Прект "Биомембранность и стабильность функции клеток" 10 класс, биология

МОУ Заворовская средняя образовательная  школа Творческий проект по биологии ,,Биомембранность  и стабильность  функции клетки,, Автор: Борисова  Любовь Евгеньевна. Руководитель:  Нестерова Лариса  Анатольевна.  учитель биологии.

Содержание: Содержание: 1 слайд ­ Титульный лист. 2 слайд ­ Содержание. 3 слайд ­ Цели работы и задачи. 4 слайд – Основное понятие. 5 слайд – Строение и функции. 6 слайд – Состав мембранного слоя.  7 слайд – Как  выглядит клеточная мембрана. 8,9,10,11,12 ,13,14,15 слайд – мембраны­регуляторы  клеточного метобализма. 16,17,18,19 слайд­Воспроизводство мембранных  структур. 20,21,22 слайд ­ Лабораторный практикум 23слайд­ источники информации.

Цели работы и задачи: Цели работы и задачи: Подробно изучить  клеточное строение  мембраны. Изучить  биомембранные  функции клетки. Познакомиться с  моделью  биологической  мембраны и ее  строением.

Клеточная мембрана Клеточная мембрана Клеточная мембрана ­ это протяженная  биослойная структура, состоящая из  липидных молекул с включением  гидрофобных белков, которая отделяет  содержимое клетки от внешней среды.

Строение и функции. Строение и функции. СТРОЕНИЕ: Функции:  Липиды , составляет основу  клеточных мембран:  Фосфолипиды,   фосфатидилэтаноламионы  (65­80%),  фосфатидилхолины,  кардиолипионы,фосфатиди лсерины ,глико­ исфинголипиды и стерины. Защитная Обеспечивают  межклеточные   контакты,  взаимодействие с  внешней средой. Обеспечивают  регулиряцию  клеточного  метабиолизма.

Состав мембранного бислоя. Состав мембранного бислоя.   1. Состав мембранного  бислоя:   липиды,   белки (аминокислоты).   2.Функции белков:    ­ специфика  функционирования  различных клеток.;    ­ защитная;    ­ строительная;   3. Свойство ­ изменчивость

Внутреннее строение мембраны Внутреннее строение мембраны Мембрана клеточных  органоидов  представляет собой   липидный бислой  со  встроенными в него   молекулами белка. 1­й слой ­ Гликокалис  2­й слой ­ Цитоскелет

Мембраны ­ регуляторы клеточного  Мембраны ­ регуляторы  клеточного  метаболизма метаболизма  Поддержание  внутриклеточного состава  метаболизма.  Помогает клетке сохранять  биологические активные  соединения до периода.  В митохондриальную  мембрану встроен  специальный фермент,  осуществляющий обмен  АТФ на АФТ, что  гарантирует сохранность  внутри митохондрии.

Мембраны ­ регуляторы клеточного  Мембраны ­ регуляторы клеточного  метаболизма метаболизма  Важнейшая функция мембраны ­  защита внутреннего равновесия  клетки.  В дыхательной цепи митохондрии  мембраны способствуют  структурной организации  белков,  что соответствует   последовательности реакции  переноса электронов на пути к  кислороду.

Мембраны ­ регуляторы клеточного  Мембраны ­ регуляторы клеточного  метаболизма метаболизма  Образование АТФ   АТФ становиться  макроэргическим после  выталкивании молекулы в  водную среду, и  затрачивается  электрический потенциал ,  генерируемый дыхательной  цепью.

Мембраны ­ регуляторы клеточного  Мембраны ­ регуляторы клеточного  метаболизма метаболизма  Ксенобиотики ( от греч. Ксенос­ чужой, биос­жизнь)­чужеродные  органические соединения,  токсические фенолы, пестициды,  омыляющие средства, бензапирены,  лекарственные препараты.  Гидрофобные соединения  позволяют накапливать их в  клеточных  мембранах­ где  находится ферментальная система,  которая  подвергает их  гидроксилированию.  Ксенобиотики становятся  водорастворимыми, что облегчает  их дальнейшую нейтрализацию и  выделения из организма.

Мембраны­регуляторы клеточного  Мембраны­регуляторы клеточного  метаболизма метаболизма  Примеры с мембранным  ферментом Na/КАТФазой,  осуществляющей активный  выброс из клеток натрия и  аккумуляцию ионов калия,  эта важная роль  биологических мембран.

