Воздействие вредного вещества на организм человека

СОДЕРЖАНИЕ 2 1. Воздействие вредного вещества на организм человека; токсичность и концерогенность элементов и их соединений Выполнение различных видов работ в промышленности сопровождается выделением в воздушную среду вредных веществ. Вредное вещество – это вещество, которое в случае нарушения   требований   безопасности   может   вызвать   производственные   травмы, профессиональные  заболевания  или  отклонения  в состоянии  здоровья, обнаруживаемые как   в   процессе   работы,   так   и   в   отдаленные   сроки   жизни   настоящих   и   последующих поколений. Наиболее   благоприятен   для   дыхания   атмосферный   воздух,   содержащий   (%   по объему) азота – 78,08, кислорода – 20,95, инертных газов – 0,93, углекислого газа – 0,03, прочих газов – 0,01. Необходимо обращать внимание и на содержание в воздухе заряженных частиц – ионов. Так, например, известно благотворное влияние на организм человека отрицательно заряженных ионов кислорода воздуха. Вредные вещества, выделяющиеся в воздух рабочей зоны, изменяют его состав, в результате чего он существенно может отличаться от состава атмосферного воздуха. При   проведении   различных   технологических   процессов   в   воздух   выделяются твердые и жидкие частицы, а также пары и газы. Пары и газы образуют с воздухом смеси, а твердые и жидкие частицы – аэродисперсные системы – аэрозоли.  Аэрозолями  называют воздух или газ, содержащие в себе взвешенные твердые или жидкие частицы. Аэрозоли принято делить на пыль, дым, туман. Пыли или дымы – это системы, состоящие из воздуха или   газа   и   распределенных   в   них   частиц   твердого   вещества,   а   туманы   –   системы, образованные воздухом или газом и частицами жидкости. Размеры твердых частиц пылей превышают 1 мкм, а размеры твердых частиц дыма меньше этого значения. Различают крупнодисперсную (размер твердых частиц более 50 мкм), среднедисперсную (от 10 до 50 мкм) и мелкодисперсную (размер частиц менее 10 мкм) пыль. Размер жидких частиц, образующих туманы, обычно лежит в пределах от 0,3 до 5 мкм. Проникновение   вредных   веществ   в   организм   человека   происходит   через дыхательные пути (основной путь), а также через кожу и с пищей, если человек принимает ее,   находясь   на   рабочем   месте.   Действие   этих   веществ   следует   рассматривать   как воздействие  опасных или  вредных производственных факторов, так как они оказывают негативное (токсическое) действие на организм человека. 3 В   результате   воздействия   этих   веществ   у   человека   возникает   отравление   – болезненное   состояние,   тяжесть   которого   зависит   от   продолжительности   воздействия, концентрации и вида вредного вещества. Существуют   различные   классификации   вредных   веществ,   в   основу   которых положено   их   действие   на   человеческий   организм.   В   соответствии   с   наиболее распространенной   (по   Е.Я.   Юдину   и   С.В.   Белову)   классификацией   вредные   вещества делятся   на   шесть   групп:   общетоксические,   раздражающие,   сенсибилизирующие, канцерогенные,   мутагенные,   влияющие   на   репродуктивную   (дето   родную)   функцию человеческого организма. Общетоксические   вещества  вызывают   отравление   всего   организма.   Это   оксид углерода, свинец, ртуть, мышьяк и его соединения, бензол и др. Раздражающие вещества вызывают раздражение дыхательного тракта и слизистых оболочек   человеческого   организма.   К   этим   веществам   относятся:   хлор,   аммиак,   пары ацетона, оксиды азота, озон и ряд других веществ. Сенсибилизирующие   вещества  действуют   как   аллергены,   т.е.   приводят   к возникновению аллергии у человека. Этим свойством обладают формальдегид, различные нитросоединения, никотинамид, гексахлоран и др. Воздействие канцерогенных веществ на организм   человека   приводит   к   возникновению   и  развитию   злокачественных   опухолей (раковых заболеваний). Канцерогенными являются оксиды хрома, 3,4­бензпирен, бериллий и его соединения, асбест и др. Мутагенные   вещества  при   воздействии   на   организм   вызывают   изменение наследственной информации. Это радиоактивные вещества, марганец, свинец и т.д. Среди веществ, влияющих на репродуктивную функцию человеческого организма, следует в первую очередь  назвать ртуть, свинец, стирол, марганец, ряд радиоактивных веществ и др. Пыль,   попадая   в   организм   человека,   оказывает   фиброгенное   воздействие, заключающееся в раздражении слизистых оболочек дыхательных путей. Оседая в легких, пыль задерживается в них. При длительном вдыхании пыли возникают профессиональные заболевания   легких   –   пневмокониозы.   При   вдыхании   пыли,   содержащей   свободный диоксид кремния (5Ю2), развивается наиболее известная форма пневмокониоза – силикоз. Если   диоксид   кремния   находится   в   связанном   с   другими   соединениями   состоянии, возникает   профессиональное   заболевание   –   силикатоз.   Среди   силикатозов   наиболее распространены асбестоз, цементоз, талькоз. 