«Перец чили»

  • Исследовательские работы
  • Научно-исследовательская работа
  • pptx
  • 09.06.2020
Публикация в СМИ для учителей

Публикация в СМИ для учителей

Бесплатное участие. Свидетельство СМИ сразу.
Мгновенные 10 документов в портфолио.

Цель исследования: вырастить в домашних условиях красный перец чили. Наши задачи: Изучить историю красного перца. Узнать, где употребляется перец «Чили» Выявить его полезные и вредные свойства Найти загадки о перце Провести исследовательскую работу
Иконка файла материала Саргсян Элен.pptx

«Перец чили»

Государственное Бюджетное общеобразовательное учреждение лицей № 273 имени Л.Ю. Гладышевой Колпинского района Санкт-Петербурга

Автор: Саргсян Элен, 2б класс,
Руководитель: Яруллина Ольга Николаевна,
учитель начальных классов

Цель исследования: вырастить в домашних условиях красный перец чили.
Наши задачи:
Изучить историю красного перца.
Узнать, где употребляется перец «Чили»
Выявить его полезные и вредные свойства
Найти загадки о перце
Провести исследовательскую работу

Методы: найти сведения о перце из интернета, провести исследование.

Актуальность
Говорят, ты острый, перец,  Что, и вправду ты как нож?  Ну, не веришь, так не веришь…
Надкуси, тогда поймёшь! 
Сортов перца на свете очень много. Некоторые эксперты утверждают, что их не меньше тысячи. Девятьсот девяносто семь из которых в нашей стране категорически неизвестны. «Чили» – самая популярная специя в мировой истории. Америка, Европа, Азия, Африка.
 
Гипотеза
Можно ли вырастить красный перец в домашних условиях, независимо от времени года?

Исследовательская работа.
Этапы:
1. В феврале приобрели семена перца чили.
2. Взяли пластмассовую баночку и налили немного чистой воды комнатной температуры.
3. На дно баночки положили ватный диск, сверху аккуратно выложили семена и поставили на окно.

4. На дно баночки положили ватный диск, сверху аккуратно выложили семена и поставили на окно.
5. В течение 4 дней следили, чтобы вода в нашей ёмкости не пересохла, по необходимости подлили воду чайной ложкой.
6. На пятый день появился росток, и мы посадили их в пластмассовые горшочки объёмом.

6.Через месяц (март) у нашего растения появились четыре листочка, и мы опять пересадили их в стаканчики с удобренной землёй (приобрели в магазине) по одному в каждую емкость.
7. Поливали растения в зависимости от времени года отстойной водой комнатной температуры:
Март - 1 раз в день; апрель - 1 раз в день;
Май – через 1 день, по одному разу в день.

8. В июне часть перцев пересадили в более крупные горшки, а некоторые высадили в открытый грунт.
9. Ждем цветения перцев.
10.Перец расцвел и дал плоды.

Вывод: гипотеза подтвердилась.
В независимости от времени года при помощи дополнительного освещения, в домашних условия можно получить урожай перца чили. По данными интернета есть сведения, что красный перец при благоприятных условия чувствует себя хорошо и приносит урожай 5 и более лет.

Острый очень, но не нож. На редиску не похож. Длинный, узкий, слишком красный, А как специя — прекрасный.

Он- король приправ и специй.
У него - особый дар.
Может мигом разгореться,
От него во рту пожар.

Но зато с ним блюда
Точно пресными не будут.
Там, где он, всегда успех –
Яркий вкуса фейерверк.

Бледнолицый и индеец
Обожают жгучий перец.

Без него не обойтись
На столе как не крутись.
Чтоб прожить побольше лет –
Поддержи иммунитет!
Съем тебя, слегка обжарив,
Получу такой заряд!
И меня не остановишь,
Все дела в руках горят!

Я себе пообещала
И дала такой обет:
"Кто бы что ни говорил мне,
А без перца жизни нет!!!"