ДНЕВНИК - ОТЧЕТ ПРОХОЖДЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ 36.02.01 ВЕТЕРИНАРИЯ ПМ 05 ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПО ОДНОЙ ИЛИ НЕСКОЛЬКИМ ПРОФЕССИЯМ РАБОЧИХ, ДОЛЖНОСТЯМ СЛУЖАЩИХ «15830 ОПЕРАТОР ПО ИСКУССТВЕННОМУ ОСЕМЕНЕНИЮ ЖИВОТНЫХ И ПТИЦЫ»

СМОЛЕНСКОЕ ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«ГАГАРИНСКИЙ МНОГОПРОФИЛЬНЫЙ  КОЛЛЕДЖ»

ДНЕВНИК - ОТЧЕТ

 ПРОХОЖДЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ 36.02.01 ВЕТЕРИНАРИЯ

ПМ 05 ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПО ОДНОЙ ИЛИ НЕСКОЛЬКИМ ПРОФЕССИЯМ РАБОЧИХ, ДОЛЖНОСТЯМ СЛУЖАЩИХ

 «15830 ОПЕРАТОР ПО ИСКУССТВЕННОМУ ОСЕМЕНЕНИЮ ЖИВОТНЫХ И ПТИЦЫ»

                     Обучаю/щегося/щейся__________________________________________

                              _______________________________________________

                              _______________________________________________

(фамилия, имя, отчество)

г. Гагарин

Содержание

1.     МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

ПО ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЮ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Настоящая производственная практика является завершающей частью программы освоения студентом профессионального модуля 05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих «Оператор по искусственному осеменению животных и птицы», который является одним из 5 модулей подготовки обучающихся квалификации ветеринарный фельдшер специальности 36.02.01. «Ветеринария»

Практика проводится согласно учебному плану после изучения обучающимися теоретического курса по профессиональному модулю и прохождения ими учебных практик.

Целью практики по профилю специальности является закрепление и углубление профессиональных компетенций:

ПК 5.1. Участвовать в выявлении самок в половой охоте.

ПК 5.2. Проводить мероприятия по получению спермы, оценивать её качество.

ПК 5.3. Участвовать в выборке самок в половой охоте и их искусственном осеменении.

ПК 5.4. Соблюдать ветеринарно-санитарные правила искусственного осеменения.

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности обучающийся должен:

иметь практический опыт:

участие в выполнении зоогигиенических, профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий при организации и проведении искусственного осеменения животных и птицы.

уметь:

-         оборудовать своё рабочее место в соответствии с ветеринарно-санитарными требованиями и применять передовые методы работы;

-         оттаивать глубокозамороженную сперму в соответствии с инструкцией;

-         оценивать качество спермы;

-         правильно хранить и транспортировать её в течении всего срока использования;

-         выявлять самок в половой охоте;

-         проводить в соответствии с действующими инструкциями все операции по подготовке самок и обработке инструментов для искусственного осеменения;

-         готовить растворы, применяемые при стерилизации инструментов, оборудования;

-         проводить искусственное осеменение самок сельскохозяйственных животных в соответствии с действующими инструкциями и планами искусственного осеменения;

-         вести учетно-отчетную документацию;

-         соблюдать ветеринарно-санитарные правила безопасности труда и противопожарные мероприятия.

знать:

-         значение искусственного осеменения, как метода дальнейшего улучшения породных и продуктивных качеств сельскохозяйственных животных и птиц, его экономическую эффективность;

-         научные основы и технику осеменения самок;

-         способы повышения оплодотворяемости;

-         ветеринарно-санитарные правила при искусственном осеменении;

-         методы определения оптимального времени осеменения;

-         научные основы и технику взятия спермы у производителей животных и птицы;

-         физиологию и биохимию спермы;

-         методику оценки качества спермы;

-         методику разбавления спермы, хранения и транспортировки спермы;

-         правила и инструкции по безопасности труда, производственной санитарии, личной гигиены, профилактике профессиональных заболеваний.

Кроме того, задачей практики является понимание студентом сущности и социальной значимости своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес (ОК1),организовывать собственную деятельность, выбирая типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество (ОК2),принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность (ОК3), осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития (ОК4), использовать информационно –коммуникационные технологии в профессиональной деятельности (ОК 5), работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями (ОК 6), брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий (ОК7), самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации (ОК8), ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности (ОК 9).