4 Для воздуха рабочей зоны производственных помещений в соответствии с ГОСТ 12.1.005­88 устанавливают предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ. ПДК   выражаются   в   миллиграммах   (мг)   вредного   вещества,   приходящегося   на кубический метр воздуха, т. е. мг/м3. В соответствии с указанным выше ГОСТом установлены ПДК для более чем 1300 вредных   веществ.   Еще   приблизительно   для   500   вредных   веществ   установлены ориентировочно безопасные уровни воздействия (ОБУВ). По ГОСТ 12.1.005­88 все вредные вещества по степени воздействия на организм человека   подразделяются   на   следующие   классы:   1   –   чрезвычайно   опасные,   2   – высокоопасные,  3 –  умеренно опасные,  4 –  малоопасные.  Опасность устанавливается  в зависимости   от   величины   ПДК,   средней   смертельной   дозы   и   зоны   острого   или хронического действия. Если   в   воздухе   содержится   вредное   вещество,   то   его   концентрация   не   должна превышать величины ПДК. При   одновременном   содержании   в   воздухе   рабочей   зоны   нескольких   вредных веществ   однонаправленного   действия   сумма   отношений   фактических   концентраций каждого из них (С1, С2, …, Сn) в воздухе помещений к их ПДК (ПДК1, ПДК2, …, ПДКn) не должна превышать единицы: С 1 / ПДК 1  С 2 / ПДК 2  ... С / n ПДК n  1 При   одновременном   содержании   в   воздухе   рабочей   зоны   нескольких   вредных веществ, не обладающих однонаправленным действием, ПДК остаются такими же, как и при изолированном воздействии. По степени воздействия на организм человека вредные вещества подразделяются на 4 класса опасности: 1 класс – вещества чрезвычайно опасные 2 класс – вещества высокоопасные 3 класс – вещества умеренно опасные 4 класс – вещества малоопасные Класс опасности вещества устанавливается в зависимости от рода показателей: Предельно­допустимой концентрации (ПДК) вредного вещества в воздухе рабочей зоны – это максимально допустимая концентрация. Средней смертельной дозы при введении в желудок – доза вещества, вызывающая гибель 50% животных при однократности введении в желудок Д 450 ж, мг/кг. 5 Средней смертельной дозы при нанесении на кожу – доза вещества, вызывающая гибель 50% животных при однократном нанесении на кожу, Д 450 к, мг/кг. Средней   смертельной   концентрации   в   воздухе   –   концентрация   вещества, вызывающей гибель 50% животных при двух четырехчасовом ингаляционном воздействии. С 450, мг/м3. Коэффициента возможного ингаляционного отравления (КВИО) – это отношение максимально допустимой концентрации вредного вещества в воздухе при 200С к средней смертельной концентрации вещества при двухчасовом воздействии. КВИО   объединяют   два   важнейших   показателя   опасности   острого   отравления: летучесть вещества и дозу, вызывающую гибель организма. Зона острого действия – отношение средней смертельной концентрации вредного вещества к минимальной (пороговой) концентрации, вызывающей изменение биологических показателей на уровне целостного организма, выходящих за пределы приспособительных физиологических реакций. Зона хронического действия – отношение минимальной (пороговой) концентрации, вызывающей   изменение   биологических   показателей   на   уровне   целостного   организма, выходящих   за   пределы   приспособительных   физиологических   реакций   к   минимальной (пороговой) концентрации, вызывающей вредное действие при хроническом воздействии. Чем меньше зона острого действия, тем опаснее вещество, так как даже небольшое повышение   концентраций,   начиная   от   пороговой,   может   привести   к   развитию   тяжелых форм отравления и даже к смертельному исходу. Вредные вещества могут поступать в организм человека через кожу. Это возможно не   только   при   загрязнении   кожи   растворами   токсичных   веществ   или   веществами. Отравление   может   наступить   при   содержании   в   воздухе   вредных   веществ,   способных растворяться   в   поту   и   жировом   покрове   кожи   и   всасываться   через   кожу.   К   таким веществам относится ароматические амины, углеводороды, эфиры и др. В   условиях   производства   чаще   работающего   подвергаются   воздействию одновременно несколькими веществами, т.е. подвергаются комбинированному действию. По характеру комбинированное воздействие различают несколько видов: Однонаправленное действие. К веществам однонаправленного действия, как правило, относятся   различные   спирты,   кислоты,   щелочи,   толуол,   ксилол,   сероводород   и сероуглерод, сернистый и серный ангидрид. 