Тема: Карбоновые кислоты.

ЗЯБКИНА О.А. УЧИТЕЛЬ ХИМИИ МБОУ МИТРОФАНОВСКОЙ СОШ Тема: Карбоновые кислоты. Э л е м е н т ы   с о д е р ж а н и я :   карбоновые   кислоты   (уксусная, стеариновая). Т р е б о в а н и я   к   у р о в н ю   п о д г о т о в л е н н о с т и   в ы п у с к н и к о в . З н а т ь :   формулы изученных веществ;  у м е т ь : составлять уравнения реакций с их участием. Ц е л ь :  сформировать   у   учащихся   представление   о   строении   карбоновых кислот, реакции этерификации. О б о р у д о в а н и е :  уксусная   кислота   (70   %­ная   и   10   %­ная),   магний, гидроксид   натрия,   метилоранж,   карбонат   натрия,   этанол   (96   %­ный),   серная кислота (конц.), спиртовка, пробиркодержатель, пробирки. Х о д   у р о к а I. Проверка домашнего задания. У   д о с к и : формулы спиртов, реакция горения и окисления этанола; п р о в е р к а   у п р . 1, 5. II. Изучение нового материала. Карбоновые   кислоты   содержат   в   своём   составе   одну   или   несколько карбоксильных групп: Карбоновые кислоты обладают всеми общими свойствами кислот: реагируют с металлами, их оксидами и гидроксидами, солями. Демонстрационный опыт, запись уравнений реакций.  Особое свойство карбоновых кислот – реакция этерификации, в ходе которой из спирта и кислоты получается эфир. Демонстрационный опыт:Домашнее задание: § 36, упр. 1.