Поделиться
ПМ.01 Тех. экспл. баз. моделей.doc
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края
«Армавирский механико-технологический техникум»
Комплект оценочных средств
для проведения аттестации
в форме экзамена квалификационного
по профессиональному модулю
ПМ.01 Техническая эксплуатация базовых моделей механического и теплового
оборудования организаций торговли и общественного питания
в рамках основной профессиональной образовательной программы (ОПОП)
по специальности СПО 15.02.05 Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании
20
|
ОДОБРЕН Цикловой комиссией общепрофессиональных и специальных механических дисциплин Председатель цикловой комиссии ___________Л.М. Положая Протокол № от « 26 » августа 20___г. |
УТВЕРЖДАЮ директор ГБПОУ КК АМТТ _____________А.Л.Пелих « 31 » августа 20___г. |
Комплект оценочных средств для проведения промежуточной аттестации в форме экзамена квалификационного по ПМ.01 Техническая эксплуатация базовых моделей механического и теплового оборудования организаций торговли и общественного питания разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования (далее СПО) 15.02.01 Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании,/ 15.00.00 Машиностроение, утвержденного приказом МОН РФ от 18 апреля 2014 г. № 347, зарегистрированного Минюстом (рег. № 32438 от 27.05.2014г.), рабочей программы ПМ.01 Техническая эксплуатация базовых моделей механического и теплового оборудования организаций торговли и общественного питания, (утв. директором 31.08.2015 г, положения о текущем контроле знаний и промежуточной аттестации студентов, (приказ от 02.09.2013г. №775-О)
Разработчик:
Казетов С.Н. преподаватель спец. дисциплин ГБПОУ КК АМТТ
Рецензенты:
___________Рынжук И.В. – механик ЗАО «АКВА», квалификация по диплому: инженер-механик, по специальности «Пищевая инженерия»
___________Ковалев А.П., инженер, Индивидуальный Предприниматель
Ковалев А.П., квалификация инженер, по специальности «Машины и аппараты пищевых производств»
1.1 Область применения комплекта оценочных средств
Комплект оценочных средств предназначен для оценки результатов освоения
ПМ.01 «Техническая эксплуатация базовых моделей механического и теплового оборудования организаций торговли и общественного питания»
1.2 Сводные данные об объектах оценивания, основных показателях оценки, типах заданий, формах аттестации
Таблица 1
|
Результаты освоения (объекты оценивания)
|
Основные показатели оценки результата и их критерии |
Тип задания; № задания
|
Форма аттестации (в соответствии с учебным планом) |
|
ПК 1.2. Обеспечивать проведение процессов монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта базовых моделей механического и теплового оборудования
ПК 1.3. Выполнять пусконаладочные работы приборов автоматики, предохранительных устройств, пускозащитной и регулирующей аппаратуры торгового оборудования
ПК.1.4. Осуществлять метрологический контроль технических и технологических характеристик оборудования и приборов автоматики
ПК. 1.6. Диагностировать и устранять неисправности в работе оборудования с использованием принципиальных гидравлических, кинематических и электрических схем
ОК2 Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество
ОК3 Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность
ОК4 Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития |
- точность соблюдения процессов проведения монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию базовых моделей механического оборудования; - точность соблюдения процессов проведения монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию базовых моделей теплового оборудования; - правильность технического обслуживания и текущего ремонта базовых моделей механического и теплового оборудования;
- правильность выполнения пусконаладочных работ приборов автоматики; - точность настройки предохранительных устройств; - точность настройки пускозащитной и регулирующей аппаратуры торгового оборудования;
- правильность выполнения метрологического контроля технических характеристик оборудования - правильность выполнения метрологического контроля технологических характеристик оборудования - правильность выполнения метрологического контроля приборов автоматики
- аргументированность методов диагностирования и способов устранения неисправностей в работе оборудования с использованием принципиальных гидравлических схем; - точность применения методов диагностирования и способов устранения неисправностей в работе оборудования с использованием принципиальных кинематических схем; - аргументированность методов диагностирования и способов устранения неисправностей в работе оборудования с использованием принципиальных электрических схем.
- выбор и применение методов и способов решения профессиональных задач при организации монтажа и технического обслуживания базовых моделей торгового оборудования; - оценка эффективности и качества выполнения;
- решение стандартных и нестандартных профессиональных задач и анализ ситуаций при организации монтажа и технического обслуживания базовых моделей торгового оборудования;
- эффективный поиск необходимой информации; использование различных источников, включая электронные |
Задание № 1 практическое |
Экзамен квалификационный |
|
ПК 1.1. Подготавливать и выполнять работы по подводке коммуникаций к оборудованию, готовить места и фундаменты для монтажа торгового оборудования.
ПК 1.5Обеспечивать безопасное применение универсального и специального инструмента, оснастки, приборов контроля.
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес
ОК5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности
ОК7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий
ОК8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации
ОК9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности
|
- правильность подготовки мест для прокладки коммуникаций; - точность выполнения работ по подводке коммуникаций к оборудованию; -правильность подготовки места и фундамента для монтажа торгового оборудования.
