План конспект открытого занятия «Изготовление сувениров к праздникам».

Технологическая карта №1 Листочки для розочки из соленого теста. 1.Первая стадия ­ это колбаска, нарезка на          2. Каплю расплющиваем о стол. порционные кусочки, создание из них шариков  (как у розочки). Дальше придаем нашему  шарику форму капли. 3.Тупой стороной стека проводим среднюю  4.Острой стороной стека делаем прожилки,    линию.                                                                    устанавливая стек от центра. 5.Для создания рельефного края установите стек    6.Вот так выглядит конечный  вертикально по отношению к столу и тупой               результат стороной к краю. Немного вдавите его в тесто.