Урок биологии 8 класс "Кожа"

Б – 8  №54 Тема: Кожа. Л/р №16 «Изучение тыльной и ладонной поверхности кисти с помощью лупы. Определение жирности кожи на различных участках лица» Цель: Сформировать знания о строении и функциях кожи. Задачи: 1. Изучить строение кожи, определить её основные функции. Познакомиться с производными   кожи.   2.     Развивать   аналитические   способности,   навык   работы   в   парах, навык анализа рисунка. 3. Воспитывать культуру умственного труда, бережное отношение к своему здоровью. ХОД УРОКА: 1. Организация начала урока ­ организация рабочего места ­ психологический настрой класса 2. Актуализация опорных знаний Определить о чем идет речь.  Когда   перечисляют   составляющие   человеческого   организма,   ее   обычно “обижают” – о ней забывают.   Это сложный орган со многими функциями.  Это самый крупный орган.  У взрослого человека площадь этого органа достигает 1,7 – 2 м2  Это самый тяжёлый орган человеческого тела, его вес – 2­3 кг.   Его называют “зеркалом здоровья и болезни”.   Этот орган постоянно отмирает и постоянно рождается вновь.   Этот орган тесно связан с нервной системой.   В   нем   заложены   многочисленные   нервные   рецепторы,   воспринимающие различные внешние раздражения.  Этот орган формирует роговые образования – ногти и волосы. 3. Сообщение темы и задач урока Тема урока – «Кожа» 4. Формирование новых знаний. Кожа – сложный орган с многочисленными функциями. Кожа – покров, который отделяет организм человека от внешней среды.  Функции кожи Защитная  Защита от пыли, микроорганизмов, солнечной радиации, влажности.  Терморегуляторная Кожа   участвует   в   терморегуляции,   предохраняя   организм   от   перегревания   и переохлаждения. Рецепторная Кожные   рецепторы   способны   распознавать   боль,   температуру   предмета,   форму   и шероховатость поверхности.  (Демонстрация опыта по определению предмета в тканевой сумке) Выделительная Выделительная   функция   кожи   очень   важна   для   общей   регуляции   водного   обмена   в организме. За одни сутки человек теряет около 1,5 литра воды в виде пота. (Демонстрация трёх колб по 0,5 л) Строение кожи Эпидермис. Его устройство учитывает постоянное трение кожи об окружающие предметы, действие перепадов температуры и влажности. Каким бы прочным ни был материал, при такой   нагрузке   он   долго   не   протянет.  И   эпидермис   не   выдержал,   если   бы   природа   не сделала и его многослойным и обновляющимся. Самый глубокий пласт эпидермиса состоит из   делящихся   клеток.   Те,   что   образуются   при   делении,   выталкиваются   “родителями” наверх и постепенно приобретают твердость. Толщина эпидермиса у взрослого человека достигала бы нескольких метров, если бы не его способность слущиваться: ведь верхние слои   состоят   из   погибших   и   полностью   ороговевших   клеток­пластинок.   При   трении, например об одежду, эти роговые пластинки, постепенно сходят, а их место занимают новые, поскольку внутренний слой клеток­родителей трудится без устали. Полный цикл эпителиальной клетки от рождения в глубине эпидермиса до всплытия наверх, ороговения, гибели и слущивания занимает 20 дней. Иногда отмершие пластинки не слущиваются, а, наоборот, слипаются в толстый панцирь, образуя мозоль.  Записать 2­3 предложения в тетрадь. Дерма.  Она придает коже прочность и эластичность. Это свойство позволяет растянуть лоскут кожи в 5­6 раз, если, например, нужно закрыть ожоговую рану. Дерма вдается в эпидермис в виде бугорков, внутри которых множество кровеносных и лимфатических капилляров,   а   также   нервных   окончаний.   В   некоторых   бугорках   плотность   нервных окончаний особенно велика. Эти участки на коже человека – ныне их чаще всего называют биологически активными точками – обнаружили еще в Древнем Китае. Древнекитайский трактат сообщал о применении в медицине иглоукалывания – воздействия на такие точки специальными тонкими иголками. Бугорки приподнимают над собой эпидермис, образуя гребешки   и   бороздки.   Их   расположение   неповторимо   и   определяет   индивидуальный рисунок кожи. Первыми извлекли выгоду из этого факта криминалисты: раз рисунок кожи каждого   человека   особый,   то   это   верно   и   для   подушечек   пальцев.   Так   родилась дактилоскопия   /от   греч.   “дактилос”   –   палец   и   “скопео”   –   смотрю/   ­   раздел криминалистики,   который   помогает   находить   человека   по   отпечаткам   пальцев.   Дерма также способствует образованию кожных складок в местах наибольшего растяжения. На разгибательных поверхностях суставов /в области локтя, колена/ кожа заранее собрана в гармошку. Записать 2­3 предложения в тетрадь. Самый   глубокий   слой   кожи   –  подкожно­жировая   клетчатка.   