молочная кислота ?

В молоке (кислое)

Но! Есть такие кислоты, которые не встречаются в природе и получены они искусственным путем. Которые мы сегодня и будем изучать.

Что такое кислоты?

(дети работают с учебником)

Кислотами называют сложные вещества, молекулы которых состоят из атома водорода и кислотного остатка

Посмотрите на экран- здесь даны формулы  кислот, что между ними общего.

Атомы водорода

Первый элемент слева в формуле – водород ( Н), справа- кислотный остаток.

HCl                       хлороводородная(соляная)кислота

HF                         фтороводородная( плавиковая) кислота

HI                         иодоводородная кислота

HBr                       бромоводородная кислота

HNO2        азотистая кислота

HNO3        азотная кислота

H2S                      сероводородная кислота

H2SO3                сернистая кислота

H2SO4               серная кислота

H2CO3               угольная кислота

H2SiO3               кремниевая кислота

H3PO4               фосфорная кислота

Записывают химическую формулу и название кислоты в словарь

Задача: Организовать деятельность учащихся по классификации кислот.          

Задача. Организовать внимание для изучения понятий «классификация кислот»

Обратите внимание на формулы кислот.

Чем данные кислоты отличаются друг от друга по составу?

Состав кислотных остатков различен: в одни входит кислород, в другие не входит, различно содержание атомов водорода

Классификация кислот    по числу атомов водорода
1.одноосновные ………(HCl, HNO3)
  2. двухосновные ……………..(H2S, H2SO4, H2CO3)
3.трехосновные …………………. (H3PO4)

Дети записывают химические формулы классификации кислот

Классификация кислот   по наличию кислорода
  1. бескислородные ………….(HCl, H2S)
2.кислородсодержащие ……(HNO3 ,H2SO4, H2CO3, H3PO4)

Дети записывают химические формулы классификации кислот

Классификация кислот

по  растворимости ( по таблице растворимости определяются кислоты растворимые в воде и нерастворимые)
нерасворимая кислота-………. кремниевая   H2 SO3

Дети записывают химические формулы классификации кислот

ФИЗКУЛЬТМИНУТКА

Собрать рассыпанные на столе  таблички с формулами кислот

Станция “Экспериментальная”.

Задача: Закрепление умений самостоятельно проделывать опыты, соблюдая ТБ, делать выводы и обобщать.

Постепенно  химики научились распознавать кислоты.

Как можно распознать кислоты, пробуя на вкус?

 С помощью индикаторов (лакмуса, фенолфталеина, метилового оранжевого)

Повторение ТБ при работе с кислотами. Выполнение лабораторного опыта по инструктивным карточкам и оформление отчета.

Вывод: Раствор индикатора в кислой среде ИЗМЕНЯЕТ окраску.

V. Применение нового знания.

Задача: закрепить знания и умения  по новому материалу

Задача: уметь оперировать знаниями, полученными в ходе представления   презентации и выполнения лабораторной работы;

Уметь соотносить между собой факты, понятия, правила и идеи.

Станция “Практическая”.

Задача: установить степень усвоения обучающимися изученного материала, устранить обнаруженные проблемы.

Тест по теме «Кислоты».

1.Кислоты-сложные вещества, состоящие из ионов:

а)водорода и ионов кислотного остатка

б)ионов металла и ионов кислотного остатка

в)ионов водорода и гидроксид-ионов

2.В пробирках находятся вещества: известковая вода, серная кислота, гидроксид калия. Как определить, где кислота:

а)добавить воду               б)добавить азотную кислоту             в)добавить синий лакмус

Итог урока

Что сегодня узнали на уроке?

Что такое кислоты

Названия кислот

Классификация кислот

Рефлексия

Задача: Создать условия для самооценки учебной деятельности.           

А теперь, мне хотелось бы узнать ваше мнение о данном уроке. Для этого выполните рефлексивный тест:

1. Я узнал много нового материала

2. Мне это пригодится в жизни

3. На все возникшие вопросы я получила ответы

4. На уроке я поработала добросовестно.

Учащиеся ставят либо плюс, либо минус, а учитель выставляет оценки за урок.

VI. Этап информации о домашнем задании, инструктаж по его выполнению.

Задача: сообщить учащимся о домашнем задании, объяснить, как его выполнять

1. Выучить формулы и названия кислот

Записывают д/з