Перспективно-тематическое планирование по ОП. Основы экономики, менеджмента и маркетинга

кол­во часов   Наименование разделов и тем   Учебные элементы (признаки) Опорные понятия Основные понятия 2 3 4 5   1  У У 6 Тип  урока 7 Оборудов ание, нагляднос ть 8 Междисц иплинарн ые  связи 9  д/з  10 Учебник: 1. Алексунин В.А. Маркетинг: учебник СПО – М.: Дашков и К, 2016 Раздел 1. Основы экономики – 32ч 1 2­2 Сущность  экономической теории и история ее развития. Экономическая теория Понятие, предмет, функции экономической теории. Этапы, основные положения развития науки. 1 вводный урок ПК, проектор, презентация ,  экран выучить конспект История, обществозн ание ИТ в проф. деятельност и, обществозн Выучить конспект Рыночная экономика и ее преимущества. Принципы рыночной экономики. Цикличность развития рыночной экономики. Значение, современное состояние экономики и перспективы развития общественного питания. Экономические взаимоотношения между предприятиями ООП. Государственная поддержка отечественных товаропроизводителей. Принципы рыночной экономики 1 2 2 2 Комбинирован ный ПК, мультимед. проектор, экран, презентация ание Комбинирован ный ПК, мультимед . проектор, экран, презентаци я Закрепление и проверка РОУД раздаточны й материал  Комбинирован ПК, ный мультимед. проектор, ИТ в проф. деятельн ости, общество знание, новые технологи и в ООП обществ ознание ИТ в проф. деятельнос Выучить конспект Выучить конспект №1 2­2 2 2­4 3 2­6 4 5 2­8 2­10 Основные положения экономической теории.  Самостоятельная  работа студентов: Изучить и подготовить доклады по темам: Понятие и типы  экономических систем. Макроэкономическое равновесие. (2 часа) Принципы рыночной экономики Рыночная экономика Рыночная экономика Особенности и перспективы развития отрасли общественного питания в России. Практическая работа № 1  Организация в условиях рыночной Рыночная экономика Понятие юридического лица. Цели деятельности юридического лица. Понятие 6 2­12 №2 7 2­14 8 2­16 экономики Понятие предприятия и типов производства  производство коммерческих и некоммерческих организаций. Порядок государственной регистрации юридических лиц и прекращение деятельности. Учредительные документы и их содержание. Организационно­ правовые формы организации. Понятие предприятия. Понятие производственной структуры предприятия, производственного и технологического процессов. Основное и вспомогательное производство. Типы производства. Производственный цикл и его структура. Длительность производственного  цикла. экран, презентация ПК, мультимед. проектор, экран, презентация ти, обществоз нание, новые технологи и в ООП ИТ в проф. деятельност и, обществозн ание, новые технологии в ООП Выучить конспект 2 Комбинирован ный 2­4 Самостоятельная работа: Работа с законодательными документами по проведению сравнительного анализа ОПФ коммерческих организаций с  ОПФ некоммерческих. Составление конспекта. Подготовить рефераты по темам: Имущество и капитал организации. Внешнеэкономическая деятельность организации. ( 2ч) Основные средства предприятия Средства  Износ и амортизация основных средств амортизация классификация основных средств; первоначальная; восстановительная; остаточная и среднегодовая стоимость основных средств;  физический и моральный износ основных средств; амортизация основных средств; норма амортизации; фондоотдача; фондоемкость; рентабельность фондов; коэффициенты экстенсивного и интенсивного использования оборудования; коэффициент сменности. ПК, мультимед. проектор, экран, презентация Комбинирован ный ПК, мультимед. проектор, экран, Комбинирован ный презентация 2 2 Выучить  конспект Выучить  конспект ИТ в проф. деятельнос ти, обществоз нание, новые технологи и в ООП ИТ в  проф.  деятельнос ти,   обществоз нание,  новые  технологи и в ООП 9 1­18 10 2­20 11 2­22 12 2­24 13 2­26 14 2­28 Практическая работа № 2  Определение организационно­правовой формы предприятия. Оборотные средства предприятия  Оборотные средства Практическая работа  № 3  Трудовые ресурсы. Трудовые ресурсы. Понятие, состав и структура оборотных средств предприятия. Фонды обращения; структура оборотных средств; собственные; заемные и привлеченные оборотные средства; текущий; страховой; транспортный и технологический запас;  норматив производственных запасов; норматив незавершенного производства; норматив расходов будущих периодов; норматив готовой продукции на складе предприятия; коэффициент оборачиваемости; период оборота. Понятие о трудовых ресурсах. Формы организации труда: нормирование труда и виды норм;  методы нормирования труда. Оплата труда на предприятии Практическая работа  № 4  Оплата труда сущность заработной платы и ее виды; формы и системы оплаты труда. Определение показателей обеспеченности и эффективности использования трудовых ресурсов. 