Викторина и занимательные опыты по химии

с демонстрацией занимательных опытов Разработано преподавателем химии ГБПОУ КК ЕПК Красиной О.В. . г. Ейск 2019 Вопросы к викторине по химии 1. Твердое водородное соединение, в огне не горит, в воде не тонет, не  окисляется ни концентрированной серной кислотой, ни азотной. В  случае его соединения с бесцветным соединением меди (II) образуется  окрашенное вещество. О каком водородном соединении идёт речь?  (Лёд­вода). 2. Как обуглить дерево без огня? (Концентрированной серной кислотой) 3. Как и при каких условиях можно спичкой сжечь стальную иголку или  перо? (В атмосфере   кислорода) 4. Как очистить яйцо,  не разбивая скорлупы? (Опустить его в раствор  разведенной кислоты) 5. В каком платье можно загорать? (В ацетатном, поскольку ацетатный  шёлк пропускает ультрафиолетовые лучи) 6. Что такое «тяжелая вода»? (Соединение дейтерия­изотопа водорода с  кислородом) 7. Какие металлы можно « зажечь» холодной водой? (Холодной водой  можно «зажечь», например, калий и рубидий. Они очень химически  активны и при взаимодействии с водой воспламеняются). 8. Какой металл используют для защиты от рентгеновского излучения?  (Свинец) 9. В дистиллированной воде приготовили настой лечебных плодов  (шиповника, черники, калины и др.). Настой стал проводить  электрический ток. Почему? (В плодах содержатся кислоты и соли,  которые при растворении в воде диссоциируют и дают различные  ионы, за счет которых настой проводит электрический ток). 10.Дайте химические названия следующих веществ: а) железный купорос  (Сульфат железа (II) гептагидрат); б) гипс (Сульфат кальция  дигидрат). 11.Некоторый металл на морозе «заболевает»: его серебристо­белые  слитки становятся тускло­серыми, а затем рассыпаются в серый  порошок. Назовите металл. Как называют это «заболевание»? (Олово;  оловянная «чума») 12.Французские биологи считают, что этот металл поможет медицине в  борьбе с переутомлением. Опыты показывают, что в крови  переутомленных людей содержится меньше металла. Нужно знать, что  когда человек часто и по любым причинам сердится, металл, который  содержится в организме, «сгорает». Вот почему у нервных легко  возбудимых людей, нарушение работы сердечных мышц наблюдается  чаще. Что это за металл? (Магний) 13.Однажды Роберт Вуд направлялся домой из лаборатории. Дорога шла  через негритянский квартал. Посреди  дороги стояла большая лужа, а  неподалёку стояли негры. Проходя мимо них, Вуд на виду у всех  плюнул в лужу и незаметно бросил какое­то вещество. Произошел  большой взрыв, большое пламя поднялось над водой. Люди испугались,  стали кричать, молить о помощи: «…Этот человек плюнул огнем!!! Сам сатана умеет это делать!» Какое вещество упомянуто в рассказе?  (Натрий)  14.Хоть этот металл был получен ещё в 1827 году, он до сих пор является  ценностью. Организаторы Парижской выставки в 1855 году дали ему  оригинальное название «серебро из глины». Н.Г.Чернышевский, увидев  ложку из этого металла, сказал: «Этому металлу суждено великое  будущее!» А в романе «Что делать?» героиня Вера Павловна в четвертом сне видит картины далекого будущего и «повсюду…». Что  это за металл? (Алюминий) 15.Какой газ используют во время тушения пожаров в пенных  огнетушителях? (СО2) 16.Всем известно, что смесь дух минеральных кислот растворяет золото. А какая еще кислота тоже растворяет его? (Смесь одного объема  азотной и трех объемов соляной кислоты, называемая «царской  водкой», растворяет  «царя металлов»­золото. Кислота, также,  растворяющая его,­селеновая (H2SeO4) 17.Я и уголь, и алмаз, и графит, и карандаш. О каком элементе идет речь?  (Углерод). 18.Кто изобрел противогаз? (Н.Н.Зелинский). 19.