UNIVERSITET1i

"BUXORODA ISLOM MADANI,YATINI

MODERNIZATSIYALASH$VA TURIZMNI

BARQAROR RIVOJLANTIRISWISTIQBOLLARI" Xalqaro ilmiy-amaliy anjuman,

24-fevral 2020 yil Buxoro

"MODERNIZATION OF ISLAMIC

CULTURE\INBUKHARA AND PROSPECTSFOR

THE DEVELOPMENT OF SUSTAINABLE TOURISM"

International Scientific and Practical Conference

February 24, 2020 Bukhara

UCJIAMCKOÜ

KYJ1bTYPb1 B bYXAPE H 11EPCflEK^ITMBb1t

YCTOÜMUBOF.O PA3BUTM¶ my,PU3MA»

MeîKAYHapoAHaq HayqH0 11PaKTM ^U-1eCKaq

                                      24                   2020 rona byxapa

              BUXORO                

DAVLAT

        UNIVERSITETI           BUXORÖ

toy t Ax

"BUXORO ISLOM MADANIYATINI

MODERNIZATSIYALASH VA TURIZMNI BARQAROR

RIVOJLANTIRISH ISTIQBOLLARI"

Xalqaro ilmiy-amaliy anjuman

2020 yil 24-fevral, Buxoro

"MODERNIZATION OF ISLAMIC CULTURE IN

BUKHARA AND PROSPECTS FOR THE DEVELOPMENT

OF SUSTAINABLE TOURISM"

International Scientific and Practical Conference February 24, 2020 Bukhara

UCJIAMCROÜ KYJ1bTYPb1 B bYXAPE n 11EPC11ERTUBb1

PA3BUTU¶ TYPU3MA»

Me)KAYHap0AHaq HayHH0 — 11paKTnqecKaS1 KomepeH11H¶

                                         24               2020 rona, byxapa

''Buxoroda islom madaniyatini modernizatsiyalash va turizmni barqaror rivojlantirish istiqbollari” mavzusidagi xalqaro ilmiy-amaliy konferensiya maqolalar to' plami. 2020 yil 24 fevral. -Buxoro: 2020.

Mazkur to'plamda 2020 yil 24 fevral kuni Buxoro viloyati turizmni rivojlantirish departamenti va Buxoro davlat universiteti Turizm va mehmonxona xo'jaligi kafedrasi bilan hamkorlikda o'tkazilgan ”Buxoroda islom madaniyatini modernizatsiyalash va turizmni barqaror rivojlantirish istiqbollari” mavzusidagi xalqaro ilmiy-amaliy konferensiyaning maqolalari ifodalangan.

Anjuman to'plamidan Oliy va kasb-hunar ta'limi, umumta'lim maktab o'qituvchilari, katta ilmiy xodim, mustaqil tadqiqotchi va izlanuvchilar, magistr va bakalavr talabalari, o'rta maxsus, kasb-hunar ta'limi o' quvchilari foydalanishlari mumkin.

Mas 'ul muharrirlar:

S. S.Rö ziev — Buxoro davlat universiteti, Turizm va mehmonxona xo ^cj aligi kafedrasi mudiri, i.f.n.

Taarizchilar:

B.N.Navro' zzoda - Buxoro davlat universiteti, Servis sohasi iqtisodiyoti kafedrasi professori, i.f.d.

A.Ch.Boboev — Buxoro muhandislik-texnologiya instituti, Menejment kafedrasi dotsenti, i.f.n.

Dasturiv ao 'mita:

Mazkur to 'plamga kiritilgan maqolalarning mazmuni, undagi statistik ma 'lumotlar, sanalarning to 'g 'riligiga hamda tanqidiyfikr-mulohazalarga mualliflarning shaxsan o 'zlari mas 'uldir.

Использованная литература

1 Шилова С. Г. и др. «Зеленый дом». Организация сельского туризма. Методическое пособие (недоступная ссылка)

2. ВлаДимир ВлаДимирович Добросельский. Аграрный туризм: виды и структура (рус.) // Научно-практический журнал. 2015.

