МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края
«Армавирский механико-технологический техникум»
Комплект оценочных средств
для проведения аттестации
в форме экзамена квалификационного
по профессиональному модулю
ПМ 0.5 Выполнение работ по должности 24180 Механик по ремонту оборудования
в рамках основной профессиональной образовательной программы (ОПОП)
по специальности СПО 15.02.05 Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании
20
ОДОБРЕН УТВЕРЖДАЮ
Цикловой комиссией Директор ГБПОУ КК АМТТ
_____________________дисциплин ______________А.Л.Пелих
Председатель_______________ФИО «____»_________ 20___г.
Протокол № 1 от «___» августа 20___ г. М.П.
Рассмотрен
на заседании педагогического совета
протокол № 1 от « »________20___
Комплект оценочных средств для проведения промежуточной аттестации в форме экзамена квалификационного по ПМ 0.5 Выполнение работ по должности 24180 Механик по ремонту оборудования разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования (далее СПО) 15.02.01 Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании,/ 15.00.00 Машиностроение, утвержденного приказом МОН РФ от 18 апреля 2014 г. № 347, зарегистрированного Минюстом (рег. № 32438 от 27.05.2014г.), рабочей программы ПМ 0.5 Выполнение работ по должности 24180 Механик по ремонту оборудования, (утв. директором 31.08.2015 г, положения о текущем контроле знаний и промежуточной аттестации студентов, (приказ от 02.09.2013г. №775-О)
Разработчик:
Казетов С.Н. преподаватель спец. дисциплин ГБПОУ КК АМТТ
Рецензенты:
___________Рынжук И.В. – механик ЗАО «АКВА», квалификация по диплому: инженер-механик, по специальности «Пищевая инженерия»
___________Ковалев А.П., инженер, Индивидуальный Предприниматель
Ковалев А.П., квалификация инженер, по специальности «Машины и аппараты пищевых производств»
1.1 Область применения комплекта оценочных средств
Комплект оценочных средств предназначен для оценки результатов освоения
ПМ.05 Выполнение работ по профессии «Механик по ремонту оборудования»
1.2 Сводные данные об объектах оценивания, основных показателях оценки, типах заданий, формах аттестации
Таблица 1
Результаты освоения (объекты оценивания)
|
Основные показатели оценки результата и их критерии |
Тип задания; № задания
|
Форма аттестации (в соответствии с учебным планом) |
ПК 1.1. Подготавливать и выполнять работы по подводке коммуникаций к оборудованию, готовить места и фундаменты для монтажа торгового оборудования.
ПК 1.2. Обеспечивать проведение процессов монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта базовых моделей механического и теплового оборудования
ПК 1.3. Выполнять пусконаладочные работы приборов автоматики, предохранительных устройств, пускозащитной и регулирующей аппаратуры торгового оборудования
ПК.1.4. Осуществлять метрологический контроль технических и технологических характеристик оборудования и приборов автоматики
ПК 1.5. Обеспечивать безопасное применение универсального и специального инструмента, оснастки, приборов контроля.
ПК 2.1. Подготавливать и выполнять работы по монтажу опор, фундаментов, компрессоров, аппаратов, трубопроводов, приборов, холодильных агрегатов.
ПК 2.2. Организовывать и проводить процессы монтажа, демонтажа, наладки, испытаний, технического обслуживания, ремонта деталей и узлов механической, гидравлической, электрической частей холодильных машин и установок.
ПК 2.3. Осуществлять контроль хранения и перевозки холодильных агентов, определения утечек, зарядки систем хладагентом и хладоносителем.
ПК 3.2. Подготавливать и выполнять работы по монтажу, наладке, сдаче в эксплуатацию кондиционеров отечественного и импортного производства различных типов и назначения.
ОК2 Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество
ОК3 Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность
ОК4 Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития |
- правильность подготовки и выполнения работ по подводке коммуникаций к оборудованию, готовить места и фундаменты для монтажа торгового оборудования.
- точность соблюдения процессов проведения монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию базовых моделей механического оборудования
- точность соблюдения процессов проведения монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию базовых моделей теплового оборудования
- правильность пусконаладочных работ приборов автоматики, предохранительных устройств, пускозащитной и регулирующей аппаратуры торгового оборудования
- правильность выполнения метрологического контроля технических характеристик оборудования - правильность выполнения метрологического контроля технологических характеристик оборудования - правильность безопасного применения универсального и специального инструмента, оснастки, приборов контроля.
правильность проведения процессов монтажа, демонтажа, наладки, испытаний, технического обслуживания, ремонта деталей и узлов механической части холодильной установки - правильность выполнения процессов монтажа, демонтажа, наладки, испытаний, технического обслуживания, ремонта деталей и узлов гидравлической части холодильной установки - точность выполнения монтажа, демонтажа, наладки, испытаний, технического обслуживания, ремонта электрической части холодильных машин и установок.
