Прорастание кресс – салата в различных видах почвы.

НОМИНАЦИЯ № 4.  «ПЕРВЫЕ ШАГИ В ЭКОЛОГИИ» Федосов Артем, 4 «А» класс Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение общеобразовательная средняя школа с. Тополево Хабаровского муниципального района Хабаровского края Прорастание кресс – салата в различных видах почвы. Руководитель: Царенкова Наталья Александровна,  учитель химии и биологии МКОУ СОШ с. Тополево. Место проведения – МКОУ СОШ с. Тополево Сроки проведения – январь, февраль 2016 года. Оглавление. 1. Справка о деятельности коллектива……………………….3  2. Аннотация ……………………………………………………4 3. Введение……………………………………………...………5 4. Теоретическая часть 4.1 Что такое почва?................................................................6 4.2 Почему одни почвы рыхлые, а другие твердые?...........7 4.3 Что такое кресс – салат…………………………………8 5. Практическая часть 5.1 Подготовительный этап…………………………………9 5.2 Обработка данных………………………………………10 6. Заключение ………………………………………………….11 7. Список литературы…………………………………………12 8. Приложения ……………………………………………….....13 1. Справка о деятельности коллектива.  Федосов   Артем   Витальевич,   29.12.2005   года   рождения.   Учусь   в   4А   классе, увлекаюсь спортом и природой. В начале третьей четверти объявили о наборе в младший состав   экологического   кружка   «Друзья   природы»,   мне   стало   интересно   поближе познакомиться с законами природы.   Учительница предложила исследовать прорастание семян в различных видах грунта, меня это заинтересовало и мы взялись за работа уже в конце января. 3 2. Аннотация. НОМИНАЦИЯ № 4.  «ПЕРВЫЕ ШАГИ В ЭКОЛОГИИ» Федосов Артем, 4 «А» класс Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение общеобразовательная средняя школа с. Тополево Хабаровского муниципального района Хабаровского края Прорастание кресс – салата в различных видах почвы.            В ходе работы мы исследовали   главную проблему, волнующую каждого человека, который живет в частном доме с огородом  – как влияет вид грунта на прорастание семян, на примере кресс – салата.             Мы заложили опыт, посеяли семена в различный грунт: земля, земля, смешанная с песком и песок.              Уже через 3 дня было выявлено, что почве ­ грунт проросли семена в большом количестве, а в песке – только 2 семечка из 30.          Следовательно, почва хороших грунт для роста растений, для хорошего роста также необходимо   внесение   различных   удобрений,   органических   и   минеральных.   В   песке удобрения не задерживаются, так как расстояние между крупинками очень большое. Руководитель: Царенкова Наталья Александровна,  учитель химии и биологии МКОУ СОШ с. Тополево Сроки проведения – январь, февраль 2016 года. Федосов Артем: Хабаровский район, 680510 село Тополево улица Гаражная дом 25. Царенкова Н. А.: Хабаровский   район,   680510   село   Тополево,   улица   Школьная   дом   25,   89622232345, natofedo    @   mail    .  ru 4 3. Введение.  Перед собой мы поставили цель: изучить прорастание семян кресс – салата в различных видах грунта, а именно в земле, в песке и в земле смешанной с песком. Задачи: 1. Изучить литературу, что такое кресс – салат, его характеристики. 2. Подготовиться к закладке опыта, сконструировать лоток с тремя отсеками для разных видов почвы, подготовить грунт. 3. Закладка опыта. В подготовленный лотов поместить грунт, высеять семена. 4. Обработать полученные данные. Подсчитать пророщенные семена через 1, 2,4,7 дней. 5. Оформить работу. Объект исследования. Прорастание и рост семян кресс – салата. Предмет исследования. Семена кресс – салата. Методы исследования. Обработка литературы, проведение опыта, сравнение, описание. Гипотеза. Разным семенам растений нужны разные условия, а как же грунт влияет на прорастание семян? Актуальность Мы живем сельской местности, раньше наше село называлось Совхоз имени Ленина,  он  славился  обширными   полями,   на  которых   выращивали   картофель,   капусту, кукурузу   и   другие   сельскохозяйственные   продукты.   