Презентация по дипломной работе на тему "Совершенствование процесса бронирования гостиничных услуг"
Дипломная работа на тему: «Совершенствование процесса бронирования гостиничных услуг»
Дипломная работа на тему: «Совершенствование процесса бронирования гостиничных услуг»
Выполнил: Н. В. Баламедов
Руководитель работы: Е. А. Рыгина
| МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ |
Частное профессиональное образовательное учреждение |
Актуальность процесс бронирования в гостинице неотъемлемая и одна из самых важных систем функционирования гостиницы
Актуальность
процесс бронирования в гостинице неотъемлемая и одна из самых важных систем функционирования гостиницы.
Объект – база отдыха «Радомира»
Предмет–организация процесса бронирования гостиничных услуг
Цель и задачи Цель работы: изучить особенности процесса бронирования гостиничных услуг на базе отдыха «Радомира» и дать рекомендации по его совершенствованию
Цель и задачи
Цель работы: изучить особенности процесса бронирования гостиничных услуг на базе отдыха «Радомира» и дать рекомендации по его совершенствованию.
Задачи:
- рассмотреть порядок процесса бронирования мест и номеров в гостинице;
- провести оценку процесса бронирования гостиничных услуг на базе отдыха «Радомира»;
- дать рекомендации по совершенствованию процесса бронирования гостиничных услуг на базе отдыха «Радомира».
Понятие и каналы бронирования Понятие: предварительный заказ мест и номеров в гостинице
Понятие и каналы бронирования
Понятие: предварительный заказ мест и номеров в гостинице.
Каналы:
- бронирование напрямую в отеле по телефону или электронной почте;
- бронирование на веб-сайте отеля или через call-центры бронирования
бронирование через сайты интернет-посредников, ADS-системы (Alternative Distribution Systems);
- бронирование через GDS (глобальные системы бронирования).
Этапы классического процесса бронирования: принятие заявки на бронирование; - определение номеров для бронирования; - регистрация заказа; - подтверждение бронирования; - составление отчета по бронированию
Этапы классического процесса бронирования:
принятие заявки на бронирование;
- определение номеров для бронирования;
- регистрация заказа;
- подтверждение бронирования;
- составление отчета по бронированию.
База отдыха «Радомира» Расположена в пос
База отдыха «Радомира»
Расположена в пос. Жемчужный Республики Хакасия рядом с озером Шира. Номерной фонд: 2х и 4х местные номера.
На территории базы: благоустроенный туалет, горячий душ, баня, открытая веранда, мангал, детские качели, песочница.
Стоимость размещения от 1000 до 2000 руб.
Анализ процесса бронирования по различным источникам:
Анализ процесса бронирования по различным источникам:
Источник запросов на бронирование | Процесс бронирования |
Сайт | Выбор базы – ввод параметров бронирования – оформление бронирования – подтверждение брони по электронной почте – оплата. |
Официальный сайт базы отдыха «Радомира» | Зайти на сайт радомира.рф - позвонить или заказать звонок - обговорить с администратором гостиницы детали бронирования. |
Официальная группа в социальной сети «Вконтакте» | Найти в поиске группу «РАДОМИРА – центр корректировки энергий» - в группе найти «контакты» -написать Наталье Ивановой запрос на бронирование - дождаться подтверждения бронирования, уточнить способ оплаты. |
Сайт «Турбазы.ru» | Выбор базы-ввод параметров бронирования – оформление бронирования – подтверждение брони по электронной почте – оплата. |
Процесс бронирования по телефону - №
Процесс бронирования по телефону
-
№ | Этапы процесса | Результат оценки |
1 | По телефону ответили в течение трех гудков | Нет |
2 | Сотрудник ответил соответствующим приветствием, представил базу отдыха и назвал свое имя | Да |
3 | Сотрудник говорил четко и приветливо | Нет |
4 | Фон разговора был без какого-либо шума | |
5 | Сотрудник предоставил необходимую информацию о номерах | Да |
6 | Сотрудник тут же проверил наличие мест | |
7 | Сотрудник четко сообщил цену номера и что в нее включено | |
8 | Сотрудник предложил дополнительные услуги | Нет |
9 | Сотрудник уточнил у гостя контактные данные | |
10 | Сотрудник подтвердил детали бронирования в конце звонка |
Недостатки: - отсутствует модуль бронирования на официальном сайте базы отдыха; - все записи в процессе бронирования делаются в обычной тетради; - при обращении по телефону…
Недостатки:
- отсутствует модуль бронирования на официальном сайте базы отдыха;
- все записи в процессе бронирования делаются в обычной тетради;
- при обращении по телефону не соблюдаются международные стандарты бронирования.
Рекомендации: создание полноценного процесса бронирования на официальном сайте базы отдыха; обучение персонала базы отдыха работе с автоматизированными системами управления; внедрение международных стандартов бронирования гостиничных услуг…
Рекомендации:
создание полноценного процесса бронирования на официальном сайте базы отдыха;
обучение персонала базы отдыха работе с автоматизированными системами управления;
внедрение международных стандартов бронирования гостиничных услуг по телефону.
Спасибо за внимание!
Спасибо за внимание!
© ООО «Знанио»
С вами с 2009 года.
