Методические рекомендации проведения урока английского языка по теме «Food in Russia»

Методические рекомендации проведения урока английского языка

 по теме «Food in Russia»

Учитель английского языка: Косякова Елена Александровна

______________________________________________________________________

УМК «SPOTLIGHT -8» авторы: Ю.У.Ваулина, Дули Дженни и др.,

Раздел: «Spotlight of Russia»

Класс 8

Цель урока: Создание условий для формирование иноязычной коммуникативной компетенции по теме

Задачи:

·        Развить умение прогнозирования на основе просмотра фрагмента видеоролика

·        Совершенствовать навыки произношения лексики по теме урока

·        Совершенствовать навыки употребления лексики в речи

·        Развить умения ознакомительного чтения на основе аутентичного текста

·        Активизировать умения диалогической речи

·        умение работать в группах;

·        воспитание интереса к иноязычной культуре, умение общаться с одноклассниками

Оборудование и материалы для урока:

ü мультимедийный проектор,

ü экран

ü персональный компьютер,

ü слайд – презентация,

ü раздаточный материал,

ü видеоролик.

ü Карточки для учащихся -Worksheet

Планируемые результаты обучения:

Личностные: 

·        формирование потребности в практическом использовании английского языка,

·        осознание своих способностей, развития познавательного интереса,

·        стремление выполнять значимые действия

·        формирование моральных оценок

Метапредметные:

·        Умение организовывать учебное сотрудничество и совместную деятельность с учителем и сверстниками

·        Готовность к самостоятельной информационно-познавательной деятельности

·        Освоение умения решения проблем творческого и поискового характера;

·        Овладение стратегиями понимания текстов разных стилей и жанров;

Предметные:

·        умение оперировать в процессе общения активной лексикой в соответствии с коммуникативной задачей;

·        умение воспринимать информацию на слух с опорой на видео и понимать содержание текста, построенного на изученном материале;

·        умение задавать вопросы по существу и оформлять их грамматически правильно;

·        умение вести диалог по предложенной теме

Продолжительность урока-40 минут

Plan of the lesson

Greetings:

-       Good morning, boys and girls. I am glad to see you.

-       How do you feel?

-       Today we are going to do some interesting things

-       Would you like to watch the video?

-       So let’s watch the video and guess, what we are going to speak about.

-       https://www.youtube.com/watch?v=8hrz27eV7iw

-       https://www.youtube.com/watch?v=fjs3t5ORHR8

-       (after the video)

-       So, did you understand the main idea of the video? What are we going to speak about ? Can you say?

-       The theme of our lesson is Russian food. We will speak about Russians restaurants and  food, which Russian people like to eat.

-        Which words do you need to speak about food?

-       Types of meat, fruit vegetables, drinks, etc.

-       You are quite right, and now let’s practice some of them. Look at the screen.

Ex. 1 Put the words in the right category. Use a dictionary if you need to. Then work in groups and add other words for each category.

Fruit/ Vegetables – фрукты, овощи: avocado — авокадо, melon — дыня, red pepper – красный перец, grapes — виноград, cabbage — капуста, broccoli — брокколи, tomato — помидор, potato — картофель, carrot — морковь, watermelon — арбуз.

Meat/ Fish – мясо, рыба: sausages — сосиски, ham — ветчина, chicken — курица, salmon — лосось, tuna — тунец, beef — говядина, steak — стейк, pork — свинина.

Dairy – молочные продукты: eggs — яйца, milk — молоко, cheese — сыр, yoghurt — йогурт, butter — масло, feta – сыр фета, sour cream — сметана, ice cream — мороженное

Drinks — напитки: fruit juice – фруктовый сок, beer — пиво, mineral water – минеральная вода, wine — вино, coffee — кофе, tea — чай, cola — кола.

Other: pizza — пицца, chocolate — шоколад, chocolate cake – шоколадный торт, bread — хлеб, salad — салат, pasta — паста, curry — карри.

 Ex.2

- How do you think what sort of food do Russians eat?

-Today at our lesson is the top chef of Russian restaurant Mr.Roman.

-Let’s ask him some questions

(Ss read the text )

Write a menu using the dishes, mentioned in the interview for a welcome dinner for a foreign friend (Ss write a menu)

-What is your favorite national food?

-Can you cook it?

Ex. 3 Pair work. Put the sentences in the right order to get a recipe. Compare your answers with another pair.

5. An omelet is really easy to cook. — Омлет очень легко приготовить.
7. Firstly break some eggs into a bowl. — Во-первых, разбейте несколько яйца в миску.
3. Stir them energetically and add some milk. — Перемешайте их энергично и добавьте немного молока.
1. Then put salt and spices to your taste. — Затем добавьте соль и специи по вкусу.
6. You may also add tomatoes or mushrooms. — Вы можете также добавить помидоры или грибы.
4. Then pour the mixture into the frying-pan. — Затем влейте смесь в сковороду.
8. Cook for fifteen minutes at medium heat. — Готовьте в течение пятнадцати минут при средней температуре.
2. Finally serve a hot omelet on your plate. — Наконец положите горячий омлет на тарелку.

Ex.4 Do you have any traditional family recipes?

The recipe for my traditional family dish.
My favorite dish is ........................................................................................
To cook .........................................................................................................

You need…………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………..

…………………………………………………………………………………………..
I like ........................................ a lot. It tastes 

Ex.5 Project idea 

Imagine you are opening ‘Healthy Eating’ restaurant. Find more information about healthy eating, write the menu for your restaurant and think of its general design. Make a leaflet about your restaurant

Ex.6  Translate these sentences into Russian. Pay special attention to the word diet. — Переведите эти предложения на русский язык. Обратите особое внимание на слова диета.
1. What is a common diet in Russia? – Какой общий рацион в России?
2. Is a vegetarian diet popular in Russia? — Вегетарианская диета популярна в России?
3. The doctor recommended a salt-free diet. — Врач рекомендовал бессолевую диету.
4. A balanced, healthy diet helps teenagers to study better. — Сбалансированное, здоровое питание помогает подросткам учиться лучше.
5. I have to go on a diet — my jeans are too tight for me. — Я должен сесть на диету — мои джинсы слишком обтягивают меня.

Our lesson comes to the end

Homework:

What did you do at our lesson?

The main chief of our lesson prepare surprise for you.

Скачано с www.znanio.ru