Мой   папа   и   его   семья   всю   жизнь трудились на частном поле, заготавливая  для своей большой семьи продукты на зиму. Сейчас мы тоже с нашей семьей все выращиваем на своем огороде. Я люблю помогать родителям и бабушке в огороде: сею семена моркови, зелени, редиса.  Меня всегда удивляло, почему одинаковые виды семян растут лучше у бабушки на огороде, а у нас хуже. Бабушка объяснила, что растения любят хорошо удобренные почвы. Мне близка  эта тема, так как скоро лето, и мы опять займемся любимым делом. В этой работе я хотел бы получить ответы на свои вопросы, какая разновидность почвы более благоприятна для прорастания и роста растений. Результаты исследований.            В ходе работы мы исследовали   главную проблему, волнующую каждого человека, который живет в частном доме с огородом  – как влияет вид грунта на прорастание семян, на примере кресс – салата. Мы заложили опыт, посеяли семена в различный грунт: земля, земля, смешанная с песком и песок.              Уже через 3 дня было выявлено, что почве ­ грунт проросли семена в большом количестве, а в песке – только 2 семечка из 30.          Следовательно, почва хороших грунт для роста растений, для хорошего роста также необходимо   внесение   различных   удобрений,   органических   и   минеральных.   В   песке удобрения не задерживаются, так как расстояние между крупинками очень большое.   4. Теоретическая часть 4.1 Что такое почва?  5           Почва   —   тонкий   верхний   слой   земной   коры,   дающий   жизнь   растениям.   Это   самостоятельное природное тело, представляющее собой нечто среднее между живым и мертвым   веществом.   В   почве   взаимодействуют   литосфера,   атмосфера,   гидросфера   и биосфера,   а   плотность   живого   вещества   планеты   максимальна.   Самое   ценное   свойство почвы   —   плодородие,   т.е.   способность   обеспечивать   растения   необходимыми питательными веществами и влагой. Почва состоит из минеральных частиц, органического вещества в основном растительного происхождения, почвенной воды, почвенного воздуха и населяющих её живых организмов. В различных районах Земли толщина почвы колеблется от нескольких сантиметров до 2­3 метров.        Почва образуется очень медленно, для полного обновления её минеральной части на глубину 1 м необходимо 10 000 лет.               Основатель   современного   почвоведения   В.В.   Докучаев   считал,   что,   подобно минералам,   растениям   и   животным,   почвы   представляют   собой   особые   естественно­ исторические   тела.   Они   формируются   под   влиянием   нескольких   факторов почвообразования, действующих одновременно.            На формирование почвы огромное влияние оказывает хозяйственная деятельность человека:   он   возделывает   землю,   а   чтобы   получить   хороший   урожай,   вносит   в   почву удобрения. [1]        Образование почвы начинается с выветривания — разрушения и измельчения горных пород.  (Приложение № 1)             В   результате   длительных   процессов   почвообразования   происходит   разделение почвенной   толщи   на   горизонты   —   однородные   слои,   обладающие   одинаковым   цветом, строением,   структурой   и   другими   признаками.   Например,   в   подзолистых   почвах смешанных лесов умеренного пояса сверху вниз обычно выделяют горизонт А1, в котором происходит накопление  органического вещества  и образование  гумуса;  горизонт  А2 — вымывания, из  которого при достаточном количестве осадков  происходит вынос части органических   и   минеральных   соединений;   горизонт   В   —   вмывания,   где   накапливаются относительно подвижные продукты почвообразования из верхних горизонтов; горизонт С — почвообразующая порода. [2] 4.2  Почему одни почвы рыхлые, а другие твердые? 