Презентация по английскому языку для защиты проекта "Традиции чаепития в разных странах"

Традиции чаепития в разных странах Автор проекта: Ашлапов Александр Обучающийся 7 Б класса МАОУ «Лицея № 97 г. Челябинска» (филиал) Наставник проекта: Коршунова Светлана Николаевна, учитель английского языка

Чай является любимым напитком народов разных стран. Это целый мир, религия, культура. Каждый народ создал свою традицию чаепития. Цель проекта: изучить особенности и культурные традиции чаепития в разных странах. Задачи проекта: • изучить историю появления чайного напитка; • исследовать влияние чайной церемонии на культуру народов мира. Тип проекта: творческий.

История возникновения чая. • Чай - одно из чудес, • подаренных миру Китаем. В Китае стали впервые употреблять чай в качестве лекарства, а затем и напитка. • Китайскому языку чай обязан своему названию (китайское «ча» - означает «молодой листочек»)

Полезные свойства чая Чайный напиток представляет собой сложную комбинацию веществ, оказывающую многоплановое и в целом благотворное воздействие на организм человека. В чае содержаться: дубильные вещества, эфирные масла, алкалоиды, белки и аминокислоты, биологические пигменты, витамины. Чай благотворно воздействует на нервную систему, сердечно- сосудистую систему, желудочно- кишечный тракт, обмен веществ человека.

Традиции чаепития в Китае. Культуре чаепития в Китае уже более 5 тысяч лет. До X века чай в Китае считался напитком избранных. Его употребляли как эликсир бессмертия буддийские монахи и высокопоставленные чиновники. Чай пьётся горячим, маленькими глотками, без сахара и других добавок, поскольку добавки, по мнению китайцев,

Традиции чаепития в Японии Первоначально чай был атрибутом религиозной церемонии и лекарством. Монахи считали чай священным напитком, врачи - целебным средством. В конце Средневековья чайная церемония широко распространилась в японском обществе. Для её проведения в уединённом месте строили специальный чайный домик – тясицу. Чайная церемония превратилась в своеобразное эстетическое времяпровождение, в течение которого человек, отгороженный от мира тонкими стенками чайного домика, отрешался от забот и проблем.

Традиции Британского чаепития Англичане – рекордсмены по употреблению чая. Англичане пьют чай с молоком или со сливками. Одна из известных сложившихся в XIX веке британских традиций — пятичасовое чаепитие («five o’clock tea»), — полдник с чаем и лёгкими закусками.

Традиции чаепития в России На Руси по старым обычаям чай заваривали в самоварах. К чаю обычно было угощение в виде бубликов, сухарей, пирогов, варенья, меда. Чай - это символ семейного благополучия и хлебосольства. За чаепитием обязательно велись добрые душевные беседы.

Национальные способы приготовления чайного напитка. Тибетский чай (содержит чай, Монгольский чай (содержит чай, молоко, масло, муку и соль. сливочное топленое масло яка, соль)