Рабочая программа составлена по учебнику Тищенко А.Т., Синица Н.В., Симоненко В.Д. Технология. 5-8 классы, ФГОС, М.: Вентана-граф, 2013 г., В программу входит :пояснительная записка,содержание учебного курса и тематическое планирование. Программа включает разделы: Технологии домашнего хозяйства. Кулинария. Создание изделий из текстильных материалов. Художественные ремёсла. Технологии творческой деятельности.

Пояснительная записка

Рабочая программа по технологии (технологии веления дома) для обучающихся 5-8 классов общеобразовательной школы на 2018-2019 учебный год разработана на основании следующих документов:

· закон Российской Федерации № 273 от 29.12.2012. «Об образовании в Российской Федерации»;

· приказ МОиН РФ № 1897 от 17.12.2010. «Об утверждении и введение в действие ФГОС ООО» с изменениями, утвержденными приказом Минобрнауки России от 29.12.2014. № 1644;

· приказ МОиН РФ № 1015 от 30.08.2013. «Об утверждении порядка организации и осуществления образовательной деятельности по ООП НО, ООО, СОО»;

· устав МБОУ «ЕСОШ»;

· образовательная программа ООО МБОУ «ЕСОШ»;

Данная рабочая программа составлена на основе авторской программы: Тищенко А.Т., Синица Н.В., Симоненко В.Д. Технология. Программа: 5-8 классы, ФГОС, М.: Вентана-граф, 2013 г., ориентирована на использование линии учебников: Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома. 5-8 класс. Учебник для общеобразовательных учреждений / Н.В. Синица. В.Д. Симоненко. М.: Вентана-Граф; 2015

Рабочая программа ориентирована на использование учебника:

· Симоненко. Технология. 5 кл. Учебник. Универсальная линия. (ФГОС) /Синица, Самородский и др.

· «Технология ведения дома» 6класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений. Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. - М.:Вентана-Граф, 2016.

· Синица Н.В.,Симоненко В.Д. Технология. Технологии ведения дома. - М.:Вентана-Граф, 2017.

· Симоненко В.Д., Технология. 8 класс. - М.:Вентана-Граф, 2018

Рабочая программа по технологии направлена на достижение следующих целей:

· освоение технологических знаний, технологической культуры на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;

· овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов, безопасными приемами труда;

· развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

· воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

· получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

Задачи обучения технологии:

· сформировать у учащихся необходимые в повседневной жизни базовые приемы ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов, механизмов и машин;

· овладеть способами управления отдельными видами распространенной в быту техники, необходимой в обыденной жизни и будущей профессиональной деятельности;

· научить применять в практической деятельности знания, полученные при изучении основ наук.

Общая характеристика содержания учебного курса «Технология»

Данная программа «Технология» строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды.

обучающиеся должны освоить необходимый минимум теоретического материала.

Предмет обеспечивает формирование представлений о технологической культуре производства, развитие культуры труда подрастающих поколений, становление системы технических и технологических знаний и умений, воспитание трудовых, гражданских и патриотических качеств личности.

Технология как учебный предмет способствует профессиональному самоопределению школьников в условиях рынка труда, формированию гуманистически и прагматически ориентированного мировоззрения, социально обоснованных ценностных ориентаций. В основной школе учащийся должен овладеть необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов, механизмов и машин, способами управления отдельными видами распространенной в быту техники, необходимой в обыденной жизни и будущей профессиональной деятельности; научиться применять в практической деятельности знания, полученные при изучении основ наук. Программа предмета «Технология» составлена с учетом полученных учащимися при обучении в начальной школе технологических знаний и опыта трудовой деятельности.

В результате изучения технологии обучающиеся

· умениями ориентироваться в мире профессий, оценивать свои профессиональные интересы и склонности к изучаемым видам трудовой деятельности, составлять жизненные и профессиональные планы;

• навыками использования распространенных ручных инструментов и приборов, планирования бюджета домашнего хозяйства; культуры труда, уважительного отношения к труду и результатам труда.

В результате изучения технологии ученик независимо от изучаемого блока или раздела получает возможность:

познакомиться:

• с основными технологическими понятиями и характеристиками;

• назначением и технологическими свойствами материалов;

• назначением и устройством применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования;

• видами, приемами и последовательностью выполнения технологических операций, влиянием различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека;

• профессиями и специальностями, связанными с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции;

• значением здорового питания для сохранения своего здоровья;

выполнять по установленным нормативам следующие трудовые операции и работы:

• рационально организовывать рабочее место;

• находить необходимую информацию в различных источниках;

• выбирать сырье, материалы, пищевые продукты, инструменты и оборудование для выполнения работ;

• конструировать, моделировать, изготавливать изделия;

• проводить разработку творческого проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов;

• планировать работы с учетом имеющихся ресурсов и условий;

• распределять работу при коллективной деятельности;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни:

• для понимания ценности материальной культуры для жизни и развития человека;

• формирования эстетической среды бытия;

• развития творческих способностей и достижения высоких результатов преобразующей творческой деятельности человека;

• организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности;

• изготовления изделий декоративно-прикладного искусства для оформления интерьера.

В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих или проектных работ. При организации творческой или проектной деятельности учащихся очень важно акцентировать их внимание на потребительском назначении того изделия, которое они выдвигают в качестве творческой идеи.

Используемые технологии, методы, формы работы.

На уроке используются групповые, индивидуальные формы работы.

Наиболее общими элементами различных уроков в технологии являются:

· тесты;

· практические работы;

· творческие проектные работы;

· комбинированный урок

· Теоретическая часть.

Межпредметные связи

Биология - Технология приготовления блюд из овощей и фруктов. Тепловая кулинарная обработка овощей. Производство текстильных материалов. Текстильные материалы и их свойства

География - Производство текстильных материалов. Текстильные материалы и их свойства

История - Культура поведения за столом. Производство текстильных материалов. Текстильные материалы и их свойства. Бытовая швейная машина. История создания изделий из лоскута

Физика - Производство текстильных волокон. Ткацкие переплетения. Основные характеристики ткани. Влажно-тепловая обработка ткани

Изобразительное искусство- Декоративно-прикладное искусство. Основы композиции

Орнамент. Символика в орнаменте. Цветовые сочетания в орнаменте.

Математика- Изготовление выкройки шаблонов для лоскутного шитья.Практическая работа «Построение чертежа изделия в масштабе»

Экология- Первичная и тепловая обработка овощей. Блюда из овощей.

Эстетика и экология жилища

Черчение- Изготовление выкроек

Место предмета в учебном плане.

Данная программа для 5-8 классов рассчитана на 68 часов по 1 часу в неделю в первую и четвертую четверти и по 3 часа в неделю во вторую и третью четверти (34 учебные недели), так как в первую и четвёртую четверти изучается « Технология. Сельскохозяйственный труд». В 8 классе — 34 ч из расчёта 1 ч в неделю.

Планируемые личностные, метапредметные и предметные

результаты освоения предмета «Технология».

УУД являются обязательным компонентом содержания любого учебного предмета. Изучение технологии в школе обеспечивает достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.

Личностными результатами являются:

1. Формирование познавательных интересов и активности при изучении направления «Технологии ведения дома».

2. Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.

3. Овладение установками, нормами и правилами организации труда.

4. Осознание необходимости общественно полезного труда.

5. Формирование бережного отношения к природным и хозяйственным ресурсам

Метапредметными результатами являются:

1. Овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов и механизмов, способами управления отдельными видами распространенной в быту техники.

2. Умение применять в практической деятельности знаний, полученных при изучении основных наук.

3. Формирование знаний алгоритмизации планирования процессов познавательно-трудовой деятельности.

4. Использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов труда.

5. Соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой.

6. Согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими участниками ОП

Предметными результатами являются:

В познавательной сфере:

1. Рациональное использование учебной и дополнительной информации для проектирования и создания объектов труда.

2. Распознавание видов, назначения и материалов, инструментов и приспособлений, применяемых в технологических процессах при изучении разделов «Кулинария», «Создание изделий из текстильных материалов», «Художественные ремесла».

В трудовой сфере:

1. Планирование технологического процесса.

2. Подбор материалов, инструментов и оборудования с учетом характера объекта труда и технологической последовательности.

3. Соблюдение норм и правил безопасности, правил санитарии и гигиены.

4. Контроль промежуточного и конечного результата труда для выявления допущенных ошибок в процессе труда при изучении учебных разделов;

В мотивационной сфере:

1. Оценивание своей способности и готовности к труду.

2. Осознание ответственности за качество результатов труда.

3. Наличие экологической культуры при обосновании выбора объектов труда и выполнении работ.

4. Стремление к экономичности и бережливости в расходовании времени, материалов при выполнении кулинарных и раскройных работ

В эстетической сфере:

1. моделирование художественного оформления объекта труда и оптимальное планирование работ;

2. разработка варианта рекламы выполненного объекта или результатов труда;

3. эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований научной организации труда;

4. изготовления изделий декоративно-прикладного искусства для оформления интерьера;

В коммуникативной сфере:

1. Формирование навыков работы в группе для выполнения проекта.

2. Умение провести презентацию и защиту проекта, изделия, продукта труда.

5. 3. Умение разработать варианты рекламных образцов;

В физиолого-психологической сфере:

1. Развитие моторики и координации рук при работе с ручными инструментами и при выполнении операций с помощью машин и механизмов.

2. Достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций.

3. Соблюдение требуемой величины усилий, прикладываемых к инструментам, с учетом технологических требований.

4. Сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности

В процессе обучения технологии:

Раздел «Технология ведения дома»

Обучающиеся научатся:

· производство волокон, тканей из шерсти и шёлка, свойства тканей для определения правил ухода за изделием.

· Правила ухода и хранения обуви. виды фурнитуры, применение, последовательность пришивания, проверка качества.

Обучающиеся получат возможность научиться:

· Создание интерьера с учётом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований.

· Изучение потребности в бытовых электроприборах на кухне

· правила эксплуатации микроволновой печи и бытового холодильника

Раздел «Кулинария».

Обучающиеся научатся:

· самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из сырых и варёных овощей и фруктов, молока и молочных продуктов, яиц, рыбы, мяса, птицы, различных видов теста, круп, бобовых и макаронных изделий, отвечающие требованиям рационального питания,

· соблюдать правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы.

Получит возможность научиться:

· составлять рацион питания на основе физиологических потребностей организма;

· выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах, минеральных веществах; организовывать своё рациональное питание в домашних условиях; применять различные способы обработки пищевых продуктов в целях сохранения в них питательных веществ;

· экономить электрическую энергию при обработке пищевых продуктов; оформлять приготовленные блюда, сервировать стол; соблюдать правила этикета за столом;

· определять виды экологического загрязнения пищевых продуктов; оценивать влияние техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека;

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»

Обучающиеся научатся:

· Определение направления долевой нити в ткани. Определять ткацкие переплетения: полотняное, саржевое, сатиновое и атласное. Лицевая и изнаночная стороны ткани.

· Виды и свойства текстильных материалов:

· изготовлять с помощью ручных инструментов и оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ,

· швейной машины простые по конструкции модели швейных изделий,

Получит возможность научиться:

· выполнять влажно-тепловую обработку швейных изделий. Выпускник получит возможность научиться:

· Снятие мерок и изготовление выкройки проектного изделия

· определять и исправлять дефекты швейных изделий;

· выполнять художественную отделку швейных изделий;

· Основные операции при ручных работах: временное соединение деталей - смётывание; временное закрепление подогнутого края – замётывание

Раздел «Художественные ремёсла»

Обучающиеся научатся:

· Традиционные и современные виды декоративно-прикладного искусства: узорное ткачество, вышивка, кружевоплетение, вязание, роспись по дереву, роспись по ткани, ковроткачество.

· Приёмы украшения праздничной одежды в старину: отделка изделий вышивкой, тесьмой; изготовление сувениров к праздникам.

Получит возможность научиться:

· Вывязывание полотна крючком : столбиком, с накидом.

· Изготовление швейного изделия в технике лоскутного шитья

· Вязания спицами разными способами: изнаночная, лицевая.

· Вышивание. Технология выполнения прямых, петлеобразных, петельных, крестообразных и косых ручных стежков.

Раздел «Современное производство и профессиональное самоопределение»

Выпускник научится:

· построению двух-трёх вариантов личного профессионального плана и путей получения профессионального образования на основе соотнесения своих интересов и возможностей с содержанием и условиями труда по массовым профессиям и их востребованностью на региональном рынке труда.

Выпускник получит возможность научиться:

· планировать профессиональную карьеру;

· рационально выбирать пути продолжения образования или трудоустройства;

· ориентироваться в информации по трудоустройству и продолжению образования;

· оценивать свои возможности и возможности своей семьи для предпринимательской деятельности.

Раздел «Технологии творческой деятельности»

Обучающиеся научится:

· планировать и выполнять учебные технологические проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата; планировать этапы выполнения работ; составлять технологическую карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла; осуществлять технологический процесс; контролировать ход и результаты выполнения проекта;

· представлять результаты выполненного проекта: пользоваться основными видами проектной документации; готовить пояснительную записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять проект к защите

· Выпускник получит возможность научиться:

· организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых технологических решений; планировать и организовывать технологический процесс с учётом имеющихся ресурсов и условий;

· осуществлять презентацию, экономическую и экологическую оценку проекта, давать примерную оценку стоимости произведённого продукта как товара на рынке; разрабатывать вариант рекламы для продукта труда.

Варианты творческих проектов: «Планирование кухни», «Моя комната», «Интерьер гостиной», «Подставка под горячее», «Кухонная доска», «Ночная сорочка», «Фартук для кулинарных работ», «Приготовление завтрака для всей семьи» и др.

Содержание тем учебного курса

5 класс (68 часа)

Вводный урок (1 час)

Основные теоретические сведения :Технология как учебная дисциплина и как наука. Цели и задачи изучения предмета «Технология» в 5 классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования и правила внутреннего распорядка при работе в кабинете. Организация теоретической и практической частей урока.

Понятие о творческих проектах. Этапы выполнения проекта.

Раздел I «Технологии домашнего хозяйства» (2 часа)

Тема.Интерьер кухни, столовой (1 ч)

Теоретические сведения. Понятие об интерьере. Требования к интерьеру: эргономические, санитарно-гигиенические, эстетические.

Создание интерьера кухни с учётом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований. Планировка кухни. Разделение кухни на зону приготовления пищи (рабочая зона) и зону приёма пищи (зона столовой). Оборудование кухни и его рациональное размещение в интерьере. Цветовое решение кухни. Использование современных материалов в отделке кухни. Декоративное оформление. Современные стили в оформлении кухни.

Практические работы. Разработка плана размещения оборудования на кухне-столовой.

Проектирование кухни .

Раздел II «Кулинария» (12 ч)

Тема.Санитария и гигиена на кухне (1 ч)

Теоретические сведения. Санитарно-гигиенические требования к лицам, приготовляющим пищу, к приготовлению пищи, хранению продуктов и готовых блюд.

Необходимый набор посуды для приготовления пищи. Правила и последовательность мытья посуды. Уход за поверхностью стен и пола. Современные моющие и чистящие средства для ухода за посудой, поверхностью стен и пола.

Безопасные приёмы работы на кухне. Правила безопасной работы с газовыми плитами, электронагревательными приборами, горячей посудой и жидкостью, ножом и приспособлениями. Первая помощь при порезах и ожогах паром или кипятком.

Практические работы. Подготовка посуды и инвентаря к приготовлению пищи. Приведение помещения кухни в соответствие с требованиями санитарии и гигиены. Оказание первой помощи при ожогах, порезах и других травмах».

Тема. Физиология питания (1 ч)

Теоретические сведения. Питание как физиологическая потребность. Пищевые (питательные) вещества. Значение белков, жиров, углеводов для жизнедеятельности человека. Пищевая пирамида. Роль витаминов, минеральных веществ и воды в обмене веществ, их содержание в пищевых продуктах. Пищевые отравления. Правила, позволяющие их избежать. Первая помощь при отравлениях. Режим питания.

Практические работы. Составление индивидуального режима питания и дневного рациона на основе пищевой пирамиды.

Тема. Бутерброды и горячие напитки (2 ч)

Теоретические сведения. Продукты, применяемые для приготовления бутербродов. Значение хлеба в питании человека. Профессия пекарь. Виды бутербродов. Технология приготовления бутербродов. Инструменты и приспособления для нарезания продуктов. Требования к качеству готовых бутербродов. Условия и сроки их хранения. Подача бутербродов.

Виды горячих напитков (чай, кофе, какао, цикорий, горячий шоколад). Сорта чая, их вкусовые достоинства, полезные свойства. Влияние эфирных масел, воды на качество напитка. Технология заваривания, подача чая. Сорта и виды кофе. Устройства для размола зёрен кофе. Технология приготовления кофе, подача напитка. Приборы для приготовления кофе. Получение какао-порошка. Технология приготовления какао, подача напитка

Практические работы. Приготовление и оформление бутербродов.

Приготовление горячих напитков (чай, кофе, какао). Дегустация блюд. Оценка качества.Соблюдение правил безопасного труда при работе с ножом и горячей жидкостью.

Тема. Блюда из овощей и фруктов (3 ч)

Теоретические сведения. Пищевая (питательная) ценность овощей и фруктов. Содержание в них витаминов, минеральных солей, глюкозы, клетчатки. Содержание влаги в продуктах, её влияние на качество и сохранность продуктов. Способы хранения овощей и фруктов. Свежезамороженные овощи. Подготовка к заморозке, хранение и условия кулинарного использования свежезамороженных продуктов.

Использование салатов в качестве самостоятельных блюд и дополнительных гарниров к мясным и рыбным блюдам. Технология приготовления салата из сырых овощей (фруктов). Украшение готовых блюд продуктами, входящими в состав салатов, зеленью.

Практические работы. Механическая кулинарная обработка овощей и фруктов.

Приготовление и оформление блюд из сырых и варёных овощей и фруктов.

Дегустация блюд. Оценка качества.

Тема Блюда из яиц (1 ч)

Теоретические сведения. Значение яиц в питании человека. Использование яиц в кулинарии. Меры предосторожности при работе с яйцами. Способы определения свежести яиц. Способы хранения яиц. Технология приготовления блюд из яиц. Приспособления для взбивания. Способы варки куриных яиц: всмятку, в мешочек, вкрутую. Подача варёных яиц. Жарение яиц: приготовление яичницы-глазуньи, омлета натурального. Подача готовых блюд.

Практические работы. Определение свежести яиц. Презентация: Приготовление блюд из яиц.

Тема Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку (2 ч)

Теоретические сведения. Меню завтрака. Понятие о калорийности продуктов. Понятие о сервировке стола. Особенности сервировки стола к завтраку. Набор столового белья, приборов и посуды для завтрака. Способы складывания салфеток. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами.

Практические работы. Разработка меню завтрака. Приготовление завтрака.

Сервировка стола к завтраку. Складывание салфеток.

Раздел III: Создание изделий из текстильных материалов (27 часов)

Тема. Свойства текстильных материалов (2 ч)

Теоретические сведения. Классификация текстильных волокон. Способы получения и свойства натуральных волокон растительного происхождения. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного, ткацкого и отделочного современного производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити в ткани. Ткацкие переплетения: полотняное, саржевое, сатиновое и атласное. Лицевая и изнаночная стороны ткани.

Общие свойства и виды текстильных материалов из волокон растительного происхождения: хлопчатобумажных и льняных тканей, ниток, тесьмы, лент.

Практические работы. Определение направления долевой нити в ткани.

Определение лицевой и изнаночной сторон в ткани. Сравнительный анализ прочности окраски тканей. Изучение свойств тканей из хлопка и льна.

Тема. Конструирование и раскрой швейных изделий (4 часа)

Теоретические сведения. Понятие о чертеже и выкройке швейного изделия. Инструменты и приспособления для изготовления выкройки. Определение размеров швейного изделия. Расположение конструктивных линий фигуры. Снятие мерок. Особенности построения выкроек фартука. Конструирование и моделирование фартука. Подготовка выкройки к раскрою. Копирование готовой выкройки. Последовательность изготовления Правила безопасности работы с ножницами.

Практические работы Изготовление выкроек для образцов ручных и машинных работ.

Снятие мерок и изготовление выкройки проектного изделия.

Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою.

Тема. Швейная машина (2 ч)

Теоретические сведения. Современная бытовая швейная машина с электрическим приводом. Основные узлы швейной машины. Организация рабочего места для выполнения машинных работ. Подготовка швейной машины к работе: намотка нижней нитки на шпульку, заправка верхней и нижней ниток, выведение нижней нитки наверх. Неполадки, связанные с неправильной заправкой ниток. Назначение и правила использования регулирующих механизмов: переключателя вида строчек, регулятора длины стежка, клавиши шитья назад. Правила безопасной работы на швейной машине.

