Интегрированный урок по биологии в 8 классе «Витамины»

Приложение 1.          Текст 1          Болезнь  вызванная недостатком этого витамина известна с давних пор, была распространена среди моряков, находящихся в дальнем плавании. Так, например, в Экспедиции Васко Да Гама из 160 человек погибло 100. Джеймс  Кук всегда запасал свежие овощи, а в одно плавание взял с собой запас квашеной капусты. Его матросы никогда не болели этой болезнью.     Этот витамин повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, укрепляет кости и зубы.  Текст 2        В 1890 году голландский врач Эйкман прибыл на остров Ява, где наблюдал страшную болезнь. У больных немели руки и ноги, наступал паралич конечностей. У больных, будто цепями скованы ноги. С этим связано и название болезни – бери­бери (оковы). Витамин влияет на процессы обмена углеводов.  Текст 3     Эпизод  из книги Ю. Никулина «Почти серьезно».  Он  произошел   с  автором  во  время   обороны   Ленинграда.   Как  только   наступали   сумерки,   многие  из бойцов слепли и только смутно, с трудом, различали границу между землей и небом... Лишь когда на батарею выдали бутыль рыбьего жира и каждый принял по ложке этого лекарства вечером и утром, зрение   тут   же   начало   возвращаться.   У   бойцов   батареи   возникла   куриная   слепота   из­за   недостатка витамина.  Витамин  содержится в животной пище, особенно много его в рыбьем жире, говяжьей печени, сливочном масле, сметане, молоке.    Текст 4             Этот витамин участвует в процессах обмена кальция и фосфора, способствует их отложению в костях. Большое количество витамина находится в животной пище: печени рыб, рыбьем жире, желтке яиц, молоке. Он может синтезироваться в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей.                  Особенно   важное   значение   витамин   имеет   для   детей.   В   раннем   детском   возрасте   при необеспеченности организма ребенка этим витамином развивается рахит. Под воздействием солнца в коже   появляется   вещество,   способное   превращаться   в   витамин.     У   взрослых   недостаток   витамина приводит к разрежению костей.         Текст 5   Первое исследование  витамина     было  проведено в начале 19 века на крысах  братьями Шют. Этот эксперимент   показал,   что   крысы,   выращенные   исключительно   на   цельном   молоке   были   нормально развитыми, но не могли размножаться. Так был обнаружен жирорастворимый витамин. Содержится   в   растительном   и   сливочном   маслах,   зелени,   молоке,   яйцах,   печени,   мясе,   а   также зародышах злаковых, облепихе, шпинате, брокколи, отрубях, цельных зерновых. Приложение 2 (вес одной таблетки 500мг) Цена 193р КОМПЛИВИТ­АКТИВ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ Фармакологическое действие Компливит­Актив ­ комбинированный поливитаминный препарат с  микро­ и макроэлементами, действие которого обусловлено  эффектами веществ, входящих в его состав. Показания Детям и подросткам в возрасте от 7 до 18 лет: – для профилактики и лечения гиповитаминозов, авитаминозов, недостатка минеральных веществ и  микроэлементов в организме в период роста и развития; – для повышения сопротивляемости организма при повышенных физических и умственных нагрузках,  при регулярных занятиях спортом; – при недостаточном и несбалансированном питании; – для регионов с неблагоприятной экологической обстановкой. Противопоказания  – детский возраст до 7 лет; – гипервитаминоз А; – повышенное содержание кальция и железа в организме; – мочекаменная болезнь; – пернициозная (В12 дефицитная) анемия; – повышенная чувствительность к компонентам препарата. Состав 1 таблетка Компливит­Актив содержит: витамины минералы ретинола ацетат (вит. А) 791,2 мкг  кальций (в форме фосфата дигидрата) 35 мг альфа­токоферола ацетат (вит. Е) 10 мг железо (в форме железа (II) сульфата  эргокальциферол 2,5 мкг  семиводного) 10 мг  аскорбиновая кислота (витамин С) 50 мг тиамина гидрохлорид (витамин В1) 1 мг фосфор (в форме кальция фосфата дигидрата) 27  мг медь (в форме меди (II) сульфата пятиводного) 1 мг рибофлавин 1 мг марганец    1мг  кальция пантотенат (витамин В5) 5 мг  цинк (в форме сульфата семиводного) 5 мг  пиридоксина гидрохлорид (вит. В6) 1,5 мг магний (в форме