Проект "Жидкое мыло своими руками"

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН КОММУНАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ОПЫТНОПОЛЬСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА» ПРОЕКТ тема: «Жидкое мыло своими руками» секция – биология, химия Выполнила: Ермекова Жаннель 3 «В» класс, КГУ «Опытнопольская средняя школа», Восточно-Казахстанская область, г. Усть-Каменогорск 2 Руководитель работы: Молявко В.П, учитель начальных классов, КГУ «Опытнопольская средняя школа » с. Опытное поле, 2017г. АНДАПТА Сынып жетекшім «Сулы сабынды қолдан дайындау» атты жобасын жасауға кеңес берді. Ақпараттар мен танысып және сулы сабынды дайындау туралы бейне материалдарды көргеннен кейін осы жобамен жұмыс істеуді ұйғардым.Анамның бақылаумен тәжірибілік жұмыстарды үйде істедім. Жобамен жұмыс барысында Интернеттен және энциклопедиядан ақпараттар алдым. Анам екеуіміз бірігіп сулы сабын дайындық. Атқарған жұмысымыздың нәтижесі оң болғанда ғана жобамыз аяқталды. Біздің дайындаған су сабынымыз біткен уақытта, басқа иістерді пайдалана отырып жаңа сулы сабын жасауды жоспарлаймыз. 3 АННОТАЦИЯ 4 Проект «Жидкое мыло своими руками» мне посоветовала сделать классный руководитель. Изучив информацию, просмотрев видеоматериалы об изготовлении жидкого мыла, я решила сделать этот проект. Над теоретической частью проекта я работала дома и в библиотеке. Над практической только дома, под контролем мамы. В ходе работы над проектом мной было проведено исследование по различным источникам информации, а именно находила материал в Интернете, энциклопедиях. Вместе с мамой мы изготовили своё жидкое мыло. Проект завершился, как только мы достигли результатов изготовленного жидкого мыла, которое нас устроило. Когда закончится изготовленное нами мыло, планируем повторить процесс и изготовить новое мыло, используя другие ароматы. 5 ANNOTATION The project "Liquid soap with your hands" advised me to do the class teacher. After studying the information, watching the videos about making liquid soap, I decided to do this project. The theoretical side of the project I was working on at home and in the library. On practical only at home, under mom's control. During the work on project me, a study was conducted on the various sources of information, namely material found on the Internet, encyclopedias. Together with my mom we made my liquid soap. The project ended as soon as we reached the results made liquid soap, which suited us. When will we made soap, we plan to repeat the process and make the new soap using the other flavors. 6 6 7 8 ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ ……………………………………………………………… 1 …………………………………….. История возникновения мыла…. 7 9 11 11 11 12 12 14 15 16 Что такое мыло с точки зрения химиков… 2 ……………………….... Сравнение кускового и жидкого 3 мыла……………………………….. 4 часть………………………………………………… … Практическая 4.1 I опыт ………………………………………………………….… … II ……………………………………………………………… 4.2 опыт 5 Экономические расчеты..……………………………….. …………… 6 оценка…………………………………………………. Экологическая ЗАКЛЮЧЕНИЕ ……………………………………………………………. ИНФОРМАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ …………………………………… ПРИЛОЖЕНИЕ …………………………………………………………… 8 ВВЕДЕНИЕ Мыло — неотъемлемая часть нашей гигиены. Мыло мягко очищает и увлажняет, восстанавливает и сохраняет здоровье и красоту кожи. Вряд ли найдётся дом, где не будет ни одного кусочка мыла! Однако очень часто помимо твёрдого, кускового мыла, мы можем встретить мыло и в жидкой форме. И я решил задаться вопросом, какому мылу лучше всего доверять: жидкому или твёрдому? А попутно познакомиться с самим процессом получения мыла и его историей возникновения в мире. 9 Цель работы – изучить историю возникновения и процесса получения мыла, а так же выяснить, какое мыло лучше: жидкое или твёрдое? В соответствии с целью были поставлены следующие задачи:  познакомится с историей возникновения мыла и мыловарения.  