Внедрение прогрессивной технологии размножения и выращивания садовых роз

Муниципальное бюджетное учреждение дополнительного  образования Станция юных натуралистов Сальского района (МБУ ДО СЮН Сальского района) Объединение «Природа и фантазия» Внедрение прогрессивной технологии  размножения и выращивания садовых роз Работу выполнила: Махлай София  3 год обучения                                  Руководитель: Каплун  Е.В.педагог дополнительного образования                                            Консультант методист: Беляева О.С. Ростовская область Сальск 1 2017                                                   Оглавление   Введение                                                                                                   1.  1 этап проекта  поисковый  Поиск информации и ее обзор.­­­ 2­6стр 2.  2этап технологический. Практическое выполнение проекта.­­­­­6—12стр 2.1  Техника окулировки  роз                                                                                     2.2  Приживаемость привитых глазков  2.3. Подвои для роз и агротехника их выращивания  2.4   Подготовка к окулировке  2.5  Окулировка роз  2.6. Первичный уход за привитой розой  3. 3 этап заключительный. Экологическое обоснование , экономический  расчет, анализ  проекта­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­13­14стр 4. Используемая литература ­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­15стр       5. Приложение­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­17стр 2 Введение      Средь связки роз, весной омытой,  Прекрасней чайной розы нет.  Её бутон полураскрытый   Слегка окрашен в красный цвет. Теофиль Готье За последнее время повысился спрос на красивоцветущие кустарники.   Среди них первое место по декоративности принадлежит розам. Актуальностью нашей работы является то, что степная часть Дона  является «золотым дном» для выращивания посадочного материала и цветов  роз на срез в открытом грунте. Обилие света и тепла, длительный  вегетационный период, плодородные почвы позволяют получить дешёвый  посадочный материал. В благоприятных климатических условиях, розы  способны быстро, при относительно несложном уходе, развивать мощные  кусты. В нашей местности розы особенно хорошо цветут весной и осенью. Они распускаются, при применении лёгких укрытий, уже к 9 маю, когда мы идём  на возложение цветов к памятникам воинской славы.  Степень разработанности проблемы по разведению роз  заключается в том, что ни одна образовательная организация нашего города  и района не занимается размножением роз, так как их образовательный  процесс не предусматривает  выполнение практических работ на  пришкольном участке. На рынке можно приобрести саженцы роз только у  частных продавцов. Мы решили обеспечить образовательные организации  города и района качественными саженцами роз из открытого грунта для  озеленения пришкольных участков. Кто, если не мы займёмся разведением  роз! Практические занятия по окулировке роз включены  в дополнительную  общеобразовательную программу по цветоводству. Этот новый   приобретённый опыт нам пригодится и на будущее в нашей жизни.  В настоящее время у нас, на станции юных натуралистов, проводится  большая работа по благоустройству и озеленению учебно­опытного участка.  3 Особое внимание юннатами и их руководителями уделяется размножению  роз, подбору подвоев, срокам окулировки, позволяющим значительно  повысить выход стандартных саженцев. 1.Этап проекта поисковый. Выдвижение проблемы и поиск информации Цель проекта: Внедрение прогрессивной технологии размножения и  выращивания садовых роз      Задачи:    познакомиться с особенностями выращивания роз;  изучить классификацию роз, рассмотреть виды размножений;  вырастить  розы в условиях открытого грунта с помощью окулировки. Гипотеза: Если освоить способ размножения роз окулировкой, то  можно  обеспечить и  удовлетворить потребности в посадочном материале  для озеленения учебно­опытных участков.  Методы исследования: сбор и изучение информации, практический  метод, наблюдение. 1. Обзор литературы Роза относится к семейству розоцветных. На земле насчитывается более 3000 видов растений семейства розоцветных. Роза относится к декоративным видам семейства розоцветных, которая служит для получения цветов на срезку для букетов, высадки в садах и парках, скверах, для внутренних украшений помещений.  