Презентация к уроку технология на тему: "Расходы на питание"

Урок «Технологии» в 8 классе по теме: «РАСХОДЫ НА ПИТАНИЕ» Выполнил учитель «Технологии» МБОУ ООШ с.Богородское Команова Л.А.

Цель урока: 1. Ознакомить учащихся с режимом питания. 2. Познакомить учащихся с понятиями: - «культура питания», - «калорийность пищи», - «питательная ценность продуктов», - «рациональное питание». 3. Научить учащихся оценивать затраты семьи и находить пути снижения затрат на питание.

Повторение изученного на прошлом уроке. 1.Что такое бюджет семьи и каким он бывает? бюджета. 2.Что такое расход, доход? 3.Расскажите о структуре семейного 4.Какие вы знаете обязательные платежи?

Пища – одна из самых основных потребностей человека, основа его здоровья и долголетия. В последнее время все чаще говорят о рациональном (разумном) питании.

Ученые-медики предостерегают от десяти основных ошибок в нашем питании: Едим слишком много, особенно в выходные и праздничные дни; Потребляем слишком много жиров; Мало потребляем свежих овощей, фруктов, молока, рыбы, но много – белого хлеба и мучных продуктов; Употребляем слишком много алкоголя и сладких напитков; Едим нерегулярно, бесконтрольно и второпях; Слишком часто и по многу употребляем сладости; Неправильно храним и готовим продукты (много солим, жарим, варим); Любим полакомиться между приемами пищи; Питаемся, не принимая во внимание возрастные требования к рациону; Мало знаем о рациональном питании.

 Здоровый режим питания и правильный рацион – это также предмет домашней экономики, ведь от них зависит здоровье, а значит и трудоспособность членов семьи.  Расходы на питание в значительной степени зависят от принятого режима питания . При трех разовом питании: завтрак составляет 25 – 30 % от общей энергетической ценности вашего рациона, бед - 45 % , ужин – 15 – 20 %.  Культура питания – это умеренность в еде разнообразие пищи, сбалансированный рацион, экономический расчёт в покупки продуктов питания.  Рациональное ведения домашнего хозяйства - это, прежде всего, хорошо продуманные покупки продуктов питания.

Чтобы рационально делать покупки, необходимо соблюдать несколько простых правил: - следует заранее планировать покупки; - нужно тщательно рассчитывать деньги, соотносить все покупки со своими финансами;  - необходимо покупать только то, что нужно, не поддаваться соблазну; - не ходить в магазин или на рынок, на голодный желудок, чтобы избежать соблазна покупать все подряд.

Для учета расходов на продукты целесообразно вести домашнюю расходную книгу. Из книги можно извлечь много полезной информации:  - узнать, сколько и каких продуктов тратит вся семья за месяц, и закупить их на определенный период;  - выявить, какие дорогостоящие продукты можно заменить другими, но той же питательной ценности;  - подсчитать, сколько тратится средств в месяц на различные продукты, и заранее учитывать это в бюджете семьи.

Учет потребности продуктов Наименование Ито продуктов го, руб. питания Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс Дни недели Хлебные изделия Молочные продукты Овощи, фрукты, зелень Мясные и рыбные продукты, яйца Крупа, мука Сладости, сахар Напитки (чай, кофе, какао), специи, соль Итого

Практическая работа. 1. Опишите затраты на питание вашей семьи на неделю. 2. Определите пути снижения затрат на питание.

ПУТИ СНИЖЕНИЯ ЗАТРАТ ПЛАНИРОВАНИЕ ПОКУПОК ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ВЕДЕНИЕ ЛИЧНОГО ПОДСОБНОГО ХОЗЯЙСТВА ЗАНЯТИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НА ПРИУСАДЕБНОМ УЧАСТКЕ

КОНЕЦ