Проект в подготовительной группе "Ах, картошка..."

  • docx
  • 12.02.2025
Публикация на сайте для учителей

Публикация педагогических разработок

Бесплатное участие. Свидетельство автора сразу.
Мгновенные 10 документов в портфолио.

Иконка файла материала проект картошка.docx

Проект «Ах, картошка!»

Тип проекта: краткосрочный

Вид проекта: познавательно - творческий

Срок проведения: 2 недели

Участники проекта: педагоги, дети, родители

Интеграция областей: социально – коммуникативное развитие, познавательное развитие, художественно – эстетическое развитие, физическое развитие, речевое развитие.

Цель: способствовать созданию условий для формирования представлений о картофеле.

Задачи:

-познакомить детей с историей картофеля (как использовали раньше, откуда привезли и т.д.);

-научить детей получать крахмал из картофеля, познакомить со свойствами крахмала, использованием в промышленности;

-подвести детей к пониманию многофункционального использования картофеля в жизни людей (лекарственные свойства, приготовление пищи, промышленность и …);

-уточнить и систематизировать знания детей о процессе выращивания картофеля (рассада, семена, использование сельхозтехники)

-стимулировать познавательный интерес, создавая условия для исследовательской деятельности детей;

-развивать любознательность, художественно - творческие способности, память, речь, воображение;

-формировать дружеские взаимоотношения между детьми;

Ожидаемые результаты:

-у детей формируются познавательные интересы, любознательность;

-обогащены и расширены знания о картофеле;

-активизированы исполнительские и художественно – творческие способности детей;

Актуальность.

Постоянно сталкиваемся с тем, что наши дети практически незнакомы с предметами и объектами ближайшего окружения. Как восполнить это? Необходимо дать знания об этом предмете или объекте и пробудить интерес к нему. Картошка. С ней мы сталкиваемся ежедневно. А задашь детям вопрос о картошке или даже загадаешь простую загадку, то увидишь, что ответа дети не знают. Зачастую даже не подозревают о том, какая у неё интересная история, какую пользу приносит, что можно из неё приготовить и многое другое. Задача педагогов - познакомить детей с историей картошки, рассказать о её своеобразии, пользе, которую она приносит нашему организму, способах её выращивания, переработки. Давайте научим наших детей интересоваться тем, что нас окружает!

 

 

 

План реализации проекта

 

Этапы

Содержание деятельности

Ответственный

Сроки реализации

Подготовительный

1.Определение целей и задач проекта

2.Анализ имеющихся условий в группе, в детском саду

3.Сбор информационного материала о картофеле

4.Разработка комплексно – тематического плана

5.Создание условий для организации работы по проекту

Воспитатели

Основной

1.Беседа

2.Дидактические игры

3.НОД

4.Опытно – экспериментальная деятельность (получение крахмала)

5.Домашнее задание: выучить название блюд из картофеля

6.Вечер подвижных игр с картошкой

Воспитатели, дети, родители

Заключительный

1.Развлечение «Ах, картошка, картошка!»

2.Выставка поделок из картофеля «Удивительная картошка»

3.Просмотр мультфильмов: «Лунтик и его друзья. Картошка» (153 серия); мультик про трактор и грузовик «Маленький фермер.  Сажаем картофель»

4.Создание альбома «Подвижные игры и конкурсы с картошкой»

Воспитатели, дети, родители

Комплексно – тематический план к проекту

 

Виды деятельности

Название мероприятия

Цели и задачи

Сроки проведения

Дидактические игры

«Кто больше назовёт блюд из картофеля» (на основе домашнего задания)

«Кто больше знает пословиц или поговорок о картофеле»

Закрепить знание блюд, которые можно приготовить из картофеля

Поощрять использование в речи фольклора, закрепить знание пословиц и поговорок о картофеле

Беседа

«Лечебные свойства картофеля»

Познакомить детей с лечебными свойствами картофеля.

Опытно – экспериментальная деятельность

«Получение крахмала»

Научить детей получать крахмал из картофеля, помочь сделать вывод о том, из чего состоит картофель.

НОД

Вечер

Развлечение

Познавательное развитие

«Как картофель на стол приходит?»

«Подвижные игры с картошкой» (см. альбом «Подвижные игры и конкурсы с картошкой»)

«Ах, картошка, картошка!»

Продолжать знакомить детей с историей происхождения картофеля, его появления на Руси; расширять представление о значении этого овоща в жизни человека; стимулировать познавательный интерес, создавая условия для исследовательской деятельности; развивать любознательность, творческие способности, память, речь, воображение; воспитывать интерес и любовь к фольклору.

Развивать физические качества: силу, ловкость, быстроту, выносливость; развивать интерес к спортивным играм.

 обогащать и систематизировать знания детей о картофеле; познакомить детей с историческими сведениями о картофеле; развивать коммуникативные качества; воспитывать у детей интерес и уважение к народным традициям.