6 По степени воздействия  вещества  определяемой  в первую очередь  по уровню ПДК (мг/м3) в условиях производства опасность воздействия зависит от ряда факторов:  количественной характеристики действующего вещества (уровень превышения его   ПДК   в   воздухе,   количество   поступившего   в   организм   вещества, продолжительность и режим его воздействия);  особенностей   человека   (пол,   возраст,   индивидуальная   чувствительность организма, наличие заболеваний, беременности у женщин и др.);  условий   внешней   среды   и   особенностей   выполняемой   работы,   при   которых воздействует   вещество   (температура,   влажность   воздуха,   наличие   в   воздухе других   веществ,   шум   и   другие   неблагоприятные   гигиенические   факторы, тяжелый физический труд). Высокая температура воздуха увеличивает поступление токсичных веществ через органы дыхания и кожу (например, паров бензина, оксида углерода, хлорофоса и др.). По характеру действия вредные вещества подразделяются на следующие группы: Нервные   –   углеводороды,   спирты   жирного   ряда,   сероводород,   тетраэтилсвинец, аммиак и др. (вызывают расстройство нервной системы). Раздражающие   –   хлор,   аммиак,   диоксид   серы,   туманы   кислот,   щелочей   и   др. (вызывают поражения верхних и глубоких дыхательных путей, слизистых оболочек глаз). Печеночные – хлорированные углеводороды, селен, бромбензол и др. (оказывают воздействие на печень). Кровяные   –   оксид   углерода,   гомологи   бензола,   свинец   и   его   неорганические соединения и др. (ингибируют дыхательные ферменты, взаимодействуют с гемоглобином крови). Мутагены   –   оксид   этилена,   этиленимин,   соединения   свинца,   ртути   и   др. (воздействуют на генетический аппарат клеток). Аллергены   –   алкалоиды,   многие   синтетические   моющие   вещества,   многие производные пиридина и др. (вызывают изменения в реактивной способности организма). Канцерогены – 3,4 бензапирен, каменноугольная смола, ароматические амины и др. (вызывают образование злокачественных опухолей). 7 2. Гидросфера и ее роль в жизни человека Вода – самое распространенное неорганическое соединение на нашей планете. Вода­ основа всех жизненных процессов, единственный источник кислорода в главном движущем процессе   на   Земле   –   фотосинтезе.   Вода   присутствует   во   всей   биосфере:   не   только   в водоемах, но и в воздухе, и в почве, и во всех живых существах. Последние содержат до 80­90% воды в своей биомассе. Потери 10­20% воды живыми организмами приводят к их гибели. В естественном состоянии вода никогда не свободна от примесей. В ней растворены различные газы и соли, находятся взвешенные твердые частички. В 1 л пресной воды может содержаться до 1 г солей. Большая часть воды сосредоточена в морях и океанах. На пресные воды приходится всего 2% . Большая часть пресных вод (85%) сосредоточена во льдах  полярных зон и ледников. Возобновление пресных вод происходит в результате круговорота воды. С появлением жизни на Земле круговорот воды стал относительно сложным, так как к простому явлению физического испарения (превращения воды в пар) добавились более сложные процессы, связанные с жизнедеятельностью живых организмов. К тому же роль человека по мере его развития становится все более значительной в этом круговороте.  Круговорот воды в биосфере  происходит следующим образом. Вода выпадает на поверхность   Земли   в   виде   осадков,   образующихся   из   водяного   пара   атмосферы. Определенная часть выпавших осадков испаряется прямо с поверхности, возвращаясь в атмосферу   водяным   паром.   Другая   часть   проникает   в   почву,   всасывается   корнями растений и затем, пройдя через растения, испаряется в процессе транспирации. Третья часть   просачивается   в   глубокие   слои   подпочвы   до   водоупорных   горизонтов,   пополняя подземные   воды.   Четвертая   часть   в   виде   поверхностного,   речного   и   подземного   стока стекает в водоемы, откуда также испаряется в атмосферу. Наконец, часть используется животными и потребляется человеком для своих нужд. Вся испарившаяся и вернувшаяся в атмосферу вода конденсируется и вновь выпадает в качестве осадков.  Таким образом, один из основных путей круговорота воды – транспирация, то есть   поддерживая   их   осуществляется   растениями, биологическое   испарение, жизнедеятельность. Количество воды, выделяющееся в результате транспирации, зависит от вида растений, типа растительных сообществ, их биомассы, климатических факторов, времени года и других условий.  8 Интенсивность транспирации и масса испаряющейся при этом воды могут достигать весьма   значительных   величин.   У   таких   сообществ,   как   леса   (с   большой   фитомассой   и листовой   поверхностью)   или   болота   (с   водонасыщенной   моховой   поверхностью) транспирация   в   целом   вполне   сравнима   с   испарением   открытых   водоемов   (океана)   и нередко даже превышает его. В среднем для растительных сообществ умеренного климата транспирация составляет от 2000 до 6000 м воды в год. Величина   суммарного   испарения   (с   почвы,   с   поверхности   растений   и   через транспирацию)   зависит   от   физиологических   особенностей   растений   и   их   биомассы, поэтому служит косвенным показателем жизнедеятельности и продуктивности сообществ. Растительность в целом выполняет роль грандиозного испарителя, существенно влияя при этом на климат территории. Растительный покров ландшафтов, особенно леса и болота, имеет  также огромное водо­охранное и  водорегулирующее  значение,  смягчая перепады стока (паводки), способствуя удержанию влаги, препятствуя иссушению