Разработка урока по теме "Лишайники" 5 класс

5 группа «Практики» – значение лишайников Составить кластер по данной теме. 1. Значение лишайников в жизни человека велико. Во­первых, это важнейшие кормовые  растения. Лишайники, а именно ягель или олений мох, также исландский мох, служат  основным кормом для северных оленей, играющих большую роль в жизни народов  Крайнего Севера. Всего олени используют в пищу до 50 видов лишайников, которые  составляют 2/3 от общего количества корма, потребляемого ими на пастбищах. Олени  одинаково охотно поедают лишайники и зимой и летом. Но если летом для них не менее  важным кормом служат различные травы, листья полярной березы и ивы, а также ягоды и  грибы, то зимой лишайники — почти единственный источник пищи для этих животных.  Олени выкапывают лишайники из­под снега, а когда снежный покров бывает слишком  глубок, скусывают лишайники, растущие на скалах, на стволах и ветвях деревьев, особенно повисающие кустистые лишайники. Лишайники служат кормом не только для домашнего  северного оленя, но и для диких копытных животных — марала, кабарги, косули, лося. 2.Человек использует в пищу лишайники. Например, в Японии одним из деликатесов  является листоватый лишайник умбиликария съедобная. 3. Другая область практического применения лишайников — медицина. Первые сведения  об использовании лишайников как лекарственных растений относятся к глубокой  древности. Еще древние египтяне за 2000 лет до н. э. употребляли их для медицинских  целей. Чай из исландского мха эффективен при кашле, желудочно­кишечных заболеваниях, при потере аппетита и даже при лечении туберкулёза.  4. Лишайники широко используют и как сырье для парфюмерной промышленности. В  древности в Египте и позднее, в XV—XVIII вв., из сухих лишайников получали порошки,  которые употребляли затем для изготовления пудр, в частности пудр для париков. В  настоящее время в парфюмерии используют экстракты этих лишайников. 5. Со времен глубокой древности лишайники служили сырьем для получения красителей.  Эти красители использовали для окраски шерсти и шелка. Основной цвет красителей,  получаемых из лишайниковых веществ, темно­синий. Но добавка уксусной кислоты дает  пурпурные, красные и желтые тона. Еще К. Линней сказал, что на лишайниках держится благосостояние всей Лапландии. И  действительно, лишайники являются важнейшим источником корма для северных оленей.  И человек использует лишайники в своем рационе. По свидетельствам знаменитого  немецкого химика Ю. Либиха его повар умел приготовить из исландского моха около 70  разных блюд 6. Также лишайники являются индикаторами загрязнения воздуха и окружающей среды. Лишайники являются индикаторами состояния окружающей среды. Они очень  чувствительны к чистоте. Если воздух отравлен заводами, фабриками выхлопными газами  автомобилей, лишайники не могут нормально жить и развиваться. В дыму, гари и копоти  болеют и погибают. Первыми покидают города лишайники кустистые, потом листоватые,  затем накипные. Лишайники оказались точным “прибором” по определению чистоты  воздуха. Благодаря уникальным свойствам лишайников их стали использовать для общей оценки степени загрязнённости атмосферного воздуха. На этой основе стало развиваться  особое направление индикационной экологии — лихеноиндикации.