Презентация к исследовательской работе « МОЛОКО - пища и природное лекарство, проверенное веками!»

Данная презентация составлена обучающимся 4 класса как наглядный и демонстрационный материал . Цель - выяснить, какую роль играет молоко в жизни человека. Выдвинута гипотеза, определены объект и предмет исследования, составлен план проведения исследования. Презентация содержит подробные описания проведённых опытов и наблюдений.

Автор: Тиунов Роман Петрович 4 класс

Автор:
Тиунов Роман Петрович
4 класс МБОУ Новопокровской СОШ
Руководитель:
Каширина Оксана Геннадьевна
учитель начальных классов

« Молоко - пища и природное лекарство, проверенное веками!»

Проблема. - В чем же польза молока? -

Проблема. - В чем же польза молока?
- Что дети нашей школы знают о молоке, почему испокон века люди ценили его?
Цель исследования: выяснить, какую роль играет молоко в жизни человека.
Задачи: используя различные источники расширить знания о молоке, его составе и ценных свойствах;
изучить роль молока в жизни человека;
провести исследование молока в домашней лаборатории;
провести анкетирование одноклассников в классе: «Пьют ли дети молоко?»
Гипотеза: Действительно ли молоко и молочные продукты являются ценными для детского питания?

Молоко – самый первый продукт, который пробует в своей жизни человек

Молоко – самый первый продукт, который пробует в своей жизни человек.

Молоко - это изумительная пища, приготовленная самой природой»

«Молоко - это изумительная пища, приготовленная самой природой»

Академик Иван Петрович Павлов

Какое бывает молоко? Овечье молоко

Какое бывает молоко?

Овечье молоко

Верблюжье молоко

Молоко буйволиц

Молоко самки яки

Оленье молоко Козье молоко

Оленье молоко

Козье молоко

Откуда молоко ? У нас есть своя корова -

Откуда молоко ?

У нас есть своя корова - Доча.

Молоко полезнее воды в нем содержится белок, необходимый для роста

Молоко полезнее воды в нем содержится белок, необходимый для роста.

Наименование продукта (100гр.)	Белки, гр.	Жиры, гр.	Углеводы, гр.	Калорийность ккал.
Молоко	2,8	2,5	3,7	52

Натуральное
(не подвергнутое обезжириванию, без примесей сухого молока)

МОЛОКО

Восстановленное
(полученное при добавлении воды к сухому или сгущённому)

Нормализованное
(приведенное по составу к требуемым показателям (например жирности))

Средний химический состав

Определение наличия в молоке примесей

Определение наличия в молоке примесей.

Свойство сквашивания.

Свойство сквашивания.

Волшебный опыт

Наблюдения Пьют молоко не слоятся ногти

Наблюдения
Пьют молоко
*не слоятся ногти
* РЕДКО БОЛИТ ЖИВОТ
* практически зубы здоровые
*редко болеют простудой
Не пьют молоко
-слоятся ногти
-часто болит живот
- у 4 зубы нуждаются в
лечении
-часто болеют простудой

Опыт с косточкой

Опыт с косточкой

Опрос одноклассников. В опросе участвовали 30 человек 1

Опрос одноклассников.
В опросе участвовали 30 человек

1. Регулярно ли вы пьете молоко?

УТРО
ОБЕД
ВЕЧЕР
Не регулярно пью – 5 чел-к
4
9
12

Сила и здоровье 4 человека Крепость костей 3 человека

Сила и здоровье
4 человека
Крепость костей
3 человека

Улучшает работу головного мозга
3 человека
Много витаминов
20 чел-к

2. Чем полезно молоко ?

3.Полезно ли молоко и молочные продукты?

Все единогласно ответили, что молоко и молочные продукты полезны