В нашей области растёт большое количество
условно съедобных и ядовитых грибов. Настоящих
съедобных грибов всего несколько видов и отличить их от
ядовитых очень сложно. Если вы не уверены, что хорошо
разбираетесь в грибах, не собирайте их!
Условно съедобными называются грибы, которые
пригодны для употребления лишь после длительного
многоразового кипячения.
Приготовление в домашних условиях не сделает их
безопасными для здоровья!
Ростовская область
!
Признаки отравления грибами:
Боли в животе
Тошнота
Рвота
Зрительные галлюцинации
Шум в ушах
Головокружение
Страхи
Возбудимость, и иногда мышечная слабость
Повышение температуры
Повышенное слюноотделение
Головокружение и головная боль
Проявляются они через один – два часа после употребления грибов
03
СОБИРАТЬ ГРИБЫ
КАК ПРАВИЛЬНО
1.Собирай только те грибы, которые хорошо знаешь!
2.Не собирай старые и червивые грибы!
3.Не собирай грибы возле дорог и промышленных предприятий, в городских парках!
4.Не обламывай ножки грибов! Не вырывай с комом земли – этим ты повредишь грибницу!
5.Не срывай съедобные грибы, если не будешь их брать!
6.Не сбивай и не растаптывай ядовитые и несъедобные грибы!
7.Не храни собранные грибы! Готовь их сразу!
© ООО «Знанио»
С вами с 2009 года.