и эрозии почв. Под   загрязнением   водоемов   понимается   снижение   их   биосферных   функций   и экономического значения в результате поступления в них вредных веществ. Одним из  основных загрязнителей воды является нефть и нефтепродукты. Нефть может попадать в воду в результате естественных ее выходов в районах залегания. Но основные источники загрязнения связаны с человеческой деятельностью: нефтедобычей, транспортировкой,   переработкой   и   использованием   нефти   в   качестве   топлива   и промышленного сырья. Среди   продуктов   промышленного   производства   особое   место   по   своему отрицательному воздействию на водную среду и живые организмы занимают токсичные синтетические вещества. Они находят все более широкое применение в промышленности, на   транспорте,   в   коммунально­бытовом   хозяйстве.   Концентрация   этих   соединений   в сточных водах, как правило, составляет 5­15мг/л при ПДК – 0,1 мг/л. Эти вещества могут образовывать в водоёмах слой пены, особенно хорошо заметный на порогах, перекатах, шлюзах. Способность к пенообразованию у этих веществ появляется уже при концентрации 1­2 мг/л. Из   других   загрязнителей   необходимо   назвать   металлы   (например,   ртуть,   свинец, цинк, медь, хром, олово, марганец), радиоактивные элементы, ядохимикаты, поступающие с сельскохозяйственных полей, и стоки животноводческих  ферм. Небольшую опасность для водной среды из металлов представляют ртуть, свинец и их соединения. 9 Расширенное производство (без очистных сооружений) и применение ядохимикатов на полях приводят к сильному загрязнению водоемов вредными соединениями. 10 Загрязнение водной среды происходит в результате прямого внесения ядохимикатов при   обработке   водоемов   для   борьбы   с   вредителями,   поступления   в   водоемы   воды, стекающей   с   поверхности   обработанных   сельскохозяйственных   угодий,   при   сбросе   в водоемы   отходов   предприятий­   производителей,   а   также   в   результате   потерь   при транспортировке, хранении и частично с атмосферными осадками. Наряду   с   ядохимикатами   сельскохозяйственные   стоки   содержат   значительное количество остатков удобрений (азота, фосфора, калия), вносимых на поля. Кроме того, большие количества органических соединений азота и фосфора попадают со стоками от животноводческих ферм, а также с канализационными стоками. Повышение концентрации питательных   веществ   в   почве   приводит   к   нарушению   биологического   равновесия   в водоеме. Вначале   в   таком   водоеме   резко   увеличивается   количество   микроскопических водорослей. С увеличением кормовой базы возрастает количество ракообразных, рыб и других   водных   организмов.   Затем   происходит   отмирание   огромного   количества организмов. Оно приводит к расходованию всех запасов кислорода, содержащегося в воде, и накоплению сероводорода. Обстановка в водоеме меняется настолько, что он становится непригодным для существования любых форм организмов. Водоем постепенно «умирает». В   ряде   регионов   важным   источником   пресной   воды   являлись   подземные   воды. Человечество потребляет на свои нужды огромное количество пресной воды. Основными ее   потребителями   являются   промышленность   и   сельское   хозяйство.   В   современных условиях сильно  увеличиваются  потребности человека  в воде  на коммунально­бытовые нужды. Объем потребляемой воды для этих целей зависит от региона и уровня жизни, составлял от 3 до 700 л на одного человека, В Москве, например, на каждого жителя приходится около 650 л, что является одним из самых высоких показателей в мире. Уже   в   настоящее   время   недостаток   пресной   воды   испытывают   не   только территории, которые природа обделила водными ресурсами,  но и многие регионы, еще недавно считавшиеся благополучными в этом отношении. В настоящее время потребность в пресной воде не удовлетворяется у 20% городского и 75% сельского населения планеты. Ограниченные запасы пресной воды еще больше сокращаются из­за их загрязнения. Главную опасность представляют сточные воды (промышленные, сельскохозяйственные и бытовые),   поскольку   значительная   часть   использованной   воды   возвращается   в   водные бассейны в виде сточных вод.  11 3. Основные методы очистки воздуха (механические, физико-химические, биологические) Методы   очистки   атмосферы   определяются   природой   загрязнителей.   Ряд современных технологических процессов связан с измельчением веществ. При этом часть материалов   переходит   в   пыль,   которая   вредна   для   здоровья   и   наносит   значительный материальный ущерб вследствие потери ценных продуктов. Пыль, осевшая в индустриальных городах, преимущественно содержит 20 % оксида железа Ре2О3, 15 % оксида кремния 8Ю2  и 5 % сажи С. Промышленная пыль включает также оксиды различных металлов и неметаллов, многие из которых токсичны. Это оксиды марганца,   свинца,   молибдена,   ванадия,   мышьяка,   теллура.   