Исследовательская работа «Влияние жевательной резинки на микрофлору полости рта».

1

Работу подготовила:
учащаяся 4 «Г» класса МАОУ «СОШ № 35»
Задирей Алина
Руководитель:
учитель начальных классов МАОУ «СОШ № 35»
Мусинова Ольга Васильевна

2

3

Всего в опросе участвовало 20 человек в возрасте от 5 до 12 лет. В результате анкетирования выяснила, что все опрошенные употребляют жевательную резинку, наиболее часто орбит детский.
Жевательную резинку употребляют: потому - что купили родители, она вкусная и дешевая, чтобы почистить зубы.
Из отрицательных свойств два человека отметили, что жевать ее некультурно. А положительные свойства восстановление кислотно-щелочного баланса, чистит зубы, защищает от кариеса. В результате анкетирования выяснила, что знания, о жевательной резинке опрошенные берут из рекламы, где не показаны ее отрицательные стороны.

4

1. Освежает дыхание, очищает полость рта
2. Развивает жевательный аппарат
3. При жевании, жвачка массирует десны
4. Средство от укачивания
5. Жевательная резинка способствует выработке желудочного сока, что помогает перевариванию пищи

5

6

Заболевания крови

РАК

Замедление роста, сбой гормонов

Повышает холестерин

Нарушение пищеварения

язвы

кариес

Диарея, почечно-каменная болезнь

Вреден для кожи

7

Таким образом, для того чтобы улучшить вкус и цвет жвачки, производители используют множество компонентов, вредных и опасных для нашего организма

8

Для выполнения проекта мной были изучены 3 вида жевательных резинок «Orbit», «dirol», «mentos».





Ход работы
Делала смыв с поверхности зубов до жевания жевательной резинки и после.

Окрашивала метиленовым синим, для ориентировочного выяснения вида и количества микроорганизмов.

Изучала под иммерсионной системой микроскопа окрашенные мазки.

Измеряла рН ротовой полости до жевания жевательной резинки и после 7 минут жевания.

9

10

Окрашивание мазков из ротовой полости метиленовым синим

11

12

До жевания резинки в ротовой полости были обнаружены кокки (++) и мелкие палочки (++).

РЕЗУЛЬТАТЫ МИКРОСКОПИИ

13

«Orbit» при микроскопировании были обнаружены после жевания резинки только кокки (+)
«dirol» при микроскопировании были обнаружены кокки (+).
«mentos» при микроскопировании были обнаружены мелкие палочки (+) и кокки (++).

14

Вывод: Жевательные резинки оказывают слабое антибактериальное действие на микроорганизмы ротовой полости, но при этом погибает и нормальная естественная флора ротовой полости.

15

Оптимальная рН ротовой полости (нейтральная около 6,9-7,0,или слабощелочная).
С помощью специальных тест полосок определила рН до жевания резинки и после. До жевания рН после еды оказалась слабо кислая (6,0).
После 7 минут жевания «Orbit» рН щелочная (8,0) , «dirol» рН щелочная (9,0), «mentos» рН щелочная (9,0).

16

Вывод: жевание резинки изменяет кислотно-щелочной баланс в сильно щелочную сторону, что также не является нормой для рН ротовой полости и может принести вред здоровью

17

Заключение
Таким образом, можно сделать следующие выводы:
1. Жевательная резинка содержит большое количествосинтетических веществ, которые отрицательно влияют на здоровьечеловека, являются опасными и вредными.
2. У жевательной резинки больше отрицательного влияния на организм, чем положительного. Жевательная резинка притупляет внимание, снижает умственную работоспособность, что может сказаться на успеваемости школьников.
3. Жевательные резинки оказывают слабое антибактериальное действие на микроорганизмы ротовой полости, но при этом погибает и нормальная естественная флора ротовой полости.
4. Жевание резинки изменяет кислотно-щелочной баланс в сильно щелочную сторону, что также не является нормой для рН ротовой полости и может принести вред здоровью

18