Грибы-двойники

Подготовила учитель биологии
МБ ОУ Пеля – Хованской СОШ
Вилкова Татьяна Михайловна.

На первом месте по отравлениям стоят в основном не такие ядовитые грибы, как мухомор или бледная поганка, а грибы-двойники, т.н. «ложные».

Белый гриб:
светлая сетка расположена по всей ножке.
Ложный — Желчный гриб:
верхняя часть ножки покрыта темной сеткой; гриб очень горький на вкус после разреза мякоть сразу розовеет.
Ложный — Сатанинский гриб:
трубчатый слой гриба – красноватый, на толстой ножке – красный сетчатый рисунок мякоть на изломе становится лиловой.

Настоящие опята:
пластинки всегда белые, кремовые и никогда не темнеют, на пенке имеется кольцо из пленки.
Ложный — Серно-желтые опята:
Пластинки серно-желтые.
Ложный — Кирпично-красные опята:
пластинки беловато-кремовые; быстро темнеют и становятся лиловато-буроватыми или черновато-оливковыми.

Настоящая лисичка: шляпка светло-желтая.






Ложная лисичка: шляпка красновато-оранжевая или оранжево-желтая из надломленной шляпки ложной лисички выделяется белый сок.

Шампиньон: пластинки на нижней поверхности шляпки сначала розовые, а затем темнеют.




Ложный — Поганка: у смертельно ядовитой поганки пластинки всегда белого цвета.

Будьте внимательны!
Будьте осторожны!!!
Будьте здоровы!!!!!!