Пыль   и   аэрозоли   не   только затрудняют дыхание, но и приводят к климатическим изменениям, поскольку отражают солнечное излучение и затрудняют отвод тепла от Земли. Принципы   работы   пылеулавливающих   аппаратов  основаны   на  использовании различных   механизмов   осаждения   частиц:   гравитационном   осаждении,   осаждении   под действием   центробежной   силы,   диффузионном   оса,   электрическом   (ионизационном) осаждении и некоторых других. По способу улавливания пыли аппараты бывают сухой, мокрой и электрической очистки. Основной критерий выбора типа оборудования – физико­химические свойства пыли, степень   очистки,   параметры   газового   потока   (скорость   поступления).   Для   газов, содержащих горючие и ядовитые примеси, лучше использовать аппараты мокрой очистки. Основным   направлением   защиты   атмосферы   от   загрязнений   является   создание малоотходных   технологий   с   замкнутыми   циклами   производства   и   комплексным использованием сырья. Но это в идеале, в настоящее время очистка газов от загрязнений является   пока   единственным   эффективным   методом   обезвреживания   атмосферы. Существующие   методы   очистки   можно   разделить   на   две   группы:   некаталитические (абсорбционные и адсорбционные) и каталитические. Рассмотрим ряд методов химической очистки от наиболее распространенных загрязнителей. Очистка газов от диоксида углерода СО2. 1. Абсорбция водой. Способ прост и дешев, однако эффективность очистки  мала, так как максимальная поглотительная способность воды – 8 кг СО2 на 100 кг воды. 2. Поглощение растворами этанол­аминов: 2R–NН2 + СO2 + Н2O        (R–NH3)2СО3. 12 В качестве поглотителя обычно применяют моноэтаноламин, хотя триэтаноламин  обладает большей реакционной способностью. 3. Холодный метанол является хорошим поглотителем СО2 при – 35 °С. Очистка газов от оксида углерода СО. 1. 2. Дожигание на Рt/Рd­катализаторе: 2СО + O2           2СO2. 2. Конверсия (адсорбционный метод): СО + Н2О          СO2 + Н2. Очистка газов от оксидов азота. В химической промышленности очистка от оксидов азота на 80 % осуществляется за счет превращений на катализаторах. 1. Окислительные методы  основаны на реакции окисления оксидов азота с последующим поглощением водой и образованием НН03. Окисление озоном в жидкой фазе: 2NО + O3 + Н2O          2HNO3. Окисление кислородом при высокой температуре: 2NО + О2         2NО2. 2. Восстановительные методы основаны на восстановлении оксидов азота до  нейтральных продуктов в присутствии катализаторов или под действием высоких  температур в присутствии восстановителей. 3. Сорбционные методы: Адсорбция оксидов азота водяными растворами щелочей и СаСО3. Адсорбция   оксидов   азота   твердыми   сорбентами   (бурые   угли,   торф, силикагели). Очистка газов от диоксида серы SО2 1) Аммиачные методы очистки. Они основаны на  взаимодействии SО2 с водным раствором сульфита аммония, 2) Метод нейтрализации SO2. Он основан на поглощении SО2  раствором соды или извести. 3) Каталитические методы. Основаны на химических  превращениях токсичных компонентов в нетоксичные на  поверхности катализаторов. Эффективность   очистки   зависит   от   множества   факторов:   парциальных   давлений SО2  и О2  в очищаемой газовой смеси; температуры отходящих газов; наличия и свойств 13 твердых и газообразных компонентов; объема очищаемых газов; наличия и доступности сорбентов; требуемой степени очистки газа. Для очистки загрязненного воздуха применяются аппараты различных конструкций, использующие различные методы очистки от вредных веществ. Для очистки отходящих газов от пыли имеется широкий выбор аппаратов, которые можно разделить на две большие группы: сухие и мокрые (скрубберы) – орошаемые водой. Наиболее   широкое   распространение   в   практике   пылеулавливания   получили   циклоны различных видов: одиночные, групповые, батарейные. В технике пылеулавливания широко применяются фильтры, которые обеспечивают высокую   эффективность   улавливания   мелких   частиц.   Процесс   очистки   заключается   в пропускании   очищаемого   воздуха   через   пористую   перегородку   или   слой   пористого материала.   Перегородка   работает   как   сито,   не   пропуская   частицы   размером   большим диаметра   пор.   Частицы   же   меньшего   размера   проникают   внутрь   перегородки   и задерживаются   там   за   счет   инерционных,   электрических   и   диффузионных   процессов. Некоторые   пылевые   частицы   просто   заклиниваются   в   искривленных   и   разветвленных поровых каналах. Пылеуловители мокрого типа (скрубберы) целесообразно применять для очистки высокотемпературных газов, улавливания пожаровзрывоопасных пылей и в тех случаях,   когда   наряду   с   улавливанием   пыли   требуется   улавливать   токсичные   газовые примеси   и   пары.   Аппараты   мокрого   типа   иначе   называют   промывателями   газов, скрубберами. Применяются различные типы аппаратов. Рассмотрим принцип их действия и особенности работы на примере простейших, но в то же время наиболее распространенных типов аппаратов: полых форсуночных и пенных. Для удаления из отходящего воздуха вредных газовых примесей   применяют   следующие   методы:   абсорбция,   хемосорбция,   адсорбция,   термическое дожигание, каталическая нейтрализация. Абсрбция   –   это   явление   растворения   вредной   газовой   примеси   сорбентом,   как правило   водой.   