- правильность контроля хранения и перевозки холодильных агентов, определения утечек, зарядки систем хладагентом и хладоносителем.
- точность выполнения работ по монтажу, наладке, сдаче в эксплуатацию кондиционеров отечественного и импортного производства различных типов и назначения.
- выбор и применение методов и способов решения профессиональных задач при организации монтажа и технического обслуживания базовых моделей торгового оборудования; оценка эффективности и качества выполнения;
- решение стандартных и нестандартных профессиональных задач и анализ ситуаций при организации монтажа и технического обслуживания базовых моделей торгового оборудования;
- эффективный поиск необходимой информации; использование различных источников, включая электронные |
Задание № 1 практическое |
Экзамен квалификационный |
ПК 1.1. Подготавливать и выполнять работы по подводке коммуникаций к оборудованию, готовить места и фундаменты для монтажа торгового оборудования.
ПК 1.2. Обеспечивать проведение процессов монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта базовых моделей механического и теплового оборудования
ПК 1.3. Выполнять пусконаладочные работы приборов автоматики, предохранительных устройств, пускозащитной и регулирующей аппаратуры торгового оборудования
ПК.1.4. Осуществлять метрологический контроль технических и технологических характеристик оборудования и приборов автоматики
ПК 1.5. Обеспечивать безопасное применение универсального и специального инструмента, оснастки, приборов контроля.
ПК 2.1. Подготавливать и выполнять работы по монтажу опор, фундаментов, компрессоров, аппаратов, трубопроводов, приборов, холодильных агрегатов.
ПК 2.2. Организовывать и проводить процессы монтажа, демонтажа, наладки, испытаний, технического обслуживания, ремонта деталей и узлов механической, гидравлической, электрической частей холодильных машин и установок.
ПК 2.3. Осуществлять контроль хранения и перевозки холодильных агентов, определения утечек, зарядки систем хладагентом и хладоносителем.
ПК 3.2. Подготавливать и выполнять работы по монтажу, наладке, сдаче в эксплуатацию кондиционеров отечественного и импортного производства различных типов и назначения.
ОК2 Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество
ОК3 Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность
ОК4 Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития |
- правильность подготовки и выполнения работ по подводке коммуникаций к оборудованию, готовить места и фундаменты для монтажа торгового оборудования.
- точность соблюдения процессов проведения монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию базовых моделей механического оборудования
- точность соблюдения процессов проведения монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию базовых моделей теплового оборудования
- правильность пусконаладочных работ приборов автоматики, предохранительных устройств, пускозащитной и регулирующей аппаратуры торгового оборудования
- правильность выполнения метрологического контроля технических характеристик оборудования - правильность выполнения метрологического контроля технологических характеристик оборудования - правильность безопасного применения универсального и специального инструмента, оснастки, приборов контроля.
правильность проведения процессов монтажа, демонтажа, наладки, испытаний, технического обслуживания, ремонта деталей и узлов механической части холодильной установки - правильность выполнения процессов монтажа, демонтажа, наладки, испытаний, технического обслуживания, ремонта деталей и узлов гидравлической части холодильной установки - точность выполнения монтажа, демонтажа, наладки, испытаний, технического обслуживания, ремонта электрической части холодильных машин и установок.
- правильность контроля хранения и перевозки холодильных агентов, определения утечек, зарядки систем хладагентом и хладоносителем.
- точность выполнения работ по монтажу, наладке, сдаче в эксплуатацию кондиционеров отечественного и импортного производства различных типов и назначения.
- выбор и применение методов и способов решения профессиональных задач при организации монтажа и технического обслуживания базовых моделей торгового оборудования; оценка эффективности и качества выполнения;
- решение стандартных и нестандартных профессиональных задач и анализ ситуаций при организации монтажа и технического обслуживания базовых моделей торгового оборудования;
- эффективный поиск необходимой информации; использование различных источников, включая электронные |
Задание № 2
Защита портфолио |
Экзамен квалификационный |
ЗАДАНИЕ № 1
Текст задания:
Составить технологическую карту ремонта оборудования. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта оборудования. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 1.
Составить технологическую карту ремонта автоклава. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта автоклава. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 2.
Составить технологическую карту ремонта фритюрницы. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта фритюрниц. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 3.
Составить технологическую карту ремонта тестомесильных машин. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта тестомесильных машин. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 4.
Составить технологическую карту ремонта кондиционера бытового. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта кондиционера бытового. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию. Составить инструкцию по безопасному применению струбцин.
Вариант 5.
Составить технологическую карту ремонта овощерезательных машин. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта овощерезательных машин. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 6.
Составить технологическую карту ремонта жарочно-пекарных шкафов. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта жарочно-пекарных шкафов. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 7.
