Исследовательский проект«Выращивание сорго для веников».

Государственное бюджетное образовательное учреждение Липецкой области «Специальная школа – интернат с. Ериловка» Паспорт проектной работы «Выращивание сорго для веников». Воспитатель: Киселева Элисо Раминовна 2016­2017 учебный год Содержание 1. Краткая аннотация. 2. Аннотация 3. Цель исследования. 4. Задачи исследования. 5. Методы исследования. 6. Объект исследования. 7. Предмет исследования. 8. Актуальность. 9. План исследования. 10. Заключение. 11. Литература. Паспорт проекта Исследовательский проект Руководитель проекта: воспитатель Киселева Элисо Раминовна Исполнители проекта: воспитанники (6­9кл) Тема: «Выращивание сорго для веников». Проблема: процесс выращивания и изготовления сорго (веника). Объектом исследования: являются растение сорго (веники). Цель исследования: с воспитанниками вырастить сорго и сделать из них веники.   Задачи исследования: 1. Привлечь воспитанников к исследовательской работе; 2. Изучение биологических особенностей и технологии выращивания  сорго; 3. Формирование и развитие  у детей элементарных умений и навыков по выращиванию сорго; 4. Привитие интереса к сельскому хозяйству   и профессиям сельскохозяйственной направленности; 5. Учить изготавливать веники с воспитанниками; 6. Фиксировать результаты,  делать фотографии; 7. Ознакомить  с  обычаями и обрядами  связанными  с веником. Ход исследования: Краткая аннотация: Сорго является необыкновенным растением. Относится оно к семейству злаковых культур. Родиной его считается Африка и Индия, так как растение это очень любит тепло. Для него даже предпочтительнее сухая жаркая погода, чем небольшой тенёк. За то, что сорго может долгое время находиться на жаре и без воды, его еще прозвали ласково «верблюдом». В Африканских странах для жителей это растение считалось хлебом, так как благодаря ему выживали многие жители в засушливых регионах. Растение это известно очень давно. Но было   «забыто».   В   России   и   Украине   это   растение   начали   выращивать   относительно недавно, да и то, в основном в южных регионах. Цель исследования: с воспитанниками вырастить сорго и сделать из них веники.   Задачи исследования: 1. Привлечь воспитанников к исследовательской работе; 2. Изучение биологических особенностей и технологии выращивания  сорго; 3. Формирование и развитие  у детей элементарных умений и навыков по выращиванию сорго; 4. Привитие   интереса   к   сельскому   хозяйству     и   профессиям   сельскохозяйственной направленности; 5. Учить  воспитанников  изготавливать   веники; 6. Фиксировать результаты,  делать фотографии; 7. Ознакомить  с  обычаями и обрядами  связанными  с веником. Методы исследования: Накопление теоретического материала. Проведение опытно­ экспериментальной деятельности с целью получения  веников (сорго).  Анализ полученных  результатов исследования. Объектом исследования является растение сорго (веники). Предметом исследования – процесс выращивания и изготовления (сорго)веника.  Гипотеза исследования: веник неизменный элемент быта сельского жителя,  традиции использования веника.   Практическое значение исследования состоит в том, что оно может быть использовано на уроках окружающего мира, во внеклассных мероприятиях, занятиях кружка. Актуальность: Ни один пылесос не заменит эту вещь. Но никогда не задумывались, из чего он сделан. Оказывается, сделан он из одного из разновидностей сорго – веничного. Его  используют, в основном, для технических целей – изготавливают веники, метлы, щетки,  плетеные корзины и др. Как и другие виды сорго, его посев происходит при температуре не ниже 20 градусов. Веничное сорго можно использовать на дачном участке в качестве  «временного забора». Место проведения исследования: выращивание сорго  происходило на пришкольном  участке. Мы изучали опыт нескольких садоводов, но использовали рекомендации,  изложенные в книге "Энциклопедия огородника" (2000).  Вели наблюдения, используя  рекомендации из пособия «Юному исследователю природы».  Как вырастить сорго и умение его изготовить? Человек, умеющий, что­то делать всегда сможет заработать   для себя и для своей семьи. Это очень важно в условиях рыночной экономики. Поэтому пришла к такому выводу: нужно обучить детей изготавливать веники. Ожидаемый результат:  воспитанники узнали, откуда берутся веники, познакомились с технологией    выращивания  и изготовления веников. С Традициями  использования веника жителями сѐл, узнали  о назначении веника, как предмета народного быта, познакомились с обычаями  и обрядами. План работы по выращиванию веничного сорго. 1. Подготовить почву к посеву веничного сорго(выравнивание почвы). 2. Разметка борозды(ширина междурядий). 3. Посев семян веничного сорго на глубину 5­8 см., заделка семян. 4. Прополка всходов в рядках(сорные растения, значение уничтожения). 5. Прополка и рыхления междурядий (значения рыхления междурядий). 6. Прореживание всходов (прореживание всходов, расстояние междурядий). 7. 8. Расстановка  растений. 