Для   газовых   примесей   нерастворимых   или   плохи   растворимых   в   воде применяют   метод   хемосорбции,   который   заключается   в   том,   что   очищаемый   воздух орошают   растворами   реагентов,   вступающих   в   реакцию   с   вредными   примесями   с образовнием   нетоксичных,   малолетучих   или   нерастворимых   химических   соединений. Метод  адсорбции   заключается   в  улавливании   микропористой   поверхностью   адсорбента (активированный уголь, селикагель, цеолиты) молекул вредных веществ. Адсорбция широко применяется для улавливания паров растворителей, неприятно пахнущих веществ, органических соединений и множества др. газов. 14 Адсорбционная способность адсорбента тем выше, чем меньше его температура, и существенно снижается с ее повышением. Термическое   дожигание   –   это   процесс   окисления   вредных   веществ   кислородом воздуха при высоких температурах (900…1200 0С). Каталитическая нейтрализация позволяет снизить энергетический порог для начала окислительных реакций до 250…400  0С. Это достигается применением катализаторов – материалов,   которые   ускоряют   протекание   реакций   или   делают   их   возможным   при значительно более низких температурах. 15 4. Техносфера и основные ее границы Негативные   воздействия   техносферы   на   человека   и   природную   среду   возникают вследствие ряда причин, главными из которых являются:  непрерывное поступление в техносферу отходов промышленности, энергетики, средств транспорта, сельскохозяйственного производства, сферы быта и т. п.;  эксплуатация в жизненном пространстве промышленных объектов и технических систем   (средства   транспорта,   энергоустановки,   герметичные   системы   с повышенным   давлением,   движущиеся   механизмы   и   т.   п.),   обладающих повышенными энергетическими характеристиками;  проведение работ в особых условиях (работы на высоте, в шахтах, перемещение грузов, работы в замкнутых объемах и т. п.);  спонтанно   возникающие   техногенные   аварии   на   транспорте,   на   объектах энергетики,   в   промышленности,   а   также   при   хранении   взрывчатых   и легковоспламеняющихся веществ и т. п.;  несанкционированные и ошибочные действия операторов технических систем и населения;  воздействие стихийных явлений (землетрясение, наводнение и др.) на элементы техносферы   (промышленные   объекты,   транспортные   магистрали,   селитебные зоны и др.). Любой   процесс   в   техногенной   и   природной   среде   совершается   с   образованием отходов в виде материальных и энергетических потоков. Закон о неустранимости отходов и побочных воздействий производств гласит: «В любом хозяйственном цикле образуются отходы и побочные эффекты, они не устранимы и могут быть переведены из одной физико­ химической формы в другую или перемещены в пространстве». Отходы   сопровождают   работу   любого   производства   (промышленного, сельскохозяйственного и т. п.). Они поступают в окружающую среду в виде выбросов в атмосферу, сбросов в водоемы, твердых промышленных и бытовых отходов и мусора на поверхность и в недра Земли. Кроме   материальных   отходов,   работа   производств   и   реализация   различных технологий связана с поступлением в среду обитания потоков энергии различных видов: механической (шум, вибрация), тепловой, электромагнитной и т. п. 16 Отходы   поступают   во   все   элементы   техносферы:   в   рабочие   и   иные   зоны производственных помещений, на промышленные площадки, в городскую среду и жилые помещения, а также негативно воздействуют на природную среду. Отходы загрязняют среду обитания и образуют в ней опасные зоны, для которых характерны   высокие   концентрации   токсичных   веществ   и/или   повышенные   уровни энергетического воздействия. Критериями   безопасности   техносферы  при   загрязнении   ее   отходами являются предельно допустимые концентрации веществ (ПДК) и предельно допустимые интенсивности потоков энергии (ПДУ) в ее жизненном пространстве. Значения ПДК и ПДУ установлены нормативными актами Государственной системы санитарно­эпидемиологического   нормирования   Российской   Федерации.   Так,   например, применительно   к   условиям   загрязнения   производственной   и   окружающей   среды электромагнитными   излучениями   радиочастотного   диапазона   действуют   СанПиН 2.2.4/2.1.8.055–96. Для оценки загрязнения атмосферного воздуха в населенных пунктах регламентированы допустимые концентрации загрязняющих веществ и класс их опасности по списку № 3088–84. Согласно нормативам концентрация каждого вредного вещества в приземном слое не должна превышать максимально разовой предельно допустимой концентрации, т. е. с < ПДКпах,   при   экспозиции   не   более   30   мин.   