Составить технологическую карту ремонта жарочных аппаратов непрерывного действия. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта жарочных аппаратов непрерывного действия. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 8.
Составить технологическую карту ремонта холодильной витрины. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта холодильной витрины. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 9.
Составить технологическую карту ремонта посудомоечных машин. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта посудомоечных машин. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 10.
Составить технологическую карту ремонта машин для нарезки гастрономических продуктов. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта машин для нарезки гастрономических продуктов. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 11.
Составить технологическую карту ремонта хлеборезательных машин. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта хлеборезательных машин. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 12.
Составить технологическую карту ремонта котлетоформовочных машин. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта котлетоформовочных машин. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 13.
Составить технологическую карту ремонта универсальных кухонных машин. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта универсальных кухонных машин. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 14.
Составить технологическую карту ремонта протирочных машин. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта протирочных машин. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 15.
Составить технологическую карту ремонта центрального кондиционера. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта центрального кондиционера. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 16.
Составить технологическую карту ремонта холодильного шкафа. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта холодильного шкафа. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 17.
Составить технологическую карту ремонта машин для очистки картофеля. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта машин для очистки картофеля. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 18.
Составить технологическую карту ремонта барабанных моечных машин. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта барабанных моечных машин. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 19.
Составить технологическую карту ремонта шашлычных печей. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта шашлычных печей. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 20.
Составить технологическую карту ремонта микроволновых печей. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта микроволновых печей. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 21.
Составить технологическую карту ремонта электропекарных шкафов. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта электропекарных шкафов. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 22.
Составить технологическую карту ремонта электрических и газовых водонагревателей. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта электрических и газовых водонагревателей. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 23.
Составить технологическую карту ремонта электрических кипятильников. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта электрических кипятильников. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 24.
Составить технологическую карту ремонта холодильного прилавка. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта холодильного прилавка. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 25.
Составить технологическую карту ремонта торговых автоматов. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта торговых автоматов. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 26.
Составить технологическую карту ремонта фасовочно-упаковочного оборудования. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта фасовочно-упаковочного оборудования. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 27.
Составить технологическую карту ремонта электросковород. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта электросковород. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 28.
Составить технологическую карту ремонта взбивальных машин. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта взбивальных машин. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 29.
Составить технологическую карту ремонта электромясорубок. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта электромясорубок. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 30.
Составить технологическую карту ремонта пищеварочного котла стационарного. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта пищеварочного котла стационарного. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Условия выполнения задания
1. Место выполнения задания: лаборатория «Технология монтажа и ремонта оборудования».
2. Максимальное время выполнения задания: 30 минут.
3. Вы можете воспользоваться комплектом учебно-методической документации, нормативной документацией, комплектом бланков.
ЗАДАНИЕ № 2
Защита портфолио
Перечень документов, входящих в портфолио Дневник по учебной практике. Аттестационный лист. Рефераты на тему: «Слесарная обработка и слесарный инструмент». Дневник по производственной практике. Аттестационный лист. Рефераты на тему: «Ремонт деталей и узлов механического, теплового, холодильного оборудования»
Основные требования: Требования к оформлению портфолио: 1. Наличие титульного листа, содержания и пояснительной записки, состоящей из 2 частей: 1 часть: документы ( отзывы о прохождении практики и т.д.), работы ( доклады, рефераты, технологическая документация с предприятия, инструкции по технике безопасности)
2 часть: рефлексивная часть: анализ собственных впечатлений о проделанной работе. 3 Документы должны быть подлинные или представлены в виде копий, заверенных в установленном порядке, сформированы в файловую папку. Требования к защите портфолио: Составление доклада или реферата, публичная защита на экзамене квалификационном.
|
ПАКЕТ ЭКЗАМЕНАТОРА |
||
Задание № 1 Составить технологическую карту ремонта оборудования. Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта оборудования. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
|
||
Результаты освоения (объекты оценки) |
Критерии оценки результата |
Отметка о выполнении |
ПК 1.2. Обеспечивать проведение процессов монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта базовых моделей механического и теплового оборудования
ПК.1.4. Осуществлять метрологический контроль технических и технологических характеристик оборудования и приборов автоматики
ПК 2.2. Организовывать и проводить процессы монтажа, демонтажа, наладки, испытаний, технического обслуживания, ремонта деталей и узлов механической, гидравлической, электрической частей холодильных машин и установок.
ПК 3.2. Подготавливать и выполнять работы по монтажу, наладке, сдаче в эксплуатацию кондиционеров отечественного и импортного производства различных типов и назначения.
