Финансы и валютно-финансовые операции в организации

рабочая программа для обществознания, экономики и финансовой грамотности

Министерство образования и науки

		УТВЕРЖДАЮ
		Директор
		_________________
		«_____» _______________ 201__ г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.05 ФИНАНСЫ И ВАЛЮТНО-ФИНАНСОВЫЕ ОПЕРАЦИИ ОРГАНИЗАЦИИ

по программе подготовки специалистов среднего звена

на базе основного общего образования

по профессии: 43.02.01 Организация обслуживания общественного питания

2016

Программа учебной дисциплины Финансы и валютно-финансовые операции организации разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее ФГОС) по профессии специалистов среднего звена 43.02.01 Организация обслуживания общественного питания

Организация-разработчик:

Разработчики:

Лазарева Е.А., преподаватель высшей квалификационной категории

^{Ф.И.О., ученая степень, звание, должность}

Обсуждено на заседании методической комиссии

Протокол №_______ от «_____» _________ 20____г.

Председатель МК ________________________ ______________

СОДЕРЖАНИЕ

1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 3

2.СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 6

3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 10

4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 11

1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Организация и обслуживание в общественном питании.

1.1. Область применения программы

Программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по профессиям СПО, 43.02.01 «Организация и обслуживание в общественном питании»

Рабочая учебная программа общепрофессиональной дисциплины используется в дополнительном углубленном профессиональном образовании (в программах повышения квалификации и переподготовки) и профессиональной подготовке по профессиям рабочих: 43.02.01 «Организация и обслуживание в общественном питании»

1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина входит в общепрофессиональный цикл.

1.3. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

В результате освоения общепрофессиональной дисциплины обучающийся должен

уметь:

-оформлять и составлять документы по товарным ,денежным и расчетным операциям;

-распознавать виды валют

-оформлять и использовать платежные документы при расчетах с потребителем

знать:

-сущность и функции денег ,денежное обращение;

-финансы:сущность,функции,управление финансами ,финансы государства и организаций ,их использование ,банковскую систему ,финансовое планирование и контроль;

-валютно-финансовые операции: виды валют ,валютный курс и рынок; валютные операции ,их регулирование.

Данная дисциплина участвует в формировании общих компетенций:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии,

проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них отвественность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации , необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной

деятельности.

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентам.

ОК 7.Брать на себя ответственность за работу членов команды(подчиненных), результат работы команды.

ОК 8.Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9.Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ОК 10.Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативно-правовых документов.

ОК 11.Испольнять воинскую обязанность с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).

1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение примерной программы учебной дисциплины:

максимальной учебной нагрузки обучающегося 87 часов, в том числе:

обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 58 часов;

самостоятельной работы обучающегося 29 часов.

2.СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

2.1Тематический план общепрофессиональной дисциплины

Коды профессиональных компетенций	Наименование общепрофессиональной дисциплины	Всего часов	Объем времени, отведенный на освоение междисциплинарного курса (курсов)
			Обязательная аудиторная нагрузка обучающегося				Самостоятельная работа обучающегося
			Всего часов	вт.ч. лекций, уроков, семинаров, час	в т.ч лабораторно-практические занятия, час	в т.ч. курсовая работа (проект), час	Всего часов	в т.ч. курсовая работа (проект), час
ОК 1-4 ПК 1.4 ПК 2.5	ОП.05 Финансы и валютно-финансовые операции организации.	87	93	30	28		29

2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины Финансы и валютно-финансовые операции организации