Если   время   воздействия   вредного   вещества превышает 30 мин, то с < ЦДКсс, где ПДКсс – среднесуточное ПДК. ПДК и ПДУ лежат в основе определения предельно допустимых выбросов (сбросов) или предельно допустимых потоков энергии для источников загрязнения среды обитания. Опираясь на значения ПДК и ПДУ и зная фоновые значения концентраций веществ (сф) и потоков энергии (IФ) в конкретном жизненном пространстве, можно определить предельно допустимые выбросы (сбросы) примесей (энергии) для конкретных источников загрязнения среды обитания. По   значению   концентрации  с  можно   найти   ПДВ   для   промышленного   объекта. Требования к расчету содержатся в ГОСТ 17.2.3.02–78, ОНД­86 и ОНД­90. Предельно   допустимые   выбросы   (сбросы)   и   предельно   допустимые   излучения энергии   источниками   загрязнения   среды   обитания   являются  критериями экологичности  источника   воздействия   на  среду   обитания.   Соблюдение   этих критериев гарантирует безопасность жизненного пространства. 17 18 5.Основные ГОСТы для оценки качества сырья и продуктов питания Система международных стандартов ИСО включает 5 базовых стандартов. ИСО 9000:2000 «Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь» содержит   общие   положения   и   принципы   менеджмента   качества,   устанавливает   область применения   стандартов   семейства   ИСО   9000,   раскрывает   основные   положения   систем менеджмента качества и приводит понятийный аппарат – термины и определения. ИСО   9001:2000   «Системы   менеджмента   качества.   Требования»   устанавливает требования к системам качества, их документации, разработке, ресурсам. Данный стандарт применяется для целей сертификации и аудита систем менеджмента качества. ИСО   9004:2000   «Системы   менеджмента   качества.   Рекомендации   по   улучшению деятельности» содержит методические  указания по улучшению деятельности  на основе систем   менеджмента   качества.   Рекомендации   этого   стандарта   превышают   уровень требований стандарта ИСО 9001:2000. В нем делается акцент на условиях выполнения процессов   и   дополнительных   возможностях   самооценки   деятельности   организации, рассматривает результативность и эффективность функционирования систем менеджмента качества, использование их потенциала для улучшения деятельности организации в целом. Данный   стандарт   не   предназначен   для   целей   сертификации   и   не   служит   в   роли нормативного документа при подготовке контрактов и технических регламентов. ИСО 19011:2000 «Руководящие указания по аудиту систем менеджмента качества и/или   систем   экологического   менеджмента»   содержит   рекомендации   по   аудиту   систем менеджмента   качества   и   охраны   окружающей   среды   и   включает   описание   его   области действия,   нормативные   ссылки,   необходимые   термины   и   определения,   принципы проведения аудита, порядок управления его программой и проведения, а также требования к  компетентности   аудиторов  систем  менеджмента  качества   и  окружающей   среды   и  их аттестации. ИСО 10012:2000 «Системы менеджмента измерений. Требования к измерительным процессам и измерительному оборудованию» применяется для выполнения требований к измерениям и управлению их процессом. Русскоязычная версия стандартов ИСО 9000:2000 является аутентичным переводом текстов   соответствующих   стандартов   ИСО.   В   настоящее   время   действуют   следующие основные стандарты:  ГОСТ Р ИСО 9000­2001. Системы менеджмента качества. Основные 19 положения и словарь;  ГОСТ   Р   ИСО   9001­2001.   Системы   менеджмента   качества. Требования;  ГОСТ   Р   ИСО   9004­2001.   Системы   менеджмента   качества. Рекомендации по улучшению деятельности;  ГОСТ Р ИСО 19011­2003. Руководящие указания по аудиту систем менеджмента качества и/или систем экологического менеджмента. Основными стандартами системы являются стандарты ИСО 9001 и 9004, первый из которых содержит требования, на соответствие которым осуществляется  сертификация систем менеджмента качества, а второй содержит рекомендации по совершенствованию деятельности.   Они   отражают   разные   цели   и   области   применения,   но   имеют   сходную структуру и потому допускают их совместное использование для обеспечения наилучшего понимания   и   соответствия   требованиям,   а   также   постоянного   улучшения   системы менеджмента качества. Совет   по   сертификации   систем   качества   и   производства  имеет   статус совещательного   органа,   который   разрабатывает   предложения   для   принятия   решений, касающихся работы Регистра. Он состоит из специалистов заинтересованных организаций. Комиссия   по   апелляциям  создается   Техническим   центром   из   независимых экспертов и функционирует по мере возникновения необходимости. Научно­методический   комитет   Регистра  разрабатывает   нормативные   и методические документы; участвует в работе Совета пс сертификации систем качества и производств, а также в работе­Комиссии по апелляциям; формирует банк данных и банк нормативных документов. Органы   по   сертификации   систем   качества   и   производств  проводят сертификацию, оформляют ее результаты и осуществляют инспекционный контроль; ведут методическую работу. Организации,   прошедшие   сертификацию,  обеспечивают   стабильность функционирования систем качества (производства); принимают корректирующие меры по результатам инспекционного контроля; информируют орган по сертификации о введенных изменениях в производственный процесс и т.