Практические работы Упражнение в шитье на швейной машине, не заправленной нитками.

Заправка швейной машины нитками. Упражнение в шитье на швейной машине, заправленной нитками. Исследование работы регулирующих механизмов швейной машины.

Тема. Технология изготовления швейных изделий (10 ч)

Теоретические сведения. Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкроек на ткани с учётом направления долевой нити. Особенности раскладки выкроек в зависимости от ширины ткани и направления рисунка. Инструменты и приспособления для раскроя. Обмеловка выкройки с учётом припусков на швы. Выкраивание деталей швейного изделия. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы портновскими булавками, швейными иглами и ножницами.

Понятие о стежке, строчке, шве. Инструменты и приспособления для ручных работ. Требования к выполнению ручных работ. Правила выполнения прямого стежка. Способы переноса линий выкройки на детали кроя: с помощью резца-колёсика, прямыми стежками, с помощью булавок.

Основные операции при ручных работах: предохранение срезов от осыпания — ручное обмётывание; временное соединение деталей — смётывание; временное закрепление подогнутого края — замётывание (с открытым и закрытым срезами).

Основные операции при машинной обработке изделия: предохранение срезов от осыпания — машинное обмётывание зигзагообразной строчкой и оверлоком; постоянное соединение деталей — стачивание; постоянное закрепление подогнутого края — застрачивание (с открытым и закрытым срезами). Требования к выполнению машинных работ.

Классификация машинных швов: соединительных (стачной шов вразутюжку и стачной шов взаутюжку) и краевых (шов вподгибку с открытым срезом и шов вподгибку с открытым обмётанным срезом, шов вподгибку с закрытым срезом).

Последовательность изготовления швейных изделий. Технология пошива фартука,. Обработка накладных карманов. Профессии закройщик, портной.

Практические работы. Раскладка выкроек на ткани. Раскрой швейного изделия.

Изготовление образцов ручных и машинных работ. Проведение влажно-тепловых работ. Обработка проектного изделия по индивидуальному плану.

Тема. Влажно-тепловая обработка ткани( 2 часа)

Основные теоретические сведения. Оборудование для (ВТО) обработки. Правила выполнения ВТО. Основные операции ВТО: приутюживание, разутюживание, заутюживание.

Классификация машинных швов: соединительные (стачной шов вразутюжку и стачной шов взаутюжку) и краевые (шов впод- гибку с открытым срезом и шов вподгибку с открытым обмётанным срезом, шов вподгибку с закрытым срезом).

Практические работы. Проведение влажно-тепловых работ.

Раздел IV: Рукоделие. Художественные ремесла (18 часов )

Тема. Декоративно-прикладное искусство (2 ч)

Теоретические сведения. Понятие «декоративно-прикладное искусство». Традиционные и современные виды декоративно-прикладного искусства России: узорное ткачество, вышивка, кружевоплетение, вязание, роспись по дереву, роспись по ткани, ковроткачество. Знакомство с творчеством народных умельцев.

Приёмы украшения праздничной одежды в старину: отделка изделий вышивкой, тесьмой; изготовление сувениров к праздникам. Профессия художник декоративно-прикладного искусства и народных промыслов.

Практические работы. Зарисовка и фотографирование наиболее интересных образцов рукоделия.

Тема. Лоскутное шитье ( 8 часов)

Теоретические сведения. Краткие сведения из истории создания изделий из лоскутов. Возможности лоскутной пластики, её связь с направлениями современной моды. Традиционные узоры в лоскутном шитье: «спираль», «изба» и др.

Материалы для лоскутного шитья, подготовка их к работе. Инструменты и приспособления. Лоскутное шитьё по шаблонам: изготовление шаблонов из плотного картона, выкраивание деталей, создание лоскутного верха (соединение деталей между собой). Аппликация и стёжка (выстёгивание) в лоскутном шитье. Технология соединения лоскутного верха с подкладкой и прокладкой. Обработка срезов лоскутного изделия.

Практические работы. Изготовление швейного изделия в технике лоскутного шитья.

Вышивание (10 часов)

Теоретические сведения. Краткие сведения из истории старинного рукоделия. Вышитые изделия в современной моде. Оборудование и материалы для вышивки крестом. Подготовка ткани к вышивке. Технология выполнения прямых и крестообразных ручных стежков.

Техника вышивания швом крест горизонтальными и вертикальными рядами, по диагонали. Использование ПК в вышивке крестом. Техника безопасности при выполнении работ

Практическая работа: Выполнение образца вышивки в технике крест.

Раздел VI: Технологии творческой и опытнической деятельности (6 часов)

Тема. Исследовательская и созидательная деятельность

Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 5 классе. Составные части годового творческого проекта пятиклассников.

Этапы выполнения проекта. Поисковый (подготовительный) этап: выбор темы проекта, обоснование необходимости изготовления изделия, формулирование требований к проектируемому изделию. Разработка нескольких вариантов изделия и выбор наилучшего. Технологический этап: разработка конструкции и технологии изготовления изделия, подбор материалов и инструментов, организация рабочего места, изготовление изделия с соблюдением правил безопасной работы, подсчёт затрат на изготовление. Заключительный (аналитический) этап: окончательный контроль готового изделия. Испытание изделия. Анализ того, что получилось, а что нет. Защита проекта.

Практические работы. Творческий проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства».

Творческий проект по разделу «Кулинария».

Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».

Творческий проект по разделу «Художественные ремёсла».

Составление портфолио и разработка электронной презентации.

Презентация и защита творческого проекта.

Варианты творческих проектов: «Планирование кухни-столовой», «Приготовление воскресного завтрака для всей семьи», «Столовое белье», «Фартук для работы на кухне», «Наряд для завтрака», «Лоскутное изделие для кухни-столовой», «Лоскутная мозаика» и др.

6 класс ( 68 часов)

Введение (1 час)

Технология как учебная дисциплина и как наука. Цели и задачи изучения предмета Технология. Содержание предмета. Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования и правила внутреннего распорядка при работе в кабинете. Организация теоретической и практической частей урока.

Понятие о творческих проектах. Этапы выполнения проекта.

Раздел I «Технологии домашнего хозяйства» (2 ч)

Тема. Интерьер жилого дома(1 ч)

Теоретические сведения. Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома.

Понятие о композиции в интерьере. Интерьер жилого дома. Современные стили в интерьере. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка, стен, пола. Декоративное оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для окон.

Практические работы. Выполнение презентации «Декоративное оформление интерьера». Разработка плана жилого дома.

Тема. Комнатные растения в интерьере (1 ч)

Теоретические сведения. Понятие о фитодизайне как искусстве оформления интерьера, создания композиций с использованием растений. Роль комнатных растений в интерьере. Приёмы размещения комнатных растений в интерьере: одиночные растения, композиция из горшечных растений, комнатный садик, террариум.

Требования растений к окружающим условиям. Светолюбивые, теневыносливые и тенелюбивые растения. Разновидности комнатных растений. Виды растений по внешним данным: злаковидные, растения с прямостоячими стеблями, лианы и ампельные растения, розеточные, шарообразные и кустистые растения.

Технологии выращивания комнатных растений. Влияние растений на микроклимат помещения. Правила ухода за комнатными растениями. Пересадка и перевалка комнатного растения. Технологии выращивания цветов без почвы: гидропоника, на субстратах, аэропоника. Профессия садовник.

Практические работы. Творческий проект» Растения в интерьере жилого дома».

Раздел II «Кулинария» (10ч)

Тема. Санитария и гигиена на кухне( 1 час)

Общие правила безопасных приёмов труда, санитарии и гигиены. Правила мытья посуды. Применение моющих средств. Соблюдение технологического процесса приготовления пищи. Предупреждение пищевых отравлений и инфекций. Безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием и горячими жидкостями. Оказание первой помощи при ожогах и порезах.

Тема. Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря (1 ч)

Теоретические сведения. Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Виды рыбы и нерыбных продуктов моря, продуктов из них. Маркировка консервов.

Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Оттаивание мороженой рыбы. Вымачивание солёной рыбы. Разделка рыбы. Санитарные требования при обработке рыбы. Тепловая обработка рыбы.

Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд.

Практические работы. Определение свежести рыбы. Приготовление блюда из рыбы. Определение качества термической обработки рыбных блюд. Приготовление блюд из морепродуктов.

Тема. Блюда из мяса и птицы (1 ч)

Теоретические сведения. Значение мясных блюд в питании. Виды мяса и субпродуктов. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Оттаивание мороженого мяса. Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке мяса.

Виды тепловой обработки мяса. Определение качества термической обработки мясных блюд. Технология приготовления блюд из мяса. Подача к столу. Гарниры к мясным блюдам

Тема. Заправочные супы (2 ч)

Теоретические сведения. Значение супов в рационе питания. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов.

Виды заправочных супов. Технология приготовления щей, борща, рассольника, солянки, овощных супов и супов с крупами и мучными изделиями. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу.

Практические работы. Технологическая карта первых блюд.

Тема. Изделия из жидкого теста и сладкие блюда (3 ч)

Теоретические сведения. Виды теста. Просеивание муки. Способы приготовления теста для блинов, оладий и блинчиков. Пищевые разрыхлители теста, их роль в кулинарии. Технология выпечки блинов, оладий и блинчиков.

Оборудование, посуда и инвентарь для замешивания теста и выпечки. Подача к столу. Кулинарные свойства крахмала.

Технология приготовления компота, киселей разной консистенции.

Практические работы Выпечка блинов, оладий и блинчиков. Приготовление сладкого компота.

Тема. Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду (1 ч)

Теоретические сведения. Меню обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для обеда. Подача блюд. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами.

Практические работы. Составление меню обеда. Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду. Определение калорийности блюд.

Раздел III «Создание изделий из текстильных материалов» (26 ч)

Тема. Свойства текстильных материалов (2 ч)

Теоретические сведения. Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из химических волокон.

Практические работы. Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон.

Тема. Конструирование швейных изделий (2 ч)

Теоретические сведения. Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным рукавом. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.

Практические работы. Изготовление выкроек для образцов ручных и машинных работ.

Снятие мерок и построение чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом в натуральную величину (проектное изделие).

Тема. Моделирование швейных изделий (2 ч)

Теоретические сведения. Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Моделирование плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование отрезной плечевой одежды. Подготовка выкройки к раскрою.

Практические работы. Моделирование выкройки проектного изделия.

Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою.

Тема. Швейная машина

Теоретические сведения. Устройство машинной иглы. Неполадки в работе швейной машины, связанные с неправильной установкой иглы, её поломкой. Замена машинной иглы. Неполадки в работе швейной машины, связанные с неправильным натяжением ниток. Дефекты машинной строчки: петляние сверху и снизу, слабая и стянутая строчка. Приспособления к швейным машинам. Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нитки. Обмётывание петель и пришивание пуговицы с помощью швейной машины. Подготовка выкройки к раскрою.

Практические работы.. Устранение дефектов машинной строчки. Применение приспособлений к швейной машине. Выполнение прорезных петель. Пришивание пуговицы.

Тема. Технология изготовления швейных изделий

Теоретические сведения. Технология изготовления плечевого швейного изделия с цельнокроеным рукавом. Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя. Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы с иголками и булавками.

Понятие о дублировании деталей кроя. Технология соединения детали с клеевой прокладкой. Правила безопасной работы утюгом.

Способы переноса линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков.

Основные операции при ручных работах: временное соединение мелкой детали с крупной — примётывание; временное ниточное закрепление стачанных и вывернутых краёв — вымётывание.

Основные машинные операции: присоединение мелкой детали к крупной — притачивание; соединение деталей по контуру с последующим вывёртыванием — обтачивание. Обработка припусков шва перед вывёртыванием.

Классификация машинных швов: соединительные (стачной взаутюжку и стачной вразутюжку). Обработка мелких деталей швейного изделия обтачным швом — мягкого пояса, бретелей.

Подготовка и проведение примерки плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Устранение дефектов после примерки.

Последовательность изготовления плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Технология обработки нижних срезов рукавов. Обработка срезов подкройной обтачкой с расположением её на изнаночной или лицевой стороне изделия. Обработка боковых швов. Обработка нижнего среза изделия. Окончательная отделка изделия. Профессия технолог-конструктор.

Практические работы. Раскрой швейного изделия. Дублирование деталей клеевой прокладкой. Изготовление образцов ручных и машинных работ. Обработка мелких деталей проектного изделия. Подготовка изделия к примерке. Проведение примерки проектного изделия.

Обработка нижних срезов рукавов; горловины проектного изделия; нижнего среза изделия. Окончательная обработка изделия

Раздел IV «Художественные ремёсла» ( 23 часа)

Тема. Вязание крючком (10ч)

Теоретические сведения. Краткие сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков и спиц. Правила подбора инструментов в зависимости от вида изделия и толщины нити. Организация рабочего места при вязании. Расчёт количества петель для изделия. Отпаривание и сборка готового изделия.

Основные виды петель при вязании крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы вывязывания петель, закрепление вязания. Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу.

Практические работы: Вывязывание полотна из столбиков с накидом несколькими способами. Выполнение плотного вязания по кругу.

Тема. Вязание спицами (13 ч)

Теоретические сведения. Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель: набор петель на спицы, Применение схем узоров с условными обозначениями. Кромочные, лицевые и изнаночные петли, закрытие петель последнего ряда. Вязание полотна лицевыми и изнаночными петлями. Вязание цветных узоров по схемам.

Практические работы. Выполнение образцов вязок лицевыми и изнаночными петлями. Создавание цветные и условные схемы.

Раздел VI Раздел «Технологии творческой деятельности» ( 6ч)

Тема. Исследовательская и созидательная деятельность

Теоретические сведения. Цель и задачи проектной деятельности в б классе. Составные части годового творческого проекта шестиклассников.

Практические работы.

Творческий проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства»».

Творческий проект по разделу «Кулинария».

Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».

Творческий проект по разделу «Художественные ремёсла».

Составление портфолио и разработка электронной презентации.

Презентация и защита творческого проекта.

Варианты творческих проектов: «Растение в интерьере жилого дома», «Планирование комнаты подростка», «Приготовление воскресного семейного обеда», «Наряд для семейного обеда», «Вяжем аксессуары крючком или спицами», «Любимая вязаная игрушка» и др.

7 класс ( 68 часов)

Введение ( 1 час)

Теоретические сведения. Технология как учебная дисциплина и как наука. Цели и задачи изучения предмета в 7 классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования и правила внутреннего распорядка при работе в кабинете. Организация теоретической и практической частей урока.

Понятие о творческих проектах. Этапы выполнения проекта.

Раздел I «Технологии домашнего хозяйства» (4 часа)

Тема. Освещение жилого помещения.Предметы искусства и коллекции в интерьере Теоретические сведения. Теоретические сведения. Роль освещения в интерьере. Понятие о системе освещения жилого помещения. Естественное и искусственное освещение. Типы ламп: накаливания, люминесцентные, галогенные, светодиодные. Особенности конструкции ламп, область применения, потребляемая электроэнергия, достоинства и недостатки.

Типы светильников: рассеянного и направленного освещения. Виды светильников: потолочные висячие, настенные, настольные, напольные, встроенные, рельсовые, тросовые. Современные системы управления светом: выключатели, переключатели, диммеры. Комплексная система управления «умный дом». Типы освещения: общее, местное, направленное, декоративное, комбинированное.

Предметы искусства и коллекции в интерьере. Оформление и размещение картин. Понятие о коллекционировании. Размещение коллекций в интерьере. Профессия дизайнерПрактические работы. Выполнение презентации « Освещение жилого дома»

Тема.Гигиена жилища (1 ч)

Теоретические сведения. Значение в жизни человека соблюдения и поддержания чистоты и порядка в жилом помещении. Виды уборки: ежедневная (сухая), еженедельная (влажная), генеральная. Технология профессиональной уборки помещения. Современные натуральные и синтетические средства, применяемые при уходе за посудой, уборке помещения.

Практические работы.

Генеральная уборка кабинета технологии.

Подбор моющих средств для уборки помещения.

Тема. Бытовые электроприборы (1 час)

Теоретические сведения. Зависимость здоровья и самочувствия людей от поддержания чистоты в доме. Электрические бытовые приборы для уборки и создания микроклимата в помещении. Современный пылесос, его функции. Робот-пылесос. Понятие о микроклимате Приборы для создания микроклимата (климатические приборы) кондиционер, ионизатор-очиститель воздуха, озонатор. Функции климатических приборов.

Практические работы.

Изучение потребности в юных электроприборах для уборки и создания микроклимата в помещении. Подбор современной бытовой техники с учётом потребностей и доходов семьи.

Раздел «Кулинария» (10 часов)

Тема.Блюда из молока и кисломолочных продуктов (1 час)

Теоретические сведения. Значение молока и кисломолочных продуктов в питании человека. Натуральное (цельное) молоко. Молочные продукты. Молочные консервы. Кисломолочные продукты. Сыр. Определения качества молока и молочных продуктов. Посуда для приготовления блюд из молока и кисломолочных продуктов. Молочные супы и каши. Технология приготовления и требования к качеству. Подача готовых блюд. Технология приготовления творога в домашних условиях. Технология приготовления блюд из кисломолочных продуктов. Профессия мастер производства молочной продукции.

Практические работы. Определение качества молока и молочных продуктов.

Приготовление молочного супа, молочной каши или блюда из творога.

Тема. Изделия из жидкого теста

Теоретические сведения. Виды блюд из жидкого теста. Продукты для приготовления жидкого теста. Пищевые разрыхлители для теста. Оборудование, посуда и инвентарь для замешивания теста и выпечки блинов. Технология приготовления теста и изделий из него: блинов, блинчиков с начинкой, оладий и блинного пирога. Подача их к столу.

Определение качества мёда органолептическими и лабораторными методами.

Практические работы. Определение качества мёда.Приготовление изделий из жидкого теста.

Тема.Виды теста и выпечки (3 ч)

Теоретические сведения. Продукты для приготовления выпечки. Разрыхлители теста. Оборудование, инструменты и приспособления для приготовления теста и формования мучных изделий. Электрические приборы для приготовления выпечки.

Технология приготовления изделий из пресного и песочного теста. Дрожжевое, бисквитное, заварное тесто и тесто для пряничных изделий. Виды изделий из них. Рецептура и технология приготовления пресного слоёного и песочного теста. Особенности выпечки изделий из них. Профессия кондитер.

Практические работы. Приготовление изделий из песочного теста.

Приготовление изделий из песочного теста.

Тема.Сладости, десерты, напитки (3 ч)

Теоретические сведения. Виды сладостей: цукаты, конфеты, печенье, безе (меренги). Их значение в питании человека. Виды десертов. Безалкогольные напитки: молочный коктейль, морс. Рецептура, технология их приготовления и подача к столу. Профессия кондитер сахаристых изделий.

Практические работы. Приготовление сладких блюд и напитков.

Тема.Сервировка сладкого стола. Праздничный этикет (2 ч)

Теоретические сведения. Меню сладкого стола. Сервировка сладкого стола. Набор столового белья, приборов и посуды. Подача кондитерских изделий и сладких блюд. Правила поведения за столом и пользования десертными приборами. Сладкий стол- фуршет. Правила приглашения гостей. Разработка пригласительных билетов с помощью ПК.

Практические работы. Разработка меню. Разработка приглашения на праздник с помощью ПК.

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов» (26 ч)

Тема Свойства текстильных материалов (1 ч)

Теоретические сведения. Натуральные волокна животного происхождения. Способы их получения. Виды и свойства шерстяных и шёлковых тканей. Определение вида тканей по сырьевому составу. Сравнительная характеристика свойств тканей из различных волокон.

Практические работы. Определение сырьевого состава тканей и изучение их свойств.

Тема Конструирование швейных изделий (2часа)

Теоретические сведения. Понятие о поясной одежде. Виды поясной одежды. Конструкции юбок. Снятие мерок с фигуры человека. Построение чертежа прямой юбки. Построение сетки чертежа. Построение выточек.

Практические работы. Снятие мерок и построение чертежа юбки в натуральную величину: коническая, прямая, клиньевая.

Тема Моделирование швейных изделий (2 часа )

Теоретические сведения. Приёмы моделирования поясной одежды. Моделирование юбки с расширением книзу. Моделирование юбки со складками. Подготовка выкройки к раскрою. Получение выкройки швейного изделия из пакета готовых выкроек. Раскрой поясной одежды и дублирование детали пояса. Правила безопасной работы ножницами, булавками, утюгом.

Практические работы. Моделирование юбки.

Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою.

Тема. Швейная машина

Теоретические сведения.. Уход за швейной машиной: чистка и смазка движущихся и вращающихся частей. Приспособления к швейной машине для потайного подшивания и окантовывания среза.

Практические работы. Уход за швейной машиной: чистка и смазка.

