Итоговая контрольная работа по технологии 5 класс (Технология.Технологии ведения дома)

Итоговая контрольная работа по технологии «Культура дома и декоративно­прикладное творчество» ­ 5 класс  Кулинария 1. Допишите пословицу:  Добрый повар стоит ____________________________________________ Отметьте знаком «+» правильные ответы (один или несколько) 2.Салатными заправками являются: а) Майонез; б) сметана; в) уксус; г) растительное масло; д) маргарин.    3. К приспособлениям для приготовления бутербродов относятся:     а) Ломтерезка;    б) миксер;    в) блендер;    г) тостер. 4. Заполните таблицу «Приготовление бутерброда с сыром» Порядковый  номер Название операции Инструменты и  приспособления Подготовка сыра Оформление и подача на стол Подготовка хлеба Приготовление бутерброда 5. Канапе – это а) закрытый бутерброд б) закусочный бутерброд в) горячий бутерброд 6.  На качество приготовления чая влияет:    а) Цвет;    б) запах;    в) качество воды;    г) чайная чашка;     д) молоко. Материаловедение. 7. Допишите определение:  Процесс получения ткани из ниток путем их переплетения называется ______________________________________________________________________________ Отметьте знаком «+» правильные ответы (один или несколько) 8. Какое растение является кустарником? а) Лён б) Хлопчатник в) Крапива. 9. Как называются поперечные нити в ткани? а) основой б) утком 10. Как называется ткацкое переплетение?    а) Полотняное б) Саржевое  в) Атласное 11. Ткань, окрашенная а) Отбелённая б) Однотонная в) Гладкокрашеная  г) Набивная  д) Цветная  в один цвет, называется: Технология Отметьте знаком «+» все правильные ответы (один или несколько) Отгадай загадку 12. Какое самое первое и главное правило в искусстве шитья – «Семь раз отмерь, один раз ………………» 13. К инструментам и приспособлениям для ручных работ при шитье  относятся:  а) Крючок  б) Ручные иглы  в) Нитки  г) Маленькие ножницы д) Распарыватель. 14. Перенос линий выкройки можно выполнить с помощью: а) Копировального колёсика б) Петельным швом в) Портновскими булавками г) Копировальными стежками д) Маленькими ножницами.  15. К холодным цветам относятся:  а) красный;  б) желтый;  в) розовый;  г) синий;  д) фиолетовый. 16. Определите какие мерки необходимы для построения чертежа фартука с  поясом – кулиской и поясом завязкой:  а) Об  б) От  г) Ог  д) Ди 17.Напишите названия машинных швов Швейная машина                                                          А                                          Б                                            В                                             Г А_______________________________________________________                        Б_______________________________________________________            В_______________________________________________________      Г_______________________________________________________ 18. Определите по рисунку название шва:  а) Вподгибку с открытым срезом                   б) Вподгибку с закрытым срезом в) Обтачной шов  г)  Накладной шов  19. Если машинную иглу вставить не до упора, то может произойти:         а) поломка иглы;         б) обрыв верхней нити;         в) обрыв нижней нити; г) пропуск стежков в строчке. Отметьте знаком “+ “правильный ответ Рукоделие 20.Начинать измерение по линейке и угольнику нужно с цифры 1 а) да б) нет 21. Назовите стежок, который изображен на рисунке:  ­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­ 22. Выберите правильный ответ Какой вид лоскутного узора изображен на рисунке: А) Колодец Б) Ёлочка В) Спираль Г) Мельница  Проектирование и изготовление изделий 23. Определите последовательность выполнения основных этапов творческого проекта: а) поисковый этап  б) аналитический (заключительный) в) технологический 24. Установите, к какому этапу работы над творческим проектом относятся  перечисленные виды деятельности. Этапы А Поискрвый Б Технологический В Заключительный Деятальность Разработка конструкции.  Подбор материалов и инструментов. Организация рабочего места Изготовление изделия. Подсчёт затрат на изготовление изделия. Контроль качества изделия Испытание изделия Анализ изделия. Защита проекта Выбор тем. 1 2 3 Обоснование потребности. Формулирование требований. Разработка вариантов изделия. Выбор лучшего варианта изделия. А Б В 25. Творческое задание для 5 класса Творческое задание. Вам предложен фартук:        1) Выполните эскиз, используя разные цвета, выбрав фартук по назначению: а) Для домашней кухни б) Для официантов в) Для русского народного костюма г) Для слесарно­столярных работ 2) Опишите и внесите ответы в таблицу: а) по волокнистому составу б) по декоративной отделке   1. Для домашней работы. 2. Для официантов Ключи 5 класс 1. Добрый повар –стоит доктора 2. а, б, г. 3. Ломтерезка, тостер. 4. Порядковый  номер 1 4 2 Название операции Подготовка сыра Оформление и подача на стол Подготовка хлеба 3 Приготовление бутерброда Инструменты и  приспособления Нож, разделочная доска Нож, тарелка Нож, разделочная доска  для хлеба, ломтерезка,  Нож, разделочная доска 5. Б 6. В 7. Ткачеством  8. б 9. утком 10.полотняное    11.б, в 12.«Семь раз отмерь, один раз отрежь». 13.Ручные иглы, маленькие ножницы, распарыватель. 14. а, в, г. 15. г, д. 16.а, б, д. 17.б, а, в, д, г. 18.а. 19.а. 20.б. 21.21.­ а 22. Петельный стежок. 23. а, в, б. 24. А­ 3, Б­ 1, В­2. 25.Творческое задание. а) Назначение: для домашней кухни б) Волокнистый состав: хлопок,  лен, химические волокна в) Декоративная отделка:  выполнена вышивка по центру  нагрудника и по низу фартука,  накладные два кармана. а) Назначение: для официанта б) Волокнистый состав: хлопок,  лен, химические волокна  в) Декоративная отделка:  сочетание двух цветов,  накладной карман на грудке,  карман прикреплен к поясу,  бретели  ­ на кнопках, карманы  – на кнопках. Оценка творческого задания: Эскиз – 4 балла; Волокнистый состав – 2 балла; Декоративная отделка – 2 балла.  Итого: 6 баллов.