- точность соблюдения правил безопасного применения универсального и специального инструмента; - правильность применения норм ТБ при использовании оснастки; - соответствие способов применения приборов контроля нормам и правилам ТБ.
- демонстрация интереса к будущей профессии механика по технической эксплуатации оборудования в торговле и общественном питании
- умение использовать компьютерную технику в профессиональной деятельности.
- самоанализ и коррекция результатов собственной работы и работы членов команды (подчиненных)
-организация самостоятельных занятий при изучении профессионального модуля
- анализ инноваций в области разработки новых методов организации монтажа и технического обслуживания базовых моделей торгового оборудования;
|
Задание № 2
Защита портфолио |
Экзамен квалификационный |
ЗАДАНИЕ № 1
Текст задания:
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта оборудования. Составить технологическую карту ремонта оборудования, используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 1.
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта автоклава. Составить технологическую карту ремонта автоклава, используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 2.
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта фритюрниц. Составить технологическую карту ремонта фритюрницы, используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 3.
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта тестомесильных машин. Составить технологическую карту ремонта тестомесильных машин, используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 4.
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта просеивателей. Составить технологическую карту ремонта просеивателей, используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию. Составить инструкцию по безопасному применению струбцин.
Вариант 5.
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта овощерезательных машин. Составить технологическую карту ремонта овощерезательных машин, используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 6.
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта жарочно-пекарных шкафов. Составить технологическую карту ремонта жарочно-пекарных шкафов, используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 7.
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта жарочных аппаратов непрерывного действия. Составить технологическую карту ремонта жарочных аппаратов непрерывного действия, используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 8.
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта тестомесильной машины. Составить технологическую карту ремонта тестомесильной машины , используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 9.
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта посудомоечных машин. Составить технологическую карту ремонта посудомоечных машин, используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 10.
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта машин для нарезки гастрономических продуктов. Составить технологическую карту ремонта машин для нарезки гастрономических продуктов , используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 11.
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта хлеборезательных машин. Составить технологическую карту ремонта хлеборезательных машин, используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 12.
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта котлетоформовочных машин . Составить технологическую карту ремонта котлетоформовочных машин, используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 13.
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта универсальных кухонных машин . Составить технологическую карту ремонта универсальных кухонных машин, используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 14.
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта протирочных машин. Составить технологическую карту ремонта протирочных машин , используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 15.
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта тестоделительных машин. Составить технологическую карту ремонта тестоделительных машин, используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 16.
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта тестораскаточных машин. Составить технологическую карту ремонта тестораскаточных машин, используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 17.
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта машин для очистки картофеля. Составить технологическую карту ремонта машин для очистки картофеля, используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 18.
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта барабанных моечных машин. Составить технологическую карту ремонта барабанных моечных машин, используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 19.
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта шашлычных печей. Составить технологическую карту ремонта шашлычных печей, используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 20.
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта микроволновых печей. Составить технологическую карту ремонта микроволновых печей, используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 21.
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта электропекарных шкафов. Составить технологическую карту ремонта электропекарных шкафов, используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 22.
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта электрических и газовых водонагревателей. Составить технологическую карту ремонта электрических и газовых водонагревателей, используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 23.
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта электрических кипятильников. Составить технологическую карту ремонта электрических кипятильников, используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 24.
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта электрических кипятильников. Составить технологическую карту ремонта электрических кипятильников, используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 25.
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта торговых автоматов. Составить технологическую карту ремонта торговых автоматов , используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 26.
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта фасовочно-упаковочного оборудования. Составить технологическую карту ремонта фасовочно-упаковочного оборудования, используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 27.
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта электросковород. Составить технологическую карту ремонта электросковород, используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 28.
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта взбивальных машин. Составить технологическую карту ремонта взбивальных машин, используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 29.
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта электромясорубок. Составить технологическую карту ремонта электромясорубок, используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Вариант 30.
Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта пищеварочного котла стационарного. Составить технологическую карту ремонта пищеварочного котла стационарного, используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
Условия выполнения задания
1. Место выполнения задания: лаборатория «Технология монтажа и ремонта оборудования».
2. Максимальное время выполнения задания: 30 минут.
3. Вы можете воспользоваться комплектом учебно-методической документации, нормативной документацией, комплектом бланков.
ЗАДАНИЕ № 2
Защита портфолио
|
Перечень документов, входящих в портфолио Дневник по учебной практике. Аттестационный лист. Рефераты на тему: «Слесарная обработка и слесарный инструмент». Дневник по производственной практике. Аттестационный лист. Рефераты на тему: «Технологическое оборудование, конструкция, ремонт»
Основные требования: Требования к оформлению портфолио: 1. Наличие титульного листа, содержания и пояснительной записки, состоящей из 2 частей: 1 часть: документы ( отзывы о прохождении практики и т.д.), работы ( доклады, рефераты, технологическая документация с предприятия, инструкции по технике безопасности)
1 часть: рефлексивная часть: анализ собственных впечатлений о проделанной работе. 2 Документы должны быть подлинные или представлены в виде копий, заверенных в установленном порядке, сформированы в файловую папку. Требования к защите портфолио: Составление доклада или реферата, публичная защита на экзамене квалификационном
|
|
ПАКЕТ ЭКЗАМЕНАТОРА |
||
|
Задание № 1 Охарактеризовать методы и способы монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта оборудования. Составить технологическую карту ремонта оборудования, используя принципиальные гидравлические, кинематические и электрические схемы. Для эффективного выполнения решения задания использовать новейшую техническую литературу и документацию.