9. Проверка растений.  Вторичная прополка, рыхление. План  экспериментально – исследовательской  деятельности. 1. Посев семян Как   только   почва   прогреется   до   температуры   12­15   градусов   по   Цельсию,   можно приступать к подготовке семян. За 24 часа до посева семена замачивают в теплой воде, затем их проветривают и сразу же высевают. Сроки посева семян сорго в открытый грунт зачастую   совпадает   с   периодом   высадки   рассады   других   растений.   При   хорошем температурном режиме первые всходы появятся через неделю. 2.Рост растения 3.Сбор культуры Срезать их можно секатором, длину выбираем с учётом длины будущего веника плюс  немного запас.  После срезки ставим  в тёплое сухое место дозревать. Предварительно  снимаем лишние листья. Ствол сорго состоит как бы из соединенных между собой  твёрдыми местами  ­ здесь они легко ломаются. И только когда материал полностью высох  приступаем к самому процессу изготовления. 4.Отчистка семян   Далее нам нужно удалить с них семена. Во­первых, они нам нужны для посадки, а во­ вторых, если оставим на венике, то потом при уборке они будут оставаться на полу.  Оказывается это не такая лёгкая задача. 5.Технология вязания веника Прежде чем использовать веник по прямому назначению его нужно запарить в соленом кипятке на один­два часа, после чего, просушить и пользоваться. Эта процедура делает его ветки более гибкими, они меньше ломаются. После того как семена удалены (если немного осталось это нормально) разделяем все растения на несколько пучков. Лучше это делать в зависимости от длины ствола. В процессе очистки некоторые стволы ломаются, но это ничего   просто  веники   будут   разными   по  размеру.  Толщина   пучка  должна  быть  такая, чтобы удобно было держать в руке  ­ ведь это будущий веник, но не забываем и о густоте самих метёлочек (чтобы был погуще). 6. Формируем веник Аккуратненько подравниваем наши пучки и начинаем делать ручку будущего веника. Для этого нам нужна проволока достаточно гибкая, чтобы её можно было согнуть в кольцо, но  чтобы   она   не   сломалась.   Вместо   проволоки   можно   взять   крепкую   верёвку   (вроде синтетического шпагата), что я и сделала в этом году. В двух или трёх местах обматываем ручку проволокой и затягиваем её достаточно сильно плоскогубцами, чтобы веники не рассыпались.   Главное   не   перестараться,   иначе   можно   просто   передавить.   Если   берём верёвку, то просто сильно её натягиваем. Вот, что должно получиться. 7.Теперь формируем метёлку. Берём веник и делим ту часть, что с метёлочками и на три части.   Берём   проволоку,   сгибаем   её   пополам   и   одеваем   на   серединную   часть.   Затем загибаем края в разные стороны и обхватываем ими боковые пучки. Продеваем концы в обратную сторону и закручиваем. С синтетическим шпагатом делаем по­другому. Начиная с края пучка, берём немножко метёлочек, обвязываем и завязываем узелок, берём ещё и опять узелок и так до другого края. В конце завязываем на узел и подпаливаем спичкой. На фото оба варианта. Вы конечно можете придумать и свой способ. Главная задача, чтобы веник немножко сплющился ­ для удобства подметания. 8.Остаются формальности  1).Ножницами   подравниваем   наш   веник   там,   где   метёлочки,   чтобы   нигде   не   торчали кусочки. 2).Острым ножом или секатором обрезаем концы рукоятки, чтобы были одинаковой длины. 3).Наш веник готов.   Теперь можно опробовать его, убрав за собой весь тот мусор, что получился в процессе работы.  9.Самый сильный и популярный оберег ­  веник счастья и достатка Веники­обереги использовались не только как «защитные» аксессуары для дома, а так же, например,   когда   в   поселение   венчались   молодые,   по   традиции,   дорогу   им   расчищали вениками­оберегами,   что   сулило   им   порядок   в   доме,   чистоту   в   хозяйстве   и   здоровье будущим детям. Веники обереги   использовали и при посевах урожая, считалось, что с помощью сего оберега можно отвести от посевов плохую погоду: проливные дожди, град, шквальные ветра и т.д., а когда урожай собирался, веником­оберегом отгоняли от него различных грызунов и птиц, желающим полакомиться собранным. Но, конечно же, наиболее используемым местом применение сего оберега являлась изба, в ней   веник­оберег   был   самым   применяемым   предметом   хозяйства.   Являясь   символом чистоты, домашнего благополучия и порядка в доме! 10.Заключение. Работа на пришкольном участке воспитывает интерес у учащихся к науке, потребности трудиться   и   применять  знания   в   труде.   Повышает   интерес   к  природе,   учит   наблюдать явления природы, жизнь растений и живых организмов. Способствует изучению теории и практики основ агрономии. Учащиеся приобретают навыки по выращиванию с/х продукции 11. Литература. опыты по выращиванию зернового сорго Гаолян В Алабушев А.В., Аниленко Л.Н., Гурский Н.Г «Возделывания растения».  Николенко С.В. «Экономическая эффективность выращивания  сорго».  Зубриалов П.Н. «Технология выращивания».