Открытый урок по казахскому языку "Менің ата-анам"Сұраулық сөйлем

Сабақтың  тақырыбы :  «Қазақтың  ұлттық тағамдары». Сабақтың мақсаты:  1. Білімділік: «Қазақтың ұлттық тағамдары» тақырыбы бойынша алған  білімдерін тексеру, оқушылардың тілін дамыту, тыңдай білуді және оймен  бөлісуді үйрету, грамматиканы қайталау.   2. Дамытушылық: Қисынды ойлау қабілеттерін, қазақ халқыныңсалт­ дәстүрлері арқылы қазақ тілін үйренудің тұрақты қызығушылығын дамыту.   3. Тәрбиелік: Қазақтың ұлттық тағамдары туралы, олардың пайдасы  туралы айтып, үйрету, мәдениеттілікке баулу.  Сабақтың түрі: Интелектуалдық,білімді бекіту, жүйелеу сабағы. Әдіс­тәсілдері: аралас (аударма) ­коммуникативті, ойландыру, анализ,  синтез, топтау, жарыс. Пәнаралық байланыс: қазақ әдебиеті, Қазақстан тарихы, этикет.   Сабақтыңтүрі: Дәстүрлі емес сабақ. Оқыта үйрету ойыны.  Сабақтың типі: Қайталау сабағы.  Сабақтың әдісі: Модульдік технология.  Сабақтың көрнекілігі:   1. Интерактивтік тақта.  2. Фишкалар  3. Сабақ тапсырмалары.  Ұжымдастыру формасы: Топтық жұмыс. Сабақтың барысы :  І. Ұйымдастыр укезеңі.  Амандасу, оқушылардың назарын сабаққа аудару, сабаққа  дайындықтақырыптарды қайталау. ІІ. Өткен тарауды қайталау Топтық жұмыс 1.Үйге берілгентапсырманытексеру.   2. Өткен тарауда үйренген жаңа сөздерді жатқа сұрау.   3. Алған  білімдерін тексеру   Грамматикалық тапсырмалар    Білгенге маржан. Мақалды аудару, мазмұнын айту   Суретпен жұмыс. Ұлттық тағамдар төңірегінде. Қорытынды Үйге тапсырма беру. Шаттық шеңбері Ерте тұрып күнде мен Терезені ашамын «Сәлем!» – деймінкүнге мен, Шаттық әнге саламын. Қайырлы таң, анашым! Қайырлы таң, әкешім! Қайырлы таң, достарым! Сабақтың тақырыбын математикалық есеп шығару арқылы табу 30­3=                            20+5= 8+8=                             6­5= 5*5=                              3+3= 5*5=                              7­6= 47­10=                           8+9= 7+8=                              3+4=                                                            8­7=                                        30­7= Сөздік жұмысы Ұлттық тағамдар– национальные блюда  сусындар– напитки бесбармақ– мясо по казахски жал– жая (огузок лошади, цельное мясо) қазы– казы (национальное блюдо из реберной части конины) қуырдақ– жареное мясо шұжық– шужык,колбаса Сүзбе,ірімшік–творог, сыр ас – пища, еда сіңімді– легко перевариваемый Ілтипат­внимание Шама­шарқы­по возможности Сый­құрмет­почет,уважение 1.Мәтінді мәнерлеп оқу, аудару. Қазақ дастарқаны Қазақ халқы үшін дастарқаннан ,дәмнен үлкен нәрсе жоқ. Дастарқаннан   аттамайды.Дастарқанндағы дәм, тағамнан ауыз тимей кетуге болмайды .  Қазақтың ұлттық дастарқанында болатын негізгі тамақтардың түрлері ет  тағамдары, сүт тағамдары және нан тағамдары.  Ет тағамдарына қазақша ет, қуырдақ,  қарта, қазы, жал,жая жатады.        Ең негізгі ұлттық тамақ ­ қазақша ет. Сыйлы кісі келгенде қазақша ет беріледі. Сүт  тағамдарына ірімшік, құрт, май жатады.Дәннен жасалған тағамдар ­тары,  қуырған бидай, жент,талқан. Нан тағамдары ­ бауырсақ, шелпек.Тамақ  ішуге шақырғанда тамақты көп күттіруге болмайды. Мәтін бойынша сұрақтарға жауап беру. • Қазақ халқы үшін дастарқанның орны қандай? • Қазақтың ұлттық дастарқанындағы негізгі тамақтардың түрлері  қандай? • Ет тағамдарына не жатады? • Қандай сүт тағамдарын білесің? • Ұннан қандай тағамдар жасалады? 2.Білгенге маржан Ет тағамдары: қазы,жал, жая, шұжық Қазақша ет Сүт тағамдары: қымыз, сүт, айран, шұбат, ірімшік, құрт Сергіту сәті 3.Грамматиканы қайталау 4.Мына мақал­мәтелдерді  оқып,  мазмұнын аудар. Ат­адамның қанаты, Ас –адамның қуаты. Ас – атасы нан. Сыйлап берген су да тәтті. Ас тұрған жерде ауру тұрмайды. 5.Сөздерді оқып,аударыңдар. Көп нүктенің орнына тиісті сын есімдерді қойыңдар. (майлы, тұзды,сұйық, қою,майсыз) 1.Менің досым ....... тамақты ұнатпайды. 2.Ерболдың атасы  ........ тамақтарды жегенді жақсы көреді. 3.Оның көршісі  ........ тамақтарды ішпейді. 4.Самал ........... тамақтарды ұнатады. 5.Жанардың құрбысы .......  тамақты жемейді. 6.Фонетика әлемінде   Мұнда мұғалім тақтаға әр командаға екі сөйлем жазады. Сөйлемдерде дауысты, дауыссыз дыбыстар түсіріліп жазылады   1 топқа  1) Қаза...та ұлт...ық та... амдар ал...ан түрлі.   2) Дастар...андағы д...м, та...амнан а...ыз тимей кетуге болмайды.   2 топқа  1) Тамақ ішуге шақыр...анда, тама...ты к...п күтт...руге болмайды.   2) Қазақта дастар...аннан, д...мнен үлкен н...рсе жоқ.   Үй жұмысы: “Менің сүйікті тағамым”тақырыбына шағын әңгіме жазып келу. Қорытынды.   Рефлексия :   Бүгін сабақта не туралы білім алдық? 1. 1.Қазақтың ұлттық тағамдарын ата?(Шұжық, бесбармақ,қазы,қарта т.т)  2. Шұжық ненің етінен жасалады? (қой,сиыр,түйе,жылқы етінен)  3. Сенің сүйікті тамағың не?(...)  4. Қазақтың басты ұлттық тағамы не?(ет)  5. 5.Қымыз ненің сүті?(биенің сүті)  6. Сүт тағамдарын ата?(шұбат, айран, қымыз)  7. Айран ненің сүтінен жасалады?(сиыр сүтінен)  8.Қазы, қарта, жая ненің еті?(жылқы еті)  9.Бесбармаққа ненің етін салады?(жылқы, сиыр, қой, түйе етін)      10.Жылқы етінің қандай ерекшелігі бар?(жылқының еті қатпайды,  майы тоңазымайды)     11.Құрт неден жасалады? (сүттен)