Филиал бюджетного профессионального образовательного учреждения
Омской области «Сибирский профессиональный колледж» в селе Сосновское
|
Комплект
контрольно-оценочных средств
междисциплинарному курсу
01.02. Технологии ведения домашнего хозяйства
программы подготовки специалистов среднего звена
по специальности СПО
43.02.08. Сервис домашнего и коммунального хозяйства
(базовая подготовка)
5 семестр
2019
СОГЛАСОВАНО
Протокол заседания ЦМК
дисциплин профессионального цикла и
мастеров п/обучения
№ ___ от «__ »___________ 201__ г.
Председатель ЦМК
______________О. А. Ломакина
«___» ________________201_ г.
Методист ______________ Е. А. Фоменко
(подпись)
Разработчики:
ФБПОУ ОО СПК СС преподаватель О. А. Ломакина
1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Комплект контрольно-оценочных средств предназначен для контроля и оценки результатов освоения междисциплинарного курса 01.02. Технологии ведения домашнего хозяйства программы подготовки специалистов среднего звена (далее – ППССЗ) по специальности СПО 43.02.08. Сервис домашнего и коммунального хозяйства (базовой подготовки)
Комплект контрольно-оценочных средств входит в состав фонда оценочных средств ППССЗ по специальности 43.02.08. Сервис домашнего и коммунального хозяйства, реализуемой в ФБПОУ ОО «СПК» СС.
Комплект контрольно-оценочных средств разработан на основе программы профессионального модуля ПМ.01 Управление ведением домашнего хозяйства, утвержденной заведующим учебной частью 19.09.2018 г. в ФБПОУ ОО «СПК» СС.
Настоящий комплект контрольно-оценочных средств предназначен для проведения промежуточной аттестации по междисциплинарному курсу в форме дифференцированного зачета и др.
Структура комплекта контрольно-оценочных средств, порядок разработки, согласования и утверждения регламентированы ПОЛОЖЕНИЕМ о формировании фонда оценочных средств для проведения текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации студентов.
Комплект контрольно-оценочных средств включает компетентностно-ориентированные задания (КОЗ), направленные на проверку знаний, умений.
Для оценки знаний, умений используется 2 варианта тестов, которые включают в себя 20 заданий.
Условием допуска студентов к дифференцированному зачету является получение положительной итоговой оценки по всем точкам рубежного контроля.
Процедура проведения дифференцированного зачета по МДК 01.02. Технологии ведения домашнего хозяйства регламентирована Положением о системе контроля качества освоения основных профессиональных образовательных программ бюджетного профессионального образовательного учреждения Омской области «Сибирский профессиональный колледж»
Нормативной базой разработки КОС и проведения оценочной процедуры являются:
- Федеральный государственный стандарт среднего профессионального образования по специальности 43.02.08. Сервис домашнего и коммунального хозяйства, утвержденный приказом Министерства образования и науки РФ от «07» мая 2014 г. №472.
- Положение о системе контроля качества освоения основных профессиональных образовательных программ бюджетного профессионального образовательного учреждения Омской области «Сибирский профессиональный колледж.
- Положение о формировании фонда оценочных средств для проведения текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации студентов.