узнать состав мыла.  научиться изготавливать мыло своими руками.  выяснить, какому мылу лучше доверять: жидкому или твёрдому? Предмет исследования – изготовление жидкого мыла своими руками. Объект исследования – жидкое мыло. Гипотеза:  Жидкое мыло вызывает большее доверие, чем твёрдое. Методы исследования: • Теоретические – сравнительный анализ информации. Практические – эксперимент, практическая работа. • Актуальность темы исследования – возрастающая потребность человека в экономии семейного бюджета. 1 ИСТОРИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ МЫЛА Происхождение слова «мыло» 10 Легенда гласит, что само слово soap (мыло) произошло от названия горы Сапо в древнем Риме, где совершались жертвоприношения богам. Животный жир, который выделялся при сжигании жертвы, скапливался и смешивался с древесной золой костра. Всё это смывалась дождем в глинистый грунт берега реки Тибр, где жители стирали белье. Они заметили, что благодаря этой смеси одежда отстирывалась гораздо легче. Изготовление мыла арабами Считается, что мыло появилось примерно в таком виде, как мы его знаем сегодня, только в 8 веке н.э., и первыми стали делать мыло арабы. До этого люди мылись тем, что можно было достать в окружающей их природе. Например, бобовой мукой, глиной, посыпали голову золой, смачивали водой и получившейся массой промывали волосы. Твёрдое мыло стали делать арабы. В 8 веке Габир ибн Хайен смешал жидкое масло, козий жир, золу морских водорослей, добавил поташ (щелочную соль) и известь. Через 4 столетия мыло появилось и в Европе. Применение мыла скифскими женщинами Историкам известно, что скифские женщины вместо мыла делали специальный порошок из древесины кедра и кипариса, смешивали его с водой и ладаном. Полученной массой с нежным ароматом они натирали всё тело, а затем скребками удаляли мазь, и кожа становилась гладкой и чистой. « Мыльные шарики» у рыцарей 11 Рыцари, которые посещали арабские страны во время крестовых походов, часто из Дамаска привозили своим возлюбленным знаменитые мыльные шарики. На них были вытеснены полумесяцы, лилии и еловые шишки. Мыло в Англии (13 век) С 13 века мыло стали делать в Англии и во Франции. Отношение к этому ремеслу было самое серьезное. В Англии король Генрих IV разрешал мыться в бане с мылом только знатным людям. В этой стране долгое время под страхом смерти мыловарам запрещалось ночевать под одной крышей с мастерами других ремёсел - дабы не выдать тайну – варки мыла. Мыло в 15 веке В 15 веке появилось ароматизированное дамское мыло с запахом лаванды, розы, майорана, гвоздики. Аристократы начинают умываться и мыть руки перед едой и после посещения уборной. В богатых домах появляются прачки, стирающие одежду с мылом. Французский учёный Пастер доказал, что бактерии становятся причиной многих болезней, но избавиться от них можно довольно легко – при помощи воды и мыла. Стало ясно, что использование мыла должно стать массовым. Мыло на сегодняшний день … Прошло 6 столетий с тех пор, появляются новые сорта. На сегодняшний день законодателями моды на мыло являются 12 Франция и Англия. Здесь делают мыло с травами и фруктовым соком, отрезая от ароматного бруска столько, сколько необходимо покупателю… В конце XIX века мыло стали производить уже в промышленных масштабах, и оно перестало быть товаром для избранных. Сейчас можно встретить различные виды мыла: хозяйственное, туалетное, детское, антипятин, крем-мыло, жидкое мыло.       2 ЧТО ТАКОЕ МЫЛО С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ХИМИКОВ. Так что же такое мыло как вещество? Молекула мыла – это Ведь в ней существуют две образец примирения. противоположности, тянущие её в разные стороны. Если представить молекулу гусеницей, то