|
||
|
Результаты освоения (объекты оценки) |
Критерии оценки результата |
Отметка о выполнении |
|
ПК 1.2. Обеспечивать проведение процессов монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта базовых моделей механического и теплового оборудования
ПК 1.3. Выполнять пусконаладочные работы приборов автоматики, предохранительных устройств, пускозащитной и регулирующей аппаратуры торгового оборудования
ПК.1.4. Осуществлять метрологический контроль технических и технологических характеристик оборудования и приборов автоматики
ПК. 1.6. Диагностировать и устранять неисправности в работе оборудования с использованием принципиальных гидравлических, кинематических и электрических схем
ОК2 Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество
ОК3 Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность
ОК4 Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития |
- точность соблюдения процессов проведения монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию базовых моделей механического оборудования; - точность соблюдения процессов проведения монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию базовых моделей теплового оборудования; - правильность технического обслуживания и текущего ремонта базовых моделей механического и теплового оборудования;
- правильность выполнения пусконаладочных работ приборов автоматики; - точность настройки предохранительных устройств; - точность настройки пускозащитной и регулирующей аппаратуры торгового оборудования;
- правильность выполнения метрологического контроля технических характеристик оборудования - правильность выполнения метрологического контроля технологических характеристик оборудования - правильность выполнения метрологического контроля приборов автоматики
- аргументированность методов диагностирования и способов устранения неисправностей в работе оборудования с использованием принципиальных гидравлических схем; - точность применения методов диагностирования и способов устранения неисправностей в работе оборудования с использованием принципиальных кинематических схем; - аргументированность методов диагностирования и способов устранения неисправностей в работе оборудования с использованием принципиальных электрических схем.
- выбор и применение методов и способов решения профессиональных задач при организации монтажа и технического обслуживания базовых моделей торгового оборудования; - оценка эффективности и качества выполнения;
- решение стандартных и нестандартных профессиональных задач и анализ ситуаций при организации монтажа и технического обслуживания базовых моделей торгового оборудования;
- эффективный поиск необходимой информации; использование различных источников, включая электронные |
|
|
Условия выполнения задания 1. Место выполнения задания: лаборатория «Технология монтажа и ремонта оборудования». 2. Максимальное время выполнения задания: 30 минут. 3. Вы можете воспользоваться комплектом учебно-методической документации, нормативной документацией, комплектом бланков.
|
||
ЗАДАНИЕ № 2
Защита портфолио
|
Результаты освоения (объекты оценки) |
Критерии оценки результата |
Отметка о выполнении |
|
ПК 1.1. Подготавливать и выполнять работы по подводке коммуникаций к оборудованию, готовить места и фундаменты для монтажа торгового оборудования.
ПК 1.5Обеспечивать безопасное применение универсального и специального инструмента, оснастки, приборов контроля.
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес
ОК5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности
ОК7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий
ОК8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации
ОК9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности
ОК10. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).
|
- правильность подготовки мест для прокладки коммуникаций; - точность выполнения работ по подводке коммуникаций к оборудованию; -правильность подготовки места и фундамента для монтажа торгового оборудования.
- точность соблюдения правил безопасного применения универсального и специального инструмента; - правильность применения норм ТБ при использовании оснастки; - соответствие способов применения приборов контроля нормам и правилам ТБ.
- демонстрация интереса к будущей профессии механика по технической эксплуатации оборудования в торговле и общественном питании
- умение использовать компьютерную технику в профессиональной деятельности.
- самоанализ и коррекция результатов собственной работы и работы членов команды (подчиненных)
-организация самостоятельных занятий при изучении профессионального модуля
- анализ инноваций в области разработки новых методов организации монтажа и технического обслуживания базовых моделей торгового оборудования;
- осуществлять монтаж и ремонт оборудования в пищеблоке воинского подразделения |
|
|
Перечень документов, входящих в портфолио Дневник по учебной практике. Аттестационный лист. Рефераты на тему: «Слесарная обработка и слесарный инструмент». Дневник по производственной практике. Аттестационный лист. Рефераты на тему: «Технологическое оборудование, конструкция, ремонт»
Основные требования: Требования к оформлению портфолио: 1. Наличие титульного листа, содержания и пояснительной записки, состоящей из 2 частей: 1 часть: документы ( отзывы о прохождении практики и т.д.), работы ( доклады, рефераты, технологическая документация с предприятия, инструкции по технике безопасности)
2 часть: рефлексивная часть: анализ собственных впечатлений о проделанной работе. Документы должны быть подлинные или представлены в виде копий, заверенных в установленном порядке, сформированы в файловую папку. Требования к защите портфолио: Составление доклада или реферата, публичная защита на экзамене квалификационном
|
Материалы на данной страницы взяты из открытых источников либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.