Используемые термины и определения, сокращения
ПМ |
– |
профессиональный модуль; |
ВПД |
– |
вид профессиональной деятельности; |
ППССЗ |
– |
программа подготовки специалистов среднего звена; |
ПК |
– |
профессиональные компетенции; |
ОК |
– |
общие компетенции; |
МДК |
– |
междисциплинарный курс; |
УП |
– |
учебная практика; |
ПП |
– |
производственная практика; |
КОС |
– |
контрольно-оценочные средства; |
ОУ |
– |
образовательное учреждение; |
КОЗ |
– |
компетентностно-ориентированное задание; |
ФГОС СПО |
– |
Федеральный государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования; |
2. ПАСПОРТ КОМПЛЕКТА КОНТРОЛЬНО-ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ
В результате освоения междисциплинарного курса 01.02. Технологии ведения домашнего хозяйства, студент должен обладать предусмотренными ФГОС по специальности СПО 43.02.08. Сервис домашнего и коммунального хозяйства (базовая подготовка), следующими умениями, знаниями:
У1. |
осуществлять контроль выполнения ежедневной комплексной и генеральной уборки жилых помещений |
У2. |
осуществлять контроль выполнения уборки постелей, замены постельного белья |
З1. |
виды и содержание работ по уборке жилых помещений, поддержанию порядка, уходу за мебелью, предметами обихода и быта |
З2. |
современные технологии клининга и средства бытовой химии |
З3. |
принципы работы современных технических средств, используемых для уборки помещений |
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ МДК, ПОДЛЕЖАЩИЕ ПРОВЕРКЕ
В результате оперативного контроля, рубежного контроля и промежуточной аттестации по МДК осуществляется комплексная проверка следующих умений и знаний:
Таблица 1
Результаты обучения: умения, знания |
Показатели оценки результата |
Форма контроля и оценивания |
Уметь: |
|
|
У1. осуществлять контроль выполнения ежедневной комплексной и генеральной уборки жилых помещений;
|
У1.1. контролирует последовательность и содержание ежедневной уборки помещения |
- устный и письменный контроль; - экспертная оценка выполнения практического задания; - экспертная оценка выполнения индивидуальных заданий, оценка сообщений и докладов. |
У1.2. Применяет технологии по уходу за отдельными предметами интерьера и быта. |
||
У1.3. отслеживает кратность генеральных уборок в помещениях соответственно их функциональному предназначению. |
||
У1.4. контролирует последовательность и содержание генеральной уборки помещения |
||
У 2. осуществлять контроль выполнения уборки постелей, замены постельного белья;
|
У2.1. Применяет технологии по уходу за постельным бельем в зависимости от рекомендаций производителя и материала использованного при производстве |
- устный и письменный контроль; - экспертная оценка выполнения практического задания; - экспертная оценка выполнения индивидуальных заданий, оценка сообщений и докладов. |
У2.2. отслеживает кратность замены постельного белья. |
||
У2.3. контролирует последовательность и содержание генеральной уборки постелей в зависимости от времени года, материалов и т.д. |
||
Знать: |
|
|
З1. виды и содержание работ по уборке жилых помещений, поддержанию порядка, уходу за мебелью, предметами обихода и быта;
|
З4.1. Имеет представление о видах и содержании работ по уходу за мебелью |
Контроль в форме тестирования Фронтальный и индивидуальный опрос во время аудиторных занятий. |
З4.2. Имеет представление о видах и содержании работ по уходу за предметами обихода и быта, а также особенностями в поддержании презентабельного вида (посудой, ковровыми покрытиями, меховыми изделиями, электротехническими приборами и т.д.) |
||
З4.3. Знаком с виды и содержание работ по уборке жилых помещений |
||
З4.4. Демонстрирует знание о видах и содержании работ по уборке жилых помещений дополнительными «жильцами» (комнатные животные и птицы, комнатные цветы) |
||
З2. современные технологии клининга и средства бытовой химии; |
З5.1. Имеет представление о технологии клининга. |
Контроль в форме тестирования Фронтальный и индивидуальный опрос во время аудиторных занятий. |
З5.2 . Ориентируется в ассортименте рынка клининговых услуг |
||
З5.3 . Демонстрирует знания о применении современных средств бытовой химии, учитывая свойства обрабатываемых поверхностей. |
||
З5.4. Знаком с особенностями заключения договора на клининговые услуги |
||
З3. принципы работы современных технических средств, используемых для уборки помещений; |
З6.1. Разбирается в способах и целях использования профессионального уборочного оборудования. З6.2. . Ориентируется в ассортименте современных технических средств, используемых для уборки помещений. З6.3. Демонстрирует знания по технике безопасности эксплуатации современных технических средств, используемых для уборки помещений. |
Контроль в форме тестирования Фронтальный и индивидуальный опрос во время аудиторных занятий. |
4. ОЦЕНКА ОСВОЕНИЯ МДК
4.1. Формы и методы оценивания
Предметом оценки служат умения и знания, предусмотренные ФГОС по МДК 01.02. Технологии ведения домашнего хозяйства, направленные на формирование общих и профессиональных компетенций.
Оперативный контроль учебных достижений осуществляется на протяжении семестра и имеет своей целью оценку систематичности учебной работы студента по формированию знаний и умений в рамках освоения МДК.
Задачи оперативного контроля:
- повышение мотивации студентов к регулярной учебной работе;
- развитие навыков самостоятельной работы;
- обеспечение обратной связи между студентами и преподавателями, на основании которой устанавливается, как студенты воспринимают и усваивают учебный материал;
- дифференциация итоговой оценки знаний.
