Выставка «Символы Блокадного Ленинграда»

Выставка «Символы Блокадного Ленинграда»

Добрый день, уважаемые ребята.

Сегодня мы поговорим с вами о событие, которое произошло 77 лет тому назад.

Как вы знаете из истории нашей страны - в 1941 началась Великая Отечественная Война.  Германия под командование Адольфа Гитлера в 4 утра 1941 года без объявления войны, напала нашу Родину. Главная цель его была - стереть с лица Земли  нашу страну. Первое, что он задумал, нужно захватить главные центры нашей страны Москву и Ленинград (нынешний город Санкт-Петербург)

Именно о Ленинграде  мы и поговорим сегодня. Ленинград был большим расцветающим ,городом.  Адольф Гитлер со своей армией  смог  окружить это город, взять его в кольцо. И началась длительная осада . 900 дней ленинградцы находились в блокаде.

Представьте, если наш правый берег окружат со всех сторон, что будет проходить с городом? И будут кидать бомбы, лететь снаряды?

Да, не будет  продуктов, одежды, воды, электричества, жизни не будет, начнется голод и разруха.

Вот также с городом и Ленинградом произошла эта участь. 900 дней жители оборонялись от немцев.

Что же им помогало, выжить в этих страшных, ужасных условиях. Для вас мы приготовили выставку « Символы Блокадного Ленинграда»

Хлебная карточка

Когда был город окружен, то постепенно перестали доставлять с продукты. И поэтому в городе ввели хлебные карточки, что они из себя представляли. Посмотрите. Хлебные карточки отоваривали ежедневно, карточки на другие продукты - раз в десять дней.

Хлеб в Ленинграде стал ценнее всего золота и алмазов мира. Цена блокадного хлеба — человеческая жизнь.«Блокадный хлеб» — 125 грамм, который получал простой житель осажденного города, чтобы продержаться сутки. 250 грамм получали работающие люди одни раз в 24 часа. Он имел полностью черный цвет и горький вкус (видео)

Блокадная еда

Одним из распространенных продуктов в городе в первые месяцы Блокады были капустные кочережки, кор­ни по­до­рож­ни­ка, ро­маш­ку, ло­пух, да­же во­до­рос­ли, по­то­му что ово­щи бы­ли боль­шой ред­костью.

Щи из хря­пы

Блю­до се­зон­ное. Мож­но го­то­вить толь­ко осенью. Ку­пи­те на рын­ке ниж­ние зе­ле­ные листья, ос­тав­ши­еся пос­ле сня­тия ка­пус­ты. На ого­ро­де их не най­де­те, так как хо­зя­ева сни­ма­ют не толь­ко ка­пус­ту, но и ниж­ний зе­ле­ный лист. Ка­пус­тный лист очень мел­ко пок­ро­ши­те и опус­ти­те в хо­лод­ную во­ду. По­со­ли­те. Ва­рить на­до очень дол­го. Ес­ли есть ка­кая-ни­будь кру­па, то зап­ра­вь­те. Да­же при дли­тель­ной вар­ке ка­пус­тные листья очень жес­тки и хрус­тят на зу­бах, по­че­му и по­лу­чи­ли наз­ва­ние «хря­па».

В 1942 го­ду в го­ро­де по­яви­лись пла­ка­ты для на­се­ле­ния с со­ве­та­ми, как луч­ше го­то­вить­ся к сле­ду­ющей бло­кад­ной зи­ме, где хра­нить ово­щи; вы­пус­ка­лись кни­ги по те­ме. Нап­ри­мерсбор­ник ре­цеп­тов из бот­вы. В кни­ге от­ме­чалось, что, к при­меру, в бот­ве ре­ди­са со­дер­жит­ся 200 мил­ли­грам­мов ви­та­ми­на С на 100 грам­мов сы­рой мас­сы:

Из бот­вы мож­но при­го­то­вить це­лый ряд вкус­ных и аро­мат­ных пер­вых блюд (бор­щи, щи, су­пы, пю­ре­об­раз­ные су­пы, овощ­ные су­пы в ком­би­на­ции с кру­па­ми, хо­лод­ные су­пы) и вто­рых блюд (ту­ше­ная бот­ва в мас­ле и под со­уса­ми, ком­би­ни­ро­ван­ные с кру­па­ми и му­кой кот­ле­ты, би­точ­ки, за­пе­кан­ки, оладьи и т. п.)».

