Конспект занятия по лепке из соленого теста "Коми шаньги"

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение № 26

Конспект занятия по лепке из соленого теста

«Коми шаньги»

Поздеева Л.В.

2015г.

Цель: Развитие творческого потенциала ребёнка через включение его в активную продуктивную деятельность.

Задачи:

         Знакомство с новым материалом для лепки — солёным тестом;

         Вызвать интерес к лепке из солёного теста;

         Обучить лепке круговыми движениями, а затем приплющивание;  Формировать интерес к результатам собственной работы Воспитывать усидчивость, аккуратность.

Дети, на именинах у Насти, она нас угощала настоящими шаньгами, а сегодня я вам предлагаю самим испечь коми шаньги из солёного теста, и мы её тоже будем угощать нашими шанежками. Что нам для выпечки шанег надо будет?

-Правильно, мука, а раз тесто солёное, то и соль нужна и, конечно, вода. (в миске развожу тесто, часть смешиваю с желтой гуашью, дети наблюдают)

Как вы думаете, почему одна часть-белое тесто, а другая часть- желтое?

Правильно, белое тесто — это основа шаньги, а жёлтое — это начинка — картофельное пюре.

(раздаю всем по комочку белого и жёлтого теста)

У всех есть тесто, с чего начнём?

Берём в руки белое тесто, раскатываем шар, затем его расплющиваем, точно также выполняем начинку.

У всех получились шанежки, но их надо испечь в духовке, вместо духовки мы используем батарейки, сложим на решётки, пусть пекутся (сохнут).

Когда шаньги будут готовы, пригласим Настю, будем угощать нашими шанежками.