Презентция к уроку технологии "Блюда из рыбы"

Блюдо из рыбы. Блюдо из рыбы. Презентацию подготовила  Презентацию подготовила  Журавлёва Анастасия . Журавлёва Анастасия . Учитель МОУСОШ№17 Учитель МОУСОШ№17 Тарабарка И.Н. Тарабарка И.Н.

Что готовить?  Что готовить?   Мне очень понравилась идея с рыбой .  Мне очень понравилась идея с рыбой .  Для своего блюда я выбрала минтай .  Для своего блюда я выбрала минтай .  Минтай морская рыба ,эта рыба очень  Минтай морская рыба ,эта рыба очень  вкусна  и полезна своим мясом .  Мое  вкусна  и полезна своим мясом .  Мое  блюдо  «Минтай  в томатном соусом.»  блюдо  «Минтай  в томатном соусом.»

Рецепт . Рецепт .  1кг минтая  1кг минтая   200г моркови  200г моркови   100г лука  100г лука   200г сметаны  200г сметаны   100г томата  100г томата   Соль  Соль

Способ приготовления . Способ приготовления .  Очистить рыбу ,вырезать кости,  Очистить рыбу ,вырезать кости,  порезать на кусочки . Обжарить  порезать на кусочки . Обжарить  рыбу ,сделать зажарку из лука  рыбу ,сделать зажарку из лука  ,моркови и томата . Сложить рыбу на  ,моркови и томата . Сложить рыбу на  противень , промазать рыбу сметаной  противень , промазать рыбу сметаной  залить зажаркой и поставить  залить зажаркой и поставить  запекаться в духовку на 20 минут .  запекаться в духовку на 20 минут .  Блюдо готово . Блюдо готово .

Разделка  рыбы . Разделка  рыбы .

Обжарка рыбы . Обжарка рыбы .

Запекание филе рыбы . Запекание филе рыбы .

Готово. Готово.

Самооценка и оценка . Самооценка и оценка .  Мне и моим близким блюдо  Мне и моим близким блюдо  очень понравилось. Готовить  очень понравилось. Готовить  рыбу очень трудное дело ,мне  рыбу очень трудное дело ,мне  понравилось готовить потому  понравилось готовить потому  ,что  это интересно и в будущем  ,что  это интересно и в будущем  мне это пригодится . мне это пригодится .