Основная   природная   форма   розы   –   куст.   Корневая   система   состоит главным образом из главного стержневого корня и отходящих от него боковых корней.  Колючки, или шипы, ­ это острые образования волосков кожицы. Шипы –  не   только   важная   примета   для   определения   вида   или   сорта,  они   имеют   и практическое   значение,   защищая   растение   от   обкусывания   животными,   а   у вьющихся видов служат ещё и приспособлением для зацепки, для прикрепления к опоре.  В   большинстве   своём   –   это   кустарники   1   ­   2   метра   высотой   с прямостоячими или   слегка поникающими ветвями. Розы – растения тепло и светолюбивые.     Продолжительность   освещения   влияет   на   развитие   и   4 образование   бутонов,   и   продолжительность   цветения.   Для   роз   наиболее подходящие   тяжёлые,   суглинистые   почвы,   воздухопроницаемые,   влагоёмкие, слабокислые.   Есть   виды   с   очень   длинными,   стелющимися   по   земле   или цепляющимися   за   стволы   и   ветви   соседних   растений,   поднимающими   на значительную   высоту   побегами.   Некоторые   растут   в   форме   густых   низких кустов – подушек, очень декоративных во время цветения.  В   естественных   условиях   розы   растут   как   кусты   различной   высоты. Если вокруг них  низкорослые растения, то и розы бывают более приземистыми, с раскидистыми ветвями и занимают много места. Когда же  куст розы растёт рядом с высокой растительностью, он становится выше и более разреженным, роза тянется к свету.  Побеги – это костяк, основа куста. Если у куста большая часть ветвей – двулетние или многолетние, то он обильно цветёт, так как только такие ветви имеют глазки, из которых вырастают цветущие молодые побеги. Листья у розы непарноперистые, с различным числом листочков: обычно их бывает 5­7 у так называемых   ботанических   видов   европейского   происхождения   и   5   –   9   –   у гибридов.  Важный   орган   розы   –   её   цветок.   Он   имеет   много   признаков, позволяющих различать розы по видам и  сортам.  Существенным определяющим знаком   служат   цветоножка,   а     также   листочки,   образующие   чашечку, прицветник, тычинки и пестики. От формы, плотности и размеров лепестков зависит   форма   самого   цветка,   которая     бывает   весьма   изменчивой.   Цветок может   быть   плоским,   шарообразным,   очень   стройным,   цилиндрически вытянутым. Окраска цветка тоже имеет широкую шкалу отличия, от чисто белой до жёлтой,   розовой,   красной   с   множеством   нежных   оттенков.   Розы   бывают двухцветными и так называемыми «голубыми». Различным бывает и время цветения. Большинство видов зацветает в первой   половине   лета.   Есть   розы,   которые   цветут   до   самых   морозов. Многоцветковые   розы   обычно   покрываются   цветками   позже,   чем   розы крупноцветные, и цветут до заморозков.  Окулировка —  самый   простой   и   наиболее   продуктивный   способ прививки   при   размножении   садовых   роз.   Прививка   одним   глазком   требует наименьшего   количества   черенков   маточного   материала,   рана   на   подвое делается   небольшая   и   при   тщательной   обвязке   глазок   и   подвой   хорошо срастаются.                Приживаемость привитых глазков зависит от многих причин. Большое значение имеет срок окулировки. В принципе розы можно окулировать с апреля по   октябрь,   однако,   процент   приживания   глазков   и   производственная 5 в   период плохо поэтому нисходящего эффективность   прививок   в   разные   сроки   разная.   При   весенней   окулировке прорастающим глазком в апреле—мае получают растения, цветущие в том же году летом и осенью, но молодые окулянты часто не успевают вызревать к осени и зимуют.         Практика показывает, что наиболее эффективна летняя окулировка спящим глазком сокодвижения. Многолетние опыты, показали, что лучше всего окулировать розы с  августа по сентябрь. Чтобы определить срок окулировки, необходимо установить, когда начинается сокодвижение у подвоев. Если надрезанная кора хорошо отделяется от древесины, то это значит, что подвой готов для окулировки. Толщина кор­ невой   шейки   подвоя   в   среднем   должна   быть   8—10   мм. Черенки считаются готовыми для окулировки в том случае, если глазки средней части   однолетнего   побега   хорошо   развиты   и   вызрели.   