6              Песчаные и глинистые частицы, из которых состоит почва, по­разному пропускают влагу. Песок быстро впитывает воду, поскольку он состоит из достаточно крупных частиц, которые   не   очень   плотно   соприкасаются   между   собой,   и   вода   легко   просачивается. Глинистые частички имеют меньший размер и так плотно прижаты друг к другу, что вода между ними проходит с трудом.        По соотношению песчаных и глинистых частиц судят о механическом составе почвы. Если в почве больше песчаных частиц, то это легкая песчаная почва, а если много мелких глинистых — тяжелая глинистая. В супесчаных и суглинистых почвах соотношение песка и глины примерно одинаковое.             Легкие почвы, песчаные почвы легко подвергаются обработке, хорошо снабжаются воздухом и пропускают воду. У таких почв незначительная аккумулирующая способность, как для питательных веществ, так и для воды. Для увеличения урожайности они требуют добавки большого количества органических веществ, а также компоста, который очень быстро оказывает свое действие. Песчаные почвы следует постоянно защищать с помощью мульчирования, покрывая их от высыхания или вымывания.              Способность почвы распадаться на комочки различных форм и размеров называют структурой почвы. Комковатые и зернистые почвы очень плодородны, а бесструктурные почвы, состоящие из мелких пылеватых частиц, не позволяют воздуху и влаге проникать к корням растений, поэтому они неплодородны. [3.] 7 4.3. Кресс – салат, его характеристики Кресс­салат   (Lepidium   sativum   L.)   —   однолетнее   растение   семейства крестоцветных. Стебель прямой, высотой от 30 см до 1 м. Нижние листья черешковые перисто­рассеченные   или   цельнолопастные,   стеблевые   —   цельные,   острые,   сидячие, синевато­зеленые. Многочисленные мелкие белые или бледно­розовые цветки собраны в удлиненные разветвленные рыхлые соцветия­кисти. Плоды — округло­яйцевидные кры­ латые двусемянные стручочки длиной 5—6 мм и шириной 4 мм. Семена мелкие, гладкие, слегка сплюснутые, сохраняют всхожесть 3—4 года. Масса 1000 семян 2­3 г. Кресс­салат —   скороспелое   холодостойкое   растение,   но   требовательное   к   почвенной   влаге. Оптимальная температура для роста ­ 15 °С.              В молодых растениях содержатся протеин (значительное количество), рибофлавин, тиамин, минеральные соли калия, кальция, железа, каротин, рутин, йод, витамины группы В, Р, РР и С, флавоноиды, фосфаты, углеводы, эфирное, а также жирное масло (до 60%).              Целительные свойства этого растения знали древние римляне, греки и египтяне. В "Салермском кодексе здоровья", написанном в XIV веке итальянским врачом из Виллановы Ибн­Аль­Байтаром, собрано множество фактов о его свойствах. Листья кресс­салата и сок из   них   повышают   аппетит   и   улучшают   пищеварение,   они   хорошее   мочегонное, противоцинготное, лактогонное, слабительное и антигельминтное средство, используются для   профилактики   и   лечения   авитаминозов,   малокровия,   болезней   печени,   селезенки, легких и суставов, способствуют снижению артериального давления, улучшают сон и обмен веществ, рекомендуются при заболеваниях щитовидной железы. Мазью, приготовленной из порошка   травы,   семян   и   сала   или   топленого   масла   (1:5)   лечат   кожные   заболевания. Измельченные семена применяют вместо горчичников. В кресс­салате, как и во многих представителях семейства капустных, содержатся индолы и другие вещества, снижающие риск заболевания раком. Кресс­салат обогащает витаминами пищу, улучшает вкус вареного картофеля, яичницы, омлета. [4.]        Кресс – салат неприхотлив в выращивании: холодоустойчив, прорастает в различных видах почв, имеет витаминные и лечебные свойства. 8 5.  Практическая часть 5.1 подготовительный этап        Для проведения опыта мы выбрали неприхотливое растение, кресс – салат, так как не требует особого ухода, оптимальная температура прорастания 15 градусов, в кабинете биологии   около   18   градусов.   