Она   служит   резервом питательных веществ, а также подушкой – механической защитой от внешних воздействий. Этот слой еще и замечательное одеяло: жир плохо проводит тепло, поэтому упитанные люди мерзнут меньше худышек. Кстати, полярные животные намного жирнее обитателей тропиков. Записать 2­3 предложения. Итак, в коже спрятаны железы сальные и потовые. На каждом квадратном сантиметре умещается   15   сальных   желез.   Обычно   они   открываются   в   волосяной   мешочек,   но встречаются и там, где волос нет: на веках, на кайме губ. Задача этих желез – вырабатывать кожное сало, служащее водоотталкивающей смазкой для кожи и волос. Потовые железы залегают глубоко в толще дермы. У человека их более 2 млн. Все потовые железы ежедневно выделяют 700 мл пота /у жителей тропиков – до 4 литров/. За жизнь набегает   18­20   тыс.   литров.   Изначально   пот   стерилен,   но   в   нем   быстро   поселяются микроорганизмы. Пот орошает кожу, с ним выделяются ненужные организму шлаки. Кроме того, испарение влаги помогает снизить температуру тела. Потовые железы расположены по всей поверхности кожи, но особенно много их на лбу, стопах, в подмышечных впадинах. Свойства   и   роль   кожи   иллюстрирует   реальный   случай,   произошедший   в   эпоху Возрождения. Во время одного праздника в столице Миланского герцогства было решено насладиться   изысканным   зрелищем   –   живой   статуей.   Для   этого   с   головы   до   пят   был выкрашен золотой краской мальчик. Он добросовестно исполнил свою роль, но праздник кончился трагедией. “Золотой мальчик” вдруг почувствовал себя плохо, у него появился озноб.   Позвали   лекарей   и   попытались   смыть   краску,   но   тщетно:   золото   не   сходило,   а ребенку становилось се хуже и хуже. Вскоре он умер. Причиной такого печального конца и была   та   самая   краска,   что   сделала   его   неотличимым   от   статуи:   мальчик   оказался   в непроницаемой   оболочке.   Кожа   не   смогла   дышать,   прекратилось   испарение   воды, выделение  пота и кожного сала, нарушилась терморегуляция. Организм, увы, не сумел долго сопротивляться стольким бедам сразу. Производные кожи – волосы и ногти. Волосы По сравнению с покрытыми густой шерстью животными люди кажутся почти безволосыми. Почти – потому что волосы на теле человека все же есть, их от 200 тыс. до 1 млн. Каждый волос состоит из корня /часть, погруженная в кожу/ и стержня /часть, свободно поднимающаяся над кожей/. Корень растет из волосяной луковицы /фоликулла/, прочно сидящей   в   толще   дермы.   Вокруг   луковицы   расположен   волосяной   мешочек,   куда открываются потоки сальных желез. Волосы не прямо торчат из кожи, а располагаются немного наклонно. Из дермы к волосяному мешочку тянется мышца. Между ней и волосом залегает сальная железа. Поэтому в стрессовой ситуации или когда человеку холодно, в результате   сокращения   мышцы   не   только   поднимаются   волосы   /”гусиная   кожа”/,   но   и выдавливаются капельки жира. Волосы – так же как и ногти – роговое производное кожи. В зависимости от расположения их длина бывает от 1 мм до нескольких десятков сантиметров, а диаметр от 0,005 до 0,5 мм. Растут они со скоростью 0,3 – 0,4 мм в сутки, причем быстрее всего в вечерние часы, а ночью   отдыхают.   Каждый   волос   растет   у   мужчин   3   года,   у   женщин   –   10   лет,   затем выпадает,   и   его   место   занимает   новый.   Вот   почему   даже   в   племенах   дикарей,   где   не принято подстригаться, у женщин волосы все равно длиннее. Весной и летом наша «растительность» прибавляет в росте быстрее. За год волос на голове способен увеличиться на 12,8 см, и теоретически за человеческую жизнь длина его могла бы достигнуть 9­10 метров.  На голове у человека в среднем от 80 тыс. до 200 тыс. волос. Цвет волос определяется наследственностью  и зависит от  белка  кератина, содержащегося  волосах.  Именно из­за этого белка одни люди, брюнеты, другие – блондины, а третьи – шатены. С цветом связана и   густота   волос   на   голове.   У   рыжих   прическа   состоит   примерно   из   80   тыс.   волос,   у черноволосых – из 100 тыс., а самые пышноволосые – 140 тыс. волос – блондины. Ребенок в день теряет 50­80 волос, взрослый до 100, а старики – по 120; разница в том, что у молодых место выпавших волос занимают новые, а у пожилых – нет. Если бы волосы у человека росли быстрее, из них можно было бы добывать полезные ископаемые: марганец, медь, натрий, бром, цинк, титан и даже золото и серебро – всего до 40 химических элементов! Ученые установили, что в волосах людей умственного труда больше, чем у других, меди и цинка. А вот в седых волосах содержится главным образом никель. Ноготь представляет собой четырехугольную, слегка выпуклую пластинку, у которой есть свободный край, тело и скрытый под кожей корень. Пластинка ногтя лежит на ногтевом ложе; из клеток его задней части ноготь и растет вперед. Увеличивается он быстро, в среднем на 0,83 мм за неделю, причем у женщин активнее, чем у мужчин, у детей быстрее, чем   у   взрослых.   