ПРОГРАММА ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД 10. ХИМИЯ Специальность 36.02.01 Ветеринария

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

150

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего) 

100

в том числе:

     практические работы

40

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

50

в том числе:

Внеаудиторная самостоятельная работа (конспект)

Работа с интернет ресурсами, работа с учебниками

50

Промежуточная аттестация в форме экзамена

Наименование разделов и тем

Содержание учебного материала, лабораторные  работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся,

курсовая работа (проект) (если предусмотрены)

Объем часов

Уровень освоения

1

2

3

4

Раздел 1. Органическая химия

Тема 1.1. Предмет органической химии.

Теория строения органических соединений.

Содержание учебного материала

2

2

2

1                    Введение в предмет «Органическая химия»

2                    Теория строения органических соединений А.М.Бутлерова 3             Классификация органических соединений. Основы номенклатуры           органических веществ.   

1

Тема 1.2. Предельные углеводороды.

Содержание учебного материала

2

1       Алканы.  

2

ПЗ Получение метана. Свойства метана

2

Тема 1.3. Этиленовые и диеновые углеводороды

Содержание учебного материала

2

1    Алкены. Алкадиены

2

ПЗ Получение этилена. Свойства этилена 

2

Тема 1.4.. Ацетиленовые углеводороды

Содержание учебного материала

2

1    Алкины

2

ПЗ Ацетилен. Свойства ацетилена.

2

Тема 1.5.Ароматические углеводороды

Содержание учебного материала

2

1

Арены. Бензол.

2

Тема 1.6. Природные источники углеводородов.

Содержание учебного материала

2

1. Нефть и продукты ее переработки 

2

Тема 1.7. Гидроксильные соединения.

Содержание учебного материала.

1.  Спирты. Фенолы  

2

2

ПЗ Свойства спиртов, фенолов

2

Тема 1.8. Альдегиды и кетоны.

Содержание учебного материала

1. Альдегиды и кетоны. 

2

2

ПЗ Свойства альдегидов

2

Тема 1.9. Карбоновые кислоты и их производные

Содержание учебного материала.

1.  Одноосновные карбоновые кислоты.

2.  Сложные эфиры. Жиры

4

2

ПЗ Свойства карбоновых кислот.

ПЗ Свойства жиров, мыла, стирального порошка,                                     

2

2

Самостоятельная работа обучающихся:. Конспект на темы: «Синтетические волокна», «Соли карбоновых кислот», «Роль жиров в питании»

12

Тема 1.10. Углеводы

Содержание учебного материала.

1. Понятие о углеводах. Моносахариды. Дисахариды.  Полисахариды

2

2

ПЗ Свойства глюкозы.

2

ПЗ Свойства сахарозы, крахмала.

2

Самостоятельная работа обучающихся: конспект на тему: «Роль углеводов в питании»

6

Тема 1.11. Амины, аминокислоты, белки.

Содержание учебного материала.

1. Амины. Аминокислоты. Белки

2

2

ПЗ Свойства белков.

ПЗ Индентификация органических соединений

2

2

Самостоятельная работа обучающихся:  Презентация. по теме; Белки и их роль в питании» 

6

Тема 1.12.

Азотсодержащие гетероциклические

соединения. Нуклеиновые кислоты.

Содержание учебного материала.

1. Азотсодержащие гетероциклические соединения

2

2

Тема 1.13. Биологически активные соединения.

Содержание учебного материала.

ПЗ Обнаружение витаминов А, Д, С в пищевых продуктах.

2

Раздел 2.  Общая и

неорганическая химия.

Тема 2.1. Строение атома

Содержание учебного материала

1.Строение атома

2

Тема 2.2. Периодический закон и периодическая система химических элементов Д.И.

Менделеева.

Содержание учебного материала

2

2

1.Периодический закон и строение атома. Периодическая система Д.И. Менделеева.

2. Составление электронных и графических формул атомов элементов

2

Тема 2.3. Строение вещества.

Содержание учебного материала

2

1. Химическая связь и ее типы. Комплексообразование. 

2

2

Тема 2.4. Дисперсные системы.

Содержание учебного материала

2

1.Дисперсные системы

2

Тема 2.5. Химические реакции

Содержание учебного материала

4

1. Классификация химических реакций в органической и неорганической химии. Вероятность протекания химических реакций 2. Скорость химических реакций. Химическое равновесие

2

Тема 2.6. Растворы.

Содержание учебного материала

4

1.  Растворы. Концентрация растворов.

2.  Теория электролитической диссоциации. Гидролиз 

2

ПЗ Приготовление растворов различных видов концентраций.

2

ПЗ Решение расчетных  задач по теме: « Растворы»

2

Тема 2.7. Окислительновосстановительные реакции.

электрохимические процессы.

Содержание учебного материала

2

1.Окислительно-восстановительные реакции 

2

ПЗ Окислительно-восстановительные реакции.

2

Тема 2.8. Классификация

Содержание учебного материала

4

веществ. Простые вещества.

1. Классификация неорганических веществ. Металлы 2. Неметаллы. 

2

ПЗ Общие свойства металлов.                           

2

2.9. Основные классы неорганических и

органических соединений. 

Содержание учебного материала

6

1.                  Оксиды и ангидриды карбоновых кислот. Кислоты органические и неорганические

2.                  Основания органические и неорганические. Амфотерные органические и неорганические соединения.

2

2.10. Химия элементов.

Содержание учебного материала

4

1. Элементы 1 А- IIА-группы. Алюминий  2. Элементы 1У А – У11 А группы.

2

ПЗ Свойства соединений хрома.

2

ПЗ Свойства соединений железа.

2

ПЗ Свойства соединений марганца. 

2

Самостоятельное изучение обучающимися: Презентации: по темам:

«Биологическая роль  калия, кальция, натрия,  азота, фосфора.» «Элементы побочных подгрупп»

14 2

2.11. Химия в жизни общества.

Содержание учебного материла

2

1. Химия в сельском хозяйстве. 

2

ПЗ Распознавание  минеральных удобрений

2

Самостоятельное изучение обучающегося: Презентация: «Химия и экология», Презентация: »Химия и пища»

8

Всего 

150

Результаты обучения

(освоенные умения, усвоенные знания)

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения 

предметных:

• сформированность представлений о месте химии в современной научной картине мира; понимание роли химии в формировании кругозора и функциональной грамотности человека для решения практических задач;

  проблемные вопросы,  презентация

•         владение        основополагающими химическими           понятиями,           теориями, законами и закономерностями; уверенное пользование химической терминологией и символикой;

Опрос, тестирование, 

• владение основными методами научного познания, используемыми в химии: наблюдение, описание, измерение, эксперимент; умение обрабатывать, объяснять результаты проведѐнных опытов и делать выводы; готовность и способность применять методы познания при решении практических задач;

Оценка      деятельности       обучающихся

выполнении лабораторных работ

при

• сформированность умения давать количественные оценки и проводить расчѐты по химическим формулам и уравнениям;

решение расчетных задач, 

• владение правилами техники безопасности при использовании

химических веществ;

проблемные вопросы, ситуационные задания оценка выполнения лабораторных работ,

• сформированность собственной позиции по отношению к химической информации, получаемой из разных источников.

презентации, сообщения, доклады.