Тема: Жиры. Углеводы.

ЗЯБКИНА О.А. УЧИТЕЛЬ ХИМИИ МБОУ МИТРОФАНОВСКОЙ СОШ Тема: Жиры. Углеводы. Э л е м е н т ы   с о д е р ж а н и я :   биологически   важные   вещества:   жиры, углеводы. Т р е б о в а н и я   к   у р о в н ю   п о д г о т о в л е н н о с т и   в ы п у с к н и к о в . У м е т ь :  характеризовать   связь   между   составом,   строением   и   свойствами жиров и углеводов. Ц е л ь :  сформировать   представление   о   составе,   строении,   биологической роли жиров, углеводов. О б о р у д о в а н и е :  образцы   растительного   масла,   глюкозы,   сахарозы, целлюлозы, крахмала. Х о д   у р о к а I. Проверка домашнего задания. У   д о с к и : химические свойства уксусной кислоты; у п р . 1. II. Изучение нового материала. Р а б о т а   с   у ч е б н и к о м :   из   §   37   выписать   общую   формулу   жиров,   их классификацию,   биологическое   значение   и   применение;   из   §   39   выписать формулы глюкозы, сахарозы, крахмала и целлюлозы, их биологическую роль и применение.  Затем   эти   вопросы   обсуждаются,   учитель   демонстрирует   вещества, изделия из целлюлозы. Домашнее задание: § 37, 39.