Выполнение потайного подшивания и окантовывания среза с помощью приспособлений к швейной машине.

Тема. Технология изготовления швейных изделий

Теоретические сведения.. Технология изготовления поясного швейного изделия. Правила раскладки выкроек поясного изделия на ткани. Правила раскроя. Выкраивание бейки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы ножницами, булавками, утюгом. Дублирование детали пояса клеевой прокладкой-корсажем.

Основные операции при ручных работах: прикрепление подогнутого края потайными стежками — подшивание.

Последовательность обработки поясного изделия после примерки. Технология обработки вытачек, боковых срезов, верхнего среза поясного изделия прямым притачным поясом. Вымётывание петли и пришивание пуговицы на поясе. Обработка нижнего среза изделия. Обработка разреза в шве. Окончательная чистка и влажно-тепловая обработка изделия.

Практические работы. Раскрой проектного изделия.

Изготовление образцов ручных и машинных работ.

Обработка среднего шва юбки с застёжкой-молнией.

Обработка складок.

Подготовка и проведение примерки поясного изделия.

Обработка юбки после примерки: вытачек и боковых срезов, верхнего среза прямым притачным поясом, нижнего среза.

Выполнение прорезной петли и пришивание пуговицы.

Чистка изделия и окончательная влажно-тепловая обработка.

Раздел «Художественные ремёсла» (21час)

Тема. Ручная роспись тканей (2 ч)

Теоретические сведения. Понятие о ручной росписи тканей. Подготовка тканей к росписи. Технология горячего батика. Декоративные эффекты в горячем батике. Технология холодного батика. Декоративные эффекты в холодном батике. Особенности выполнения узелкового батика и свободной росписи. Профессия художник росписи по ткани.

Практические работы. Выполнение образца росписи ткани в технике батика.

Тема. Вышивание (19 часов)

Теоретические сведения. Материалы и оборудование для вышивки. Приёмы подготовки ткани к вышивке. Технология выполнения прямых, петлеобразных, петельных, крестообразных и косых ручных стежков.

Вышивание счетными швами. Материалы и оборудование для счетной вышивки. Техника вышивания швом крест горизонтальными и вертикальными рядами, по диагонали. Использование ПК в вышивке крестом.

Вышивание по свободному контуру. Художественная белая, и владимирская гладь. Материалы и оборудование для вышивки гладью.

Атласная и штриховая гладь. Швы французский узелок и рококо.

Материалы и оборудование для вышивки лентами. Швы, используемые в вышивке лентами. Стирка и оформление готовой работы. Профессия вышивальщица.

Практические работы.

Выполнение образцов швов прямыми, петлеобразными, петельными, крестообразными и косыми стежками.

Выполнение образца вышивки в технике крест.

Выполнение образцов вышивки гладью, французским узелком и рококо.

Выполнение образца вышивки атласными лентами.

Раздел «Технологии творческой деятельности» (6 часов)

Тема. Исследовательская и созидательная деятельности

Теоретические сведения. Цель и задачи проектной деятельности в 7 классе. Составные части годового творческого проекта семиклассников.

Практические работы.

Творческий проект по разделу «Интерьер жилого дома».

Творческий проект по разделу «Кулинария».

Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».

Творческий проект по разделу «Художественные ремёсла».

8 класс ( 34 часа)

Вводный урок ( 1 час)

Теоретические сведения. Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 8 классе. Содержание предмета. Организация учебного процесса в текущем году. Проектирование как сфер профессиональной деятельности. Организация теоретической и практической частей урока. Понятие о творческих проектах. Этапы выполнения проекта.

Раздел I «Технологии домашнего хозяйства» (3 часа)

Тема.Экология жилища (1 час)

Теоретические сведения. Характеристика основных элементов систем энергоснабжения, теплоснабжения, водопровода и канализации в городском и сельском (дачном) домах. Правила их эксплуатации. Современные системы фильтрации воды. Система безопасности жилища.

Практические работы. Ознакомление с приточно-вытяжной естественной вентиляцией в помещении. Ознакомление с системой фильтрации воды (на лабораторном стенде).

Тема.Бытовые электроприборы (1 час)

Теоретические сведения. Применение электрической энергии в промышленности, на транспорте и в быту. Электронагревательные приборы, их характеристики по мощности и рабочему напряжению. Виды электронагревательных приборов. Пути экономии электрической энергии в быту. Правила безопасного пользования бытовыми электроприборами

Практические работы. Ознакомление с устройством и принципом действия стиральной машины-автомата, электрического фена. Изучение способов защиты электронных приборов от скачков напряжения.

Тема. Бюджет семьи (1 час)

Теоретические сведения. Источники семейных доходов и бюджет семьи. Способы выявления потребностей семьи. Минимальные и оптимальные потребности. Потребительская корзина одного человека и членов семьи.

Технология построения семейного бюджета. Доходы и расходы семьи. Рациональное планирование расходов на основе актуальных потребностей семьи.

Практические работы. Планирование недельных, месячных и годовых расходов семьи с учётом её состава. Изучение цен на рынке товаров и услуг в целях минимизации расходов в бюджете семьи. Выбор способа совершения покупки.

Раздел II Кулинария

Тема. Заготовка продуктов ( 1 час)

Теоретические сведения. Консервирование, микроорганизмы, ферменты. Общие сведения о процессах, происходящих при солении, квашении овощей. Способы предохранения продуктов от порчи. Подготовка тары для консервов. Определение количества сахара для приготовления сиропов различной консистенции. Определение адекватных способов решения учебной задачи на основе заданных алгоритмов.

Практические работы. Технологическая карта консервирования овощей.

Тема. Консервирование сахаром. Варка варенья (компота).

Теоретические сведения. Значение кислотности плодов для консервации. Условия максимального сохранения витаминов в компотах. Преимущества и недостатки консервирования стерилизацией и пастеризацией. Бланширование. Проведение первичной обработки фруктов и ягод. Бланширование фруктов перед консервированием. Стерилизование и укупорка банок с компотом. Овладение умениями совместной деятельности:

Согласование и координация деятельности с другими ее участниками.

Тема. Блюда национальной кухни (3 час)

Теоретические сведения. Традиции питания в национальной кухни. Народные традиции доброты и гостеприимства. Основные направления в области технологии приготовления блюд национальной кухни. Дизайн и оформление блюд. Правила техники безопасности.

Практические работы. Приготовление блюд национальной кухни.

Раздел IV Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

Тема. Конструирование швейных изделий (2ч).

Теоретические сведения. Виды женского легкого платья и спортивной одежды. Правила снятия мерок, необходимых для построения чертежа плечевого изделия с цельнокроеным

рукавом. Последовательность построения основы чертежа в масштабе 1 : 4 и в

натуральную величину по своим меркам.

Практические работы: Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение основы чертежа

Тема. Моделирование швейных изделий (2ч).

Теоретические сведения. Особенности моделирования плечевых изделий. Муляжный метод

конструирования. Зрительные иллюзии в одежде. Выполнение эскизов

спортивной одежды на основе цветовых контрастов.

Практические работыЭскизная разработка модели швейного изделия.

Моделирование изделия выбранного фасона.

Подготовка выкройки.

Тема. Технология изготовления швейных изделий.

Теоретические сведения Технология изготовления плечевого швейного изделия. Технология выполнения машинных швов, их условные графические обозначения.

Подготовка ткани к раскрою.

Особенности раскладки выкройки на ткани с направленным рисунком.

Инструменты и приспособления для раскроя. Припуски на швы. Правила раскроя. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы ножницами, булавками, утюгом.

Ручные стежки и строчки. Способы переноса контурных и контрольных линий

выкройки на ткань.

Обработка плечевых срезов тесьмой, притачивание кулиски

Способы обработки проймы, горловины, застежек.

Возможные дефекты плечевых изделий и способы их устранения.

Технологическая последовательность обработки изделия

Порядок проведения примерки, выявление и исправление дефектов изделия

Возможные дефекты плечевых изделий и способы их устранения.

Технологическая последовательность обработки изделия.

Отделка и влажно-тепловая обработка изделия

Контроль и оценка качества готового изделия

Практическая работа Выполнение раскладки выкроек на различных тканях. Раскрой изделия.Перенос контурных и контрольных линий выкройки на ткань

Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя.

Проведение примерки, выявление и исправление дефектов.

Обработка плечевых срезов

Обработка выреза горловины подкройной обтачкой.

Стачивание деталей и исправление дефектов.

Влажно-тепловая обработка изделия.

Раздел III «Художественные ремёсла»

Тема. Традиционные виды рукоделия и декоративно-прикладное творчество.

Теоретические сведения. Разновидности рукоделий. Художественные ремёсла родного края. Выбор изделия для изготовления с учётом умений и навыков учащихся. Овладение умениями совместной деятельности: согласование и координация деятельности с другими ее участниками.

Тема. Бисероплетение.

Теоретические сведения. Бисероплетение как вид декоратипно-прикладного искусства. Инструменты и материалы. Подготовка рабочего места. Техника вышивания бисером по свободному контуру, стеклярусом. Объемная вышивка бусами и бисером

Практические работы. Моделирование, подбор цветовой гаммы и материалов. Выполнение изделия.

Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности» (6 ч)

Тема 1. Исследовательская и созидательная деятельность (8 ч)

Теоретические сведения. Проектирование как сфера профессиональной деятельности. Последовательность проектирования. Банк идей. Реализация проекта. Оценка проекта.

Практические работы.

Обоснование темы творческого проекта. Поиск и изучение информации по проблеме, формирование базы данных.

Разработка нескольких вариантов решения проблемы, выбор лучшего варианта и подготовка необходимой документации с использованием ПК.

Выполнение проекта и анализ результатов работы. Оформление пояснительной записки и проведение презентации.

Варианты творческих проектов: «Семейный бюджет», «Бизнес-план семейного предприятия», «Дом будущего», «Мой профессиональный выбор» и др.

Критерии оценивания обучающихся

В программе запланированы практические работы. Контроль выполнения рассматриваемой программы осуществляется по следующим параметрам качества:

- степень самостоятельности учащихся при выполнении трудовых заданий;

- характер деятельности (репродуктивная или творческая);

- качество выполняемых работ и готового продукта.

При оценке выполнения задании руководствуюсь следующими критериями:

Нормы оценки практической работы

Организация труда

Отметка «5» ставится, если полностью соблюдались правила трудовой и технической дисциплины, работа выполнялась самостоятельно, тщательно спланирован труд, предложенный учителем, рационально организовано рабочее место, полностью соблюдались общие правила техники безопасности, отношение к труду добросовестное, к инструментам - бережное, экономное.

Отметка «4» ставится, если работа выполнялась самостоятельно, допущены незначительные ошибки в планировании труда, организации рабочего места, которые исправлялись самостоятельно, полностью выполнялись правила трудовой и технологической дисциплины, правила техники безопасности.

Отметка «3» ставится, если самостоятельность в работе была низкой, допущены нарушения трудовой и технологической дисциплины, организации рабочего места.

Отметка «2» ставится, если самостоятельность в работе отсутствовала, допущены грубые нарушения правил трудовой и технологической дисциплины, правил техники безопасности, которые повторялись после замечаний учителя.

Приемы труда

Отметка «5» ставится, если все приемы труда выполнялись правильно, не было нарушений правил техники безопасности, установленных для данного вида работ.

Отметка «4» ставится, если приемы выполнялись в основном правильно, допущенные ошибки исправлялись самостоятельно, не было на рушения правил техники безопасности, установленных для данного вида работ.

Отметка «3» ставится, если отдельные приемы труда выполнялись неправильно, но ошибки исправлялись после замечания учителя, допущены незначительные нарушения правил техники безопасности, установленных для данного вида работ.

Отметка «2» ставится, если неправильно выполнялись многие виды работ, ошибки повторялись после замечания учителя, неправильные действия привели к травме учащегося или поломке инструмента (оборудования).

Качество изделий (работы)

Отметка «5» ставится, если изделие выполнено точно по чертежу; все размеры выдержаны; отделка выполнена в соответствии с требованиями инструкционной карты или по образцу.

Отметка «4» ставится, если изделие выполнено по чертежу, размеры выдержаны, но качество отделки ниже требуемого.

Отметка «3» ставится, если изделие выполнено по чертежу с небольшими отклонениями; качество отделки удовлетворительное.

Отметка «2» ставится, если изделие выполнено с отступлениями от чертежа, не соответствует образцу. Дополнительная доработка не может привести к возможности использования изделия.

Норма времени (выработки)

Отметка «5» ставится, если задание выполнено в полном объеме и в установленный срок.

Отметка «4» ставится, если на выполнение работы затрачено времени больше установленного по норме на 10%.

Отметка «3» ставится, если на выполнение работы затрачено времени больше установленного по норме на 25%.

Отметка «2» ставится, если на выполнение работы затрачено времени против нормы больше чем на 25%.

Критерии оценивания письменных проверочных работ проводится по пятибалльной системе:

За каждый правильный ответ – 1 балл

За все выполненные задания – «5»;

80 –90% выполненных заданий –«4»

70 % и выше выполненных заданий – «3»

Менее 70% выполненных заданий – «2»