2 2 2 2 2 2 Закрепление и проверка РОУД раздаточны й материал обществ о­знание ПК, мультимед. проектор, экран, Комбинирован ный презентация Выучить  конспект ИТ в проф. деятельност и, обществозн ание, новые технологии в ООП Закрепление и проверка РОУД раздаточны й материал обществ о­знание Комбинирован ный ПК, мультимед. проектор, экран, презентация Комбинирован ный ПК, мультимед. проектор, экран, презентация Закрепление и проверка РОУД раздаточны й материал выучитько нспект Выучить  конспект ИТ в проф. деятельност и, обществозн ание, новые технологии в ООП ИТ в проф. деятельност и, обществозн ание, новые технологии в ООП обществ о­знание №3 2­6 Самостоятельная работа: Подготовить рефераты по темам: Факторы увеличения оплаты труда. Обеспеченность трудовыми ресурсами и сезонность их использования в сельском хозяйстве. Эффективность использования трудовых ресурсов и факторы роста производительности труда(2 часа) Начисление заработной платы. 15 2­30 16 2­32 17 2­34 Финансовые ресурсы. Финансовые ресур­сы. Экономические по­ казатели Экономические показатели деятельности организации Практическое занятие № 5  Понятие о финансовых ресурсах: сущность, функции и принципы финансов; источники формирования; доходы и расходы Взаимоотношения организации с бюджетом: бюджетное финансирование. Виды налогов: экономическое содержание, порядок исчисления и уплаты налогов Себестоимость продукции и издержки производства. Понятие, функции, виды цен. Механизм ценообразования на продукцию (услуги). Прибыль, доход, рентабельность. Расчет основных технико­ экономических показателей деятельности организации №4 2­8 Самостоятельная работа: Объяснить  механизм рыночного ценообразования. Подготовить рефераты по темам: Образование и распределение прибыли организации. Норма прибыли и ее экономическая роль. Себестоимость продукции сельского хозяйства и пути ее снижения. Система цен на продукцию сельского хозяйства Раздел  2. Основы менеджмента­14ч 18 2­36 Сущность современного менеджмента. Организация и ее среда. менеджмент Сущность и характерные черты современного менеджмента. Цели и задачи менеджмента. Принципы управления. Объекты и субъекты управления ПК, мультимед. проектор, экран, 2 2 2 Комбинирован ный презентация Комбинирован ный ПК, мультимед. проектор, экран, презентация Закрепление и проверка РОУД раздаточны й материал 2 Комбинирован ный ПК, мультимед. проектор, экран, презентация выучитьк онспект Выучить  конспект ИТ в проф. деятельност и, обществозн ание, новые технологии в ООП ИТ в проф. деятельност и, обществозн ание, новые технологии в ООП обществ о­знание Стр. 4­9 ИТ в проф. деятельност и, обществозн ание, новые технологии 19 2­38 20 2­40 21 2­42 22 2­44 23 2­46 Цикл управления. менеджмент Методы управления управление Коммуникация в системе управления коммуникация Этика делового общения  Деловое общение Документационное обеспечение делового общения Деловое общение Функции менеджмента в рыночной экономике: организация, планирование, мотивация и контроль деятельности экономического субъекта. Значение и содержание функций менеджмента. Управленческий цикл. Система методов управления. Экономическое, административное и социально­психологическое воздействие. Социально­ психологические отношения. .