Конспект занятия и презентация на тему "Блюда из зёрен"

Модуль II Программа «Разговор о  правильном питании» Тема «Блюда из зерна» Составила:                учитель начальных классов                Вощилова Т.Н.

Блюда из зёрен В землю тёплую уйду, К солнцу колосом взойду. В нём тогда  таких, как я, Будет целая семья.  Зерно

Зерновые культуры Просо Пшеница Рожь     Овёс

Питательные вещества зерна зерно Углеводы Витамины и  минеральные  вещества Жиры Белки

Соотнеси название злаков и название  крупы Пшеница – манная крупа Овёс ­ геркулес Просо ­ пшено

«Кашевар»

1 «От зерна к хлебу» 2 5 4   3 6 7

Скороговорка Бублик, баранку, батон и буханку Пекарь из теста испёк спозаранку.

«Собери пословицу» Про кашу Про хлеб 1 С ним каши хлебец ржаной  – отец родной. 2 Каша 3 Кашу  маслом не испортишь. еда наша. 4 Щи да каша ­ мать наша. 5 Гречневая  каша – матушка  наша,   Не сваришь. 1 Не будет  хлеба ­ 2 Хлеб ногами  топтать ­ 3 Хлеб –  батюшка, 4 Плох обед, 5 Без печки  холодно ­   вода –  матушка. не будет и  обеда. без хлеба  голодно. народу  голодать. Если хлеба  нет.

«Викторина» «Лиса и журавль» «Горшок каши» «Домовёнок Кузька» «Колосок» «Каша из топора»   «Мишкина каша»

Помоги Буратино  ответить на вопросы : • Какие зерновые культуры вам  известны? • Какую крупу получают из зерна? • Что можно приготовить из зерна? • Как можно сделать кашу вкусной? • Какие виды хлебобулочных  изделий знаете? • Почему пища из зерна очень  полезна? • Как часто надо есть такую пищу?