Тематическое планирование 5 класс

№ ур.	№ урока в разделе		Тема урока	Основные виды деятельности	Планируемые результаты
№ ур.	№ урока в разделе		Тема урока	Основные виды деятельности	личностные	предметные		Метапреметные
Вводное занятии (1 ч)
1.	1		Содержание и задачи курса «Технология». Правила ТБ, санитарии и гигиены. Творческая проектная деятель- ность.	Содержание и задачи курса.	Овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;	Знать: правила поведения в и внутренний распорядок. цели и задачи изучения предмета «Технология»Содержание предмета. Вводный инструктаж по охране труда. Знать краткую формулировку задачи проекта. Уметь в совместной деятельности с учителем составлять Звездочку обдумывания; организовать рабочее место	Регулятивные: принятие учебной цели; выбор способов деятельности; планирование организации контроля труда; организация рабочего места; Познавательные: сравнение; усвоение информации с помощью компьютера; работа со справочной литературой; работа с дополнительной литературой Коммуникативные: умение отвечать на вопросы, рассуждать умение выделять главное из прочитанного; слушать и слышать собеседника, учителя; задавать вопросы на понимание, обобщение
Раздел I: Технологии домашнего хозяйства
2.	1		Интерьер и планировка кухни	Усвоение новых знаний	Проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;	Использовать дизайнерское проектирование изделия, рациональную эстетическую организацию работ.	Регулятивные :Обучающиеся научатся: Понятию о композиции в интерьере. Сравнивать интерьеры различных эпох. Концентрировать волю и формировать то, что усвоено и нужно усваивать Определить качество и уровень усвоения. Познавательные: Самостоятельно выделять и формировать познавательную цель. Понимать и использовать средства наглядности для иллюстрации Видеть данную проблему в других дисциплинах, в окружающей жизни.
Раздел II Кулинария
3.		1	Санитария и гигиена на кухне	Усвоение новых знаний	Санитарные требования к помещению кухни и столовой. Правила санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов.	Предметные – освоение новых знаний о физиологии питании, выявление характерных особенностей пищевых продуктов, рационального питания. Приобретение умения -ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания, сознательно выбирая наиболее полезные.	Регулятивные: умение планировать промежуточное действие, чтобы достигнуть полученный результат Познавательные: выполнение работы по выявлению наиболее ценных в пищевом отношении пищевых продуктов. Коммуникативные: умение работать в группе при выполнении задания, умение вести сотрудничество с учителем
4.		2	Физиология питания	Усвоение новых знаний	Понятие о процессе пищеварения. Общие сведения о питательных веществах и витаминах, микроорганизм, инфекция, пищевые отравления.	Понятие «режим питания». Пищевые продукты как источник белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных солей. Роль витаминов в обмене веществ. Влияние витаминов на здоровье человека	Регулятивные: умение планировать промежуточное действие, чтобы достигнуть полученный результат Познавательные: выполнение работы по выявлению наиболее ценных в пищевом отношении пищевых продуктов. Коммуникативные: умение работать в группе при выполнении задания, умение вести сотрудничество с учителем
5.		3	Бутерброды и горячие напитки	Усвоение новых знаний	Продукты, используемые для приготовления бутербродов. Виды бутербродов. Способы оформления открытых бутербродов. Виды горячих напитков. Способы заваривания кофе, чая, какао. Сандвич, канапе	учащиеся ознакомятся с классификацией бутербродов, навыкам приготовления бутербродов и горячих напитков Виды бутербродов, отличие (открытые, закрытые). Способы оформления. Требования к качеству, сроку хранения. Правила ТБ. .	Регулятивные:определение технологической последовательности приготовления бутербродов, горячих напитков. коммуникативные: умение работать в бригаде ,умение вести сотрудничество с учителем, вырабатывать уважительное отношение к сверстникам в ходе совместной работы. Умело решать конфликтные ситуации. -познавательные: выбор наиболее рациональных и интересных способов приготовления бутербродов, умение проводить сравнительный анализ.
6.			Бутерброды и горячие напитки	Усвоение новых знаний	Продукты, используемые для приготовления бутербродов. Виды бутербродов. Способы оформления открытых бутербродов. Виды горячих напитков. Способы заваривания кофе, чая, какао. Сандвич, канапе	учащиеся ознакомятся с классификацией бутербродов, навыкам приготовления бутербродов и горячих напитков Виды бутербродов, отличие (открытые, закрытые). Способы оформления. Требования к качеству, сроку хранения. Правила ТБ. .	Регулятивные:определение технологической последовательности приготовления бутербродов, горячих напитков. коммуникативные: умение работать в бригаде ,умение вести сотрудничество с учителем, вырабатывать уважительное отношение к сверстникам в ходе совместной работы. Умело решать конфликтные ситуации. -познавательные: выбор наиболее рациональных и интересных способов приготовления бутербродов, умение проводить сравнительный анализ.
7.		4	Бутерброды и горячие напитки	Усвоение новых знаний	Продукты, используемые для приготовления бутербродов. Виды бутербродов. Способы оформления открытых бутербродов. Виды горячих напитков. Способы заваривания кофе, чая, какао. Сандвич, канапе	учащиеся ознакомятся с классификацией бутербродов, навыкам приготовления бутербродов и горячих напитков Виды бутербродов, отличие (открытые, закрытые). Способы оформления. Требования к качеству, сроку хранения. Правила ТБ. .	Регулятивные:определение технологической последовательности приготовления бутербродов, горячих напитков. коммуникативные: умение работать в бригаде ,умение вести сотрудничество с учителем, вырабатывать уважительное отношение к сверстникам в ходе совместной работы. Умело решать конфликтные ситуации. -познавательные: выбор наиболее рациональных и интересных способов приготовления бутербродов, умение проводить сравнительный анализ.
8.		5	Блюда из овощей и фруктов	Этап усвоение новых знаний	Виды овощей. Содержание в них питательных веществ и витаминов. Методы определения качества овощей. Назначение и виды первичной обработок овощей. Первичная и тепловая обработки овощей, салат, заправка	Назначение, виды и технология (способы нарезки). Последовательность приготовления блюд из овощей. Получение естественных красителей из овощей.	Регулятивные: уметь выполнять задание в соответствии с поставленной целью; организовывать рабочее место; Познавательные:осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением практической работы; осмысливать технологию приготовления блюд; соблюдение правил техники безопасности и санитарии при выполнении работ. Коммуникативные:овладеть способами позитивного взаимодействия со сверстниками в группах; уметь объяснять ошибки при выполнении практической работы..
9.		6	Блюда из овощей и фруктов	Этап усвоение новых знаний,	Виды овощей. Содержание в них питательных веществ и витаминов. Методы определения качества овощей. Назначение и виды первичной обработок овощей. Первичная и тепловая обработки овощей, салат, заправка	Назначение, виды и технология (способы нарезки). Последовательность приготовления блюд из овощей. Получение естественных красителей из овощей.	Регулятивные: уметь выполнять задание в соответствии с поставленной целью; организовывать рабочее место; Познавательные:осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением практической работы; осмысливать технологию приготовления блюд; соблюдение правил техники безопасности и санитарии при выполнении работ. Коммуникативные:овладеть способами позитивного взаимодействия со сверстниками в группах; уметь объяснять ошибки при выполнении практической работы.
10.		7	Блюда из овощей и фруктов		Виды овощей. Содержание в них питательных веществ и витаминов. Методы определения качества овощей. Назначение и виды первичной обработок овощей. Первичная и тепловаяобработки овощей, салат, заправка	Назначение, виды и технология (способы нарезки). Последовательность приготовления блюд из овощей. Получение естественных красителей из овощей.	Регулятивные: уметь выполнять задание в соответствии с поставленной целью; организовывать рабочее место; Познавательные:осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением практической работы; осмысливать технологию приготовления блюд; соблюдение правил техники безопасности и санитарии при выполнении работ. Коммуникативные:овладеть способами позитивного взаимодействия со сверстниками в группах; уметь объяснять ошибки при выполнении практической работы.
11.		8	Блюда из яиц	Урок комплексного применения знаний Творческое задание: Презентация « Яйца в рационе блюд ».	Строение яйца. Способы определения свежести яиц. Особенности кулинарного использования яиц. Диетическое яйцо, столовое, всмятку, «в мешочек», вкрутую	«диетические яйца», «столовые яйца», «в мешочек», «вкрутую». Выполняют лабораторную работу «Определение свежести яиц», Учатся соблюдать правила безопасной работы самостоятельно определять свежесть яиц и способы их хранения	регулятивные : технологическая последовательность в выполнении задания; прогнозирование и контроль вкусовых качеств приготовляемого блюда; коммуникативные: умение работать в группе при выполнении задания, умение вести сотрудничество с учителем и сверстниками, разрешать конфликтные ситуации; познавательные: выбор наиболее рациональных способов приготовления пищи и проводить сравнительный анализ вкусовых качеств.
12.		9	Сервировка стола. Этикет	Усвоение новых знаний	Столовые приборы и правила пользования ими. Эстетическое оформление стола и правила поведения за столом. Сервировка, салфетка, этикет	Эстетическое оформление стола. Составление меню на завтрак. Сервировка. Столовые приборы и правила пользования ими. Способы складывания салфеток. Инновация в оформлении стола к завтраку	осуществляют выбор эффективных путей и средств достижения целей; контролируют и оценивают свои действия как по результату, так и по способу действия; вносят соответствующие коррективы в их выполнение.
13.			Сервировка стола. Этикет	Усвоение новых знаний	Столовые приборы и правила пользования ими. Эстетическое оформление стола и правила поведения за столом. Сервировка, салфетка, этикет	Эстетическое оформление стола. Составление меню на завтрак. Сервировка. Столовые приборы и правила пользования ими. Способы складывания салфеток. Инновация в оформлении стола к завтраку	осуществляют выбор эффективных путей и средств достижения целей; контролируют и оценивают свои действия как по результату, так и по способу действия; вносят соответствующие коррективы в их выполнение.
Раздел III: Создание изделий из текстильных материалов
14.	1		Свойства текстильных материалов	Усвоение новых знаний	Классификация текстильных волокон. Натуральные растительные волокна. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого производства. Основная и уточная нити, кромка и ширина ткани. Полотняное переплетение. Изнаночная и лицевая стороны ткани. Свойства тканей из натуральных растительных волокон. Натуральное, лубяное волокно; х/б, льняная ткань; прядение, ткачество, долевая и поперечная нити, полотняное переплетение, кромка, гигроскопичность	Знать: классификацию Те стильных волокон. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого производства. Уметь: определять основную и уточную нити, кромку. Полотняное переплетение. Изнаночная и лицевая стороны ткани.	Регулятивные: определять и Формулировать цель выполнения заданий на уроке; -понимать смыслинструкции и принимать учебную задачу, -использовать простейшие приборы, -готовить рабочее место, -выполнять контроль точности размеров деталей с помощью выкроек, -учиться давать эмоциональную Оценку деятельности класса на уроке. Соблюдение требуемой величины стежка. Развитие координации движения рук. Познавательные: проявление умениячитательской компетенции(понимать текст, работать синформацией).Ученики знакомятся сразными видами тканей,осуществляют поиск необходимой информации в области обработки ткани. Коммуникативные:умение слушать и вступать в диалог,умение полно и точно выражать свои мысли.. Коммуникативные:умение слушать и вступать в диалог, умение полно и точно выражать свои мысли.
15.	2		Свойства текстильных материалов	Усвоение новых знаний	Классификация текстильных волокон. Натуральные растительные волокна. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого производства. Основная и уточная нити, кромка и ширина ткани. Полотняное переплетение. Изнаночная и лицевая стороны ткани. Свойства тканей из натуральных растительных волокон. Натуральное, лубяное волокно; х/б, льняная ткань; прядение, ткачество, долевая и поперечная нити, полотняное переплетение, кромка, гигроскопичность	Знать: классификацию Те стильных волокон. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого производства. Уметь: определять основную и уточную нити, кромку. Полотняное переплетение. Изнаночная и лицевая стороны ткани.	Регулятивные: определять и Формулировать цель выполнения заданий на уроке; -понимать смыслинструкции и принимать учебную задачу, -использовать простейшие приборы, -готовить рабочее место, -выполнять контроль точности размеров деталей с помощью выкроек, -учиться давать эмоциональную Оценку деятельности класса на уроке. Соблюдение требуемой величины стежка. Развитие координации движения рук. Познавательные: проявление умениячитательской компетенции(понимать текст, работать синформацией).Ученики знакомятся сразными видами тканей,осуществляют поиск необходимой информации в области обработки ткани. Коммуникативные:умение слушать и вступать в диалог,умение полно и точно выражать свои мысли.. Коммуникативные: умение слушать и вступать в диалог, умение полно и точно выражать свои мысли.
16.	3		Конструирование и раскрой швейных изделий	Усвоение новых знаний	Расчет количества ткани на изделие. Декатирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направленный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кроя	Расчет количества ткани на изделие. Декатирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направленный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кроя.	Регулятивные: определять и Формулировать цель выполнения заданий на уроке; понимать смысл инструкции и принимать учебную задачу, использовать простейшие приборы, готовить рабочее место, выполнять контроль точности размеров деталей с помощью выкроек, учиться давать эмоциональную оценкудеятельности класса на уроке. Использование знаково-символических средств. Соблюдение требуемой величины стежка. Развитие координации движений рук. Познавательные: проявление умения Читательской компетенции(пони мать текст, работать с информацией).Ученики знакомятся с разными видами тканей, осуществляют поиск необходимой информации в области обработки ткани Коммуникативные: умение слушать и вступать в диалог, умение полно и точно выражать свои мысли.
17.	4		Конструирование и раскрой швейных изделий	Усвоение новых знаний	Расчет количества ткани на изделие. Декапирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направленный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кроя	Расчет количества ткани на изделие. Декапирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направленный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кроя.	Регулятивные: определять и Формулировать цель выполнения заданий на уроке; понимать смысл инструкции и принимать учебную задачу, использовать простейшие приборы, готовить рабочее место, выполнять контроль точности размеров деталей с помощью выкроек, учиться давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке. Использование знаково-символических средств. Соблюдение требуемой величины стежка. Развитие координации движений рук. Познавательные: проявление умения Читательской компетенции(пони мать текст, работать с информацией).Ученики знакомятся с разными видами тканей, осуществляют поиск необходимой информации в области обработки ткани Коммуникативные: умение слушать и вступать в диалог, умение полно и точно выражать свои мысли.
18.	5		Конструирование и раскрой швейных изделий	Урок комплексного применения знаний	Расчет количества ткани на изделие. Декапирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направленный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кроя	Расчет количества ткани на изделие. Декатирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направленный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кроя.	Регулятивные: определять и Формулировать цель выполнения заданий на уроке; понимать смысл инструкции и принимать учебную задачу, использовать простейшие приборы, готовить рабочее место, выполнять контроль точности размеров деталей с помощью выкроек, учиться давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке. Использование знаково-символических средств. Соблюдение требуемой величины стежка. Развитие координации движений рук. Познавательные: проявление умения Читательской компетенции(пони мать текст, работать с информацией).Ученики знакомятся с разными видами тканей, осуществляют поиск необходимой информации в области обработки ткани Коммуникативные: умение слушать и вступать в диалог, умение полно и точно выражать свои мысли.
19.	6		Конструирование и раскрой швейных изделий	Урок комплексного применения знаний	Расчет количества ткани на изделие. Декапирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направленный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кроя	Расчет количества ткани на изделие. Декапирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направленный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кроя.	Регулятивные: определять и Формулировать цель выполнения заданий на уроке; понимать смысл инструкции и принимать учебную задачу, использовать простейшие приборы, готовить рабочее место, выполнять контроль точности размеров деталей с помощью выкроек, учиться давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке. Использование знаково-символических средств. Соблюдение требуемой величины стежка. Развитие координации движений рук. Познавательные: проявление умения Читательской компетенции(пони мать текст, работать с информацией).Ученики знакомятся с разными видами тканей, осуществляют поиск необходимой информации в области обработки ткани Коммуникативные: умение слушать и вступать в диалог, умение полно и точно выражать свои мысли.
20.			Конструирование и раскрой швейных изделий	Урок комплексного применения знаний	Расчет количества ткани на изделие. Декапирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направленный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кроя	Расчет количества ткани на изделие. Декапирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направленный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кроя.	Регулятивные: определять и Формулировать цель выполнения заданий на уроке; понимать смысл инструкции и принимать учебную задачу, использовать простейшие приборы, готовить рабочее место, выполнять контроль точности размеров деталей с помощью выкроек, учиться давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке. Использование знаково-символических средств. Соблюдение требуемой величины стежка. Развитие координации движений рук. Познавательные: проявление умения Читательской компетенции(пони мать текст, работать с информацией).Ученики знакомятся с разными видами тканей, осуществляют поиск необходимой информации в области обработки ткани Коммуникативные: умение слушать и вступать в диалог, умение полно и точно выражать свои мысли.
21.			Конструирование и раскрой швейных изделий	Урок комплексного применения знаний	Расчет количества ткани на изделие. Декапирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направленный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кроя	Расчет количества ткани на изделие. Декапирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направленный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кроя.	Регулятивные: определять и Формулировать цель выполнения заданий на уроке; понимать смысл инструкции и принимать учебную задачу, использовать простейшие приборы, готовить рабочее место, выполнять контроль точности размеров деталей с помощью выкроек, учиться давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке. Использование знаково-символических средств. Соблюдение требуемой величины стежка. Развитие координации движений рук. Познавательные: проявление умения Читательской компетенции(пони мать текст, работать с информацией).Ученики знакомятся с разными видами тканей, осуществляют поиск необходимой информации в области обработки ткани Коммуникативные: умение слушать и вступать в диалог, умение полно и точно выражать свои мысли.
22.	7		Швейная машина	Усвоение новых знаний	Виды машин, применяемых в швейной промышленности. Бытовая универсальная швейная машина, ее технические характеристики. Назначение основных узлов. Виды приводов швейной машины, их преимущества и недостатки. Подготовка машины к работе. Заправка верхней и нижней ниток. Безопасные приемы труда на швейной машине.	Знать: виды машин, применяемых в швейной промышленности. Бытовая универсальная швейная машина, ее технические характеристики. Назначение основных узлов. Виды приводов швейной машины, их преимущества и недостатки. Уметь: подготовить машину к работе. Заправка верхней и нижней ниток. Безопасные приемы труда на шв. машине. Основные детали шв. машины	Регулятивные: умение оценивать результат, осознание качества и уровня усвоения приёмов работы Знакомство с выполнением машинных швов, с терминологией в области технологии. Умение слушать и вступать в диалог, выражать свою точку зрения походу работы. Познавательные :знакомство с различными видами швейных машин; ученики осуществляют поиск необходимой информации в области использования швейных машин. Коммуникативные: соблюдение Требуемой величины усилия , прикладываемого к изделию, с учётом технологических требований.
23.	8		Швейная машина	Урок комплексного применения знаний	Виды машин, применяемых в швейной промышленности. Бытовая универсальная швейная машина, ее технические характеристики. Назначение основных узлов. Виды приводов швейной машины, их преимущества и недостатки. Подготовка машины к работе. Заправка верхней и нижней ниток. Безопасные приемы труда на швейной машине.	Знать: виды машин, применяемых в швейной промышленности. Бытовая универсальная швейная машина, ее технические характеристики. Назначение основных узлов. Виды приводов швейной машины, их преимущества и недостатки. Уметь: подготовить машину к работе. Заправка верхней и нижней ниток. Безопасные приемы труда на шв. машине. Основные детали шв. машины	Регулятивные: умение оценивать результат, осознание качества и уровня усвоения приёмов работы Знакомство с выполнением машинных швов, с терминологией в области технологии. Умение слушать и вступать в диалог, выражать свою точку зрения походу работы. Познавательные :знакомство с различными видами швейных машин; ученики осуществляют поиск необходимой информации в области использования швейных машин. Коммуникативные: соблюдение Требуемой величины усилия , прикладываемого к изделию, с учётом технологических требований.
24.	9		Технология изготовления швейных изделий	Урок комплексного применения знаний	Расчет количества ткани на изделие. Декапирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направленный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кроя	Виды рабочей одежды. Фартуки в национальном костюме. Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок. Правила построения и оформления чертежей швейных изделий. Линии талии и бедер, мерки, Ст, Сб, Ди, Дн; конструирование модель, моделирование Расчет количества ткани на изделие. Декапирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направленный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кроя.	Регулятивные: определять и Формулировать цель выполнения заданий на уроке; -понимать смысл инструкции и принимать учебную задачу, использовать простейшие приборы, готовить рабочее место, -выполнять контроль точности размеров деталей с помощью выкроек, -учиться давать эмоциональную Оценку деятельности класса на уроке. Использование знаково-символических средств. Соблюдение требуемой величины стежка. Развитие координации движений рук. Познавательные: проявление умения Читательской компетенции(понимать текст, работать информацией).Ученики знакомятся с разными видами тканей, осуществляют поиск необходимой информации в области обработки ткани Коммуникативные: умение слушать и вступать в диалог, умение полно и точно выражать свои мысли.
25.	10		Технология изготовления швейных изделий	Урок комплексного применения знаний	Расчет количества ткани на изделие. Декапирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направленный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кроя	Виды рабочей одежды. Фартуки в национальном костюме. Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок. Правила построения и оформления чертежей швейных изделий. Линии талии и бедер, мерки, Ст, Сб, Ди, Дн; конструирование модель, моделирование Расчет количества ткани на изделие. Декапирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направленный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кроя.	Регулятивные: определять и Формулировать цель выполнения заданий на уроке; -понимать смысл инструкции и принимать учебную задачу, использовать простейшие приборы, готовить рабочее место, -выполнять контроль точности размеров деталей с помощью выкроек, -учиться давать эмоциональную Оценку деятельности класса на уроке. Использование знаково-символических средств. Соблюдение требуемой величины стежка. Развитие координации движений рук. Познавательные: проявление умения Читательской компетенции(понимать текст, работать информацией).Ученики знакомятся с разными видами тканей, осуществляют поиск необходимой информации в области обработки ткани Коммуникативные: умение слушать и вступать в диалог, умение полно и точно выражать свои мысли.
26.	11		Технология изготовления швейных изделий	Урок комплексного применения знаний	Расчет количества ткани на изделие. Декатирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направленный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кро	Виды рабочей одежды. Фартуки в национальном костюме. Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок. Правила построения и оформления чертежей швейных изделий. Линии талии и бедер, мерки, Ст, Сб, Ди, Дн; конструирование модель, моделирование Расчет количества ткани на изделие. Декапирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направленный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кроя.	Регулятивные: определять и Формулировать цель выполнения заданий на уроке; -понимать смысл инструкции и принимать учебную задачу, использовать простейшие приборы, готовить рабочее место, -выполнять контроль точности размеров деталей с помощью выкроек, -учиться давать эмоциональную Оценку деятельности класса на уроке. Использование знаково-символических средств. Соблюдение требуемой величины стежка. Развитие координации движений рук. Познавательные: проявление умения Читательской компетенции(понимать текст, работать информацией).Ученики знакомятся с разными видами тканей, осуществляют поиск необходимой информации в области обработки ткани Коммуникативные: умение слушать и вступать в диалог, умение полно и точно выражать свои мысли.
27.	12		Технология изготовления швейных изделий	Урок комплексного применения знаний	Расчет количества ткани на изделие. Декапирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направленный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кро	Виды рабочей одежды. Фартуки в национальном костюме. Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок. Правила построения и оформления чертежей швейных изделий. Линии талии и бедер, мерки, Ст, Сб, Ди, Дн; конструирование модель, моделирование Расчет количества ткани на изделие. Декапирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направленный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кроя.	Регулятивные: определять и Формулировать цель выполнения заданий на уроке; -понимать смысл инструкции и принимать учебную задачу, использовать простейшие приборы, готовить рабочее место, -выполнять контроль точности размеров деталей с помощью выкроек, -учиться давать эмоциональную Оценку деятельности класса на уроке. Использование знаково-символических средств. Соблюдение требуемой величины стежка. Развитие координации движений рук. Познавательные: проявление умения Читательской компетенции(понимать текст, работать информацией).Ученики знакомятся с разными видами тканей, осуществляют поиск необходимой информации в области обработки ткани Коммуникативные: умение слушать и вступать в диалог, умение полно и точно выражать свои мысли.