карбоната основного) 22 мг никотинамид 7,5 мг фтор (в форме натрия фтористого) 0,5 мг 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. фолиевая кислота 0,2 мг йод (в форме натрия йодистого) 0,1 мг 11. цианокобаламин (витамин В12) 3 мкг  селен (в форме натрия селенистокислого) 10 мкг 2 12. рутозид (рутин) 10мг   Способ применения и дозы Компливит­Актив рекомендуют принимать по 1 таб. 1 раз/сут. Длительность курса определяют  индивидуально. (Обычно ­ 1 месяц). Препарат следует принимать после завтрака, запивая водой. Побочные действия Возможны аллергические реакции. Условия хранения В сухом, защищенном от света месте, при комнатной температуре Срок годности 2 года. Производитель:  Россия, ОАО «Уфимский витаминный завод» Приложение 2                                                                                                       (вес одной таблетки 500мг) Цена 407 р Мульти­табс® Тинейджер (Multi­tabs®Teenager) Фармакологическое действие Фармакологическое действие — иммуностимулирующее, восполняющее дефицит  витаминов и минеральных веществ, нормализующее обменные процессы. Фармакодинамика Комбинированный   препарат,   содержащий   комплекс   витаминов   и   минералов, способствует   нормализации   обмена   веществ,   стимулирует   иммунную   защиту организма   ребенка   и   помогает   восстановлению   после   перенесенных   заболеваний. Обеспечивает  сбалансированное  поступление  в организм витаминов  и минералов при неполноценном питании. Состав и форма выпуска Таблетки жевательные с фруктовым или апельсиново­ванильным вкусом или со вкусом колы и  лимона   1 табл. витамины минералы витамин A (ретинола ацетат)           700 мкг  витамин D (колекальциферол)         5 мкг  кальций (кальция карбонат)           200 мг магний (магния оксид)                    50 мг витамин E ( α ­токоферола ацетат)    7 мг  железо (железа фумарат)                10 мг витамин B1 (тиамина мононитрат)  1 мг цинк (цинка оксид)                          7 мг витамин B2 (рибофлавин)                 1,2 мг медь (меди оксид)                            0,7 мг витамин B6 (пиридоксина гидрохлорид)   1,1 мг марганец (марганца сульфат)        2 мг витамин B12 (цианокобаламин)       1,4 мкг хром (хрома хлорид)                      50 мкг 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Никотинамид                                    13 мг селен (натрия селенат)                  30 мкг 8. пантотеновая кислота                      5 мг йод (калия йодид)                         90 мкг 9. фолиевая кислота                             100 мкг 3 10. витамин C (аскорбиновая кислота)       60 мг 11. биотин (D­биотин)                           30 мкг 12. витамин K (фитоменадион)            30 мкг неактивные ингредиенты, входящие в состав субстанций активных веществ: сахароза; желатин;  крахмал модифицированный; крахмал кукурузный; бутилгидрокситолуол; натрия алюмосиликат; моно­,  ди­ и триглицериды; кремния диоксид; акации камедь; гипромеллоза; мальтодекстрин; натрия цитрат;  кислота лимонная; вода вспомогательные вещества: ксилитол; МКЦ; кислота стеариновая; метилцеллюлоза; вкусовой  наполнитель (фруктовый, апельсиново­ванильный, кола с лимоном); кремния диоксид коллоидный;  кальция гидрофосфата дигидрат; калия ацесульфам; кислоты лимонной моногидрат; вода;  неогесперидин; желатин; глицерол 85%; крахмал кукурузный; кислота аскорбиновая Показания препарата Мульти­табс® Тинейджер профилактика недостаточности витаминов и минеральных веществ у детей в возрасте от 11 до 17 лет; повышенные умственные и физические нагрузки (период сдачи экзаменов, активные занятия спортом); период выздоровления после перенесенных заболеваний, в т.ч. инфекционных; период интенсивного роста и развития. Противопоказания индивидуальная непереносимость компонентов препарата; детский возраст до 11 лет; гипервитаминоз A и D. Побочные действия В редких случаях возможны аллергические реакции на компоненты препарата. Взаимодействие Во время приема препарата не рекомендуется применение других поливитаминных комплексов, с целью предотвращения передозировки. Способ применения и дозы Внутрь, одновременно с приемом пищи или сразу после него, детям от 11 до 17 лет — по 1 табл. в день. Производитель: Дания, Сэборг 4