Презентация к исследовательской работе "Особенности выращивания чайного гриба"

Автор: Демидко Анастасия Игоревна, 5 класс Руководитель: Чехунова Алла Ивановна 

г. Костюковичи
2019

Особенности выращивания чайного гриба в домашних условиях

Чайный гриб огромную популярность приобретает в летнюю знойную пору: замечательный напиток, приготовленный на его основе, с лёгкостью справляется с изнуряющей жаждой, в тоже же время, экономя время и деньги на приобретение различных газированных напитков из магазина.

Особенности выращивания чайного гриба в домашних условиях

Особенности выращивания чайного гриба в домашних условиях

Особенности выращивания чайного гриба в домашних условиях

Особенности выращивания чайного гриба в домашних условиях

История появления чайного гриба

Этот гриб был много веков известен в Китае и Японии, а родиной его считают остров Шри-Ланка (Цейлон).
Примерно в 400 г. до н. э. корейский врач Комбу излечил своего императора, страдавшего тяжёлой болезнью желудка, с помощью настоя чайного гриба.
Первые письменные упоминания о грибе и его полезных свойствах принадлежат китайцам (221 г. до н. э.). Древние китайцы называли чайный гриб «эликсиром здоровья и бессмертия».
Первое научное описание чайного гриба было сделано в 1913 г. германским микологом Линдау.
В Европе чайный гриб стал известен под названием «комбуча». Это связано с тем, что в начале XX в. название напитка из гриба перепутали с названием напитка «комбутя», получаемый из водорослей комбу.
В России о чайном грибе стало известно лишь в начале XX в. Особенно интерес к чайному грибу вырос в конце XX в. Сегодня на просторах интернета много пишут об этом удивительном организме. 

Особенности выращивания чайного гриба в домашних условиях

Особенности выращивания чайного гриба в домашних условиях

Гриб – живой организм. Похож на медузу. Массивное тело гриба имеет форму диска, напоминающего по внешнему виду войлок. Верх и низ гриба серовато-белый, середина коричневатого цвета.

Особенности выращивания чайного гриба в домашних условиях

Диаграмма 2. Где растёт чайный гриб?

Особенности выращивания чайного гриба в домашних условиях

Процедура приготовления

Особенности выращивания чайного гриба в домашних условиях

Через 5 дней

Через месяц

Особенности выращивания чайного гриба в домашних условиях

Через 2 месяца

Особенности выращивания чайного гриба в домашних условиях

-Прямые солнечные лучи пагубны для чайного гриба.
-Нельзя сыпать сахар прямо на гриб: он может получить ожог.
-Тело чайного гриба необходимо промывать проточной прохладной водой.
-Когда гриб подрастет, можно отделить один из слоев и вырастить из него новый гриб.
-Для того чтобы не попадала в напиток пыль, насекомые, на горловину банки нужно закрепить марлю, сложенную в несколько слоев.
-Если нужно уехать из дома на длительный срок, например в отпуск, то поместить можно банку с грибом в холодильник на нижнюю полку.

Особенности выращивания чайного гриба в домашних условиях

Особенности выращивания чайного гриба в домашних условиях

Памятка по правилам выращивания и уходу за чайным грибом будет полезной для тех, кто впервые встретится с «чайной медузой»

Особенности выращивания чайного гриба в домашних условиях

Особенности выращивания чайного гриба в домашних условиях