З.         WWOOF.org

4 Казначеева С.Н., Челнокова Е.А., Коровина Е. А. Агротуризм как одно из перспективных направлений индустрии туризма // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. — 2017. — № 3-2. — С. 248-2525. http ://ferganatouri sm. ид

ТИЖОРАТ АМА.Л.ЛАРИДА ислом ДИНИ КОИДА.ЛАРИНИНГ УРНИ

С.К.БОЙЛСИГИТОВ, СамИСИ, Маркетинг кафеДраси (1ССИСПИтП1И

Тижорат фаолияти эркин бозор муносабатлари шароитида хужалик юритувчи субъектларнинг иктисодий самарадорликка эришишини таъминлайдиган мухим омил хисобланади. Тижорат фаолияти инсоният тарихидаги энг кадимий фаолият турларидан бири хисобланади. Бу фаолият даставвал натурал хужаликнинг якунланиши, эътикод килинаётган динларнинг ривожланиши, товар ишлаб чикариш ва мехнат таксимотининг вужудга келиши натижасида товарларни алмаштириш шаклида шаклланди. Ишлаб чикаришнинг ривожланиши билан тижорат фаолияти янада такомиллашиб борди. Товар-пул муносабатларининг ривожланиши эса киска давр ичида тижорат фаолиятининг турли хил шаклларини вужудга келишига сабаб булди.

Тижорат амаллари оркали савдо амалиёти янада такомиллашиб борди. Айникса, чакана савдо корхоналаридир. Чакана савдода асосан истеъмолчи ва сотувчи уртасида олди-сотди ишлар амалга оширилади.

Чакана савдо ташкилотлари ва корхоналарининг хамда улгуржи савдо базаларининг асосий вазифаси ахолига савдо хизмати курсатиш булиб, бунда тижорат фаолиятини фойда келтирадиган килиб ТаШКИЛ этиш талаби куйилади. Тижорат фаолиятини фойда келтирадиган килиб ташкил этиш эса уз навбатида тижорат фаолиятининг самарадорлиги курсаткичларидан тугри фойдаланишни такозо этади.

Тижорат фаолиятининг самарадорлиги курсаткичларига куйидагилар киради^[1]       даромад ва фойда;   харажатлар, уларнинг турлари ва даражаси•      товар захираларининг даражаси;       товар айланиш тезлиги, айланма маблаглар;      ахоли талабининг кондирилиш даражаси•   савдо маданияти даражаси.

Ушбу курсаткичлардан мухимларидан бири сифатида савдо маданияти даражасини айтишимиз мумкин. Савдо маданияти тижорат фаолияти самарадорлигининг асосий курсаткичи хисобланади. Савдо маданияти жуда хам кенг тушунча булиб унинг асосида харидорга булган муносабат ётади. Харидор кам вакт сарфлаб кулай шароитда узига зарур булган товарларни сотиб олиш имкониятига эга булиши керак. Шунинг учун хам савдо маданиятининг асосий шартларидан бири чакана савдо тармокларида доимий равишда ахоли учун зарур булган товарлар ассортиментининг барча турларининг истаган вактда топилишидир. Ундан ташкари савдо маданияти чакана савдо тармокларида товар сотишнинг илгор усулларини кулланиши ва ахолига хилма-хил кушимча хизмат курсатиш зарурлигини такозо этади.

Бунда бевосита сотувчи истеъмолчилар билан узаро муносабатни шакллантиради. Колаверса, ушбу муносабатда халоллик, тугрилик, алдамаслик ва бошка яхши фазилатларни инобатга олиш зарур хисобланади.

Шу уринда Ислом динида хам тижорат амалларини тугри бажариш юзасидан куплаб фикр-мулохазалар мавжуд.

Мехрибон ва рахмли Аллох бандаларига халол касб килишни ва харомдан кочишни амр этди. Севикли Пайгамбаримиз (соллаллоху алайхи ва саллам) халол касб килиш ва халол яшаш йулларини умматларига тушунтириб, уз хаётларида амалга ошириб, курсатиб бердилар.