её голова будет всегда стремиться к воде, а всё остальное длинное тельце будет стараться её избежать. Такие «гусеницы» при попадании в воду поведут себя забавно: головы нырнут в воду, а тельца встанут вертикально над водой, как частокол. Почему так получается? Свою голову «гусеницы» унаследовали от щёлока, который любит воду. А тельце досталось от жирных кислот, входящих в состав масла и жиров. Они воду терпеть не могут. В этом легко убедиться. Возьмите стакан с водой и капните туда немного подсолнечного масла. Убегая от ненавистной воды, оно соберётся на её поверхности единым слоем – ведь оно легче воды. Теперь энергично разболтайте или перемешайте содержимое стакана. Масло разобьётся на мельчайшие капельки, которые будут метаться в воде, но довольно быстро 13 поднимутся к поверхности и сольются в один слой – дальше просто некуда бежать. А теперь добавьте в этот стакан совсем немного мыла и перемешайте. Никакого слоя масла на поверхности не образуется. Дело в том, что на мельчайшие капельки жира набросились тысячи молекул мыла. Их длинные тельца впились в масляные капельки, а водолюбивые головы остались в воде. Поэтому капелька жира, окруженная сплошной шубой из молекул мыла, спокойно болтается в воде и не стремится подняться на поверхность. Такую смесь, когда капельки жира равномерно распределены в воде, учёные называют эмульсией. А вещества, которые удерживают капельки в толще воды, - поверхностно активными веществами. То же самое происходит, когда мы моем грязные и жирные руки. Молекулы мыла обволакивают частицы грязи и жира и тем самым растворяют их в воде. А вода уносит грязь в канализацию. Кстати, мыло удаляет не только видимую грязь. В цепкие объятия молекул мыла попадают даже невидимые глазом загрязнения, например бактерии и вирусы. Так что мойте руки с мылом перед едой! 3 СРАВНЕНИЕ КУСКОВОГО И ЖИДКОГО МЫЛА. После того, как я познакомилась с информацией о мыле и его видах, я решила провести эксперимент, цель которого было определить, какое мыло всё-таки лучше, твёрдое или жидкое? 14 Ребятам из моего класса было предложено помыть руки, используя твёрдое мыло сначала в горячей, а затем в холодной воде. После этого надо было повторить то же самое, используя жидкое мыло. После мытья был задан вопрос: какое мыло им понравилось больше? (Приложение 1) По результатам эксперимента и используя опыт взрослых можно сделать следующие выводы: Твёрдое мыло обладает следующими преимуществами:  оно очень востребовано за счет своей низкой цены и небольших размеров;    быстро   смывается   водой,   причем   как   холодной,   так   и   горячей,   что позволяет использовать его в практически любых условиях;  удобство   –   может   не   содержать   запаха,   намыливается   необходимым количеством. Существуют у твёрдого мыла и свои недостатки:  быстро сохнет, быстро раскисает;  высокая щелочная среда;  сушит кожу;  оставляет после себя налёт. Жидкое мыло имеет следующие преимущества:  не сушит кожу;  есть дозатор;  более гигиенично, нет прямого контакта с руками;  не выскальзывает из рук;  быстро пенится;  имеет стойкий аромат. К недостаткам жидкого мыла можно отнести: 15  высокую цену (в сравнении с кусковым);  требует   большее   количество   времени,   которое   тратится   на   то,   чтобы смыть его с кожи. По   опросу   о   том,   какое   мыло   больше   нравится   –   85%   опрошенных одноклассников отдали своё предпочтение жидкому мылу. 4 ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ. Изучив материала по изготовлению жидкого мыла, я выбрала наименее сложный и более экономичный способ. В домашних условиях можно приготовить своё жидкое мыло. Можно взять обмылки, которые остались от использованного мыла. Для первого опыта я взяла кусковое детское мыло, так как оно противоаллергенное. Ещё необходимы такие компоненты, как глицерин и эфирное масло. Этапы работы (Приложение 2): 1. Половину куска детского мыла натёрла на тёрке (50 г). 