Наименование разделов и тем	Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся	Объем часов	Уровень освоения
1	2	3	4
ОП.05: «Финансы и валютно-финансовые операции организации».
Раздел 1. Денежное обращение.
Тема 1.1. Деньги, денежное обращение.	Содержание	3	3
	Необходимость денег, их происхождение. Функции денег. Виды денег. Понятие денежного обращения: наличное и безналичное обращение. Формы безналичных расчетов. Закон денежного обращения.
	Лабораторные и практические занятия	3
	Виды денег. Формы безналичных расчетов. Закон денежного обращения.
Тема 1.2. Денежная система, денежные расчеты.	Содержание	3	3
	Денежная масса и факторы на нее влияющие. Инфляция, виды, типы, формы проявления. Антиинфляционная политика, пути ее проведения. Виды и типы денежных расчетов.
	Лабораторные и практические занятия	2
	Инфляция: виды, типы и формы денежных расчетов. Расчет денежной массы.		3
Тема 1.3. Современная банковская система.	Содержание	3
	Понятие банка и банковской системы. Центральный банк России, его задачи и функции. Коммерческие банки, сущность и функции. Пассивные операции коммерческих банков. Активные операции. Инвестиционная деятельность коммерческих банков. Комиссионные и трастовые операции банков.
	Лабораторные и практические занятия	3
	Определение процентов по простым вкладам. Определение процентов по сложным вкладам. Определение дисконта.
Тема 1.4. Валютные системы и международные финансовые отношения.	Содержание	3	2
	Валюта и валютные отношения. Понятие валютной системы, ее виды. Валютный курс, инструменты его регулирования РФ.: понятие, используемое при валютных операциях. Валютные операции. Валютный рынок.
	Лабораторные и практические занятия	2	2
	Определение курса валют, курсовой разницы.
Раздел 2. Финансы.
Тема 2.1 Сущность и состав финансов государства.	Содержание	3
	Понятие о финансах, состав финансов. Функции финансов. Роль финансов в расширенном воспроизводстве. Финансовый рынок, его роль в формировании финансовых ресурсов. Содержание и значение финансовой политики государства. Финансовый механизм, его роль в реализации финансовой политики. Финансовая система РФ, ее звенья. Понятие об управлении финансами. Органы управления финансами.
	Лабораторные и практические занятия	3
	Составление схемы финансового рынка государства. Финансовая система РФ.
Тема 2.2. Государственный бюджет как основное звено финансовой системы.	Содержание	3	2
	Содержание государственных финансов. Социально-экономическая сущность и роль бюджета государства. Состав и структура доходов федерального бюджета. Состав и структура расходов федерального бюджета. Бюджетная система РФ, ее звенья. Бюджетный дефицит. Внебюджетные фонды. Пенсионный фонд. Фонд социального страхования. Фонды обязательного медицинского страхования.
	Лабораторные и практические занятия	4	2
	Составить структуру доходов и расходов организации. Составить схему бюджетная система РФ, ее звенья. Бюджетный дефицит.
Тема 2.3. Сущность финансов организаций. Управление финансами и финансовая политика организации.	Содержание	3
	Содержание финансов хозяйствующих субъектов. Принципы их организации. Влияние организационно-правовых форм хозяйствования на организацию финансов. Финансовые ресурсы организаций, функционирующих на коммерческих началах. Понятие финансовой устойчивости. Показатели финансовой устойчивости. Принципы распределения и использования прибыли. Финансы учреждений и организаций, осуществляющих некоммерческую деятельность. Финансы общественных объединений
	Лабораторные и практические занятия	2
	Расчет прибыли организации.
Раздел 3. Организация финансовой работы на предприятии.
Тема 3.1 Финансовое планирование.	Содержание	3	2
	Понятие капитальных вложений, их состав и структура. Источники и методы финансирования капитальных вложений. Условия открытия финансирования капитальных вложений. Краткосрочное и долгосрочное кредитование капитальных вложений.
	Лабораторные и практические занятия	2
	Выбор оптимального варианта инвестиционной деятельности предприятия.
Тема 3.2 Оценка финансового состояния организации.	Содержание	3
	Показатели финансовой устойчивости организации. Принципы распределения и использования прибыли организации.
	Лабораторные и практические занятия	5
	Составление бизнес плана организации. Расчет прибыли будущих периодов организации.
Тема 3.3 Управление финансовыми рисками организации.	Содержание	3	2
	Организационно-правовая форма организации. Финансовые структуры организации, вложение денежных средств организации. Правильный расчетов кредитов в организации. Расчет возможных убытков и прибыли организации. Финансовые риски организации.
	Лабораторные и практические занятия	2	2
	Расчетов прибыли и убытков организации. Расчет рисков и погашение кредитов организации.
	Самостоятельная работа при изучении раздела: - Систематическая проработка учебной и специальной литературы (по вопросам к параграфам, главам учебных пособий, составленным преподавателем). - Тестирование. - Подготовка сообщений. - Решение производственных (профессиональных) задач. Подготовка к практическим работам с использованием методических рекомендаций преподавателя, выполнение заданий практической работы, оформление практических работ.
	Тематика внеаудиторной самостоятельной работы: Организация (предприятие) в условиях рыночной экономики. Рынок труда, занятость, безработица. Финансы организации. Эффективность использования основных средств и пути их повышения в условиях рыночных отношений. Эффективность использования оборотных средств и пути их повышения в условиях рыночных отношений. Себестоимость производства продукции и пути ее снижения в условиях рынка. Система цен и их влияние на эффективность производства. Рентабельность производства. Планирование на предприятии. Оплата труда на предприятии. Кадры организации и производительность труда. Формирование и расчет прибыли в условиях конкретного предприятия. Природоохранная деятельность организации (предприятия). Качество и конкурентоспособность продукции. Экономический рост. Внешнеэкономическая деятельность организации (предприятия). Экономический механизм функционирования организации (предприятия). Маркетинговая деятельность организации (предприятия). Инвестиционная деятельность организации (предприятия). Порядок ценообразования и ценовая политика организации. Оценка финансового состояния организации и разработка мероприятий по его стабилизации.
	Итого	58

3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ.