Самодельная коптилка

Город находился в постоянном обстреле. Была разруха. Электричества не было.

В до­мах бы­ло зап­ре­ще­но поль­зо­вать­ся элек­троп­ри­бо­ра­ми. Поэтому чтобы вижить, ленинградцы  пы­та­лись ос­ве­тить свои жилища при по­мо­щи коп­ти­лок.

Столярный клей

Продуктов было мало, и стоили они на рынке очень дорого. Нужно было что-то есть…

Ели сто­ляр­ный клей. Ва­ри­ли его, до­бав­ля­ли па­ху­чих спе­ций и де­ла­ли сту­день.

По­ка ва­ри­ли клей, за­пах был ужа­са­ющий. В клей кла­ли су­хие ко­ренья и ели с ук­су­сом и гор­чи­цей. Тог­да мож­но бы­ло как-то прог­ло­тить.

Плит­ку (100 грамм) сто­ляр­но­го клея за­ма­чи­ва­ют хо­лод­ной во­дой. Че­рез нес­коль­ко ча­сов, ког­да клей на­бух­нет, до­бав­ля­ют во­ды до пя­ти­крат­но­го раз­ме­ра и ки­пя­тят на мед­лен­ном ог­не. По вку­су до­бав­ля­ют соль, и для от­душ­ки тух­ло­го за­па­ха мож­но до­ба­вить пе­рец, лав­ро­вый лист и пр. Пос­ле по­лу­ча­со­во­го ки­пя­че­ния жид­кость вы­ли­ва­ют в плос­кую по­су­ду и ста­вят в хо­лод­ное мес­то. Че­рез 3–4 ча­са за­лив­ное го­то­во.

Бидон

Нех­ват­ка во­ды — од­на из глав­ных проб­лем бло­кад­но­го Ле­нин­гра­да. Ча­ще все­го бом­бежкам под­верга­лись имен­но во­доп­ро­вод­ные стан­ции и очис­тные со­ору­жения.

 Как вы думаете почему?

 Нет воды- не будет жизни.

Санки

Одним средством, передвижения были санки. Как вы думаете для чего?

Перевозили дрова, вещи, воду, старых немощных бабушек, дедушек.

Ко­те­лок

Как вы думаете? А это что?

Правильно, не только его использовали в таком назначении, во вре­мя вой­ны ас­со­ци­иро­вал­ся не толь­ко с едой, но и с бе­зо­пас­но­стью. Во­ди­те­ли ав­то­мо­биль­ных вой­ск, со­вер­шав­шие за сут­ки несколько рей­сов, под­ве­ши­ва­ли котелок к стен­ке ка­би­ны, чтобы он гре­мел и бил по го­ло­ве, не давая уснуть…

Игрушки

В городе Ленинграде проживали не только взрослые, но и дети. В первую очередь спасали детей.

Когда в Ленинграде началась блокада, из города на Большую Землю стали вывозить детей. Их эвакуировали на поездах, грузовиках и кораблях. Кто из детей оставался в городе. И одним из развлечений были игрушки.  Посмотрите, как они выглядели.

Письмо-треугольник

Весточки с фронта и на фронт пересылали бесплатно. Письма складывали в треугольники, а адрес обозначали снаружи: так посланиям не требовались конверты, которые были в дефиците. Фронтовые треугольники не заклеивали.

Печка-буржуйка 

Отсутствие отопления жильцы ленинградских квартир пытались компенсировать сооружением печки-буржуйки. В таких печках беспощадно таяли паркет, мебель и библиотеки ленинградцев. Но другого выхода не было, и ненасытная печка появилась в большинстве домов.