Непригодны   для окулировки   недоразвитые   глазки   самой   нижней   части   побега   и   несозревшие глазки побега.            Черенки с вызревшими глазками необходимо брать с маточных кустов чистосортных участков роз.    Заготовлять черенки лучше утром того же дня, когда будут проводить окулировку. Во время заготовки черенков верхнюю часть побегов с незрелыми глазками удаляют, а листья по всей длине побега срезают до черешков.         Окулируют розы двумя способами — в корневую шейку подвоя и в штамбы на желаемой высоте от поверхности почвы. Окулировка в корневую шейку — основной способ размножения кустовых роз, а окулировкой в штамбы создают штамбовые формы. верхней части         2. Технологическое, практическое выполнение проекта         2.1. Техника окулировки состоит: ­ в подготовке подвоя; ­ в срезании глазка из черенка;  ­прививке глазка к подвою; ­и  в обвязывании места прививки.  2.2 Приживаемость привитых глазков зависит: ­от правильного срезания глазка,  ­качества обвязки прививки,  ­и чистоты в работе. 6 Срезать глазки необходимо с как можно меньшим слоем древесины и  щитком длиной 2—2,5 см. Некоторые садоводы глазки срезают без  древесины и получают хорошие результаты. Срезают глазок таким образом: черенок берут в левую руку верхушечной  частью к себе и кладут на вытянутый указательный палец тем местом, где расположен глазок. Срезают глазок острым окулировочным ножом, держа его в правой руке и опираясь большим пальцем в черенок на 2—3 см ниже глазка. Срезанный глазок берут в левую руку за черешок листа,  оставленный около глазка, косточкой ножа отделяют кору Т­образного  разреза на корневой шейке подвоя и вставляют под кору глазок. Если  черешок на черенке отпал, тогда глазок срезают снизу вверх так, чтобы он остался на лезвии ножа. Верхнюю часть срезанной с глазком коры  прижимают к лезвию ножа и глазок вставляют под кору подвоя. Место  прививки крепко обвязывают рафией, полиэтиленовой пленкой или  другим материалом так, чтобы привитый глазок был открыт. Чтобы привитые глазки не подсыхали, их окучивают землей или  притемняют.     При благоприятных условиях приживания привитых глазков  происходит в течение 12—15 дней. В этот период проверяют при­ живаемость глазков и состояние обвязок. Если глазок набухший,  увеличенный и имеет здоровый свежий вид, а черешок листа легко  отваливается, это означает, что глазок приживается хорошо. Не  прижившийся глазок засыхает, а черешок на нем крепко держится. Во  время проверки окулировок ослабляют повязки, которые врезаются в  кору подвоя.    После первой проверки проводят повторную прививку на тех подвоях,  где глазки не прижились. Через 15—20 дней делают вторую проверку  окулировок. Поздней осенью, с наступлением заморозков, окулянты окучивают. 2.3. Подвои для роз и агротехника их выращивания Семена шиповника мы собираем на кустах, которые растут на учебно­ опытном участке станции юных натуралистов  7 Фото 1 Формирование семян шиповника на материнском растении в условиях  нашей степной зоны зависит от погодных условий и продолжается  приблизительно 60­65 дней.  Сбор  плодов шиповника проводится в стадии  физиологической зрелости, когда проявляется жёлтая окраска плодов.  Обычно это происходит в последних числах июля в начале августа. Семена  после незамедлительного выделения из плодов, путём дробления, замачиваем  в растворе корневина в течение 2­х суток. Затем подсушиваем 3­4 часа для  придания сыпучести, и высеваются в грунт летом. Высевают семена на  глубину 2­3 см. Всходы шиповника появляются в апреле месяце, при довольно высокой температуре почвы +10­12 градусов.                                                                                                                                         Фото 2 8 Посевы шиповника требуют регулярных рыхлений, прополок,  подкормок и поливов. Сеянцы шиповника необходимо регулярно  обрабатывать против болезней и вредителей, опрыскивают 0,5% хлорокиси  меди  или 0,5% тиовита против грибных заболеваний, против розанной тли  сеянцы обрабатывают 0,1% антио. 2.4.  