Занятия по лепке из соленого теста "Пироги для кукол" в старшей группе

Занятия по лепке из солёного теста «Пироги для кукол!» в старшей группе Занятия по лепке из солёного теста в старшей группе «Пироги для кукол» Конспект занятия по лепке из солёного теста «Пироги для кукол» Цель: ознакомление с техникой лепки из солёного теста. Задачи: • Учить детей лепить угощение для кукол из солёного теста через освоение  способов лепки и приёмов оформления поделок (раскатывание шара, сплющивание в диск  и полусферу, прищипывание, защипывание края, вдавливание, нанесение отпечатков). • Ознакомить детей с разнообразием форм мучных изделий: печенье (круг или диск,  пряник (полусфера, колобок шар, пирожок (овал, бублик (кольцо) и т. д. • Развивать чувство формы, пропорций, согласованность в работе обеих рук. • Способствовать развитию речи детей. • Проявлять творческие способности детей. • Развивать мелкую моторику рук. Предварительная работа ­ свободное экспериментирование с тестом. Материалы, инструменты, оборудование: солёное тесто, подкладные доски, трубочки  для коктейлей, колпачки фломастеров, салфетки бумажные и матерчатые, формы  для теста, муляжи мучных изделий из игры «Магазин», куклы, игрушечная печь ­ духовка. Содержание занятия. 1 этап – Организационный. Ребята, сегодня к нам в гости пришли кукла Маша и кукла Даша. Давайте  поздороваемся! (Дети приветствуют кукол) Пока они добирались до нашего детского  садика, устали и проголодались, давайте угостим кукол чаем с пирогами! Но пироги  надо испечь, вы мне поможете? (Дети соглашаются). Для детей заранее подготовить фартучки и нарукавники, воспитатель также в фартуке  или костюме повара (одеваем непосредственно после постановки задачи – испечь пирожки, чтобы угостить кукол). Игровой момент. Чтение песенки «Отличные пшеничные»: Мы печём пшеничные Пироги отличные. Кто придёт к нам пробовать Пироги пшеничные? Мама, папа, брат, сестра, Пёс лохматый со двора. И другие, все, кто может, Пусть приходят с ними тоже. Тесто замесили мы, Сахар не забыли мы, Пироги пшеничные В печку посадили мы. Печка весело горит, Наша мама говорит: ­ Крошки, что останутся, Воробью достанутся. 2 этап – Основной. Итак, ребята начнем готовить угощение для наших кукол. Что можно «испечь» из теста? (Ответы детей) Правильно, пироги и пирожки,  бублики и баранки, плюшки и ватрушки, сдобные да румяные, ароматные да вкусные. Уточняю представление детей о форме мучных изделий ­ показ  абстрактных (обобщённых) геометрических фигур или тел, не называя их, прошу угадать,  на что это похоже: печенье (круг или диск, пряник (полусфера, колобок  шар, пирожок (овал, бублик (кольцо). 3 этап – Самостоятельная работа детей. Предупреждаю детей, что это тесто кушать нельзя, оно подходит только для  угощения кукол. Дети лепят угощения из солёного теста (по замыслу) и украшают лепные изделия  отпечатками (оказываю помощь инд. при затруднении) Как и с помощью чего можно украсить получившиеся изделия? ­ Можно поставить  отпечатки колпачками фломастеров, трубочками для коктейля или сделать углубления  пальчиком. Пальчиковая игра­разминка «МЫ СПРОСИЛИ НАШУ  ПЕЧЬ» Мы спросили нашу печь: ­ Что сегодня нам испечь? Печку мы спросили, Тесто замесили. Ну­ка, печка, Дай творожнику местечко! Тесто скалкой раскатали, Раскатали ­ не устали. Начинили творогом И назвали пирогом! Готовые изделия располагаем на подносе и помещаем в игрушечную печь­духовку (или в кухонном уголке в духовой шкаф). 4 этап – Заключительный. Игра «Вокруг я печки хожу»: Вокруг я печки хожу, да похаживаю, Я на печку хожу, да поглядываю. Вот поднялся пирог, пирожок медовый Зарумянился пирог из муки из новой. Отворяла я заслон, отворяла, Доставала я пирог, доставала. Угощайтесь, детушки, угощайтесь! Наедайтесь, милые, наедайтесь! Пирожки готовы, вынимаем из духовки. Выставка изделий – накрытый стол, угощение кукол. Ребята, наши гостьи очень довольны, им понравилось угощение, Маша и Даша обещали  прийти к нам еще. А теперь им пора домой, давайте попрощаемся! (Дети говорят «До свидания»).