д. Объектами   проверки   и   оценки   системы   качества   являются   деятельность   по управлению и обеспечению качества и само качество продукции (услуг). Деятельность по 20 управлению и обеспечению качества заявителя проверяют и оценивают поэлементно на соответствие требованиям ГОСТ Р ИСО 9001 – ГОСТ Р ИСО 9003 согласно заявленной модели. В   зависимости   от   вида   продукции   и   пожеланий   заявителя   к   проверке   и   оценке системы качества могут быть предъявлены дополнительные (специфические) требования. В этом случае руководство органа по сертификации формируют комиссию таким образом, чтобы эксперты и консультанты в совокупности обладали дополнительными знаниями по виду продукции, нормативным требованиям к ней и технологии производства. Качество продукции, работы (услуги) сначала определяют на основе информационных материалов о качестве, полученных от потребителей, торговых организаций, Госсанэпиднадзора и других организаций, осуществляющих контроль. Затем обеспечение качества продукции в ходе производства   оценивается   по   всей   производственной   цепочке   путем   анализа   данных   о качестве,   регистрируемых   техническим   контролем   предприятия   (сертификация   систем качества не предусматривает специальных испытаний, анализов или измерений показателей качества продукции или работ, услуг). Комиссия   должна   осуществлять   работу   в   рамках   назначения   проверки;   проводить экспертизу   объективно;   собирать   и   анализировать   факты,   которые   имеют   непосредственное отношение к проверке и являются достаточными для того, чтобы сделать выводы относительно состояния проверяемой системы качества или ее элементов; излагать результаты проверки ясно, убедительно; вовремя предоставлять акты и отчеты о проверке. Сертификация систем качества согласно ГОСТ Р 40.003–96 осуществляется в три этапа:   предварительная   оценка   системы   качества;   окончательная   проверка   и   оценка системы качества; инспекционный контроль за сертифицированной системой качества в течение  срока  действия  сертификата.  Кроме  того, существует  предсертификационный этап,  который   включает   оформление   предстоящих   работ   по   сертификации   и   их организацию. Полная последовательность приведена в приложении А к ГОСТ Р 40.003–96. Предварительная оценка системы качества  необходима для того,  чтобы эксперт мог выявить   потенциальную   возможность   сертификации   и   целесообразность   проведения дальнейших  работ на данном предприятии.  Этот этап включает  в себя анализ  системы качества   по   исходным   документам;   составление   заключения;   принятие   решения   о продолжении работ по сертификации; оформление договора на оценку системы качества на предприятии­заявителе. 21 Окончательная   проверка   и   оценка   системы   на   предприятии  включает   в   себя разработку   программы   проверки;   ее   проведение;   составление   акта   проверки; заключительное совещание по ее результатам; принятие решения о рекомендации системы качеств к сертификации; окончательное решение о сертификации в Техническом центре регистра; выдачу сертификата соответствия и лицензии на применение знака соответствия или отказ в этом; заключение договора на проведение инспекционного контроля. Инспекционный контроль за сертифицированной системой качества  включает в себя проведение ежегодного инспекционного контроля сертифицированной системы качества; составление   актов   по   результатам   контроля;   принятие   решения   о   подтверждении, приостановлении   или   аннулировании   сертификата   соответствия   и   лицензии   на   знак соответствия. Согласно принятым в Регистре критериям качества (ГОСТ Р 40.003–96) систему качества признают соответствующей стандарту на систему при отсутствии значительных несоответствий   или   при   наличии   10   или   менее   малозначительных   несоответствий. Последние   определяются   в   терминах   конкретных   требований   стандарта   или   других документов,   Значительным несоответствием считается, например, отсутствие одного элемента, малозначительным –   на   соответствие   которым   проводится   проверка. некоторые упущения при реализации отдельных требований стандарта. 22 Список литературы 1. Белов Г.В. Экологический менеджмент предприятия: Учеб. пособие. – М.: Логос, 2010. 2. Валова  В.Д. Основы  экологии:  Учеб.  пособие. – 2­е  изд., перераб.  и доп. – М.: Издательский Дом «Дашков и К», 2011. 3. Гальперин   М.В.   Экологические   основы   природопользования:   Учебник.   –   М.: ФОРУМ: ИНФРА­м, 2009. 4. Павлов   А.Н.   Экология:   рациональное   природопользование   и   безопасность жизнедеятельности: Учеб. пособие / А.Н. Павлов. – М.: Высш. шк, 2011. 5. Шилов И.А. Экология: Учебник. – 2­е изд., перераб. и доп. – М.: Высш.шк., 2010. 23