Кому принадлежит следующее определение металла? «Металл­светлое  тело, которое ковать можно». (М.В.Ломоносов) 20.Какое химическое вещество, используемое в быту, опасно проливать на золотые украшения и почему? (Капли иодной настойки , попадая на  золотое украшение, оставляют темные пятна). ЗАНИМАТЕЛЬНЫЕ ОПЫТЫ «Вспышки в цилиндре» В небольшой цилиндр (250 мл) налейте 10­15 мл конц. серной кислоты, а  потом столько же чистого этилового спирта. Следите, чтобы смеси не  перемешались. Потом постепенно всыпьте растертого перманганата калия.  Через несколько минут на границе серной кислоты и спирта будут  наблюдаться вспышки. Это загорается спирт в результате образования  кислорода при взаимодействии кислоты с солью. Цветные огни В чистые фарфоровые чашки наливаем по 10 мл этилового спирта. В него  добавляем по 2­3 г мелкорастертых хлоридов натрия, бария, стронция, меди.  Смеси поджигаем. К важдой чашке цвет пламени характерен для того  катиона, который имеется в составе соли. Хлорид натрия – желтый цвет,  хлорид бария и хлорид меди – зеленый цвет, хлорид стронция – карминно­ красный цвет. Для усиления эффекта опыта можно дополнительно сыпатьс  ложечки в пламя сухую соль, смешанную предварительно с магниевым  порошком. Несгораемый платок Носовой платок из хлопчатобумажной ткани помещаем в воду, затем слегка  отжимаем его (так, чтобы он был достаточно влажным) и смачиваем этиловым спиртом (все делаем заранее). Затем платок поджигаем с помощью  длинной лучины. Спирт сразу вспыхивает – создается впечатление, что горит  платок. Но горение прекращается, а платок остается невридимым, так как  температура воспламенения влажной ткани значительно выше, чем  температура воспламенения спирта. « Отсечение руки» Руку «пациента» протереть йодом (раствором хлорида железа (III)). Потом  провести по руке тупой стороной ножа, который вынуть из «спирта»  (раствора роданида калия) На руке появляется след «крови» темно­красного  цвета. «Извержение вулкана» Растереть в чашке 50 г дихромата аммония, высыпать на металлическую  пластину в виде горки. Палочкой сделать углубление и влить в него 1­2 мл  этилового спирта. Нагреть стеклянную палочку и притронуться к спирту.  Вырывается фонтан искр и масса зеленого цвета – «пепл», который  осыпается на платину горкой в форме конуса. «Горючая смесь» На большую железную пластинку положить горкой стружку, под неё – смесь  0,3 г перманганата калия и две­три капли серной кислоты. Вату смочит  этиловым спиртом и капнуть на приготовленную смесь. Спирт загорается и  зажигает стружку. «Золотой нож» В стакан (0.5 л) наливаем 0,2 л насыщенного медного купороса и подкисляем  его 1 мл серной кислоты. Опускаем нож (поверхность которого заранее  зачищена наждачной бумагой) на несколько секунд в раствор медного  купороса. Затем вынимаем нож и быстро ополаскиваем водой. Нож стал  «золотым» ­ он покрылся ровным блестящим слоем меди. Огненная метель В бутыль вместимостью 3 л наливаем 25%­ный водный рвствор аммиака,  смачивая её стенки, а избыток раствора сливаем. Бутыль закрываем крышкой. Все это делаем заранее. В ложечку для сжигания вешеств помещаем оксид  хрома (III) и накаливаем над пламенем горелки, а затем вносим в бутыль с  аммиаком и сбрасываем его. Образуется целый сноп искр, которые кружатся  внутри бутыли, как метель.Оксид хрома здесь являетя катализатором, в  присутствии которого проиходит окисление аммиака до оксида азота (II). Невидимое письмо На белом листе бумаги сделать надпись раствором серной кислоты, дать ей  немного просохнуть и потом держат эту бумагу над спиртовкой на  расстоянии 15­18 см от пламени, чтоб он не загорелся. Через некоторое  время в результате обугливания органического вещества кислотой  проявляется надпись черного цвета.