28.	13		Технология изготовления швейных изделий	Урок комплексного применения знаний	Расчет количества ткани на изделие. Декатирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направлен- ный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кро	Виды рабочей одежды. Фартуки в национальном костюме. Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок. Правила построения и оформления чертежей швейных изделий. Линии талии и бедер, мерки, Ст, Сб, Ди, Дн; конструирование модель, моделирование Расчет количества ткани на изделие. Декапирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направленный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кроя.	Регулятивные: определять и Формулировать цель выполнения заданий на уроке; -понимать смысл инструкции и принимать учебную задачу, использовать простейшие приборы, готовить рабочее место, -выполнять контроль точности размеров деталей с помощью выкроек, -учиться давать моциональную Оценку деятельности класса на уроке. Использование знаково-символических средств. Соблюдение требуемой величины стежка. Развитие координации движений рук. Познавательные: проявление умения Читательской компетенции(понимать текст, работать информацией).Ученики знакомятся с разными видами тканей, осуществляют поиск необходимой информации в области обработки ткани Коммуникативные: умение слушать и вступать в диалог, умение полно и точно выражать свои мысли.
29.	14		Технология изготовления швейных изделий	Урок комплексного применения знаний	Расчет количества ткани на изделие. Декатирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направлен- ный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кро	Виды рабочей одежды. Фартуки в национальном костюме. Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок. Правила построения и оформления чертежей швейных изделий. Линии талии и бедер, мерки, Ст, Сб, Ди, Дн; конструирование модель, моделирование Расчет количества ткани на изделие. Декатирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направленный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кроя.	Регулятивные: определять и Формулировать цель выполнения заданий на уроке; -понимать смысл инструкции и принимать учебную задачу, использовать простейшие приборы, готовить рабочее место, -выполнять контроль точности размеров деталей с помощью выкроек, -учиться давать моциональную Оценку деятельности класса на уроке. Использование знаково-символических средств. Соблюдение требуемой величины стежка. Развитие координации движений рук. Познавательные: проявление умения Читательской компетенции(понимать текст, работать информацией).Ученики знакомятся с разными видами тканей, осуществляют поиск необходимой информации в области обработки ткани Коммуникативные: умение слушать и вступать в диалог, умение полно и точно выражать свои мысли.
30.	15		Технология изготовления швейных изделий	Урок комплексного применения знаний	Расчет количества ткани на изделие. Декатирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направлен- ный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кро	Виды рабочей одежды. Фартуки в национальном костюме. Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок. Правила построения и оформления чертежей швейных изделий. Линии талии и бедер, мерки, Ст, Сб, Ди, Дн; конструирование модель, моделирование Расчет количества ткани на изделие. Декатирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направленный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кроя.	Регулятивные: определять и Формулировать цель выполнения заданий на уроке; -понимать смысл инструкции и принимать учебную задачу, использовать простейшие приборы, готовить рабочее место, -выполнять контроль точности размеров деталей с помощью выкроек, -учиться давать моциональную Оценку деятельности класса на уроке. Использование знаково-символических средств. Соблюдение требуемой величины стежка. Развитие координации движений рук. Познавательные: проявление умения Читательской компетенции(понимать текст, работать информацией).Ученики знакомятся с разными видами тканей, осуществляют поиск необходимой информации в области обработки ткани Коммуникативные: умение слушать и вступать в диалог, умение полно и точно выражать свои мысли.
31.	16		Технология изготовления швейных изделий	Урок комплексного применения знаний	Расчет количества ткани на изделие. Декапирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направлен- ный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кро	Виды рабочей одежды. Фартуки в национальном костюме. Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок. Правила построения и оформления чертежей швейных изделий. Линии талии и бедер, мерки, Ст, Сб, Ди, Дн; конструирование модель, моделирование Расчет количества ткани на изделие. Декапирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направленный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кроя.	Регулятивные: определять и Формулировать цель выполнения заданий на уроке; -понимать смысл инструкции и принимать учебную задачу, использовать простейшие приборы, готовить рабочее место, -выполнять контроль точности размеров деталей с помощью выкроек, -учиться давать моциональную Оценку деятельности класса на уроке. Использование знаково-символических средств. Соблюдение требуемой величины стежка. Развитие координации движений рук. Познавательные: проявление умения Читательской компетенции(понимать текст, работать информацией).Ученики знакомятся с разными видами тканей, осуществляют поиск необходимой информации в области обработки ткани Коммуникативные: умение слушать и вступать в диалог, умение полно и точно выражать свои мысли.
32.	17		Технология изготовления швейных изделий	Урок комплексного применения знаний	Расчет количества ткани на изделие. Декатирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направлен- ный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кро	Виды рабочей одежды. Фартуки в национальном костюме. Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок. Правила построения и оформления чертежей швейных изделий. Линии талии и бедер, мерки, Ст, Сб, Ди, Дн; конструирование модель, моделирование Расчет количества ткани на изделие. Декатирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направленный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кроя.	Регулятивные: определять и Формулировать цель выполнения заданий на уроке; -понимать смысл инструкции и принимать учебную задачу, использовать простейшие приборы, готовить рабочее место, -выполнять контроль точности размеров деталей с помощью выкроек, -учиться давать моциональную Оценку деятельности класса на уроке. Использование знаково-символических средств. Соблюдение требуемой величины стежка. Развитие координации движений рук. Познавательные: проявление умения Читательской компетенции(понимать текст, работать информацией).Ученики знакомятся с разными видами тканей, осуществляют поиск необходимой информации в области обработки ткани Коммуникативные: умение слушать и вступать в диалог, умение полно и точно выражать свои мысли.
33.	18		Технология изготовления швейных изделий	Урок комплексного применения знаний	Расчет количества ткани на изделие. Декатирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направлен- ный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кро	Виды рабочей одежды. Фартуки в национальном костюме. Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок. Правила построения и оформления чертежей швейных изделий. Линии талии и бедер, мерки, Ст, Сб, Ди, Дн; конструирование модель, моделирование Расчет количества ткани на изделие. Декатирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направленный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кроя.	Регулятивные: определять и Формулировать цель выполнения заданий на уроке; -понимать смысл инструкции и принимать учебную задачу, использовать простейшие приборы, готовить рабочее место, -выполнять контроль точности размеров деталей с помощью выкроек, -учиться давать моциональную Оценку деятельности класса на уроке. Использование знаково-символических средств. Соблюдение требуемой величины стежка. Развитие координации движений рук. Познавательные: проявление умения Ученики знакомятся с разными видами тканей, осуществляют поиск необходимой информации в области обработки ткани Коммуникативные: умение слушать и вступать в диалог, умение полно и точно выражать свои мысли.
34.			Технология изготовления швейных изделий	Урок комплексного применения знаний	Расчет количества ткани на изделие. Декатирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направлен- ный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кро	Виды рабочей одежды. Фартуки в национальном костюме. Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок. Правила построения и оформления чертежей швейных изделий. Линии талии и бедер, мерки, Ст, Сб, Ди, Дн; конструирование модель, моделирование Расчет количества ткани на изделие. Декатирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направленный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кроя.	Регулятивные: определять и Формулировать цель выполнения заданий на уроке; -понимать смысл инструкции и принимать учебную задачу, использовать простейшие приборы, готовить рабочее место, -выполнять контроль точности размеров деталей с помощью выкроек, -учиться давать моциональную Оценку деятельности класса на уроке. Использование знаково-символических средств. Соблюдение требуемой величины стежка. Развитие координации движений рук. Познавательные: проявление умения Ученики знакомятся с разными видами тканей, осуществляют поиск необходимой информации в области обработки ткани Коммуникативные: умение слушать и вступать в диалог, умение полно и точно выражать свои мысли.
35.			Технология изготовления швейных изделий	Урок комплексного применения знаний	Расчет количества ткани на изделие. Декатирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направлен- ный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кро	Виды рабочей одежды. Фартуки в национальном костюме. Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок. Правила построения и оформления чертежей швейных изделий. Линии талии и бедер, мерки, Ст, Сб, Ди, Дн; конструирование модель, моделирование Расчет количества ткани на изделие. Декатирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направленный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кроя.	Регулятивные: определять и Формулировать цель выполнения заданий на уроке; -понимать смысл инструкции и принимать учебную задачу, использовать простейшие приборы, готовить рабочее место, -выполнять контроль точности размеров деталей с помощью выкроек, -учиться давать моциональную Оценку деятельности класса на уроке. Использование знаково-символических средств. Соблюдение требуемой величины стежка. Развитие координации движений рук. Познавательные: проявление умения Ученики знакомятся с разными видами тканей, осуществляют поиск необходимой информации в области обработки ткани Коммуникативные: умение слушать и вступать в диалог, умение полно и точно выражать свои мысли.
36.			Технология изготовления швейных изделий	Урок комплексного применения знаний	Расчет количества ткани на изделие. Декатирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направлен- ный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кро	Виды рабочей одежды. Фартуки в национальном костюме. Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок. Правила построения и оформления чертежей швейных изделий. Линии талии и бедер, мерки, Ст, Сб, Ди, Дн; конструирование модель, моделирование Расчет количества ткани на изделие. Декатирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направленный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кроя.	Регулятивные: определять и Формулировать цель выполнения заданий на уроке; -понимать смысл инструкции и принимать учебную задачу, использовать простейшие приборы, готовить рабочее место, -выполнять контроль точности размеров деталей с помощью выкроек, -учиться давать моциональную Оценку деятельности класса на уроке. Использование знаково-символических средств. Соблюдение требуемой величины стежка. Развитие координации движений рук. Познавательные: проявление умения Ученики знакомятся с разными видами тканей, осуществляют поиск необходимой информации в области обработки ткани Коммуникативные: умение слушать и вступать в диалог, умение полно и точно выражать свои мысли.
37.	19		Влажно-тепловая обработка ткани	Урок комплексного применения знаний	Терминология влажно-тепловых работ. Декатировать, отутюжить, разутюжить, проутюжить, заутюжить	Терминология влажно-тепловых работ. Декатировать, отутюжить, разутюжить, проутюжить, заутюжить.	Организация учебного сотрудничества совместной деятельности с учителем и сверстниками
Раздел III. Рукоделие. Художественные ремесла
38.	1		Декоративно-прикладное искусство	Усвоение новых знаний	Виды Д-П искусства: вышивка, кружевоплетение, вязание, роспись по дереву, ковроткачество. Композиция; правила, приемы, средства композиции; статичная и динамичная, ритмическая и пластическая композиции; Ритм, симметрия, ассиметрия; Фактура, текстура, колорит, стилизация	Виды Д-П искусства: вышивка, вязание кружевоплетение, роспись, ковроткачество. Композиция; правила, приемы, средства композиции; статичная, динамичная, ритмическая и пластическая композиции. Ритм, симметрия, асимметрия. Фактура, текстура, колорит ,символика.	Регулятивные: -принятие учебной цели; освоение способов решения проблем творческого и поискового характера; выполнение правил ТБ, гигиены учебного труда; учиться высказывать своё предложение (версию) на основе работы с инструкционной картой с помощью учителя объяснять выбор наиболее подходящих для выполнения прихватки ткани, прокладочных материалов, инструментов Познавательные: -формирование Умения планировать, контролировать и оценивать учебные действия в В соответствии с поставленной задачей и условиями её реализации, определять наиболее эффективные способы достижения результата; использование различных способов поиска (в справочных источниках, сети Интернета) Коммуникативные: -умение рассуждать описывать действия выделять главное, слушать и слышать учителя, собеседника.
39.	2		Лоскутное шитье	Урок комплексного применения знаний	История создания изделий из лоскута. Орнамент в д-п искусстве. Геометрический орнамент. Возможность лоскутного шитья, его связь с направлениями современной моды.	Знать: историю создания изделий из лоскута. Орнамент в д-п искусстве. Геометрический орнамент. Возможность лоскутного шитья, его связь с направлениями современной моды.	Регулятивные: Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности; Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий; Познавательные: -формирование Умения планировать, контролировать и оценивать учебные действия в В соответствии с поставленной задачей и условиями её реализации, определять наиболее эффективные способы достижения результата Коммуникативные: -умение рассуждать описывать действия выделять главное, слушать и слышать учителя, собеседника.
40.	3		Лоскутное шитье	Урок комплексного применения знаний	Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности; Овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;	Изучают техники лоскутного шитья. Рационально используют отходы. Изготавливают шаблоны и изделие. Обсуждают работы	Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности; Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий;
41.	4		Лоскутное шитье	Урок комплексного применения знаний	Подбор тканей по цвету, рисунку и фактуре, подготовка их к работе. Раскрой ткани с учетом направления долевой нити. Лоскутная мозаика	должны знать виды шаблонов для раскроя элементов орнамента, область их использования; какие инструменты, материалы и оборудование необходимы для работы при изготовлении прихватки в технике лоскутной пластики; технику безопасности при обработке тканей.	Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности; Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий;
42.	5		Лоскутное шитье	Урок комплексного применения знаний	Технология соединения деталей между собой и с подкладкой. Использование прокладочных материалов	Уметь: подбирать ткани по цвету, рисунку и фактуре, подготовка их к работе. Раскрой ткани с учетом направления долевой нити. Лоскутная мозаика.	Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности; Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий
43.	6		Лоскутное шитье	Урок комплексного применения знаний	Технология соединения деталей между собой и с подкладкой. Использование прокладочных материалов	Уметь: подбирать ткани по цвету, рисунку и фактуре, подготовка их к работе. Раскрой ткани с учетом направления долевой нити. Лоскутная мозаика.	Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности; Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий
44.	7		Лоскутное шитье	Урок комплексного применения знаний	Технология соединения деталей между собой и с подкладкой. Использование прокладочных материалов	Уметь: подбирать ткани по цвету, рисунку и фактуре, подготовка их к работе. Раскрой ткани с учетом направления долевой нити. Лоскутная мозаика.	Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности; Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий
45.	8		Лоскутное шитье	Урок комплексного применения знаний	Технология соединения деталей между собой и с подкладкой. Использование прокладочных материалов	Уметь: подбирать ткани по цвету, рисунку и фактуре, подготовка их к работе. Раскрой ткани с учетом направления долевой нити. Лоскутная мозаика.	Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности; Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий
46.	9		Лоскутное шитье	Урок комплексного применения знаний	Декоративная и окончательная отделки изделий. Окантовочная полоса	Уметь: подбирать ткани по цвету, рисунку и фактуре,подготовка их к работе. Раскрой ткани с учетом направления долевой нити. Лоскутная мозаика.	Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности; Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий
47.	10		Лоскутное шитье	Урок комплексного применения знаний	Технология соединения деталей между собой и с подкладкой. Использование прокладочных материалов	Уметь: подбирать ткани по цвету, рисунку и фактуре, подготовка их к работе. Раскрой ткани с учетом направления долевой нити. Лоскутная мозаика.	Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности; Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий
48.	11		Лоскутное шитье	Урок комплексного применения знаний	Декоративная и окончательная отделки изделий. Окантовочная полоса	Уметь: подбирать ткани по цвету, рисунку и фактуре,подготовка их к работе. Раскрой ткани с учетом направления долевой нити. Лоскутная мозаика.	Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности; Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий
49.	12		Лоскутное шитье	Урок комплексного применения знаний	Декоративная и окончательная отделки изделий. Окантовочная полоса	Уметь: подбирать ткани по цвету, рисунку и фактуре,подготовка их к работе. Раскрой ткани с учетом направления долевой нити. Лоскутная мозаика.	Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности; Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий
50.	13		Вышивка	Усвоение новых знаний	Последовательность действий при создании схемы узора.	Изучают техники лоскутного шитья. Рационально используют отходы. Изготавливают шаблоны и изделие. Обсуждают работы	Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности; Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий;
51.	14		Вышивка	Усвоение новых знаний	Последовательность действий при создании схемы узора.	Изучают техники лоскутного шитья. Рационально используют отходы. Изготавливают шаблоны и изделие. Обсуждают работы	Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности; Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий;
52.	15		Вышивка	Усвоение новых знаний	Последовательность действий при создании схемы узора.	Изучают техники лоскутного шитья. Рационально используют отходы. Изготавливают шаблоны и изделие. Обсуждают работы	Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности; Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий;
53.	16		Вышивка	Усвоение новых знаний	Последовательность действий при создании схемы узора.	Изучают техники лоскутного шитья. Рационально используют отходы. Изготавливают шаблоны и изделие. Обсуждают работы	Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности; Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий;
54.	17		Вышивка	Усвоение новых знаний	Последовательность действий при создании схемы узора.	Изучают техники лоскутного шитья. Рационально используют отходы. Изготавливают шаблоны и изделие. Обсуждают работы	Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности; Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий;
55.	18		Вышивка	Усвоение новых знаний	Последовательность действий при создании схемы узора.	Изучают техники лоскутного шитья. Рационально используют отходы. Изготавливают шаблоны и изделие. Обсуждают работы	Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности; Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий;
56.	19		Вышивка	Усвоение новых знаний	Последовательность действий при создании схемы узора.	Изучают техники лоскутного шитья. Рационально используют отходы. Изготавливают шаблоны и изделие. Обсуждают работы	Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности; Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий;
57.	20		Вышивка	Усвоение новых знаний	Последовательность действий при создании схемы узора.	Изучают техники лоскутного шитья. Рационально используют отходы. Изготавливают шаблоны и изделие. Обсуждают работы	Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности; Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий;
58.	21		Вышивка	Усвоение новых знаний	Последовательность действий при создании схемы узора.	Изучают техники лоскутного шитья. Рационально используют отходы. Изготавливают шаблоны и изделие. Обсуждают работы	Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности; Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий;
59.	22		Вышивка	Усвоение новых знаний	Последовательность действий при создании схемы узора.	Изучают техники лоскутного шитья. Рационально используют отходы. Изготавливают шаблоны и изделие. Обсуждают работы	Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности; Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий;
60.	23		Вышивка	Усвоение новых знаний	Последовательность действий при создании схемы узора.	Изучают техники лоскутного шитья. Рационально используют отходы. Изготавливают шаблоны и изделие. Обсуждают работы	Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности; Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий;
61.	24		Вышивка	Усвоение новых знаний	Последовательность действий при создании схемы узора.	Изучают техники лоскутного шитья. Рационально используют отходы. Изготавливают шаблоны и изделие. Обсуждают работы	Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности; Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий;
62.	25		Вышивка	Усвоение новых знаний	Последовательность действий при создании схемы узора.	Изучают техники лоскутного шитья. Рационально используют отходы. Изготавливают шаблоны и изделие. Обсуждают работы	Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности; Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий;
Технологии творческой деятельности
63.	1		Творческая проектная деятельность	Урок комплексного применения знаний	воспитание уважительного отношения к людям; формирование духовных и эстетических потребностей;	Знать краткую формулировку задачи проекта. Уметь в совместной деятельности с учителем составлять звездочку обдумывания; организовать рабочее место	Регулятивные: -принятие учебной цели; освоение способов решения проблем творческого и поискового характера; выполнение правил ТБ, гигиены учебного труда; учиться высказывать своё предложение (версию) на основе работы с инструкционной картой с помощью учителя объяснять выбор наиболее подходящих для выполнения прихватки ткани, прокладочных материалов, инструментов Познавательные: -формирование Умения планировать, контролировать и оценивать учебные действия в В соответствии с поставленной задачей и условиями её реализации, определять наиболее эффективные способы достижения результата; -использование различных способов поиска (в справочных источниках, сети Интернета) Коммуникативные:-умение рассуждать описывать действия ыделять главное, -слушать и слышать учителя, собеседника.
64.	2		Творческая проектная деятельность	Урок комплексного применения знаний	воспитание уважительного отношения к людям; формирование духовных и эстетических потребностей;	Знать краткую формулировку задачи проекта. Уметь в совместной деятельности с учителем составлять звездочку обдумывания; организовать рабочее место	Регулятивные: -принятие учебной цели; освоение способов решения проблем творческого и поискового характера; выполнение правил ТБ, гигиены учебного труда; учиться высказывать своё предложение (версию) на основе работы с инструкционной картой с помощью учителя объяснять выбор наиболее подходящих для выполнения прихватки ткани, прокладочных материалов, инструментов Познавательные: -формирование Умения планировать, контролировать и оценивать учебные действия в В соответствии с поставленной задачей и условиями её реализации, определять наиболее эффективные способы достижения результата; -использование различных способов поиска (в справочных источниках, сети Интернета) Коммуникативные:-умение рассуждать описывать действия ыделять главное, -слушать и слышать учителя, собеседника.
65.	3		Творческая проектная деятельность	Урок комплексного применения знаний	воспитание уважительного отношения к людям; формирование духовных и эстетических потребностей;	Знать краткую формулировку задачи проекта. Уметь в совместной деятельности с учителем составлять звездочку обдумывания; организовать рабочее место	Регулятивные: -принятие учебной цели; освоение способов решения проблем творческого и поискового характера; выполнение правил ТБ, гигиены учебного труда; учиться высказывать своё предложение (версию) на основе работы с инструкционной картой с помощью учителя объяснять выбор наиболее подходящих для выполнения прихватки ткани, прокладочных материалов, инструментов Познавательные: -формирование Умения планировать, контролировать и оценивать учебные действия в В соответствии с поставленной задачей и условиями её реализации, определять наиболее эффективные способы достижения результата; -использование различных способов поиска (в справочных источниках, сети Интернета) Коммуникативные:-умение рассуждать описывать действия ыделять главное, -слушать и слышать учителя, собеседника.
66.	4		Творческая проектная деятельность	Урок комплексного применения знаний	воспитание уважительного отношения к людям; формирование духовных и эстетических потребностей;	Знать краткую формулировку задачи проекта. Уметь в совместной деятельности с учителем составлять звездочку обдумывания; организовать рабочее место	Регулятивные: -принятие учебной цели; освоение способов решения проблем творческого и поискового характера; выполнение правил ТБ, гигиены учебного труда; учиться высказывать своё предложение (версию) на основе работы с инструкционной картой с помощью учителя объяснять выбор наиболее подходящих для выполнения прихватки ткани, прокладочных материалов, инструментов Познавательные: -формирование Умения планировать, контролировать и оценивать учебные действия в В соответствии с поставленной задачей и условиями её реализации, определять наиболее эффективные способы достижения результата; -использование различных способов поиска (в справочных источниках, сети Интернета) Коммуникативные:-умение рассуждать описывать действия ыделять главное, -слушать и слышать учителя, собеседника.
67.	5		Творческая проектная деятельность	Урок комплексного применения знаний	воспитание уважительного отношения к людям; формирование духовных и эстетических потребностей;	Знать краткую формулировку задачи проекта. Уметь в совместной деятельности с учителем составлять звездочку обдумывания; организовать рабочее место	Регулятивные: -принятие учебной цели; освоение способов решения проблем творческого и поискового характера; выполнение правил ТБ, гигиены учебного труда; учиться высказывать своё предложение (версию) на основе работы с инструкционной картой с помощью учителя объяснять выбор наиболее подходящих для выполнения прихватки ткани, прокладочных материалов, инструментов Познавательные: -формирование Умения планировать, контролировать и оценивать учебные действия в В соответствии с поставленной задачей и условиями её реализации, определять наиболее эффективные способы достижения результата; -использование различных способов поиска (в справочных источниках, сети Интернета) Коммуникативные:-умение рассуждать описывать действия ыделять главное, -слушать и слышать учителя, собеседника.
68.	6		Творческая проектная деятельность	Урок комплексного применения знаний	воспитание уважительного отношения к людям; формирование духовных и эстетических потребностей;	Знать краткую формулировку задачи проекта. Уметь в совместной деятельности с учителем составлять звездочку обдумывания; организовать рабочее место	Регулятивные: -принятие учебной цели; освоение способов решения проблем творческого и поискового характера; выполнение правил ТБ, гигиены учебного труда; учиться высказывать своё предложение (версию) на основе работы с инструкционной картой с помощью учителя объяснять выбор наиболее подходящих для выполнения прихватки ткани, прокладочных материалов, инструментов Познавательные: -формирование Умения планировать, контролировать и оценивать учебные действия в В соответствии с поставленной задачей и условиями её реализации, определять наиболее эффективные способы достижения результата; -использование различных способов поиска (в справочных источниках, сети Интернета) Коммуникативные:-умение рассуждать описывать действия ыделять главное, -слушать и слышать учителя, собеседника.