2. Добавляем глицерин для смягчения (2 колпачка). 3. Добавляем несколько капель эфирного масла со вкусом апельсина, а потом перемешиваем. 4. Добавляем горячей воды (1 литр) и ещё раз перемешиваем. 5. Переливаем получившуюся смесь в ёмкость с дозатором, оставшуюся после магазинного жидкого мыла. 16 Через два дня мыло готово к использованию. Вся семья довольна моей работой и мы решили таким образом экономить семейный бюджет. Для второго опыта я взяла хозяйственное мыло и повторила все вышеуказанные действия (Приложение 3). Учитывая то, что хозяйственное мыло имеет специфический запах, я добавил немного больше эфирного масла Через два дня мыло готово. Этот вид мыла мама попробовала использовать для мытья посуды. Очень эффективно и не затратно. 5 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ При изготовлении мыла я сделал экономические расчеты № Материал Цена (тг) Расход 110 тг – 100 г 50 г 17 Затраты на материал 55 тг. 1 2 3 Детское мыло «Я и Мама» Ароматич еское масло «Апельсин » Глицерин 60 тг – 25 мл 250 тг – 10 мл 0,5 мл 13 тг. 5 мл 12 тг ИТОГО: 80 тг. Вывод: из таблицы видно, что для изготовления жидкого мыла мы потратили всего 80 тенге, вместо 225 тг на покупку жидкого мыла в магазине. Такие растраты может позволить себе любая семья, ведь результат будет впечатляющий. 6 ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА Сегодня для личных нужд чаще всего покупают мыло промышленного производства, в состав которого добавляется много химических веществ, отнюдь не полезных для кожи. Потому и столь популярно в последнее время мыло ручной работы, изготовленное из натурального сырья. Мыло, приготовленное из мыльной основы, нельзя считать полностью натуральным. 18 Но такое мыло благодаря содержанию различных качественных натуральных наполнителей, чаще всего имеет неоспоримые преимущества перед фабричным. Сравнивая технологии приготовления, мыло из мыльной основы сделать гораздо быстрее и проще, чем мыло "с нуля" (из щелочи), каустической соды, сала. Мое мыло сделано из детского твёрдого мыла с добавлением натуральных масел, глицерина. Я думаю, что мое мыло экологически чистое. И при его приготовлении я не нанес экологического вреда окружающей среде и здоровью своему и окружающих. Также видна экономия финансовых затрат. 19 ЗАКЛЮЧЕНИЕ По своему химическому составу жидкое и твёрдое мыло практически ничем не отличается. Но следует отметить, что некоторые люди обладают достаточно чувствительной кожей, поэтому им подходит только жидкое мыло. Таким образом, данное преимущество (жидкое мыло – практически антиаллергенно) является достаточно весомым, чтобы сделать им свой выбор в его пользу. Кроме того, жидкое мыло более гигиенично, так как оно находится внутри флакона с дозатором, а на кусковом мыле остаются бактерии, которые очень быстро размножаются во влажной среде. Поэтому гипотеза о том, что жидкое мыло вызывает большее доверие, чем кусковое подтвердилась. 20 Работая над этим исследованием, я узнала для себя много интересной и полезной информации, с которой в дальнейшем я постараюсь познакомить так же и учеников нашей школы. Кроме этого, данный материал может быть использован на уроках окружающего мира и во внеурочной деятельности. ИНФОРМАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ 1. Стрельникова   Л.Н.   Из   чего   всё   сделано?   Рассказы   о   веществе;   под редакцией Генриха Эрлиха. – М.: Яуза­пресс, 2011.­208 с.  2. Гроссе   Э.,   Вайсмантель   X.   Химия   для   любознательных.   Л.,   Химия.  21 Ленинградское отделение. 1987.  3. ru.wikipedia.org›Гален 4. ru.wikipedia.org›Мыло 5. kvartacosmetic.ru›istoriya_poyavleniya_mila 22 Приложение 1 23 24 Приложение 2 25 26 Приложение 3 27 28