Руководство производственной практикой осуществляется как руководителем практики от организации, в которую направлен обучающийся-практикант, так и руководителем от колледжа.

ФУНКЦИИ РУКОВОДИТЕЛЯ ПРАКТИКИ ОТ КОЛЛЕДЖА:

- проводит установочную конференцию;

- оказывает методическую помощь обучающимся в выполнении заданий отчёта по практике;

- контролирует правильность оформления отчётов обучающимися;

- своевременно выявляет и принимает меры к устранению недостатков по организации практики;

- организует защиту отчётов по практике обучающимися.

ФУНКЦИИ РУКОВОДИТЕЛЯ ПРАКТИКИ ОТ ПРЕДПРИЯТИЯ:

- инструктаж практикантов по правилам техники безопасности и правилам внутреннего распорядка на предприятии;

 -решение организационных и производственных вопросов, связанных с выполнением программы производственной практики;

- обеспечение выполнения программы практики каждому практиканту;

- предоставление на время практики каждому практиканту доступа к одному полному комплекту ветеринарной документации предприятия;

- выделение практикантам рабочих мест и обеспечение нормативных условий труда;

-составление характеристики практиканта, содержащей отзыв о приобретенных обучающимся в ходе практики умениях и навыках, степени его самостоятельности, коммуникативных навыках, умении применять теоретические знания и ранее приобретенные навыки; характеристика должна содержать рекомендуемую оценку по практике.

ОБЯЗАННОСТИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ - ПРАКТИКАНТА:

Обучающийся-практикант

-   на протяжении практики подчиняется общему внутреннему распорядку предприятия;

- выполняет требования руководителя практики от предприятия;

- несет ответственность за сохранность и бережное обращение с предоставленной технической документацией;

-по прибытию на место прохождения практики предъявляет свой дневник руководителю практики от предприятия;

 - выполняет задания и заполняет дневник практики ежедневно;

 -записи в отчёте выполняет четко;

- чертёжным инструментом и приспособлениями обеспечивает себя самостоятельно;

- периодически представляет отчёт руководителю практики от предприятия и руководителю практики от колледжа;

- руководители могут делать в отчёте письменные замечания и указания.

ОБУЧАЮЩИЙСЯ-ПРАКТИКАНТ ВЫПОЛНЯЕТ СЛЕДУЮЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ:

- по завершению практики отчет представляется руководителю практики от предприятия для составления характеристики практиканта;

- по возвращению после практики в колледж отчёт представляется для проверки с последующей защитой руководителю практики от колледжа;

- защита отчёта состоит в форме индивидуального собеседования с руководителем практики от колледжа по сути выполненных заданий;

-защита отчёта оценивается дифференцированно по 5 –балльной системе;

-защита может сопровождаться компьютерной презентацией (не более 20 слайдов, с указанием на первом слайде Ф.И.О. обучающегося и наименование изученного в период практики предприятия), которая прилагается к отчету на цифровом носителе;

-  после успешной защиты отчет возвращается обучающемуся, помещается им в личное портфолио и используется для подготовки к квалификационному экзамену по профессиональному модулю.

2.                 ПРИМЕРНОЕ ДЕЛЕНИЕ ВРЕМЕНИ

3.                 ИНДИВИДУАЛЬНАЯ РАБОТА ОБУЧАЮЩЕГОСЯ- ПРАКТИКАНТА

Примерный перечень заданий для прохождения производственной практики (задания могут корректироваться в зависимости от вида животных и направления деятельности предприятия)

3.1. О         ЗНАКОМЛЕНИЕ С ХОЗЯЙСТВОМ, ИЗУЧЕНИЕ УЧЕТНОЙ И ОТЧЕТНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ НА ПУНКТЕ ИСКУССТВЕННОГО ОСЕМЕНЕНИЯ, В ЛАБОРАТОРИИ

Задание №1

Ознакомится с документацией, используемой техником искусственного осеменения на предприятии:

Ø журнал учета качества спермы;

Ø карточка учета осеменения коров (свиноматок, овцематок, кобыл, крольчих)

Ø ордер на отправку спермы быка, барана, хряка, жеребца, крола;

Ø акт ректального исследования животных на стельность (супоросность, суягность, жеребость);

Ø карточка учета осеменений и отелов коров (свиноматок, овцематок, кобыл, крольчих);

Ø журнал регистрации приплода и выращивания молодняка;

Ø журнал учета использования производителей и показателей его спермопродукции.

(Копии имеющейся документации приложить к дневнику-отчету).