Подготовка к окулировке Своевременно и качественно посаженные подвои  пригодны к  окулировке в июле­августе. Сеянцы шиповника 1­го сорта, с толщиной  корневой шейки 5­3 мм  высаживают в первом поле, для последующей  окулировки, сеянцы 2­го сорта толщина корневой шейки 3­2мм, на  доращивание в нулевое поле. После укоренения посаженных сеянцев рыхлим  почву  в рядах. За 2­3 недели до начала окулировки  необходимо провести  подчистку стволиков дичков от низкорослых побегов, почву глубоко  взрыхлить и полить, подвои окучить на 5­6см, что способствует лучшему  отделению коры и облегчает их разокучивание перед окулировкой. За 10­15 дней до окулировки проводится срезка надземной части дичков на высоте 15­17 см. Почва перед окулировкой должна быть рыхлой и влажной. 2.5. Окулировка роз Окулировка ­ это прививка глазком культурной розы (одной  сформированной почкой)  на шиповник. Выбор шиповника в виде подвоя  ускоряет рост побегов розы и повышает общую морозостойкость растения.  К окулировке роз приступаем в период сокодвижения в подвоях, когда  легко отделяется кора. Активное  сокодвижение в шиповнике наблюдается  дважды: ранней весной и в конце лета. 9 В период первого, весеннего сокодвижения окулируют почками  взятыми с зимних черенков. Это короткий период сокодвижения. Второе сокодвижение у шиповника в степной зоне начинается с  половины июля и продолжается до конца сентября. Большое влияние на  начало и продолжительность сокодвижения оказывают погодные условия и  агротехника ухода за высаженными подвоями. В степной зоне оптимальным сроком окулировки является период  с  половины августа до  половины сентября. При окулировке в этот период  преждевременное прорастание окулянтов всего 1,5%. При более ранних  июльских сроках превышает 4,5% Последовательность окулировки роз 1. Заготавливаем привои (черенки для прививки). Для этого срезаем   однолетние отцветшие побеги сортовых растений шириной около 1 см. На них должны быть 2­3 развитые почки. Черенки розы лучше приживаются  свежесрезанные.  Удаляем с веточек шипы и листья, оставив лишь черешки, оберните  черенки влажной тряпкой и храните в таком виде до момента прививки. Лучше использовать свежие черенки роз, но при необходимости их можно  нарезать заранее (не более чем за месяц до намеченной даты прививки) и  хранить во влажной ткани при температуре 2­4°С (например, в  холодильнике)                                                                                                      Фото3 10 2. Подготавливаем     подвой (растение, на которое будете прививать). Отгребите почву от куста шиповника так, чтобы была видна его корневая шейка. С помощью влажной тряпки удалите грязь: прививка не приживется, если на место среза попадет земля.                                                                                                                                                   Фото 3                                     3. Возьмем заранее подготовленный черенок и с его средней части  острым окулировочным ножом срежем  почку вместе со щитком (кусочком  11 коры и камбия) так, чтобы его длина была около 3 см. Затем очистим  щиток  от верхнего слоя коры.                                           Фото4                                                      Фото5                  4. На корневой шейке куста шиповника (месте, где корни переходят в ствол) со стороны, куда не попадает солнце, острым ножом сделайте Т­ образный разрез и, аккуратно отогнув кору, ниже его горизонтальной линии  вставьте щиток с глазком.  Необходимо учесть: привой и подвой должны  плотно соединиться. Для этого разрез на корневой шейке куста должен быть  равен размерам щитка.                                                                                    Фото 6 . 12 5. Место прививки плотно обмотать полиэтиленовой пленкой так, чтобы почка оставалась открытой. А затем присыпать  корневую шейку куста  шиповника влажной землей, чтобы прививки не было видно.                                                                                                                                                 Фото 7                         2.6. Первичный уход за привитой розой             После прививки каждый день растения необходимо поливать, удалять  сорняки и рыхлить землю в приствольном круге. Обычно в течение 3­4 недель  при благоприятных условиях прививка приживается, и в середине осени  появляются новые побеги. 