Страсти по шоколаду - проектнаяя деятельноссть групповая работа

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 12 с углубленным изучением отдельных предметов   Выполнили: учащиеся 2 класса Руководитель проекта: Филатова «б» В. П.

Цель •Узнать о влиянии шоколада на организм человека

• Изучить, историю возникновения шоколада и проследить её до наших дней • Провести исследование влияния шоколада на организм человека • Провести социологический опрос взрослых и детей Задачи • Создать комфортное настроение в классе через создание рисунков на шоколаде, шоколадом и бодиарт • Выводы по проекту • Использованная литература

История возникновения А знаете ли вы, что такое шоколад? • ШОКОЛАД (материал из свободной энциклопедии)

Знаете ли Вы, как долго человечество наслаждается этим замечательным продуктом?

История шоколада началась очень давно, более 4000 лет назад с египетских десертов племена майя и История ацтеков КСОКОАТЛЬ

Карл Линней • ТЕОБРОМА - с греч. «ПИЩА БОГОВ» Христофор Колумб

Всемирная слава Первое кафе, где подавали шоколад, было открыто в Лондоне в 1657 г. Первый молочный шоколад появился в Швейцарии

Музей в Брюсселе Музей в Брюсселе

Шоколад в России Шоколад в России

Влияние шоколада на Влияние шоколада на организм организм Мифы о шоколаде • Миф №1: Шоколад содержит слишком много кофеина • Миф № 2 Шоколад вызывает кариес • Миф № 3 Шоколад вызывает мигрени • Миф № 4 Шоколад способствует • Миф № 5 Шоколад повышает уровень набору веса холестерина

В состав шоколада входят кофеин и теобромин

Противники шоколада • Ссылаются на высокую калорийность этого продукта • Шоколад усиливает секрецию сальных желез • Шоколад может спровоцировать аллергические реакции Сторонники утверждают • Шоколад благотворно действует на сердечно- сосудистую систему • Содержит он и флавоноиды • В одной плитке шоколада содержится калия, кальция, минеральных веществ и витаминов больше, чем в одном зеленом яблоке. В черном шоколаде много железа.

защитник организма поднимает настроение источник долголетия бодрит, повышает работоспособность «продукт счастья»

Любите ли вы шоколад? Считаете ли вы шоколад вредным или полезным?

Какой шоколад предпочитаете?

Наши эксперименты Наши эксперименты Цель экспериментальной деятельности: • Формирование навыков самостоятельной познавательной деятельности в проведении опытов и экспериментов по определению качественного состава шоколада. Задачи экспериментальной деятельности: • Выполнять последовательно опыты и эксперименты по описанию и научной инструкции. • Провести элементарные химические реакции. • С помощью элементарных качественных реакций определить наличие в составе шоколада белков, жиров и углеводов.