Уровень сформированности знаний и умений студентов по результатам текущего контроля определяется оценками (отлично – 5, хорошо – 4, удовлетворительно – 3, неудовлетворительно – 2).
Оперативный и рубежный контроль и оценка степени освоения обучающимися содержания программы МДК проводится на любом из видов учебных занятий в процессе устного опроса, проведения практических работ, тестирования, выполнения индивидуальных заданий и т.п.
Рубежный контроль, как правило, охватывает содержание нескольких тем или крупного раздела программы МДК. Виды рубежного контроля, их количество отражены в разделе 4.2
4.2 Контроль и оценка освоения МДК 01.02. Технологии ведения домашнего хозяйства по темам (разделам)
Таблица 2
Элемент МДК |
Формы и методы контроля |
|||||
Оперативный контроль |
Рубежный контроль |
Промежуточная аттестация |
||||
Проверяемые У, З |
Методы контроля |
Проверяемые У, З |
Методы контроля |
Проверяемые У, З |
Форма контроля |
|
Раздел 2. Организация и обустройство быта и уюта, комфортности проживания членов семьи в домашней среде. |
|
Тестирование |
З1-3 |
Дифференцированный зачет |
||
Тема 2.1. Интерьер жилых помещений |
У1-2, З1-3 |
Устный опрос Практическая работа №11 Самостоятельная работа |
|
|
|
|
Тема 2.2. Дизайн детской комнаты |
У1-2, З1-3 |
Устный опрос Практическая работа №12 Самостоятельная работа |
|
|
|
|
Тема 2.3. Дизайн кухни
|
У1-2, З1-3 |
Устный опрос Практическая работа №13 Практическая работа №14 Самостоятельная работа |
|
|
|
|
Тема 2.4. Дизайн ванной комнаты |
У1-2, З1-3 |
Устный опрос Практическая работа №15 Самостоятельная работа |
|
|
|
|
Тема 2.5. Дизайн окон
|
У1-2, З1-3 |
Устный опрос Практическая работа №16 Практическая работа №17 Самостоятельная работа |
|
|
|
|
Тема 2.6. Основы технологии оклейки помещений обоями |
У1-2, З1-3 |
Устный опрос Практическая работа №18 Самостоятельная работа |
|
|
|
|
Тема 2.7. Микроклимат квартиры |
У1-2, З1-3 |
Устный опрос Самостоятельная работа |
У1-2 |
Практическая работа №19
|
|
|
5. КОНТРОЛЬНО-ОЦЕНОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ ПО МДК
1. ПАСПОРТ
Назначение:
КОМ предназначены для проведения дифференцированного зачета и оценки результатов освоения МДК 01.02. Технологии ведения домашнего хозяйства специальности СПО 43.02.08. Сервис домашнего и коммунального хозяйства (базовая подготовка).
Знания
З1. |
виды и содержание работ по уборке жилых помещений, поддержанию порядка, уходу за мебелью, предметами обихода и быта; |
З2. |
современные технологии клининга и средства бытовой химии; |
З3. |
принципы работы современных технических средств, используемых для уборки помещений; |
Примечание: У1-2 проверяются в ходе рубежного контроля
2. ЗАДАНИЯ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
по МДК01.02. Технологии ведения домашнего хозяйства специальности 43.02.08 Сервис домашнего и коммунального хозяйства
Вариант № 1 Инструкция Внимательно прочитайте задания. Не задерживайтесь долго на одном задании. Если не можете его выполнить, переходите к следующему. Время выполнения задания – 45 мин.
Разработано _______________ О. А. Ломакина «_____»__________201___г.
|
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ по МДК01.02. Технологии ведения домашнего хозяйства специальности 43.02.08 Сервис домашнего и коммунального хозяйства Вариант № 2 Инструкция Внимательно прочитайте задания. Не задерживайтесь долго на одном задании. Если не можете его выполнить, переходите к следующему. Время выполнения задания – 45 мин.
Разработано _______________ О. А. Ломакина «_____»__________201___г.
|
3. ПАКЕТ ЭКЗАМЕНАТОРА
3а. УСЛОВИЯ
Тест в письменной форме проводится для всей группы одновременно.
Задание для экзаменующихся состоит из 20 вопросов и заданий.
Количество вариантов задания для экзаменующегося – 2
Время выполнения задания – 45 Мин (час.)
Оборудование: бланки с заданиями.