13 На протяжении месяца наблюдаем  за привитым растением. Если все это  время почка зеленая и ткани на щитке не пересохли, значит, «операция»  прошла успешно. Если уже спустя 1­2 недели глазки почернели, необходимо сделать повторную прививку, выбрав в качестве подвоя другой куст. Если сока в стволе уже  недостаточно, прививку придется отложить до следующего года. Чтобы роза зимой не подмерзла, осенью, до наступления первых заморозков,  куст шиповника следует хорошо окучить на высоту 25 см и укрыть сухой  листвой или еловым лапником. Весной (в конце апреля) укрытие нужно убрать, снять с прививки обвязку,  удалить дикую поросль, обрезать куст шиповника чуть выше привитой почки  (на 0,5­1 см), замазать место среза садовым варом и в приствольный круг  внести минеральные (азотные, калийные и фосфорные) удобрения: 30­50 г на  1 кв.м. Далее на протяжении всего лета привитые розы необходимо  подкармливать теми же препаратами каждые 10 дней. После появления на побеге 3­4 листочков его верхушку следует прищипнуть.  То же самое необходимо проделывать со всеми новыми побегами, чтобы  пробудить спящие почки и стимулировать рост растения. Если появятся бутоны, их следует удалить. Иначе все питательные вещества  будут расходоваться на цветение, а не на развитие побегов на кусте и  формирование разветвленной кроны. Если молодые побеги начинают склоняться к земле, следует установить опору и подвязать их. Осенью привитые розы можно аккуратно выкопать и пересадить на  постоянное место. 3.    3 этап заключительный.        3.1 Экологическое обоснование проекта Правильная организация детей для работы с растениями способствует  формированию экологических знаний о растении, прививает обучающимся  навыки по выращиванию и уходу за ними, развивает наблюдательность,  14 способствует воспитанию творческого подхода к содержанию растений.  Выполняя наш проект, мы пришли к выводу, что наши розы не принесут вреда  окружающей среде и человеку, а будут радовать нас своей красотой.       3.2 Экономический расчет   № Потребность в  материалах и  инструментах Коли­ чество Единица стоимости Сумма затрат Примеча ние 1.  Семена шиповника 100г Рыноч. 1шт 1000  руб Себес­ тоимос сть 0 Рыноч себест 1000 0 Стои­ мость100 г взяли из интернет ресур., а мы семена собрали своими силами www.tree spk.com  Вырастил и свой agrono mu.co m› интернет  ресурсы 2 4 5 6 7 8. Приобретение  подвоя вода Препараты по уходу за розами: тиовит хлорокись меди Инструменты­ окулировочный нож Расходный  материал: пленка Стоимость работы  по окулировке роз Итого 800 15 руб. 100куб 24 руб. 3шт 25 руб. 3шт 5шт 5м 800 18руб 145  руб. 20руб. 10 руб. 0 0 0 0 0 0 0 12000 2400 75руб 0 2400 75руб 54руб 54руб 725 руб. 725 руб. 100руб 100руб 8000 руб. 0 руб 24354 руб 3354 руб Вывод: себестоимость одного куста розы по рыночным ценам составляет  30 рублей 44 копейки, а  себестоимость розы, выращенной нами на учебно­ опытном участке станции ­  4 рубля 20 копеек. Весной 2017 года на  Сальском рынке розы можно было приобрести от 100 до 150 рублей.  15 Соответственно выгода для нас составила от 90 до 145 рублей с каждого  куста.       АНАЛИЗ За три года, которые мы занимаемся выращиванием роз методом  окулировки мы реализовали розы для озеленения: пришкольных участков  школ, детских садов, улиц г.Сальска. У нас на учебно­опытном участке СЮН,  расширился количественный состав и цветовое разнообразие роз. Получили  практические навыки по размножению роз, которые нам пригодятся и во  взрослой жизни. ( Приложение 1) 16 Использованная литература 1. Мантрова Е.З. Зимостойкость роз в зависимости от способов  внесения удобрений. – М.: Изд­во Моск. ун­та 1984. – 144 с.  2.  Миско Л.А. Розы. Болезни и защитные мероприятия М.: Наука, 1986. – 248 с. 3.  Мини­энциклопедия Самые­ самые: Растения/сост. Мекляева И.,Огуреева  г,­ Москва: «Прогресс» ­ «Пания», 2004  4.Хржановский В.Г. Розы. М.: Советская наука, 1958. – 497 с. Цветники  5. Я познаю мир: Детская энциклопедия. Растения /сост. И.А.Багрова ­М: ООО  «Фирма»,2008    17 Приложение 1                              Розы с нашего участка                     18 19 20