Мембраны ­ регуляторы  Мембраны ­ регуляторы  клеточного метаболизма клеточного метаболизма  Важной функцией  мембраны являются отбор  из внешней среды и  усиление сигналов,  управляющих обменов  веществ клетки

Мембраны ­ регуляторы клеточного  Мембраны ­ регуляторы клеточного  метаболизма метаболизма  Гормоны, нейромедиаторы,  цитокины, масса  биологических активных  веществ, имеют рецепторы на  мембранах соответствующих  клеток.  В передаче сигнала через  мембрану клетке учувствуют  специальные мембранные  белки, связывающие  гуаниловые (G) нуклеотиды.  Передача сигнала зависит от  свойства липидного слоя, где  осуществляется  взаимодействие рецепторов,  G­белков и ферментов

Мембраны ­ регуляторы  Мембраны ­ регуляторы  клеточного метаболизма клеточного метаболизма    В клеточной мембране  функционируют сложные  комплексы, управляющие  передачей в клетку внешних  сигналов для регуляции  клеточного метаболизма.  Передача античного сигнала с  рецептора внутрь клетки,  осуществляет на клеточной  мембране.  В клетке разными органеллам,  чувствительность мембраны к  внешним сигналам синхронизует  разнообразные проявления  жизнедеятельности  метаболического  процесса.

Воспроизводство мембранных  Воспроизводство мембранных  структур. структур.  Мембранные компоненты  изнашиваются в процессе  функционирования клетки ­ белковые  молекулы модифицируются при  различных химических реакций:  фосфорилируются, ацетилируются  или подвергаются окислительному  превращениям, которые затрудняют  их функцию, снижают способность к  восприятию сигналов.  Липиды окисляются с образованием  гидроперекисей, эта нарушает  регулярную упаковку мембраны,  ухудшает стабильность и  функционирование мембранных  белков.

Воспроизводство мембранных  Воспроизводство мембранных  структур структур  Поврежденные мембранные компоненты  репарируются специальными ферментами,  разрушают и заменяют на новые,  немодефицированные молекулы.  При репартации мембранных липидов,  молекула встает на освобожденное место  в мембране, что восстанавливает св­ва  мембраны, но структура мембраны может  измениться, и условия функционирования  белков.  Синтез холестерина протекает в  митохондриях, а фосфолипидах и в  эндоплазматическом ретикулуме,  транспортируется в другие органеллы.  Встраивание липидов в мембраны, для  роста и воспроизведения мембранных  структур происходит, в соответствие с  принципами стерического соответствия  молекул.

Воспроизводство мембранных  Воспроизводство мембранных  структур. структур.  Жирнокислотный состав мембранных  компонентов измеряется набором  жирных кисло  Смена липидного состава  мембранных тканей зимнеспящих  животных начинается до зимнего  сезона и носит адаптационный  характер.  Замена поврежденных и  встраивание новообразованных  белковых молекул используют  специальные механизмы,  реализуются с энергией АТФ.  Белок встраивается в мембрану в  развернутом виде, за глубину его  погружения отвечает сигнал­ распознающие факторы.

Воспроизводство мембранных  Воспроизводство мембранных  структур структур  Они способствуют организации в мембране  белковых ансамблей, взаимодействие  молекул оказывается подконтрольно  липидному окружению.   Посредством изменения плотности  упаковки и других св­тв мембраны  оказывают влияние на эффективность  работы ферментов, и обеспечивают  приспособление клеточного метобализма к  изменениям условий функционирования.   Один из факторов: стоп­сигнал,  представляет собой определенную  последовательность гидрофильных  аминокислотных радикалов и процесс  встраивание завершается.  Сигнальная последовательность,  используется для процесса встраивания, и  может отщепляется от встроенного белка с  ферментами сигнальных пептидаза, этот  процесс необратим.  Функции клеточных мембран обеспечивает  независимые условия существование клеток  и контроля за проникновением метаболитов  из клеток в клетку.  Они дают возможность гидрофобным  белкам функционировать в липидном  окружении, протекание термодинамически  выгодно в гидрофобной, в не в  гидрофильной среде.

Лабораторный практикум Цель: знакомство с важнейшими функциями  растительной клетки (поступление веществ в клетку, свойства ЦПМ, существование полупроницаемых  материалов ­ моделирующих живую оболочку клетки). Изготовление  целлофанового мешочка  – модели клетки Оборудование: целлофан,  аптечная пипетка, пробка,  стеклянная трубочка.

«Поступление воды в клетку» Опыт Цель: поступление воды в клетку  через ЦПМ. Описание опыта. В целлофановый мешочек добавили  сахарный песок, завязали мешочек ниткой и опустили в  банку с водой на 15­20 минут. Мешок­шарик раздулся,  округлился, стал упругим. Если проколоть такой шарик,  брызнет струйка.

Вывод:  ЦПМ обладает пропускной способностью жидкости внутрь клетки.

Источники информации: Источники информации: Журнал«Биология» Викепедия.

Спасибо за внимание! Спасибо за внимание!