3б. КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ
Каждый вопрос, предложенный в итоговом тесте, оценивается от 1 до 3 баллов.
|
Вариант 1 |
Вариант 2 |
Вопрос 1 |
клининг |
клининг |
Вопрос 2 |
груминг |
груминг |
Вопрос 3 |
1 |
3 |
Вопрос 4 |
азот, фосфор, калий, магний |
азот, фосфор, калий, магний |
Вопрос 5 |
волан |
карниз |
Вопрос 6 |
портьера |
тюль |
Вопрос 7 |
гладить разрешается |
гладить запрещено |
Вопрос 8 |
1,3,4 |
2,3,5 |
Вопрос 9 |
1, 2 |
1,2 |
Вопрос 10 |
да |
нет |
Вопрос 11 |
ручная стирка |
только ручная стирка при температуре 30 градусов, не тереть, не отжимать |
Вопрос 12 |
стирка с кипячением |
стирка с кипячением |
Вопрос 13 |
машинная стирка разрешена |
машинная стирка разрешена |
Вопрос 14 |
только сухая чистка |
только сухая чистка |
Вопрос 15 |
разрешено отжимать в стиральной машине и высушивать электросушкой |
разрешена стирка с отбеливателем, содержащим хлор |
Вопрос 16 |
1 |
2 |
Вопрос 17 |
1 |
1 |
Вопрос 18 |
нет |
неть |
Вопрос 19 |
правило треугольника |
правило треугольника |
Вопрос 20 |
3 |
4 |
1. Практическая работа №19 Изучение санитарных норм микроклимата жилых помещений. Составление таблицы санитарных норм
1.1. Время на выполнение: 90 минут
1.2. Перечень объектов контроля и оценки
Наименование объектов контроля и оценки |
Основные показатели оценки результата |
У1. осуществлять контроль выполнения ежедневной комплексной и генеральной уборки жилых помещений;
|
контролирует последовательность и содержание ежедневной уборки помещения |
применяет технологии по уходу за отдельными предметами интерьера и быта. |
|
отслеживает кратность генеральных уборок в помещениях соответственно их функциональному предназначению. |
|
контролирует последовательность и содержание генеральной уборки помещения |
|
У 2. осуществлять контроль выполнения уборки постелей, замены постельного белья; |
отслеживает кратность замены постельного белья. |
контролирует последовательность и содержание генеральной уборки постелей в зависимости от времени года, материалов и т.д. |
1.3. Критерии оценки:
Критерии оценки результатов |
Оценка результатов (по 5-бальной системе) |
1.Уровень освоения учебного материала |
|
2.Уровень умения использовать теоретические знания при выполнении практических задач |
|
3. Уровень сформированности общеучебных умений |
|
4.Уровень умения активно использовать электронные образовательные ресурсы, находить требующуюся информацию, изучать ее и применять на практике |
|
5. Обоснованность и четкость изложения материала |
|
6. Оформление материала в соответствии с требованиями стандарта |
|
7. Уровень умения ориентироваться в потоке информации, выделять главное |
|
8. Уровень умения четко сформулировать проблему, предложив ее решение, критически оценить решение и его последствия |
|
9.Уровень умения определить, проанализировать альтернативные возможности, варианты действий |
|
10.Уровень умения сформулировать собственную позицию, оценку и аргументировать ее |
|
ИТОГ (средняя оценка) |
|
1.4. Текст практической работы №19
Задание: Составьте список мероприятий по улучшению экологического состояния дома, основываясь на санитарных нормах. Оформите в виде таблицы.
Цель: Составить список мероприятий по улучшению экологического состояния дома.
Порядок выполнения работы
1. Внимательно прочитайте задание.
2. Воспользовавшись вопросами для самоконтроля, повторите пройденный материал.
3. Выполните задание в письменной форме.
Вопросы для самоконтроля:
1. Показатели экологической безопасности дома.
2. Воздух и его загрязнители в квартире.
3. Проблема питьевой воды в городах.
4. Радиационное загрязнение окружающей среды.
5. Мероприятия по улучшению экологии дома.
Показатели экологической безопасности дома |
Санитарные нормы |
Мероприятия по улучшению экологического состояния дома |
1. Влажность воздуха |
50—60% |
1. Для поддержания оптимальной влажности нужно периодически контролировать ее уровень с помощью специальных приборов - гигрометров. 2. Целесообразно использование керамических испарителей, надеваемых на батареи. |
2... |
|
|
Материалы на данной страницы взяты из открытых источников либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.