Тематическое планирование 6 класс

№

ур.

№ урока в разделе

Тема

урока

Основные виды деятельности

Планируемые результаты

личностные

предметные

Метапреметные

Вводное занятие

Содержание и задачи курса «Технология». Правила ТБ, санитарии и гигиены.

Творческая проектная деятель-

ность.

Содержание и задачи курса.

Овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;

Планирование технологического процесса и процесса труда;
Соблюдение трудовой и технологической дисциплины;
Оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;

Алгоритмизированное планирование процесса познаватель

но-трудовой деятельности

Раздел I: Технология ведения дома

Интерьер жилого дома

Усвоение новых знаний

Проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;

Интерьер жилых помещений и их комфортность. Рациональное размещение оборудования я и уход за ним

Создание интерьера кухни с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований. Отделка интерьера тканями, росписью, резьбой по дереву. Декоративное украшение кухни изделиями собственного изготовления.

Регулятивные:самоорганизация учебной деятельности;

саморегуляция.

Познавательные:умение работать в команде, учитывать позицию других людей, организовывать и планировать учебное сотрудничество, слушать и выступать, принимать решения;

владение речью

Коммуникативные:осуществление поиска информации с использованием ресурсов библиотек и Интернета;

выбор наиболее эффективных способов решения учебных задач;

соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства.

Комнатные растения в интерьере

Урок комплексного применения знаний Творческое задание:

Интерьер и планировка кухни

Понятие о фитодизайне. Роль комнатных растений в интерьере. Размещение комнатных растений . Разновидности комнатных растений. Уход за комнатными растениями

разрабатывать и оформлять интерьер жилого помещения, интерьер с комнатными растениями;

Находить и предъявлять информацию о приёмах размещения комнатных растений, происхождении и значении слов, связанных с уходом за растениями.

Творческий проект «Растение в интерьере жилого дома».

Урок комплексного применения знаний

Знакомство с примерами творческих проектов шестиклассников. Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проекта.

Выбор и использование современных средств ухода за одеждой. Способы удаления пятен с одежды и обивки мебели. Выбор технологий длительного хранения одежды. Условные обозначения на ярлыках.

Проявление познавательной активности.

Раздел II «Кулинария»

Санитария и гигиена на кухне

Усвоение новых знаний

проявляют познавательный интерес и активность в данной области предметной технологической деятельности

Изучают основные определения и понятия по теме. Изучают санитарные требования к помещению кухни и столовой; правила санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов. Повторяют известные сведения о процессе пищеварения, питательных веществах и витаминах, микроорганизмах, инфекциях, пищевых отравлениях.

Узнают основные определения по теме: «пищевые вещества», «белки», «жиры», «углеводы», «витамины», «минеральные вещества», «пищевая пирамида», «режим питания».

Научатся составлять свою пищевую пирамиду и на ее основе – дневной рацион, определять качество питьевой воды.

Продолжат развивать навыки исследовательской деятельности

Физиология питания

Усвоение новых знаний

Проявлять интерес к учебной деятельности.

Овладевать навыками личной гигиены при приготовлении и хранении пищи.

оборудованием, колющими и режущими инструментами, горячей посудой и жидкостью.

Понятие «режим питания». Пищевые продукты как источник белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных солей. Роль витаминов в обмене веществ. Влияние витаминов на здоровье человека

Организовывать рабочее место. Определять набор безопасных для здоровья моющих и чистящих средств для мытья посуды и кабинета.

Осваивать безопасные приёмы работы с кухонным

Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря

Усвоение новых знаний

Пищевая ценность рыбы Признаки доброкачественной рабы. Оттаивание мороженной рыбы. Вымачивание солёной рыбы. Санитарные требования при обработке

знакомить с питательными свойствами рыбы, с маркировкой консервов, с санитарными требованиями обработки рыбы..

Регулятивные:выполнение работы по выявлению наиболее ценных в пищевом отношении пищевых продуктов.

Познавательные:выполнение работы по выявлению наиболее ценных в пищевом отношении пищевых продуктов.

Коммуникативные: умение работать в группе при выполнении задания, умение вести сотрудничество с учителем

Блюда из мяса и птицы

Этап усвоение новых знаний

проявляют интерес к предмету; осуществляют самооценку способностей при трудовой деятельности в различных сферах.

Значение мясных блюд в питании. Виды мяса. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке мяса.

Пищевая ценность мяса птицы. Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке.

Читать технологическую документацию. Соблюдать последовательность приготовления блюд по технологической карте. Находить и предъявлять информацию о блюдах из мяса и птицы, соусах и гарнирах к мясным блюдам

Заправочные супы

Этап усвоение новых знаний,

Классификация супов. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов.

Технология приготовления супов: заправочных, супов-пюре, холодных. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу

Определять качество продуктов для приготовления супа. Готовить бульон.

Готовить и оформлять заправочный суп.

Читать технологическую документацию. Соблюдать последовательность приготовления блюд по технологической карте. Осуществлять органолептическую оценку готовых блюд.

Овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами бригады.

Находить и предъявлять информацию о различных видах супа

Заправочные супы

Этап усвоение новых знаний,

Классификация супов. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов.

Определять качество продуктов для приготовления супа. Готовить бульон.

Готовить и оформлять заправочный суп.

Овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами бригады.

Находить и предъявлять информацию о различных видах супа

Изделия из жидкого теста и сладкие блюда

Урок комплексного применения знаний Творческое задание: Презентация « Яйца в рационе блюд ».

;

Оборудование, посуда и инвентарь для замешивания теста и выпечки блинов. Подача блинов к столу.

Технология приготовления пресного слоеного теста. Влияние количества яиц, соли, масла на консистенцию теста и качество готовых

Планирование – выбирать действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации

Изделия из жидкого теста и сладкие блюда

Урок комплексного применения знаний

проявляют познавательный интерес и активность в данной области предметной

Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по теме.

Оборудование, посуда и инвентарь для замешивания теста и выпечки блинов. Подача блинов к столу.

Технология приготовления пресного слоеного теста. Влияние количества яиц, соли, масла на консистенцию теста и качество готовых изделий.

Планирование – выбирать действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации

Изделия из жидкого теста и сладкие блюда

Урок комплексного применения знаний

проявляют познавательный интерес и активность в данной области предметной

Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по теме.

Виды теста. Просеивание муки.Способы приготовления теста для блинов, оладий и блинчиков.Пищевые разрыхлители теста, их роль в кулинарии.Технология выпечки блинов, оладий и блинчиков.Блины с приправами.Оборудование, посуда и инвентарь для замешивания теста и выпечки блинов. Подача блинов к столу.

Планирование – выбирать действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации

Сервировка стола к обеду . Этикет

Усвоение новых знаний

проявляют познавательный интерес и активность в данной области предметной

Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по теме.

Меню обеда. Предметы для сервировки стола. Столовое бельё. Профессия технолог пищевой промышленности Подбирать столовое бельё для сервировки стола к обеду.

Подбирать столовые приборы и посуду для обеда.

Составлять меню обеда. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для стола.

осуществляют выбор эффективных путей и средств достижения целей; контролируют и оценивают свои действия как по результату, так и по способу действия; вносят соответствующие коррективы в их выполнение.

Выполнять сервировку стола к обеду, овладевая навыками эстетического оформления стола

Сервировка стола к обеду . Этикет

Усвоение новых знаний

проявляют познавательный интерес и активность в данной области предметной

Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по теме.

Подбирать столовые приборы и посуду для обеда.

Составлять меню обеда. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для стола.

Выполнять сервировку стола к обеду, овладевая навыками эстетического оформления стола

Раздел II: Создание изделий из текстильных материалов

Свойства текстильных материалов

Классификация текстильных волокон. Химические волокна. Виды и свойства тканей из химических волокон. Нетканые материалы из химических волокон

Ознакомить с получение химических волокон. Научить определять волокнистый состав ткани.

Свойства текстильных материалов

Ознакомить с получение химических волокон. Научить определять волокнистый состав ткани.

Формулировать цель выполнения

Конструирование швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

проявляют
познавательный интерес и активность в данной области предметной технологической
деятельности

Способы увеличения и уменьшения готовой выкройки. Правила расчета количества ткани для изготовления изделия. Наименование деталей кроя.. Условные обозначения (направление долевой нити, припуски на швы, «сгиб»). Правила раскроя и рациональной раскладки деталей выкройки. ТБ. Правила раскладки деталей выкройки с учетом рисунка ткани

Познакомятся с технологическими свойствами и назначением материалов. Научатся распознавать материалы, анализировать поставленную проблему и решать ее, выполнять практическую работу

Конструирование швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

проявляют
познавательный интерес и активность в данной области предметной технологической
деятельности

Моделирование швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

проявляют
познавательный интерес и активность в данной области предметной технологической
деятельности

Моделирование швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

проявляют
познавательный интерес и активность в данной области предметной технологической
деятельности

Швейная машина

Усвоение новых знаний

формируют познавательный интерес при изучении швейного оборудования;

развивают трудолюбие и ответственность за качество своей деятельности; владеют установками, нормами и правилами организации труда

История создания швейной машины. Основные требования к оборудованию рабочего места, виды машин, виды приводов и их устройство, принцип действия отдельных узлов (регулятор длины стежка, устройство

намотки ниток)

Подготовкамашинык работе.

Практическая работа «Выполнение машинных строчек»

Швейная машина

Усвоение новых знаний

Урок комплексного применения знаний

имеют мотивацию к учебной деятельности; осуществляют самопроверку при выполнении этапов практической работы

Правила ТБ. Организация рабочего места. Инструменты и приспособления. Терминология и технология выполнения прямых стежков

Технология изготовления швейных изделий

Усвоение новых знаний

Технология обработки мягкого пояса. Технология обработки бретелей.

Научить последовательно и аккуратно, выполнять практическую работу. Познакомить с декатировкой ткани.

Регулятивные: определять и

Формулировать цель выполнения

заданий на уроке; -понимать смысл

инструкции и принимать учебную

задачу, использовать простейшие

приборы, готовить рабочее место,

-выполнять контроль точности

размеров деталей с помощью выкроек,

-учиться давать моциональную

Оценку деятельности класса на уроке.Использование знаково-символических средств. Соблюдение требуемой

величины стежка. Развитие координации вижений рук.

Познавательные: проявление умения

Ученики знакомятся с разными видами тканей, осуществляют поиск необходимой информации в

области обработки ткани

Коммуникативные: умение слушать и вступать в диалог, умение полно и

точно выражать свои мысли.

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

Технология обработки мягкого пояса. Технология обработки бретелей.

Научить последовательно и аккуратно, выполнять практическую работу. Познакомить с декатировкой ткани.

Регулятивные: определять и

Формулировать цель выполнения

заданий на уроке; -понимать смыслинструкции и принимать учебнуюзадачу,

-выполнять контроль точности

размеров деталей с помощью выкроек,

-учиться давать моциональную

Оценку деятельности класса на уроке.Соблюдение требуемой

величины стежка. Развитие координации движений рук.

Познавательные: проявление умения Ученики знакомятся с разными видами каней,

Коммуникативные: умение слушать иступать в диалог, умение полно и

точно выражать свои мысли.

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

Подготовка к примерки. Смётывание среднего шва спинки. Смётывание плечевых и боковых срезов. Соединение лифа с юбкой. Замётывание подгибки низа. Проведение примерки. Устранение дефектов после примерки.

Научить последовательно и аккуратно, выполнять практическую работу.

Регулятивные: определять и

Формулировать цель выполнения

заданий на уроке; -понимать смыслинструкции и принимать учебнуюзадачу,

-выполнять контроль точности

размеров деталей с помощью выкроек,

-учиться давать моциональную

Оценку деятельности класса на уроке.Соблюдение требуемой

величины стежка. Развитие координации движений рук.

Познавательные: проявление умения Ученики знакомятся с разными видами каней,

Коммуникативные: умение слушать иступать в диалог, умение полно и

точно выражать свои мысли.

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

Научить последовательно и аккуратно, выполнять практическую работу.

Планирование – выбирать действия в соответствии с поставленной задачей

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

Технология обработки среднего шва с застёжкой и разрезом. Обработка плечевых швов. Обработка нижних срезов рукавов

Научить последовательно и аккуратно, выполнять практическую работу.

Регулятивные: определять и

Формулировать цель выполнения

заданий на уроке; -понимать смысл

инструкции и принимать учебнуюзадачу,

-выполнять контроль точности

размеров деталей с помощью выкроек,

-учиться давать моциональную

Оценку деятельности класса на уроке.

Соблюдение требуемой

величины стежка. Развитие координации движений рук.

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

Научить последовательно и аккуратно, выполнять практическую работу.

Познавательные: проявление умения Ученики знакомятся с разными видами каней

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

Подготовка обтачек к обработке горловины. Технология обработки срезов обтачкой с расположением её изнаночной стороне. Технология обработки за стёжки подбортом

Научить последовательно и аккуратно, выполнять практическую работу.

Коммуникативные: умение слушать иступать в диалог, умение полно и

точно выражать свои мысли.

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

Подготовка обтачек к обработке горловины. Технология обработки срезов обтачкой с расположением её изнаночной стороне. Технология обработки за стёжки подбором

Научить последовательно и аккуратно, выполнять практическую работу.

Регулятивные: определять и

Формулировать цель выполнения

заданий на уроке; -понимать смысл

инструкции и принимать учебную задачу,

-выполнять контроль точности

размеров деталей с помощью выкроек,

-учиться давать эмоциональную

Оценку деятельности класса на уроке.

Соблюдение требуемой

величины стежка. Развитие координации движений рук.

Познавательные: проявление умения Ученики знакомятся с разными видами каней,

Коммуникативные: умение слушать и ступать в диалог, умение полно и

точно выражать свои мысли.

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

ВТО изделия. Контроль и оценка качества готового изделия. Обработка нижнего среза

Научить последовательно и аккуратно, выполнять практическую работу.

Регулятивные: определять и

Формулировать цель выполнения

заданий на уроке; -понимать смысл

инструкции и принимать учебную задачу,

-выполнять контроль точности

размеров деталей с помощью выкроек,

-учиться давать эмоциональную

Оценку деятельности класса на уроке.

Соблюдение требуемой

величины стежка. Развитие координации движений рук.

Познавательные: проявление умения Ученики знакомятся с разными видами тканей,

Коммуникативные: умение слушать и ступать в диалог, умение полно и

точно выражать свои мысли.

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

ВТО изделия. Контроль и оценка качества готового изделия. Обработка нижнего среза

Научить последовательно и аккуратно, выполнять практическую работу.

Регулятивные: определять и

Формулировать цель выполнения

заданий на уроке; -понимать смысл

инструкции и принимать учебную задачу,

-выполнять контроль точности

размеров деталей с помощью выкроек,

-учиться давать моциональную

Оценку деятельности класса на уроке.

Соблюдение требуемой

величины стежка. Развитие координации движений рук.

Познавательные: проявление умения Ученики знакомятся с разными видами тканей,

Коммуникативные: умение слушать и ступать в диалог, умение полно и

точно выражать свои мысли.

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

ВТО изделия. Контроль и оценка качества готового изделия. Обработка нижнего среза

Научить последовательно и аккуратно, выполнять практическую работу.

Регулятивные: определять и

Формулировать цель выполнения

заданий на уроке; -понимать смысл

инструкции и принимать учебную задачу,

-выполнять контроль точности

размеров деталей с помощью выкроек,

-учиться давать эмоциональную

Оценку деятельности класса на уроке.

Соблюдение требуемой

величины стежка. Развитие координации движений рук.

Познавательные: проявление умения Ученики знакомятся с разными видами тканей,

Коммуникативные: умение слушать и ступать в диалог, умение полно и

точно выражать свои мысли.

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

Обоснование выбора изделия для проекта. Разработка банка идей, анализ и выбор лучшего варианта. Задачи проекта. Последовательность изготовления изделия.. ТБ.

Научить последовательно и аккуратно, выполнять практическую работу.

Регулятивные: определять и

Формулировать цель выполнения

заданий на уроке; -понимать смысл

инструкции и принимать учебную задачу,

-выполнять контроль точности

размеров деталей с помощью выкроек,

-учиться давать эмоциональную

Оценку деятельности класса на уроке.

Соблюдение требуемой

величины стежка. Развитие координации движений рук.

Познавательные: проявление умения Ученики знакомятся с разными видами тканей,

Коммуникативные: умение слушать и ступать в диалог, умение полно и

точно выражать свои мысли.

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

Научить последовательно и аккуратно, выполнять практическую работу.

Регулятивные: определять и

Формулировать цель выполнения

заданий на уроке; -понимать смысл

инструкции и принимать учебную задачу,

-выполнять контроль точности

размеров деталей с помощью выкроек,

-учиться давать эмоциональную

Оценку деятельности класса на уроке.

Соблюдение требуемой

величины стежка. Развитие координации движений рук.

Познавательные: проявление умения Ученики знакомятся с разными видами каней,

Коммуникативные: умение слушать и ступать в диалог, умение полно и

точно выражать свои мысли.

Художественные ремёсла»

Рукоделие. Художественные ремесла

Усвоение новых знаний

Проявление познавательной активности

Развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации.

Проявление познавательной активности

Вязание крючком

Урок комплексного применения знаний

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Разработка эскиза изделия с учетом композиционных решений. Колоритное решение рисунка. Подбор материалов и инструментов. представление о композиционном и цветовом решении изделия; научить изготавливать и пользоваться шаблонами для раскроя элементов орнамента

Технологическая последовательность изготовления изделия.

Особенности выполнения лоскутного шитья в технике из полос. Способы и технологии выполнения рисунка.

Вязание крючком

Урок комплексного применения знаний

Кратки сведения из истории старинного рукоделья- вязание. Виды крючков. Виды спиц. Организация рабочего места. Отпаривание деталей и сборка готового изделия

Технологическая последовательность изготовления изделия.

Особенности выполнения лоскутного шитья в технике из полос. Способы и технологии выполнения рисунка.

Вязание крючком

Урок комплексного применения знаний

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Технологическая последовательность изготовления изделия.

Вязание крючком

Урок комплексного применения знаний

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Особенности выполнения лоскутного шитья в технике из полос. Способы и технологии выполнения рисунка.

Вязание крючком

Урок комплексного применения знаний

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Технологическая последовательность изготовления изделия.

Вязание крючком

Урок комплексного применения знаний

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Особенности выполнения лоскутного шитья в технике из полос. Способы и технологии выполнения рисунка.

Вязание крючком

Урок комплексного применения знаний

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Особенности выполнения лоскутного шитья в технике из полос. Способы и технологии выполнения рисунка.

Вязание крючком

Урок комплексного применения знаний

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Особенности выполнения лоскутного шитья в технике из полос. Способы и технологии выполнения рисунка.

Вязание крючком

Урок комплексного применения знаний

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Особенности выполнения лоскутного шитья в технике из полос. Способы и технологии выполнения рисунка.

Вязание крючком

Урок комплексного применения знаний

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Вязание спицами

Урок комплексного применения знаний

Краткие сведения из истории старинного рукоделия –вязания. Ознакомить с инструментами для вязания и видами пряжи, с правилами организации рабочего места. Основные виды петель при вязании крючком, применяемые при вязании крючком. Условные обозначения.

Регулятивные: определять и

Формулировать цель выполнения

заданий на уроке; -понимать смысл

инструкции и принимать учебнуюзадачу,

-выполнять контроль точности

размеров деталей с помощью выкроек,

-учиться давать моциональную

Оценку деятельности класса на уроке.

Соблюдение требуемой

величины стежка. Развитие координации движений рук.

Познавательные: проявление умения Ученики знакомятся с разными видами каней,

Коммуникативные: умение слушать иступать в диалог, умение полно и

точно выражать свои мысли.

Вязание спицами

Урок комплексного применения знаний

Начало вязания. Вязание рядами. Основные способы вывязывание петель. Закрепление вязания

Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами. Вязание по кругу, способы вязания по кругу.

Регулятивные: определять и

Формулировать цель выполнения

заданий на уроке; -понимать смысл

инструкции и принимать учебнуюзадачу,

-выполнять контроль точности

размеров деталей с помощью выкроек,

-учиться давать моциональную

Оценку деятельности класса на уроке.

Соблюдение требуемой

величины стежка. Развитие координации движений рук.

Познавательные: проявление умения Ученики знакомятся с разными видами каней,

Коммуникативные: умение слушать иступать в диалог, умение полно и

точно выражать свои мысли.

Вязание спицами

Урок комплексного применения знаний

Начало вязания. Вязание рядами. Основные способы вывязывание петель. Закрепление вязания

Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами. Вязание по кругу, способы вязания по кругу.

Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;
Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий;

Вязание спицами

Урок комплексного применения знаний

Начало вязания. Вязание рядами. Основные способы вывязывание петель. Закрепление вязания

Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами. Вязание по кругу, способы вязания по кругу.

Вязание спицами

Урок комплексного применения знаний

Набор петель на спицы. Лицевые петли. Изнаночные петли. Вязание полотна лицевыми и изнаночными.

Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами. Вязание по кругу, способы вязания по кругу.

Вязание спицами

Урок комплексного применения знаний

Набор петель на спицы. Лицевые петли. Изнаночные петли. Вязание полотна лицевыми и изнаночными.

Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель: набор петель на спицы, применение схем узоров с условными обозначениями. Кромочные лицевые и изнаночные петли, закрытие петель последнего ряда. Вязание полотна лицевыми и изнаночными петлями. Вязание цветных узоров. Создание схем для вязания с помощью ПК. Профессия вязальщица

Вязание спицами

Урок комплексного применения знаний

Последовательность действий при создании схемы узора.

