Красные водоросли

Подцарство Багрянки ­ Rhodobionta Подцарство Багрянки, или Красные водоросли, включает единственный отдел Красные  водоросли (Rhodophyta). Отдел насчитывает более 600 родов и около 4000 видов.  Ископаемые остатки красных водорослей обнаружены в кембрийских отложениях,  имеющих возраст примерно 500 млн лет. В основном это морские обитатели бентоса морей и океанов, но среди них есть и пресноводные, и почвенные. Многие красные водоросли  живут на больших глубинах Мирового океана при очень незначительной освещенности.  Название свое получили за окраску таллома, который особенно яркий (малиновый, красно­ вишневый и синий) на больших глубинах. На мелководьях талломы желтоватого цвета  (анфельция ­ Ahnfeltia, литотамнион ­ Lithothamnion и др.).  Окраска таллома обусловлена особыми красящими пигментами. В хроматофорах красных  водорослей помимо хлорофиллов а и d присутствуют каротиноиды ((3­каротин,  зеаксантин, лютеин и др.), а также ряд водорастворимых пигментов ­ фикобилинов:  красные и синие фикоэритрины, фикоциан и др. От соотношения этих пигментов зависит  окраска таллома. Благодаря фикоэритрину багрянки успешно фотосинтезируют в  условиях слабого зеленого и синего освещения. По теории Т. В.Энгельмана, красный  пигмент рассматривается как приспособление красных водорослей к цветному освещению.  В результате фотосинтеза образуется полисахарид ­ багрянковый крахмал, который ближе к амилопектину и гликогену, чем к крахмалу.  Строение таллома представлено как одноклеточными коккоидными формами  (порфиридиум ­ Porphyridium ­ почвенная красная водоросль), так и многоклеточными в  виде разветвленных нитей, прикрепленных к субстрату с помощью ризоидов. Некоторые  водоросли имеют пластинчатые талломы паренхимного строения (порфира ­ Porphyra, см.  рис. 144, Л). Большинство же красных водорослей имеет псевдопаренхимное строение  талломов в результате переплетения одной или множества нитей (полисифония ­  Polysiphonia и др.).  Клетки красных водорослей окружены стенкой, в которой содержатся пектин и  гемицеллюлоза, в связи с чем стенки набухают  193Рис. 144. Багрянки: А ­ порфира (Porphyrd); Б ­ каллитамнион (Callithamnion); В ­  делессерия (Delesseria);  и сливаются в общую слизистую массу мягкой или хрящеватой консистенции,  заключающую протопласты. Нередко в клеточных стенках откладывается известь  (литотамнион ­ Lithothamniori), что придает водорослям жесткость и окаменелость. Клетки одно­ или многоядерные, хроматофоры (пластиды) чаще всего в виде зерен или пластинок,  реже звездчатые. Размножение бесполое, вегетативное и половое. Бесполое размножение  осуществляется с помощью спор, развивающихся в спорангиях. Перед образованием спор в спорангиях происходит мейоз. Споры имеют один набор хромосом.  Половой процесс оогамный (см. выше). Женский орган ­ карпогон состоит из расширенной  базальной части ­ брюшка, в котором находится яйцеклетка, и отростка ­ трихогины.  Антеридии представлены мужскими мелкими бесцветными клетками без жгутиков ­  спермациями, которые, выпав из антеридиев, пассивно  194Рис. 144. Багрянки: Г­ органы спороношения делессерии: 1 ­ веточка таллома с карпогоном и антеридиями (ан ­ антеридии, бк ­ брюшная часть карпогона, т ­ трихогина, сп ­  спермаций); 2 ­ тетраспорангии; 3 ­ цистокарпии (в разрезе). Справа ­ схема цикла развития переносятся токами воды и прилипают к трихогине. После этого стенки трихогины  растворяются и ядро спермация продвигается в брюшко карпогона для слияния с ядром  женской яйцеклетки. После оплодотворения базальная часть карпогона отделяется от  трихогины перегородкой. В дальнейшем трихогина отмирает, а в брюшке образуется зигота (2л), затем диплоидные карпоспоры, дающие начало диплоидному таллому. На диплоидном талломе в результате редукционного деления (мейоза) формируются гаплоидные (я)тетраспоры, а на гаплоидном талломе, выросшем из тетраспор, опять развиваются половые  органы: карпогон с яйцеклеткой и антеридий со спермациями (см. рис. 144).  Красные водоросли довольно широко используются в хозяйстве человека, например  порфира, родимения ­ в пищу. В Японии развито промышленное культивирование  порфиры. Из водорослей  195 готовят салаты, приправы, варят супы. Они употребляются как в свежем, так и в  засушенном или даже засахаренном виде. Анфельция служит сырьем для получения агар­ агара, используемого в качестве питательной среды при культивировании  микроорганизмов, а также применяется в пищевой промышленности при изготовлении  тортов, особенно "Птичьего молока", мармелада и др. Красные водоросли можно  скармливать скоту.