Виды, основные элементы и этапы коммуникации. Принципы делового общения в коллективе. Законы и приемы делового общения. Барьеры общения и пути их устранения. Сущность и элементы руководства. Стили управления. Управление конфликтами и стрессами. Психологические особенности подготовки и проведения деловых бесед и переговоров. Этикет в деятельности современного делового человека организационно ­ распорядительная документация (ОРД), применяемая при оформлении распорядительной и 2 1 1 1 1 Комбинирован ный Комбинирован ный Комбинирован ный Комбинирован ный Комбинирован ный ПК, мультимед. проектор, экран, презентация ПК, мультимед . проектор, экран, презентаци я ПК, мультимед . проектор, экран, презентаци я ПК, мультимед . проектор, экран, презентаци я ПК, мультимед . проектор, экран, презентаци я Стр.10­15 в ООП ИТ в проф. деятельност и, обществозн ание, новые технологии в ООП ИТ в проф. деятельнос Выучить  конспект выучитьк онспект ти, обществозн ание, новые технологии в ООП ИТ в проф. деятельнос ти, обществозн ание, новые технологии в ООП ИТ в проф. деятельнос выучитьк онспект ти, обществозн ание, новые технологии в ООП ИТ в проф. деятельнос ти, обществозн ание, новые технологии выучитьк онспект 24 2­48 №5 4­ 12 исполнительной деятельности аппарата предприятия. служба документационного обеспечения управления (ДОУ). в ООП Практическая работа № 6      2 Составление диаграммы качеств менеджера 2 Закрепление и проверка РОУД раздаточны й материал обществ о­знание Самостоятельная работа: Подготовить рефераты по темам: Значение психологических методов управления. Личность и ее свойства. Значение информации в управлении и требования, предъявляемые к ней. Особенности и правила ведения деловых бесед, совещаний и переговоров. Техника телефонных переговоров. Поза, мимика, жесты в процессе делового общения, их значение. Форма власти и влияния. Управление неформальной организацией. Неформальный лидер и работа с ним. Подготовить презентацию на темы: Психология  и этика делового общения. Деловой этикет. (4часа) Раздел 3. Основы маркетинга ­ 14 25 2­50 Сущность и содержание маркетинга маркетинг 26 2­52 Адаптация производства Адаптация производства  Сущность и цели маркетинга. Основные принципы и функции маркетинга и его связь с менеджментом Формы адаптации производства и сбыта к рыночной ситуации. 27 2­54 Практическая работа № 7 Отработка маркетинговых понятий и использование 1 1 2 Комбинирован ный ПК, мультимед. проектор, экран, презентация Комбинирован ный ПК, мультимед. проектор, экран, презентация Закрепление и проверка раздаточны й материал Стр. 15­ 27 Стр. 28­ 35 ИТ в проф. деятельност и, обществозн ание, новые технологии в ООП ИТ в проф. деятельност и, обществозн ание, новые технологии в ООП обществ о­знание №6 2­ 14 Самостоятельная работа: Подготовить реферат по теме: Маркетинг как экономическая категория. История развития маркетинга и концепции рыночной экономики. Служба маркетинга, ее структура и типы. Управление  и комплекс маркетинга. Составить схему модели маркетинга ветеринарной станции.(2ч) основных категорий маркетинга в практической деятельности. РОУД 28 2­56 29 2­58 Основные стратегии маркетинга. товар Факторы, влияющие на установление цены продукта ценообразование 30 2­60 Практическое занятие  № 8 №7 2­ 16 Самостоятельная работа: Подготовить рефераты по темам: Стратегия разработки нового товара. Жизненный цикл продукции. товара в маркетинге. Классификация товаров. Понятие нового товара в маркетинговой системе. Типы рынков в зависимости от ценообразования. Цели ценообразования. Зависимость цены от спроса. Методы ценообразования. Факторы, влияющие на установление цены продукта. Основные виды ценовой стратегии. Управление ценами, скидки и демпинг. Анализ ситуации на рынке товаров и услуг. Определение жизненного цикла товара и задач маркетинга. Анализ ситуации на рынке товаров и услуг. Определение жизненного цикла товара и задач маркетинга. 2 2 Понятие и роль сегментов рынка. Понятие целевого маркетинга. Основные критерии и принципы сегментирования. Способы  и стратегии охвата рынка. Пути позиционирования товара на рынке. Понятие 2 Комбинирован ный ПК, мультимед. проектор, экран, презентация ИТ в проф. деятельност и, обществозн ание, новые технологии в ООП Стр.36­42 Выучить  конспект Комбинирован ный ПК, мультимед . проектор, экран, презентаци я ИТ в проф. деятельнос ти, обществозн ание, новые технологии в ООП Закрепление и проверка РОУД раздаточны й материал обществ о­знание Ассортиментная политика. Ценовые стратегии в маркетинге. Сущность  ассортиментной  политики, формирование товарного ассортимента и товарной номенклатуры. Решение о товарной марке и маркировке. Рыночная атрибутика товара Бренд: понятие, создание, оценка стоимости (2ч) Дифференцированный Проверка 31 2­62   зачет 2 РОУД раздаточ­ ный мате­ риал