Вязание спицами

Урок комплексного применения знаний

Последовательность действий при создании схемы узора.

Вязание спицами

Урок комплексного применения знаний

Последовательность действий при создании схемы узора.

Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности

Вязание спицами

Урок комплексного применения знаний

Последовательность действий при создании схемы узора.

Вязание спицами

Урок комплексного применения знаний

Последовательность действий при создании схемы узора.

Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности

Вязание спицами

Урок комплексного применения знаний

Последовательность действий при создании схемы узора.

Вязание спицами

Урок комплексного применения знаний

Последовательность действий при создании схемы узора.

Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности

Вязание спицами

Урок комплексного применения знаний

Последовательность действий при создании схемы узора.

Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности

Вязание спицами

Урок комплексного применения знаний

Последовательность действий при создании схемы узора.

Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности

Раздел VI: Творческие проектные работы

Творческие проектные работы

Урок комплексного применения знаний

воспитание уважительного отношения к людям; формирование духовных и эстетических потребностей;

Цели, познавательные сведения (объяснение) по плану разработки, выполнению творческого проекта. Этапы проекта. Знакомство с понятием «творческий проект по технологии».

Выбор темы проекта в соответствии со своими возможностями, обоснование выбора темы. Выполнение эскиза, модели изделия. Изготовление детали, сборка и отделка изделия. Оформление проектных материалов. Использование ПК при выполнении и презентации проектов. Презентация проекта

Творческие проектные работы

Урок комплексного применения знаний

Поддерживать инициативное сотрудничество в поиске и сборе информации. Уметь с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации. Осознавать самого себя как движущую силу своего научения

Обоснование темы проекта. Выбор лучшего варианта. Поиск информации в книгах, журналах и сети Интернет, среди готовых изделий. Разработка эскизов деталей изделия. Окончательный контроль и оценка проекта. Подготовка графической документации. Разработка творческого проекта. Защита проекта. требования ТБ

Творческие проектные работы

Урок комплексного применения знаний

Творческие проектные работы

Урок комплексного применения знаний

Творческие проектные работы

Урок комплексного применения знаний

Защита творческих проектов

Урок комплексного применения знаний

Уметь с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации.

Публичное выступление обучающихся с обоснованием представляемого проекта

Оформление проектных материалов. Использование ПК при выполнении и презентации проектов. Презентация проекта

Тематическое планирование 7 класс

№

ур.

№ урока в разделе

Тема

урока

Основные виды деятельности

Планируемые результаты

личностные

предметные

Метапреметные

Вводное занятие

Содержание и задачи курса «Технология». Правила ТБ, санитарии и гигиены.

Содержание и задачи курса.

Овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;

Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности

Раздел I: Технология ведения дома

Освещение жилого помещения.

Усвоение новых знаний

Интерьер жилых помещений и их комфортность. Рациональное размещение оборудования я и уход за ним

Регулятивные:умение планировать промежуточное действие, чтобы достигнуть полученный результат

Познавательные:Проводят анализ способов решения задачи с точки зрения их рациональности и

экономичности.

Коммуникативные:Адекватно используют

речевые средства для дискуссии и аргументации своей позиции.

Предметы искусства и коллекции в интерьере

Урок комплексного применения знаний Творческое задание:

Интерьер и планировка кухни

формирование духовных и эстетических потребностей; развитие самостоятельности в поиске решения различных творческих задач.

Усовершенствуют практические навыки проектно-исследовательской деятельности Выполняют эскиз кухни-столовой с помощью шаблонов и ПК (практическая работа)

Регулятивные:умение планировать промежуточное действие, чтобы достигнуть полученный результат

Познавательные:Проводят анализ способов решения задачи с точки зрения их рациональности и

экономичности.

Коммуникативные:Адекватно используют

речевые средства для дискуссии и аргументации своей позиции.

Гигиена жилища

Урок комплексного применения знаний Творческое задание:

Интерьер и планировка кухни

Виды уборки, их особенности. Правила проведения ежедневной, влажной и генеральной уборки

Понятие о фитодизайне. Роль комнатных растений в интерьере. Размещение комнатных растений в интерьере.

Технология выращивания комнатных растений. Профессия фитодизайнер

Регулятивные:умение планировать промежуточное действие, чтобы достигнуть полученный результат

Познавательные:Проводят анализ способов решения задачи с точки зрения их рациональности и

экономичности.

Коммуникативные:Адекватно используют

речевые средства для дискуссии и аргументации своей позиции.

Бытовые электроприборы

Усвоение новых знаний

Электрические бытовые приборы для уборки и создания микроклимата в помещении. Современный многофункциональный пылесос. Приборы для создания микроклимата: кондиционер, ионизатор-очиститель воздуха, озонатор

осознание роли техники и технологий для прогрессивно развитого общества, формирование целостного представления о техносфере

Регулятивные: Ставят учебную задачу на основе соотнесения того, что уже известно и

усвоено, и того, что еще

неизвестно.

Познавательные: Применяют методы информационного поиска, в том

числе с помощью

компьютерных средств

Коммуникативные: Развивают умение интегрироваться в группу

сверстников и строить

продуктивное

взаимодействие со сверстниками и взрослыми.

Раздел II «Кулинария»

Санитария и гигиена на кухне

Усвоение новых знаний

проявляют познавательный интерес и активность в данной области предметной технологической деятельности

Продолжат развивать навыки исследовательской деятельности

Физиология питания

Усвоение новых знаний

Проявлять интерес к учебной деятельности.

Овладевать навыками личной гигиены при приготовлении и хранении пищи.

оборудованием, колющими и режущими инструментами, горячей посудой и жидкостью.

Осваивать безопасные приёмы работы с кухонным

Блюда из молока и кисломолочных продуктов

Усвоение новых знаний

Значение молока и кисломолочных продуктов в питании человека. Натуральное (цельное) молоко. Молочные продукты. Молочные консервы. Кисломолочные продукты. Сыр. Методы определения качества молока и молочных продуктов. Посуда для приготовления блюд из молока и кисломолочных продуктов. Молочные супы и каши: технология приготовления и требования к качеству. Подача готовых блюд.. Технология приготовления блюд из кисломолочных продуктов

Организация рабочего места с учетом требований эргономики;

Знать состав теста и способ его приготовления; способы первичной обработки муки.

Регулятивные: Ставят учебную задачу на основе соотнесения того, что же известно и усвоено, и того, что еще неизвестно.

Познавательные: Выбирают основания и критерии для сравнения, классификации

объектов. Ставят учебную

задачу на основе соотнесения того, что уже известно и усвоено.

Коммуникативные: Адекватно используют речевые средства для дискуссии и аргументации своей позиции.

Изделия из жидкого теста

Усвоение новых знаний

Виды блюд из жидкого теста. Продукты для приготовления жидкого теста. Пищевые разрыхлители для теста.

приготовление кулинарных блюд с у четом требований здорового образа жизни.

объектов. Ставят учебную задачу на основе соотнесения того, что уже известно и усвоено. Коммуникативные: Адекватно

используют речевые средства для дискуссии и аргументации своей позиции.

Виды теста и выпечки

Усвоение новых знаний

Продукты для приготовления выпечки. Разрыхлители теста. Инструменты и приспособления для приготовления теста и формования мучных изделий. Электрические приборы для приготовления выпечки. Дрожжевое, бисквитное, заварное тесто и тесто для пряничных изделий. Виды изделий из них. Рецептура и технология приготовления пресного слоёного и песочного теста. Особенности выпечки изделий из них. Профессия кондитер

приготовление кулинарных блюд с учетом требований здорового образа жизни.

Регулятивные:Ставят учебную задачу на основе соотнесения того, что же известно и усвоено, и того, что еще неизвестно. Познавательные: Выбирают основания и критерии для сравнения, классификации объектов. Ставят учебную задачу на основе соотнесения того, что уже известно и усвоено. Коммуникативные: Адекватно используют речевые средства для дискуссии и аргументации своей позиции.

Виды теста и выпечки

Урок комплексного применения знаний

приготовление кулинарных блюд с учетом требований здорового образа жизни.

Виды теста и выпечки

Урок комплексного применения знаний

приготовление кулинарных блюд с учетом требований здорового образа жизни.

Сладости, десерты, напитки

Урок комплексного применения знаний

Виды сладостей: цукаты, конфеты, печенье, безе (меренги). Их значение в питании человека. Виды десертов. Безалкогольные напитки: молочный коктейль, морс. Рецептура, технология их приготовления и подача к столу

приготовление кулинарных блюд с учетом требований здорового образа жизни.

Сладости, десерты, напитки

Урок комплексного применения знаний

приготовление кулинарных блюд с учетом требований здорового образа жизни.

Сервировка стола к празднику . Этикет

Усвоение новых знаний

проявляют познавательный интерес и активность в данной области предметной

Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по теме.

Подбирать столовые приборы и посуду для обеда.

Составлять меню обеда. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для стола.

Выполнять сервировку стола к обеду, овладевая навыками эстетического оформления стола

Раздел III: Создание изделий из текстильных материалов

Свойства текстильных тканей

Усвоение новых знаний

Классификация текстильных волокон животного происхождения. Способы их получения. Виды и свойства шерстяных и шёлковых тканей. Признаки определения вида ткани по сырьевому составу. Сравнительная характеристика свойств тканей из различных волокон

знать: Какова технология производства химических текстильных волокон. Для чего необходимо знать волокнистый состав тканей. Какими свойствами обладают вискозные ткани. Уметь: определять состав ткани

Регулятивные: формулируют познавательную цель и строят действия в соответствии с ней. Определяют последовательность промежуточных целей с учетом конечного результата. Познавательные: различными средствами (рисунки, символы, схемы, знаки) Коммуникативные: точностью выражают свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации.

Конструирование швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

Понятие о поясной одежде. Виды поясной одежды. Конструкции юбок. Снятие мерок для изготовления поясной одежды. Построение чертежа прямой юбки

Знать: Виды силуэтов. Чем отличается классический стиль одежды от спортивного. Какие требования предъявляются к одежде.

Уметь: определять стиль, делать эскиз плечевого изделия,снимать и записывать мерки

Регулятивные: Сличают способ и результат своих заданным эталоном, обнаруживают отклонения и отличия от эталона. Принимают познавательную цель, с охраняют ее при выполнении учебных действий, регулируют весь процесс их выполнения и четко выполняют требования познавательной задачи. Познавательные: выражают смысл ситуации различными средствами (рисунки, символы, схемы, знаки). Коммуникативные: Описывают содержание совершаемых действий с целью ориентировки предметно-практической или иной деятельности.

Конструирование швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

Уметь: определять стиль, делать эскиз плечевого изделия,снимать и записывать мерки

моделирование швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

проявляют
познавательный интерес и активность в данной области предметной технологической
деятельности

моделирование швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

проявляют
познавательный интерес и активность в данной области предметной технологической
деятельности

Швейная машина

Уход за швейной машиной: чистка и смазка движущихся и вращающихся частей

Для чего необходимо обметывать срезы деталей кроя. Что такое аппликация. Для чего необходимы приспособления к швейной машине.

Уметь: выполнять разборку и сборку челночного устройства, образцы обработки срезов зигзагообразной строчкой.

Регулятивные: Ставят Учебную задачу на Основе соотнесения того, что уже известно и усвоено, и того, что еще неизвестно. Познавательные: Извлекают необходимую информацию из прослушанных текстов различных жанров. Коммуникативные: Умеют представлять Конкретное содержание и сообщать его в письменной и устной форме. Устанавливают рабочие отношения, учатся эффективно сотрудничать и способствовать продуктивной кооперации.

Швейные машинные работы

Урок комплексного применения знаний

Развивать координацию движения рук, исполнительские умения, воспитывать внимательность и аккуратность в работе.

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

Правила раскладки выкроек поясного изделия на ткани. Правила раскроя. Выкраивание бейки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы ножницами, булавками, утюгом. Дублирование детали пояса клеевой прокладкой-корсажем. Основные операции при ручных работах: прикрепление подогнутого края потайными стежками — подшивание. Основные машинные операции: подшивание потайным швом с помощью лапки для потайного подшивания; стачивание косых беек; окантовывание среза бейкой.

знать: Чем отличаются детали кроя от деталей выкройки. Какие требования нужно выполнять при раскрое. Уметь: определять детали кроя, срезы,

готовить лекала, рассчитывать количество ткани на изделие, раскладывать лекала, обмелять.

Знать: Критерии правильной посадки изделия на фигуре.

Уметь: устранять дефекты.

Регулятивные: Ставят

Учебную задачу на

Основе соотнесения того, что уже известно и усвоено, и того, что еще неизвестно.

Познавательные: Извлекают необходимую информацию из прослушанных текстов различных жанров.

Коммуникативные: Умеют представлять Конкретное содержание и сообщать его в письменной и устной форме. Устанавливают рабочие отношения, учатся эффективно сотрудничать и способствовать продуктивной кооперации.

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

знать: Чем отличаются детали кроя от деталей выкройки. Какие требования нужно выполнять при раскрое. Уметь: определять детали кроя, срезы, готовить лекала, рассчитывать количество ткани на изделие, раскладывать лекала, обмелять. Знать: Критерии правильной посадки изделия на фигуре.

Уметь: устранять дефекты.

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

Основные операции при ручных работах: прикрепление подогнутого края потайными стежками — подшивание..

знать: Чем отличаются детали кроя от деталей выкройки. Какие требования нужно выполнять при раскрое. Уметь: определять детали кроя, срезы,готовить лекала, рассчитывать количество ткани на изделие, раскладывать лекала, обмелять.Знать: Критерии правильной посадки изделия на фигуре. Уметь: устранять дефекты.

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

Основные операции при ручных работах: прикрепление подогнутого края потайными стежками — подшивание.

готовить лекала, рассчитывать количество ткани на изделие, раскладывать лекала, обмелять.

Знать: Критерии правильной посадки изделия на фигуре.

Уметь: устранять дефекты.

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

готовить лекала, рассчитывать количество ткани на изделие, раскладывать лекала, обмелять.

Знать: Критерии правильной посадки изделия на фигуре.

Уметь: устранять дефекты.

Регулятивные: Ставят

Учебную задачу на

Основе соотнесения того, что уже известно и усвоено, и того, что еще неизвестно.

Познавательные: Извлекают необходимую информацию из прослушанных текстов различных жанров.

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

готовить лекала, рассчитывать количество ткани на изделие, раскладывать лекала, обмелять.

Знать: Критерии правильной посадки изделия на фигуре.

Уметь: устранять дефекты.

Регулятивные: Ставят

Учебную задачу на

Основе соотнесения того, что уже известно и усвоено, и того, что еще неизвестно.

Познавательные: Извлекают необходимую информацию из прослушанных текстов различных жанров.

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

готовить лекала, рассчитывать количество ткани на изделие, раскладывать лекала, обмелять.

Знать: Критерии правильной посадки изделия на фигуре.

Уметь: устранять дефекты.

Регулятивные: Ставят

Учебную задачу на

Основе соотнесения того, что уже известно и усвоено, и того, что еще неизвестно.

Познавательные: Извлекают необходимую информацию из прослушанных текстов различных жанров.

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

Основные машинные операции: подшивание потайным швом с помощью лапки для потайного подшивания; стачивание косых беек; окантовывание среза бейкой. Классификация машинных швов: краевой окантовочный шов с закрытым срезом и с открытым срезом. Технология обработки среднего шва юбки с застёжкой-молнией и разрезом. Притачивание застёжки-молнии вручную и на швейной машине. Технология обработки односторонней, встречной и бантовой складок. Подготовка и проведение примерки поясной одежды.

готовить лекала, рассчитывать количество ткани на изделие, раскладывать лекала, обмелять.

Знать: Критерии правильной посадки изделия на фигуре.

Уметь: устранять дефекты.

Регулятивные: Ставят

Учебную задачу на

Основе соотнесения того, что уже известно и усвоено, и того, что еще неизвестно.

Познавательные: Извлекают необходимую информацию из прослушанных текстов различных жанров.

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

готовить лекала, рассчитывать количество ткани на изделие, раскладывать лекала, обмелять.

Знать: Критерии правильной посадки изделия на фигуре.

Уметь: устранять дефекты.

Регулятивные: СтавятУчебную задачу наОснове соотнесения того, что уже известно и усвоено, и того, что еще неизвестно. Познавательные: Извлекают необходимую информацию из прослушанных текстов различных жанров. Коммуникативные: Умеют представлять Конкретное содержание и сообщать его в письменной и устной форме. Устанавливают рабочие отношения, учатся эффективно сотрудничать и способствовать продуктивной кооперации

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

Технология обработки среднего шва юбки с застёжкой-молнией и разрезом. Притачивание застёжки-молнии вручную и на швейной машине. Технология обработки односторонней, встречной и бантовой складок. Подготовка и проведение примерки поясной одежды. Устранение дефектов после примерки. Последовательность обработки поясного изделия после примерки. Технология обработки вытачек, боковых срезов, верхнего среза поясного изделия прямым притачным поясом

готовить лекала, рассчитывать количество ткани на изделие, раскладывать лекала, обмелять.

Знать: Критерии правильной посадки изделия на фигуре.

Уметь: устранять дефекты.

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

готовить лекала, рассчитывать количество ткани на изделие, раскладывать лекала, обмелять.

Знать: Критерии правильной посадки изделия на фигуре.

Уметь: устранять дефекты.

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

готовить лекала, рассчитывать количество ткани на изделие, раскладывать лекала, обмелять.

Знать: Критерии правильной посадки изделия на фигуре.

Уметь: устранять дефекты.

Регулятивные: Ставят

Учебную задачу на

Основе соотнесения того, что уже известно и усвоено, и того, что еще неизвестно.

Познавательные: Извлекают необходимую информацию из прослушанных текстов различных жанров.

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

готовить лекала, рассчитывать количество ткани на изделие, раскладывать лекала, обмелять.

Знать: Критерии правильной посадки изделия на фигуре.

Уметь: устранять дефекты.

Регулятивные: Ставят

Учебную задачу на

Основе соотнесения того, что уже известно и усвоено, и того, что еще неизвестно.

Познавательные: Извлекают необходимую информацию из прослушанных текстов различных жанров.

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

Технология обработки односторонней, встречной и бантовой складок. Подготовка и проведение примерки поясной одежды. Устранение дефектов после примерки. Последовательность обработки поясного изделия после примерки. Технология обработки вытачек, боковых срезов, верхнего среза поясного изделия прямым притачным поясом

готовить лекала, рассчитывать количество ткани на изделие, раскладывать лекала, обмелять.

Знать: Критерии правильной посадки изделия на фигуре.

Уметь: устранять дефекты.

Регулятивные: Ставят Учебную задачу на Основе соотнесения того, что уже известно и усвоено, и того, что еще неизвестно. Познавательные: Извлекают необходимую информацию из прослушанных текстов различных жанров.Коммуникативные: Умеют представлять Конкретное содержание и сообщать его в письменной и устной форме. Устанавливают рабочие отношения, учатся эффективно сотрудничать и способствовать продуктивной кооперации.

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

Подготовка и проведение примерки поясной одежды. Устранение дефектов после примерки. Последовательность обработки поясного изделия после примерки. Технология обработки вытачек, боковых срезов, верхнего среза поясного изделия прямым притачным поясом

знать: Чем отличаются детали кроя от деталей выкройки. Какие требования нужно выполнять при раскрое. Уметь: определять детали кроя, срезы,готовить лекала, рассчитывать количество ткани на изделие, раскладывать лекала, обмелять.

Знать: Критерии правильной посадки изделия на фигуре.

Уметь: устранять дефекты.

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

знать: Чем отличаются детали кроя от деталей выкройки. Какие требования нужно выполнять при раскрое. Уметь: определять детали кроя, срезы,готовить лекала, рассчитывать количество ткани на изделие, раскладывать лекала, обмелять. Знать: Критерии правильной посадки изделия на фигуре.

Уметь: устранять дефекты.

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

готовить лекала, рассчитывать количество ткани на изделие, раскладывать лекала, обмелять.

Знать: Критерии правильной посадки изделия на фигуре.

Уметь: устранять дефекты.

Регулятивные: Ставят Учебную задачу на Основе соотнесения того, что уже известно и усвоено, и того, что еще неизвестно.Познавательные: Извлекают необходимую информацию из прослушанных текстов различных жанров. Коммуникативные: Умеют представлять Конкретное содержание и сообщать его в письменной и устной форме. Устанавливают рабочие отношения, учатся эффективно сотрудничать и способствовать продуктивной кооперации.

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

Устранение дефектов после примерки. Последовательность обработки поясного изделия после примерки. Технология обработки вытачек, боковых срезов, верхнего среза поясного изделия прямым притачным поясом

готовить лекала, рассчитывать количество ткани на изделие, раскладывать лекала, обмелять.