Заранее,   сконструировали   лоток     тремя   отсеками. (Приложение № 2)        Подготовили грунт для посева семян – почва, купленная в магазине, почва, смешанная с песком, песок. (Приложение №3).               Изучили   состав   почвы,   описанный   на   упаковке,   почва   богата   минеральными   и органическими веществами, необходимые для хорошего развития растений.              Высеяли по 30 семян в каждый отсек,   на глубину 0,5 см., предварительно пролив приготовленный грунт. (Приложение № 4). Дата закладки опыта 24 февраля. 9 26.02 З 5.2 Обработка данных        На 2, 3, 5, 7 день произвели подсчеты проросших семя: Дни  Количество проросших семян Процент всхожести %  (Приложение № 5) 27.02 З З+ П 17 57 З+П П П 1 3 15 50 6 20 0 0 25 83 29.02 З 27 90 З+П П 24 80 2 6 2.03 З 27 90 З+ П 25 83 П 2 3 26.02 осмотр проб выявило, что семена в грунте из песка не проросли.   В земле семена проросли в большом количестве 15 штук, что составило 50% от всех возможных. В земле, смешанной с песком – 6 штук (20%) (Приложение № 6) 27.02 осмотр проб показало, что за один день семена, находящиеся в почве проросли на 33% больше, чем 26.02  при подсчете 25 штук. Семена песок + земля 17 штук, составило это 57%. На четвертый день посадки в песке проросло одно семя, с очень тонким стеблем. (Приложение № 7) 29.02 осмотр проб выявил, что в земле проросло еще два семени, составило 27 штук из 30 (90% всхожести). В грунте из земли с песком показалось еще 7 проросших семян, это составило 24 семени из 30 (% всхожести – 80), в песке проросло еще одно семя, на пятый день составило два семени, 3% от всех возможных. (Приложение № 8) 02.03 в грунте – песок количественный состав не изменился, а в качестве – растения стали, заметно,   больше.   В   песке   с   землей   стало   на   один   больше,   24   штуки   (83%),   в   песке изменений не произошло. (Приложение № 9)       Можно сделать вывод, что для прорастания и хорошего роста растений необходимы, кроме стандартных условий – свет и вода, еще и не обходим качественный состав грунта. Почва, богатая удобрениями оптимально подходит для прорастания и роста растений. 10 Заключение                 Перед работой мы определили для себя цель: изучить прорастание семян кресс – салата в различных видах грунта, а именно в земле, в песке и в земле смешанной с песком. Для изучения проблемы (Разным семенам растений нужны разные условия, а как же грунт влияет на прорастание семян?) мы поставили задачи: 1. Изучить литературу, что такое кресс – салат, его характеристики. 2. Подготовиться к закладке опыта, сконструировать лоток с тремя отсеками для разных видов почвы, подготовить грунт. 3. Закладка опыта. В подготовленный лотов поместить грунт, высеять семена. 4. Обработать полученные данные. Подсчитать пророщенные семена через 1, 2,4,7 дней. 5. Оформить работу. Через неделю работы, я ответил на свой главный вопрос, почему в огороде у бабушки растения растут лучше, чем у нас на огороде. Оказалось, что для хорошего прорастания и роста растениям необходимы определенные условия – солнечный свет, ежедневная поливка и самое главное правильно подобранный грунт, им оказалась земля с удобрениями. Теперь я   знаю,   зачем   бабушка   каждую   весну   в   почву   вносит   навоз   (органическое   удобрение), поливает раствором «Силитры». Когда наступит весна, мы с мамой тоже будем удобрять нашу землю.  Список использованной литературы. 11 1. География почв с основами почвоведения: учебное пособие. В. П. Белобродов. М. – Академия., 204 год.  2. http://www.geoglobus.ru/earth/geo8/earth01.php  3. http://www.archipark.com.ua/raznovidnosti_pochv  4. http://sadoved.com/encyclopaedia/ovoschi/4159­kress­salat.html Приложение № 1 12 Приложение № 2 Приложение № 3 Приложение № 4 Приложение № 5 30 25 20 15 10 5 0 земля земля + песок песок 2 день 3 день 5 день 7 день Приложение № 6 26.02 . Приложение № 7 27.02 Приложение № 8 29.02. Приложение № 9 02.03.16