3.1. Требования к материально-техническому обеспечению

Реализация программы дисциплины требует наличия учебного кабинета «Финансы и кредит».

Оборудование учебного кабинета:

- посадочные места по количеству обучающихся;

- рабочее место преподавателя;

- комплект учебно-наглядных пособий «Финансы и кредит»;

Технические средства обучения:

- интерактивная доска с лицензионным программным обеспечением и мультимедиапроектор.

3.2. Информационное обеспечение обучения

Перечень рекомендуемых учебных изданий:

Основные источники:

1. Конституция Российской Федерации.

2. Гражданский кодекс (ч. 1,2,3 с последующими изменениями и дополнениями).

3. Налоговый кодекс (ч. 1,2 с последующими изменениями и дополнениями).

4. Федеральный закон от 23 декабря 2013г. № 181-ФЗ «О внесении изменений и дополнений в законе РСФСР», «О банках и банковской деятельности в РСФСР» (с последующими изменениями и дополнениями).

5. Жуков Е.Ф. Деньги, кредит, банки: учебник – М.: ЮНИТИ, 2016 г.

6. Кузнецова Е.И. Деньги, кредит, банки. – М.: ЮНИТИ, 2016 г.

Дополнительные источники:

1. Леснова О.П. Деньги, кредит, банки. Курс лекций. М.: МГУП, 2016 г.

2. Нешитой А.С. Финансовый практикум. Учебное пособие. М, 2015 г.

3. Финансы и кредит: Учеб. пособие. / Под ред. A.M. Ковалевой. -М.: Финансы и статистика, 2016 г.

4. Финансы и кредит. Организация самостоятельной работы студентов. М.: Финансы и статистика, 2016 г.

5. Журнал «Финансы и кредит»

6. Журнал "Главбух"

Методическая литература:

1. Финансы, денежное обращение и кредит: учебник под редакцией В.К. Сенчагова, А.И. Архипова. – М.: Проспект, 2016 г.

2. Финансы, денежное обращение и кредит: учебник под редакцией Поляка М. М.: ЮНИТИ, 2016 г.

Интернет-ресурсы

1. www.fin-izdat.ru

2. http://www.action-press.ru

4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ УСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ.

Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины осуществляется в процессе проведения практических занятий и лабораторных работ, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований.

Результаты обучения (освоенные умения, усвоенные знания)	Формы и методы контроля и оценки результатов обучения
1	2
Умения:
-оперировать кредитно-финансовыми понятиями и категориями, ориентироваться в схемах построения и взаимодействия различных сегментов финансового рынка	тестовые задания, практические задания
-проводить анализ показателей, связанных с денежным обращением.	тестовые задания, практические задания
-проводить анализ структуры государственного бюджет	тестовые задания, практические задания
-составлять сравнительную характеристику различных ценных бумаг по степени доходности и риска	тестовые задания, практические задания
Знания:
-сущность финансов, их функции и роль в экономике	тестирование практические задания
-принципы финансовой политики и финансового контроля	тестирование практические задания
-законы денежного обращения, сущность, виды и функции денег	тестирование практические задания
-основные типы и элементы денежных систем, структуру кредитной и банковской системы	тестовые задания, практические задания
-цели, типы и инструменты денежно-кредитной политики; структуру финансовой системы	тестовые задания, практические задания
-принципы функционирования бюджетной системы и основы бюджетного устройства	тестовые задания, практические задания
-характер деятельности и функции профессиональных участников рынка ценных бумаг	тестовые задания, практические задания
-характеристика кредитов и кредитной системы в условиях рыночной экономики	тестовые задания, практические задания

Скачано с www.znanio.ru

Министерство образования и науки

Программа учебной дисциплины

СОДЕРЖАНИЕ 1. ПАСПОРТ

ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них отвественность

СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ

Тематический план и содержание учебной дисциплины

Содержание 3 2

Лабораторные и практические занятия 2

Тематика внеаудиторной самостоятельной работы:

УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Журнал "Главбух" Методическая литература: 1

КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ УСВОЕНИЯ

Материалы на данной страницы взяты из открытых истончиков либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.

28.02.2024