При изучении курса окружающего мира 2 класс «Молочные продукты»учеником была выбрана тема проекта «Какое мороженое самое полезное?". Основная цель данной работы развить интерес ученика к проектной деятельности, научить работать с информацией, выделять главное и анализировать, а также развивать познавательную активность учащегося.
Проект- исследование на тему :
« Какое мороженое самое
полезное?»
Выполнил ученик
2 Б класса Слугин
Сергей
Руководитель проекта
учитель Паншина Г.Н.
г Красногорск 2017 г
Цель: Узнать о составе, видах ,
вреде и пользе мороженого
Объект исследования: мороженое
Гипотеза
Мороженое может быть:
Полезное
Вредное
Вкусное
Цена : дорогое или дешевое
Сливочное
:
Мороженое на
основе
животных и
растительных
жиров.
Фруктовый лёд:
Твёрдое
мороженое на
палочке на
основе
замороженного
сока.
Сорбет:
Мягкое
мороженое, на
основе фруктов,
ягод и сока.
Производители мороженого:
Исследование качества
мороженого по составу :
Моё любимое
мороженое-"Щербет"
производитель Филёвское "
Айсбери"
Щербет Филёвское изготовлено
из натуральных продуктов и
произведен по ГОСТу. В состав
входит: сахарный песок, пюре
фруктово-ягодное, сгущенное и
сухое молоко, сливочное масло,
лимонная кислота, ваниль,
стабилизатор и ароматизатор.
Любимое мороженое моих
родителей- ванильное в стаканчике
производитель "Чистая линия"
Ванильное мороженое в
вафельном стаканчике Чистая
Линия делается из натуральных
продуктов . Состав: молоко
коровье цельное, молоко
сгущенное с сахаром, сливки
натуральные 40%, сахар-песок,
сухой глюкозный сироп, молоко
сухое обезжиренное.
Любимое мороженое моей
сестры Магнат
производитель "Инмарко"
Состав мороженого Магнат
Брюнетка : вода , сахар, молоко
сухое цельное и обезжиренное,
сироп глюкозы , сыворотка
сухая , заменитель молочного
жира , орехи , пищевые
красители, ароматизатор
идентичный натуральному ,
стабилизаторы и
ароматизаторы .
Первое место – производитель "Чистая Линия"
Гипотеза исследования
мороженного:
ПОЛЬЗА : Содержит витамины , укрепляет костную ткань и
повышает мозговую деятельность.
ВРЕД : Содержит много калорий и сахара, а так же вредно при
сахарном диабете ,болезни печени , ожирении и гастрите.
ВКУСНОЕ : Все любят мороженое. Оно поднимает настроение и
хорошо охлаждает в жару.
ЦЕНА : Мороженое более натуральное по составу - дороже
( вафельный стаканчик « Чистая линия» стоит от 60 рублей) , а
мороженое с искусственными добавками и консервантами –
дешевле (мороженое «Магнат» - 40 рублей)
Вывод :
• Мороженое – это ПОЛЕЗНОЕ
ЛАКОМСТВО , но употреблять его
нужно только в разумных
количествах.
• Нужно выбирать мороженое ,
произведенное из натуральных
продуктов и читать, что указывает
производитель в составе на
этикетке.
Список использованной литературы :
• Помощь учителя в создании презентации
• Информация из интернета
• Опрос семьи на предмет любимого мороженого
• Изучение состава на этикетках различных производителей