ОК2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество
ОК3 Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность
ОК4 Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития |
- точность соблюдения процессов проведения монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию базовых моделей механического оборудования
- точность соблюдения процессов проведения монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию базовых моделей теплового оборудования
- правильность технического обслуживания и текущего ремонта базовых моделей механического и теплового оборудования
- правильность выполнения метрологического контроля технических характеристик оборудования - правильность выполнения метрологического контроля технологических характеристик оборудования - правильность выполнения метрологического контроля приборов автоматики
- правильность проведения процессов монтажа, демонтажа, наладки, испытаний, технического обслуживания, ремонта деталей и узлов механической части холодильной установки - правильность выполнения процессов монтажа, демонтажа, наладки, испытаний, технического обслуживания, ремонта деталей и узлов гидравлической части холодильной установки - точность выполнения монтажа, демонтажа, наладки, испытаний, технического обслуживания, ремонта электрической части холодильных машин и установок.
- правильность проведения подготовительных работ для монтажа кондиционеров - точность выполнения монтажных работ по установке кондиционеров отечественного и импортного производства различных типов и назначения. - точность выполнения пуско-наладочных работ кондиционеров различных типов и назначения.
- выбор и применение методов и способов решения профессиональных задач при организации монтажа и технического обслуживания базовых моделей торгового оборудования; оценка эффективности и качества выполнения;
- решение стандартных и нестандартных профессиональных задач и анализ ситуаций при организации монтажа и технического обслуживания базовых моделей торгового оборудования;
- эффективный поиск необходимой информации; - использование различных источников, включая электронные
|
|
Условия выполнения задания 1. Место выполнения задания: лаборатория «Технология монтажа и ремонта оборудования». 2. Максимальное время выполнения задания: 30 минут. 3. Вы можете воспользоваться комплектом учебно-методической документации, нормативной документацией, комплектом бланков.
|
||
ЗАДАНИЕ № 2
Защита портфолио |
Результаты освоения (объекты оценки) |
Критерии оценки результата |
Отметка о выполнении |
ПК 1.1. Подготавливать и выполнять работы по подводке коммуникаций к оборудованию, готовить места и фундаменты для монтажа торгового оборудования.
ПК 1.3. Выполнять пусконаладочные работы приборов автоматики, предохранительных устройств, пускозащитной и регулирующей аппаратуры торгового оборудования
ПК 1.5. Обеспечивать безопасное применение универсального и специального инструмента, оснастки, приборов контроля.
ПК 2.1. Подготавливать и выполнять работы по монтажу опор, фундаментов, компрессоров, аппаратов, трубопроводов, приборов, холодильных агрегатов.
ПК2.3. Осуществлять контроль хранения и перевозки холодильных агентов, определения утечек, зарядки систем хладагентом и хладоносителем.
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес
ОК5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности
ОК7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий
|
- правильность подготовки мест для прокладки коммуникаций; - точность выполнения работ по подводке коммуникаций к оборудованию; -правильность подготовки места и фундамента для монтажа торгового оборудования.
- правильность выполнения пусконаладочных работ приборов автоматики; - точность настройки предохранительных устройств; точность настройки пускозащитной и регулирующей аппаратуры торгового оборудования
- точность соблюдения правил безопасного применения универсального и специального инструмента; - правильность применения норм ТБ при использовании оснастки; - соответствие способов применения приборов контроля нормам и правилам ТБ.
- правильность проведения подготовительных работ для монтажа опор, фундаментов - точность выполнения работ по монтажу опор, фундаментов, компрессоров, аппаратов, трубопроводов - правильность монтажа приборов холодильных агрегатов
- точность соблюдения правил хранения и перевозки холодильных агентов. - правильность определения утечек хладагента - правильность проведения зарядки систем хладагентом и хладоносителем.
демонстрация интереса к будущей профессии механика по технической эксплуатации оборудования в торговле и общественном питании
- умение использовать компьютерную технику в профессиональной деятельности.
- самоанализ и коррекция результатов собственной работы и работы членов команды (подчиненных)
|
|
Перечень документов, входящих в портфолио Дневник по учебной практике. Аттестационный лист. Рефераты на тему: «Слесарная обработка и слесарный инструмент». Дневник по производственной практике. Аттестационный лист. Рефераты на тему: «Технологическое оборудование, конструкция, ремонт»
Основные требования: Требования к оформлению портфолио: 1. Наличие титульного листа, содержания и пояснительной записки, состоящей из 2 частей: 1 часть: документы ( отзывы о прохождении практики и т.д.), работы ( доклады, рефераты, технологическая документация с предприятия, инструкции по технике безопасности)
2 часть: рефлексивная часть: анализ собственных впечатлений о проделанной работе. Документы должны быть подлинные или представлены в виде копий, заверенных в установленном порядке, сформированы в файловую папку. Требования к защите портфолио: Составление доклада или реферата, публичная защита на экзамене квалификационном.
|
Материалы на данной страницы взяты из открытых источников либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.