Задание № 2

Охарактеризуйте хозяйство, в котором вы проходите практику (адрес, юридическая форма, краткая экономическая характеристика, природно-климатическая зональность, количественный состав и квалификация работников, режим работы на ферме).

(Копии документации приложить к дневнику-отчёту).

Задание № 3

Кратко охарактеризуйте инструкции по охране труда и ТБ, которые вас обязали изучить на рабочем месте при прохождении практики на предприятии.

3.2. ИЗУЧЕНИЕ УСТРОЙСТВА И ОСНАЩЕНИЯ ПУНКТА ИСКУССТВЕННОГО ОСЕМЕНЕНИЯ В ХОЗЯЙСТВЕ.

Задание № 4

Составить план пункта искусственного осеменения в хозяйстве, включая лабораторию с расположением оборудования и инструментов. Указав размеры помещения и общую квадратуру.

3.3. ОРГАНИЗАЦИИ ИСКУССТВЕННОГО ОСЕМЕНЕНИЯ В ХОЗЯЙСТВЕ.

Задание №5

Принять участие в подготовке искусственной вагины для взятия спермы от производителя.

Задание №6

Принять участие в получении спермы от производителей на искусственную вагину (мануально для хряков)

Задание №7

Провести оценку качества свежеполученной спермы.

Задание №8

Принять участие в разбавлении и проведении оценки качества разбавленной спермы. Провести заморозку разбавленной спермы, расфасованной в гранулы и пайеты. (выполняется при наличии)

Задание №9

Принять участие в выявлении самок в охоте, выделите для себя способы выявления, которые применяются в данном хозяйстве.

Задание №10

Принять участие в подготовке рабочего места оператора по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных в манеже и лаборатории.

Провести подготовку приборов, инструментов и материалов, рабочих растворов для искусственного осеменения самок сельскохозяйственных животных в хозяйстве

Задание №11

Принять участие в оттаивании спермы быка, замороженной в пайетах или в необлицованных гранулах. (выполняется при наличии)

Задание №12

Принять участие в подготовке и провести искусственное осеменение самок с/х животных, соблюдая ветеринарно-санитарные правила при искусственном осеменении

(Одноразовые инструменты для осеменения по возможности приложить к дневнику-отчету)

4. АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

(Ф.И.О. обучающегося, № группы, специальность 36.02.01 Ветеринария)

Наименование организации, юридический адрес ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Сроки прохождения практики _____________________________________

ПО ЗАВЕРШЕНИИ ПРАКТИКИ ОБУЧАЮЩИЙСЯ ДЕМОНСТРИРУЕТ

СЛЕДУЮЩИЕ ОБЩИЕ И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ КОМПЕТЕНЦИИ:

Оценки в таблице проставляет руководитель практики от предприятий

Руководитель практики

от предприятия                       _______________ ____________________

           МП                                                                                   (Ф.И.О.)

Оценка результата защиты дневника-отчета ______________________

                (Оценку проставляет руководитель практики от колледжа)

Руководитель практики

от колледжа                             ______________ _____________________

                                                                                         (Ф.И.О.)

5.                 ХАРАКТЕРИСТИКА ОБУЧАЮЩЕГОСЯ-ПРАКТИКАНТА

ВНИМАНИЕ! Характеристика предоставляется на подпись руководителю предприятия в напечатанном виде, объем характеристики должен включать в себя все виды работ, выполняемые во время прохождения практики и составлять не менее 30 строк печатного текста Times New Roman № 14

(должна отражать исполнение студентом порядка прохождения практики)

6.                 АНКЕТА ДЛЯ РАБОТОДАТЕЛЯ

УВАЖАЕМЫЙ РАБОТОДАТЕЛЬ!

Просим Вас выставить свою субъективную оценку по ряду вопросов в баллах             (1-низшая, 10-высшая), которая выражает ваше личное отношение к качеству образовательных услуг, предоставляемых в СОГБПОУ «Гагаринский многопрофильный колледж» о специальности 36.02.01. «Ветеринария».

1.                 Название Вашей организации _______________________________________________________________

2.                  Насколько вы удовлетворены качеством профессиональной подготовки работающих у Вас практикантов:

ð         удовлетворен в полной мере;

ð         удовлетворен частично;

ð         не удовлетворен;

ð         затрудняюсь ответить.

3.     Дайте оценку отдельным элементам профессиональной подготовки выпускника.

Содержание образования

Социальная адаптация

Инновационная деятельность

Спасибо за участие!