Маълумки, инсон хаётининг аксар кисми молиявий муомала билан ва шунга доир муаммолар таъсирида утади. Чунки турмуш шуни такозо этади. Агар молиявий муомала, олди бердилар йулга куйилмаса, зарурий коидалар ишлаб чикилмаса, турмуш кийинлашиб, одамлар орасида келишмовчиликлар купайиб кетган буларди.

Аллох таоло Куръони каримда муомалотнинг умумий коидаларини баён килди. Пайгамбаримиз (алайхиссалом) уларнинг тафсилотини тушунтирдилар. Мусулмонлар намоз масалаларини нечогли урганган булсалар, савдо масалаларини хам шунчалик урганишди.

Албатга, шариат олимларимиз, мухаддисларимиз, фукахолар узларининг китобларида тижоратнинг умумий коидалари, исломда тижоратнинг одоби ахлоки тугрисида катор ривоятларни, чукур таълимотларни колдирганларки, уларни хар биримиз урганиб, хаётимизга тадбик килмоклигимиз айни маъно. Шу уринда тижорат амалларининг коидалари хакида сузлаймиз.

Тижоратнинг умумий коидалари:^[2]

• Тижорат Аллохнинг зикри, Аллохнинг ибодати ва Аллохнинг фарзи вожиботларидан тусиб «уймасин.

• Халолга эьтибор бермощ.лик.

• Тижоратга ё.лгон аралаштирмаслик.

• Тижоратдаги одоб шартларидан — махсулотни айбини айтиб сотиш.

Тижорат ишларида халоллик ва тугрилик тугрисида Пайгамбаримиз соллаллоху алайхи васаллам айтадилар: ”Сотувчи ва олувчи то улар ажралмагунча ихтиёридадир. Кимики сотган молини кайтиб олса, киёматда у жаханнамга кетаётган булса хам уни кайтариб жаннатга киритади”, дедилар

Качонки уша олиб келган нарсасини мажбурликдан бир сабабга кура кайтариб олиб келса, уни савдогар кайтиб олиши мустахаб, лекин олинган нарса унинг сифатига таъсир киладиган айби булса савдогар алмаштириб бериши керак булади.

Пайгамбаримиз соллаллоху алайхи васаллам айтадилар: ” Аллох таолонинг рахмати булсин шундайларгаки улар сотганда хам, олганда хам, гапирганларида хам одамларга мархаматлидир'

Кечиримли бир икки дона «ушиб беради, олувчи булиб кукат олиб келган дехкон арзон сотади. Лекин растада 2 баравар, махсулоти яхши, лекин уни арзон сотиб тезрок кетмокчи баъзида. 100 сум деса олувчига, олувчи эса: ”2 тадан беринг” деб пастга уради. Ундай килманг. Тижоратнинг иши жуда кийин, чунки хар бир махсулотда бировнинг хаки устида туради.

Шунинг учун Пайгамбаримиз соллаллоху алайхи васаллам: ”Ростгуй, омонатдор тижоратчи, набийлар, сиддиклар ва шахидлар билан биргадир”, дедилар.

Юкоридаги фикрларнинг исботи сифатида куйидаги жумлаларни айтиб утамиз. Абу Хурайра розияллоху анхудан ривоят килинади: Пайгамбаримиз соллаллоху алайхи васаллам айтдилар: ”Бозорга келаётган уловликларнинг бозорга етмасларидан олдин йулини тусиб уларнинг нарсаларини кутарасига сотиб олманглар. Бирингиз савдолашиб турганда бошкангиз унинг савосини бузиб устига савдо килмасин. Харидорни алдаш максадида нархни кутарманг. Шахарликлар (даллол булиб) кишлокликларнинг молини сотмасинлар.

Куйларнинг елими устидан (боласи эммасин, елими ШИШИб, серсутга ухшаб куринсин деб) боглаб куйманг. Кимки шу каби согин куйни сотиб олса, согиб кургач ихтиёрлидир. Ектириб колса олиб колади, агарда ёктирмаса эгасига кайтарадида ва бир соъ (4 кг) хурмо хам «ушиб беради”, дедилар.

