2 факт: молоко – для белых.                                        7 факт: мытьё с секретом.

           80-90% воды        4 - 6,5 % сладкая лактоза

¨     источник кальция и витамина Д, столь необходимых для построения скелета и его

прочности; 

¨     источник фосфора и витамина А, которые требуются для умственной деятельности и зрения; 

¨     источник магния, калия, натрия и витаминов группы В - незаменимых для функционирования сердечно-сосудистой и нервной систем;

¨     источник витаминов С и Е, поддерживающих гормональную, иммунную системы   и репродуктивную функцию организма.

канских индейцев цвет кожи не белый. И у них напрочь отсутствует ген, отвечающий за переработку лактозы. То есть, они ближе к природе. Дети пьют материнское молоко до 2-5 лет, а потом уже никогда его не употребляют, в связи с непереносимостью.

3 факт: каждому народу — свой кисломолочный продукт.

Русские первыми научились делать сметану и творог, украинцы — варенец, казахи — айран, карачаевские горцы — кефир, грузины — мацони. Настоящий вкус этих продуктов можно ощутить лишь в глухих деревнях, где сохранились старинные техники их приготовления. 

4 факт: гроза, действительно, влияет на молоко.

Биохимики выяснили, что в быстром прокисании молока в грозу виноваты длинноволновые электромагнитные импульсы, которые способны проникать в любое вещество. Поэтому даже хранящееся в холодильнике молоко в грозу скиснет. 

5 факт: лягушка — хранитель молока.

Лягушка. Брр. И в руки-то взять противно. Однако наши прародители так не считали и доверяли лягушкам защищать молоко от прокисания, сажая их в кринки с молоком. Оказывается, кожные железы обычных лягушек выделяют особые вещества, которые обладают антимикробными и противогрибковыми свойствами. Молоко является агрессивной средой для лягушки, вот она и выделяет много подобных веществ, чтобы защититься, а в результате —                          не даёт молоку прокиснуть.

а потом уже в горячей. Если сразу обработать посуду горячей водой, то молочный белок становится вязким, клейким и плохо отмывается со стенок. 

8 факт: невидимый фактор.

В.И. Ленин писал невидимыми чернилами и передавал письма из тюрьмы на волю. При этом чернильница была сделана из хлебного мякиша, а вместо чернил в неё наливалось молоко. При высыхании оно становилось невидимым. А прочитать послание можно было, нагрев лист письма, например, над пламенем свечи. 

Молоко – очень полезный и ценный пищевой продукт. Его употребление даёт детям правильную

осанку, красивые зубы, волосы, ресницы, ногти.  Благодаря употреблению молока уменьшается риск заболеть диабетом, рахитом и другими неприятными заболеваниями. Молоко помогает иметь

крепкие нервы и хороший иммунитет;

Молоко – жизненно необходимый продукт питания практически для всех живых организмов.  

С молоком наш организм получает все необходимые питательные вещества для нормального развития организма;

Стакан молока в день – это проверенный веками рецепт долголетия!