Практическая работа «Исследование газированной воды»

Практическая работа № 4 «Исследование газированной воды» Цель: выяснить состав газированной воды различных видов. Оборудование: исследуемая газированная вода, реактивы, яичная скорлупа, хлопчатобумажная  ткань, маркеры. Ход работы: 1.         Исследование физических свойств. цвет Налейте в три пробирки газированную воду различных марок. Определите их цвет, запах, наличие пузырьков воздуха, прозрачность, вспенивание. Заполните таблицу: вспенивание Марка газированной воды 1 2 3 наличие пузырьков воздуха прозрачность запах 2.         Определение наличия углекислого газа. Налейте в три пробирки газированную воду различных марок, добавьте известковую воду(Са(ОН)2). Если произошло помутнение, значит в газированной воде углекислый газ. Напишите химическую реакцию взаимодействия известковой воды и углекислого газа. 3.         Определение рН среды. Нанесите несколько капель газированной воды на индикаторную бумагу и определите рН среды исследуемых экземпляров. 4.         Взаимодействие CaCO3. Налейте в три пробирки газированную воду различных марок, добавьте в каждую кусочек мела и посмотрите, что происходит. Напишите химическую реакцию взаимодействия карбоната кальция с фосфорной кислотой. 5.         Проба с пищевой содой (СаНСО3). Налейте   в   три   пробирки   газированную   воду   различных   марок,   добавьте   в   каждую   пробирку ложечку соды и посмотрите, что происходит. 6.         Проба с яичной скорлупой. Налейте в три пробирки газированную воду различных марок, бросьте в каждую пробирку кусочек яичной скорлупы и пронаблюдайте, что происходит. 7.         Действие газированной воды на загрязнения тканей. Нанесите кетчуп на кусочек ткани и опустите его в газированную воду. Что происходит? Занесите данные в таблицу: в о д ы М а р к а г а з и р о в а н н о й н а л и ч и я   С О 2 О п р е д е л е н и е р Н   с р е д ы О п р е д е л е н и е и е   с   С а С О 3 В з а и м о д е й с т в и е   с   с о д о й В з а и м о д е й с т в я и ч н о й с к о р л у п о й П р о б а   с т к а н и з а г р я з н е н и я Д е й с т в и е   н аСделайте вывод в работе.