Савдода халоллик ТцВОНИНГ аълосидир •

Имом Абу Ханифа рахимахуллохнинг машхур шогирди Имом Мухаммад рахимахуллохдан: ” Такво хакида бир китоб ёзсанг” деб илтимос килганларида, у киши ”ёзиб куйганманку” деб жавоб бердилар. Шунда: ”Кайси китоб?” дейишганда ' Китоб байъ” (тижорат китоби) деб жавоб килган. Бу буюк зотнинг тижоратни ким тугри килса, шу узига такво деганидир. Зеро, асосий, энг катга такво, инсон лукмасининг халол булишидир.

Демак тижорат амалларини бажаришда албатта халоллик, тугрилик, ростгойлик каби яхши амалларни имкон кадар купайтириш, савдо жараёнларини утказиш жараёнида ёмон иллатлардан йирокда булиш тавсия этилади.

Зеро, Ислом динида хам Оллох таоло савдони кишилар уртасидаги товарлар ва хизматлар айирбошлаш воситаси сифатида яратган. Уни узбошимчалик билан конунлар яратиш ва ёмон иллатларни содир этиш капа гунохлардан бири эканлигини хар биримиз чукур тахлил килиб, калбимизга сингдириб олишимиз зарур.

Фойдаланилган адабиётлар руйхати

1 . Узбекистон Республикаси Конституцияси. - Т.,"Узбекистон”, 2014 й

2. Узбекистон Республикасининг конуни ”Ракобат тугрисида” 2012 йил 6 январь, УРК3 19-сон// ”lex.uz” .

З . Узбекистон Республикасининг конуни ” Тадбиркорлик фаолияти ЭРКИНЛИГИНИНГ кафолатлари тугрисида” 2012 йил 2 май, УРК-328-сон// ”lex.uz”.

4.                Котлер Ф. 300 ключевых вопросов маркетинга. — М.: Олимп-Бизнес, 2006. - 198 с.

5.                Хожи Исматуллох Абдуллох. Марказий Осиёда Ислом маданияти. ”Шарк” Т., 2005 355-b

6.                Muhammad kamol . Payg'ambarlar tarixi. Т., ”Yangi asr avlodi” 2003. 4-bet.

7.                Маматкулова Ш.Ж., Холмаматов Д.Х. Тижорат фаолияти. Укув кулланма. Самарканд2018 й

ГАСТРОНОМИК ТУРИЗМ РИВОЖИДА ГИД-ТАРЖИМОНЛАР ФАО.ЛИЯТИ: ТАКЛИФ ВА МУЛОХАЗАЛАР

Толсибоева М. Т., Узбекистон Давлат лса.хон тиллари университети магистри

Мамлакатимиз туризм индустрияси жадал ривожланиши учун кулай шароит, иктисодий, маъмурий ва хукукий мухит яратиш [1.1.] максадида ишлаб чикилган 2018-2019 йилларда туризмни ривожлантириш бУйича биринчи навбатдаги чора-тадбирлар дастурида белгиланган вазифалар ичида ТУРИЗМНИНГ янги сохаларига алохида эътибор каратилган. Зеро, туризм сохаларини янада ривожлантириш иктисодий сохадаги устувор вазифалардан биридир [2.24]. Туризм сохасидаги 30⁰ 0 харажатларни гастрономик туризм ташкил этади [3 252.]. Гастрономик туризм сайёхликнинг оммавий тури булиб, мамлакатнинг маданияти, тарихи, дини, фалсафаси, маънавияти, урф-одати, маросимлари, менталитетининг узига хос нозик жихатлари миллий таомларида акс этади.

”National Geographic Traveler Awards-2018” танловида мамлакатимизнинг ”Гастрономик туризм“ йуналиши буйича биринчи уринни эгаллаши бежиз эмас. Гастрономик туризм оркали сайёхлар мамлакатимизнинг пазандачилик маданиятидан бахраманд булиш, энг лаззатли таомлари билан пНИШИШ, хилма хил узбек миллий таомларини тановул килиш, шаркона ичимлик ва шарбатларни татиб куриш, махаллий рецептлар асосида тайёрланган ширинликларни ичиш, зираворлар атторлик дуконларига ташриф буюриш, чойхоналарга кириш, мехмонхонада нонуштани ширчой, нонвой нон ва

762