На   правой   руке   ногти   подрастают   скорее,   чем   на   левой   /у   левшей   – наоборот/, а летом ногти приходится подстригать чаще, чем зимой. В ногтях нет нервов, но они чувствительны, поскольку прилежат к нервным окончаниям в коже.   Самую тонкую работу люди делают концевыми фалангами пальцев. Ноготь – это щит, прикрывающий   нежную   мякоть   кончика   пальца.   20   человеческих   ногтей   весят   вместе всего–то около 3 г. Но если бы этой малости не было, человек не смог бы подолгу держать в руках предметы, а о том, чтобы вертеть в пальцах что­нибудь миниатюрное, и речи бы не шло.   Надежность   щита   зависит   от   нагрузки   на   руку:   у   правшей   ногти   на   правой   рук примерно на 2,2 мм шире и более плоские, чем на левой; а у левшей – наоборот, а вот у новорожденных   такой   разницы   еще   нет.  У  людей   ручного   труда  (механики,  крестьяне, хирурги) ногти более широкие и плоские, чем у остальных. Так же как и волосам, ногтям в прошлом часто приписывали магические свойства. Ведь они не только быстро растут, но и вдобавок сохраняются у покойников чуть ли не дольше остальных   частей   тела   (гнить   там   нечему,   ведь   ногти   и   волосы   «построены»   из   очень плотного белка кератина). В Средней Азии и Персии даже считали, что в «бессмертных» ногтях прячется человеческая душа. Родимые пятна У новорожденных они практически отсутствуют и проявляются с возрастом. В среднем у каждого   человека   по   14­15   родинок.   Их   форма   и   расположение   в   прошлые   времена служили аргументом при установлении родства.  В старину родимое пятно могло принести его обладателю беду. В средневековой Европе оно   считалось   сатанинской   печатью,  что   грозило   сожжением   на   костре.  Хотя   известен случай,   когда   родимое   пятно   сослужило   добрую   службу.   В   1791   году,   в   разгар Французской революции, у одного младенца было обнаружено родимое пятно в форме фригийского   колпака   –  головного   убора,  очень   значимого   во   Франции.  Революционное правительство   назначило   матери   ребенка   пожизненную   пенсию   в   благодарность   за патриотические чувства, которые, по тогдашним представлениям, и привели к появлению на коже малыша этого замечательного признака. Татуировка Это болезненная и долгая процедура, ведь для нанесения даже простого рисунка нужно множество раз проколоть кожу, достигая дермы кончиком иглы. Каждый укол – капелька навечно остающейся в глубине кожи краски; из этих точек складывается узор. И каждое прикосновение иглы еще и риск внести инфекцию. Татуировка   обязана   своим   происхождением   нашим   далеким   предкам.   Они   пытались обеспечит   себе   внешние   отличия,   не   смываемые   дождем   и   не   стираемые   песком.   По татуировке можно было узнать, из какого племени человек, какое положение он занимает, чем прославился. Аборигены Новой Зеландии считали татуировку непременным атрибутом невесты: без узоров на лице, руках, ногах девушке­маори нечего было и рассчитывать найти себе жениха. В нашей стране особых высот искусство татуировки достигло среди людей, преступивших закон: у них количество, местоположение, характер изображений на теле иной раз рассказывают о «подвигах» владельца лучше уголовного дела. Так же несмываемо, как и татуировка – это клеймо. Ставились обезображивающие клейма всегда   насильно.   Самая   известная   литературная   обладательница   клейма   –   Миледи   из романа Дюма «Три мушкетера»: палач выжег у нее на плече лилию – герб французской короны.  Других   преступников   во   Франции   метили   менее   эффектно:   наносили   на   щеки слова   «вор»,   «воровка»,   латинскую   букву   G   (галеры)   или   целое   словосочетание «принудительные работы». В России преступников до 1863 года клеймили словом «кат» (сокращение от «каторжник»). 5. Л/р   №16   «Изучение   тыльной   и   ладонной   поверхности   кисти   с   помощью   лупы. Определение жирности кожи на различных участках лица» 6. Закрепление изученного материала  Вопросы 1­8 стр. 222  Работа по карточкам «Строение кожи». Взаимопроверка. 7. Выводы:  Кожа   –   наружный   покров   тела,   выполняющий   различные   функции:   защитную, рецепторную, терморегуляторную, выделительную.  Кожа состоит из эпидермиса, дермы, подкожной жировой клетчатки.  Кожа имеет роговые образования – волосы и ногти. 8. Домашнее задание    §53 с.220­223 9. Рефлексия.