Знать: Критерии правильной посадки изделия на фигуре.

Уметь: устранять дефекты.

Регулятивные: Ставят Учебную задачу наОснове соотнесения того, что уже известно и усвоено, и того, что еще неизвестно. Познавательные: Извлекают необходимую информацию из прослушанных текстов различных жанров. Коммуникативные: Умеют представлять Конкретное содержание и сообщать его в письменной и устной форме. Устанавливают рабочие отношения, учатся эффективно сотрудничать и способствовать продуктивной кооперации.

Раздел «Художественные ремёсла»

Рукоделие. Художественные ремесла

Усвоение новых знаний

Проявление познавательной активности

Развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информа-ции.

Проявление познавательной активности

Ручная роспись тканей

Усвоение новых знаний

Понятие о ручной росписи тканей. Подготовка тканей к росписи. Виды батика. Технология горячего батика. Декоративные эффекты в горячем батике. Технология холодного батика. Декоративные эффекты в холодном батике. Особенности выполнения узелкового батика и свободной росписи. Профессия художник росписи по ткани.

Регулятивные: определять и

Формулировать цель выполнения

заданий на уроке; -понимать смысл

инструкции и принимать учебную задачу,

-выполнять контроль точности

размеров деталей с помощью выкроек,

-учиться давать эмоциональную

Оценку деятельности класса на уроке.

Соблюдение требуемой

величины стежка. Развитие координации движений рук.

Познавательные: проявление умения Ученики знакомятся с разными видами тканей,

Коммуникативные: умение слушать и вступать в диалог, умение полно и точно выражать свои мысли.

Ручная роспись тканей

Вышивка

Усвоение новых знаний

История создания изделий из лоскута. Орнамент в д-п искусстве. Геометрический орнамент. Возможность лоскутного шитья, его связь с направлениями современной моды.;

Изучают техники лоскутного шитья. Рационально используют отходы. Изготавливают шаблоны и изделие. Обсуждают работы

Вышивка

Урок комплексного применения знаний

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;
Овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;

- Усвоение основных определений и

понятий по теме;

- Поиск информации в Интернете об истории лоскутного шитья;

- Выполнение образцов лоскутных узоров

- Соблюдение правил ТБ

Вышивка

Урок комплексного применения знаний

Вышивка

Урок комплексного применения знаний

Вышивка

Урок комплексного применения знаний

Вышивка

Урок комплексного применения знаний

Вышивка

Урок комплексного применения знаний

Вышивка

Урок комплексного применения знаний

Вышивка

Урок комплексного применения знаний

Вышивка

Урок комплексного применения знаний

Вышивка

Урок комплексного применения знаний

Вязание крючком

Урок комплексного применения знаний

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Технологическая последовательность изготовления изделия.

Особенности выполнения лоскутного шитья в технике из полос. Способы и технологии выполнения рисунка.

Вязание крючком

Урок комплексного применения знаний

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Технологическая последовательность изготовления изделия.

Особенности выполнения лоскутного шитья в технике из полос. Способы и технологии выполнения рисунка.

Вязание крючком

Урок комплексного применения знаний

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Технологическая последовательность изготовления изделия.

Вязание крючком

Урок комплексного применения знаний

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Особенности выполнения лоскутного шитья в технике из полос. Способы и технологии выполнения рисунка.

Вязание крючком

Урок комплексного применения знаний

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Технологическая последовательность изготовления изделия.

Вязание крючком

Урок комплексного применения знаний

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Технологическая последовательность изготовления изделия.

Вязание крючком

Урок комплексного применения знаний

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Технологическая последовательность изготовления изделия.

Вязание крючком

Урок комплексного применения знаний

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Технологическая последовательность изготовления изделия.

Раздел VI: Творческие проектные работы

Творческие проектные работы

Урок комплексного применения знаний

воспитание уважительного отношения к людям; формирование духовных и эстетических потребностей;

Творческие проектные работы

Урок комплексного применения знаний

Творческие проектные работы

Урок комплексного применения знаний

Творческие проектные работы

Урок комплексного применения знаний

Творческие проектные работы

Урок комплексного применения знаний

Защита творческих проектов

Урок комплексного применения знаний

Публичное выступление обучающихся с обоснованием представляемого проекта

Тематическое планирование 8 класс

№

ур.

№ урока в разделе

Тема

урока

Основные виды деятельности

Планируемые результаты

личностные

предметные

Метапреметные

Вводное занятие

Содержание и задачи курса «Технология». Правила ТБ, санитарии и гигиены.

Содержание и задачи курса.

Овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;

Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности

Раздел I: «Технологии домашнего хозяйства»

Экология жилища

Усвоение новых знаний

Характеристика основных элементов систем энергоснабжения, теплоснабжения, водопровода и канализации в городском и сельском (дачном) домах. Правила их эксплуатации. Современные системы фильтрации воды. Система безопасности жилища.. Декоративное украшение кухни изделиями собственного изготовления.

Регулятивные:умение планировать промежуточное действие, чтобы достигнуть полученный результат

Познавательные:Проводят анализ способов решения задачи с точки зрения их рациональности и

экономичности.

Коммуникативные:Адекватно используют

речевые средства для дискуссии и аргументации своей позиции.

Бытовые электроприборы

Урок комплексного применения знаний

Применение электрической энергии в промышленности, на транспорте и в быту. Электронагревательные приборы, их характеристики по мощности и рабочему напряжению. Виды электронагревательных приборов. Пути экономии электрической энергии в быту. Правила безопасного пользования бытовыми электроприборами

Регулятивные:умение планировать промежуточное действие, чтобы достигнуть полученный результат

Познавательные:Проводят анализ способов решения задачи с точки зрения их рациональности и

экономичности.

Коммуникативные:Адекватно используют

речевые средства для дискуссии и аргументации своей позиции.

Бюджет семьи

Усвоение новых знаний

Виды уборки, их особенности. Правила проведения ежедневной, влажной и генеральной уборки

Источники семейных доходов и бюджет семьи. Способы выявления потребностей семьи. Минимальные и оптимальные потребности. Потребительская корзина одного человека и членов семьи.

Регулятивные:умение планировать промежуточное действие, чтобы достигнуть полученный результат

Познавательные:Проводят анализ способов решения задачи с точки зрения их рациональности и

экономичности.

Коммуникативные:Адекватно используют

речевые средства для дискуссии и аргументации своей позиции.

Раздел II «Кулинария»

Заготовка продуктов

Усвоение новых знаний

проявляют познавательный интерес и активность в данной области предметной технологической деятельности

Консервирование, микроорганизмы, ферменты. Общие сведения о процессах, происходящих при солении, квашении овощей. Способы предохранения продуктов от порчи. Подготовка тары для консервов. Определение количества сахара для приготовления сиропов различной консистенции. Определение адекватных способов решения учебной задачи на основе заданных алгоритмов.

Продолжат развивать навыки исследовательской деятельности

Консервирование сахаром. Варка варенья (компота).

Усвоение новых знаний

Проявлять интерес к учебной деятельности.

Овладевать навыками личной гигиены при приготовлении и хранении пищи.

оборудованием, колющими и режущими инструментами, горячей посудой и жидкостью.

Значение кислотности плодов для консервации. Условия максимального сохранения витаминов в компотах. Преимущества и недостатки консервирования стерилизацией и пастеризацией. Бланширование. Проведение первичной обработки фруктов и ягод. Бланширование фруктов перед консервированием. Стерилизование и укупорка банок с компотом. Овладение умениями совместной деятельности:

Осваивать безопасные приёмы работы с кухонным

Блюда национальной кухни

Усвоение новых знаний

Традиции питания в национальной кухни. Народные традиции доброты и гостеприимства. Основные направления в области технологии приготовления блюд национальной кухни. Дизайн и оформление блюд. Правила техники безопасности.

Организация рабочего места с учетом требований эргономики;

Знать состав теста и способ его приготовления; способы первичной обработки муки.

Познавательные: Выбирают основания и критерии для сравнения, классификации

объектов. Ставят учебную

задачу на основе соотнесения того, что уже известно и усвоено.

Коммуникативные: Адекватно используют речевые средства для дискуссии и аргументации своей позиции.

Блюда национальной кухни

Усвоение новых знаний

Виды блюд из жидкого теста. Продукты для приготовления жидкого теста. Пищевые разрыхлители для теста.

приготовление кулинарных блюд с у четом требований здорового образа жизни.

используют речевые средства для дискуссии и аргументации своей позиции.

Раздел III: Создание изделий из текстильных материалов

Конструирование швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

Виды женского легкого платья и спортивной одежды. Правила снятия мерок, необходимых для построения чертежа плечевого изделия с цельнокроеным

рукавом. Последовательность построения основы чертежа в масштабе 1 : 4 и в натуральную величину по своим меркам.

Уметь: определять стиль, делать эскиз плечевого изделия,снимать и записывать мерки

Конструирование швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

Уметь: определять стиль, делать эскиз плечевого изделия,снимать и записывать мерки

моделирование швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

проявляют
познавательный интерес и активность в данной области предметной технологической
деятельности

Особенности моделирования плечевых изделий. Муляжный метод

конструирования. Зрительные иллюзии в одежде. Выполнение эскизов

спортивной одежды на основе цветовых контрастов.

моделирование швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

проявляют
познавательный интерес и активность в данной области предметной технологической
деятельности

Особенности моделирования плечевых изделий. Муляжный метод

конструирования. Зрительные иллюзии в одежде. Выполнение эскизов

спортивной одежды на основе цветовых контрастов.

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

Технология изготовления плечевого швейного изделия. Технология выполнения машинных швов, их условные графические обозначения.

Подготовка ткани к раскрою.

Особенности раскладки выкройки на ткани с направленным рисунком.

готовить лекала, рассчитывать количество ткани на изделие, раскладывать лекала, обмелять.

Знать: Критерии правильной посадки изделия на фигуре.

Уметь: устранять дефекты.

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

Уметь: устранять дефекты.

Технология изготовления швейных изделий

Урок комплексного применения знаний

Основные операции при ручных работах: прикрепление подогнутого края потайными стежками — подшивание..

знать: Чем отличаются детали кроя от деталей выкройки. Какие требования нужно выполнять при раскрое. Уметь: определять детали кроя, срезы,готовить лекала, рассчитывать количество ткани на изделие, раскладывать лекала, обмелять.Знать: Критерии правильной посадки изделия на фигуре. Уметь: устранять дефекты.

Раздел «Художественные ремёсла»

Рукоделие. Художественные ремесла

Усвоение новых знаний

Проявление познавательной активности

Разновидности рукоделий. Художественные ремёсла родного края. Выбор изделия для изготовления с учётом умений и навыков учащихся. Овладение умениями совместной деятельности: согласование и координация деятельности с другими ее участниками..

Проявление познавательной активности

Бисероплетение

Усвоение новых знаний

Бисероплетение как вид декоратипно-прикладного искусства. Инструменты и материалы. Подготовка рабочего места. Техника вышивания бисером по свободному контуру, стеклярусом. Объемная вышивка бусами и бисером

Бисероплетение

Урок комплексного применения знаний

Бисероплетение

Урок комплексного применения знаний

Бисероплетение

Урок комплексного применения знаний

Бисероплетение

Урок комплексного применения знаний

Бисероплетение

Урок комплексного применения знаний

Бисероплетение

Урок комплексного применения знаний

Бисероплетение

Урок комплексного применения знаний

Бисероплетение

Урок комплексного применения знаний

Бисероплетение

Урок комплексного применения знаний

Бисероплетение

Урок комплексного применения знаний

Бисероплетение

Урок комплексного применения знаний

Бисероплетение

Урок комплексного применения знаний

Раздел VI: Творческие проектные работы

Творческие проектные работы

Урок комплексного применения знаний

Творческие проектные работы

Урок комплексного применения знаний

Творческие проектные работы

Урок комплексного применения знаний

Защита творческих проектов

Урок комплексного применения знаний

Публичное выступление обучающихся с обоснованием представляемого проекта

Учебно-методическое обеспечение

( для учителя )

1. Технология: программа: 5-8 классы /А.Т. Тищенко, Н.В. Синица. – М.: Вентана – Граф, 2012.

2. Учебник. Технология ведения дома: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений /Н.В.Синица, В.Д.Симоненко - М.: Вентана – Граф, 2013г.

3. Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома. 5кл: методическое пособие/ Н.В. Синица.- М.: Вентана – Граф, 2013г.

4. Технология. Технологии ведения дома. 5 класс: Рабочая тетрадь для учащихся общеобразовательных учреждений/ Н.В. Синица, Н.А. Буглаева.- М.: Вентана – Граф, 2013г.

56. Сборник тестовых заданий Т.Ф. Лазаревой. - М.: Ижица, 2009.

7. Атаулова О.В. Словарь по технологии. - Ульяновск, 2001;

8.Атаулова О.В. «Методические материалы в помощь учителю «Технологии»,Ульяновск,2003г.

9.Т.В.Рыбакова «Тестовые задания по технологии (5-7 классы), Ульяновск,2009г.

10.КИМы. Технология для девочек (5-8 классы). -Волгоград:Учитель,2008г.

11.Федеральный государственный образовательный стандарт, утвержденный Приказом Минобразования РФ от 17.12.2010 года № 1897;

( для обучающихся )

1. Учебник. Технология ведения дома: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений /Н.В.Синица, В.Д.Симоненко - М.: Вентана – Граф, 2013г.

2. Технология. Технологии ведения дома. 5 класс: Рабочая тетрадь для учащихся общеобразовательных учреждений/ Н.В. Синица, Н.А. Буглаева.- М.: Вентана – Граф, 2013г.

ИНТЕРНЕТ-РЕСУРСЫ

http://edu.km.ru/opyt/kubyshka2002_k15.htm

Обобщающий урок по разделу "Технология обработки пищевых продуктов", "Электронные таблицы". Тема урока: "Исследование комплексного меню завтрака (ужина)".

http://vlc.pedclub.ru/modules/wfsection/print.php?articleid=86

Модели и уроки вязания крючком.

http://www.rukodelie.ru

Этот кулинарный портал – незаменимый помощник и начинающего и профессионального кулинара, где и учителя и ученики найдут полезную информацию о многих продуктах, овощах и фруктах, советы начинающим кулинарам, рецепты и статьи о кухнях народов мира. Ежедневные обновления.

http://kuking.net/

Пища: минеральные вещества и их значение. Макро- и микроэлементы, их роль в построении костной ткани и важнейших обменных процессах организма.

http://www.water.ru/bz/digest/min_subst.shtml

Эта страничка об изделиях, выполненных лоскутной техникой – одеяла, панно и современный русский костюм.

http://pembrok.narod.ru/sharsmain.html

Сайт учителя технологии для девочек. Крайне полезный! Программы. Тематическое планирование. Построение чертежей и выкроек. Дизайн кухни и интерьеров и многое другое.

http://news.kss1.ru/news.php?kodsh=scool

Книги по технологии и ДПИ, иллюстрации по всем разделам для мальчиков и девочек.

http://remesla.ru/

Все о вязании, рукоделии и кулинарии с рисунками.

http://www.softodrom.ru/win/p857.shtml

Декада технологии в школе.

http://pages.marsu.ru/iac/school/sh2/sv/tehnol/index.html

Декоративно-прикладное искусство

Задание творческого характера на уроках трудового обучения. Статья Ж.А. Мугаловой на страницах "Педагогического вестника".

http://www.yspu.yar.ru:8101/vestnik/pedagogicheskiy_opyt/6_1/

Ненаглядное пособие. Мастерская мягкой игрушки: работы, технология изготовления, эскизы, выкройки.

http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/org/pre-school/rassvet/rassvet.html

Изучение техники филейного вязания. Общие сведения о методе. Технология изготовления – этапы. Методика обучения. Примеры (обучение технике вязания на основе метода проектов). Фотоальбом.

http://www.novgorod.fio.ru/projects/Project170/

Последовательность выполнения игрушки, эскиз игрушки, чертежи деталей.

http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ryb_dt/toy/

Мастерская мягкой игрушки: работы, технология изготовления, эскизы, выкройки.

http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ryb_dt/mak/

Информация о том, как складывать разнообразные фигурки из бумаги, начиная с самых простых, и заканчивая сложными. Фотографии готовых моделей.

http://www.chat.ru/~hisveta/lesson.htm

Материально- техническое оснащение кабинета

1.Оборудованные под мастерскую зоны: кулинарная и швейная.

2.Рабочие места учащихся укомплектованы столами и стульями.

3.В гигиенических целях в кабинете имеется умывальник и емкость для сбора мусора.

4.Учебники, приобретенные на класс, которые выдаются для работы на занятиях.

5.Компьютер с комплексом обучающих программ и выходом в интернет в кабинете отсутствует, но имеется доступ к компьютерам, находящимся в кабинете информатики.

6.Таблицы и плакаты по ТБ и разделам программы, а так же оборудование для практических работ.

7.Оборудование: 6 электрических швейных машин, 1 утюг, 1 электроплита, 1 холодильник, чайник.

8. Инструменты: иглы (ручные и машинные), ножницы, линейки закройщика, сантиметровые ленты.

9. Посуда для работы при изучении раздела «Кулинария»: Кастрюля, сковорода, тарелки, столовые приборы, чайный сервиз.

10.Аптечка

11. Манекен – 1 штука

12. Стол рабочий универсальный

13. Набор шаблонов швейных изделий в м. 1:4 для моделирования

14. Секционные шкафы для хранения инструментов, приборов, деталей

Проверочная работа по разделу

«Создание изделий из текстильных материалов»

1.Волокна растительного происхождения получают из:

А) крапивы

Б) льна

В) шерсти

Г) хлопка Ответ: А, Б, Г

2.Процесс получения пряжи из ниток путём их переплетения называется:

А) прядение

Б) ткачество

В) отделкой Ответ: Б

3.К гигиеническим свойствам тканей относятся:

А) прочность

Б) намокаемость

В) драпируемость

Г) воздухопроницаемость

Д) пылеёмкость Ответ: Б, Г, Д

4.Ткань, окрашенная в один цвет, называется:

А) окрашенная

Б) однотонная

В) гладкокрашенная

Г) отбеленная

Д) цветная Ответ: Б, В

5.В машинной игле ушко находится:

А) в середине иглы;

Б) рядом с остриём;

В) там же, где и у иглы для ручного шитья; Ответ: Б

6. Игла и прижимная лапка по окончанию работы шв. машины должны быть оставлены в положении:

А) игла и лапка – в верхнем положении;

Б) игла и лапка – в нижнем положении;

В)игла – в нижнеми лапка – в верхнем положении;

Г)не имеет значения; Ответ: Б

7. В бытовой швейной машине имеются регуляторы:

А) длина стежка;

Б) ширина стежка;

В) ширина зигзага;

Г) натяжения верхней нити; Ответ: А, В, Г

8.Стрелка на листке выкроек означает:

А) направление долевой нити

Б) направление поперечной нити Ответ: А

9.При раскрое изделия надо учитывать:

А) расположение рисунка на ткани

Б) направление нити основы

В) ширину ткани

Г) направление нити утка

Д) величину припусков на швы Ответ: А, Б, В, Д

10.Какие мерки записывают полностью:

А) Ди

Б) Ст

В) Сб

Г) Ог

Д) Сш Ответ: А, Г

11.Мерки снимают с ……….. стороны фигуры:

А) правой

Б) левой Ответ: А

12.Мерку Сб снимают:

А) для определения длины пояса

Б) для определения длины изделия

В) для определения ширины изделия Ответ: В

13.При изготовлении фартука применяются машинные швы:

А) накладной

Б) запошивочный

В) стачной

Г) вподгибку с закрытым срезом

Д) расстрочной Ответ: А, В, Г

14.Настрочить – это…

А) соединить части деталей или мелкие детали с основной деталью

Б) закрепить машинной строчкой припуски на шов или подогнутые края детали

В) соединить две детали наложенных одна на другую машинной строчкой

Ответ: В

Проверочная работа по разделу « Кулинария»

1.К столовым приборам не относится:

А) ложка

Б) дуршлаг

В) вилка

Г) нож Ответ: Б

2.Определить, является ли куриное яйцо варёным или сырым, можно:

А) опустив яйцо в сосуд с водой

Б) по звуку, издаваемому яйцом при его встряхивании

В) кручением яйца по поверхности стола

Г) по внешнему виду Ответ: В

3.Перечислите способы нарезки овощей.

Ответ: соломкой, брусочками

кубиками, ломтиками

4. Способы нарезки лука

А) кубиками

Б) кружочками

В) кольцами Ответ: А, В

5. Способ варки яйца, когда белок свернулся, а желток не свернулся:

А) всмятку

Б) в мешочек

В) вкрутую Ответ: Б

Скачано с www.znanio.ru