Відкритий урок з хімії та основ здоров'я для учнів 8 класу з теми "Фізичні й хімічні властивості середніх солей. Здорове харчування. Обмін мінеральних солей."

Спробуйте відгадати ці загадки

·        Ця речовина складна, є рідкою, вступає в реакцію із солями, за такої взаємодії виділяється газ або випадає осад; вступає в реакцію з металами з виділенням газу. Якщо застосувати індикатор, то він змінює забарвлення на червоне. З цією речовиною треба бути обережним. Що це за речовина? (Кислота)

H₂SO₄ + BaCl₂ = BaSO₄  + 2HCl

Na₂CO₃ + 2HCl = 2NaCl + H₂O + CO₂ 

Zn + HNO₃ = Zn(NO₃)₂ + H₂

·        Ця речовина дуже їдка, взаємодіє із солями, унаслідок чого випадає осад; індикатор (фенолфталеїн) забарвлюється в малиновий колір, а кислоти й кислотні оксиди, коли вступають у реакцію з нею, утворюють солі. Що це за речовина? (Луг)

2NaOH + H₂SO₄ = Na₂SO₄ + 2H₂O

·        Ця речовина тверда, але коли до неї додавати воду, то стає рідиною. Взаємодіє з кислотами, солями, лугами з виділенням газу й утворенням осаду. Метали також вступають у реакцію. Необхідна умова цієї взаємодії: метали мають стояти лівіше від водню у витискувальному ряді. Що це за речовина? (Сіль)